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Elementos de Peligros
Residuos de Utensilios y
Transporte
Cosecha Condiciones
y Acarreo
del Area
Situación con el
transporte y acarreo
desde el campo a los
centros de acopio
Recepción y lavado
de las frutas
Colocación trampas
indicadoras cont.
Procesamiento
Selección y
siembra en M.
Cultivo.
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