10.

La Normalización
Explicar los principios de normalización
 Introducción
• La necesidad de normar las diversas
actividades humanas se remontan a los
inicios de la civilización, esto debido a la
tendencia que tienen los problemas a
repetirse; es entonces que se plantean
soluciones a estos problemas repetitivos,
estas soluciones tienden a hacerse
normas, escritas o no; surgen
regulaciones, reglas o normas.
Así; podemos mencionar algunos hechos que
marcan pasos importantes en el campo de la
normalización industrial.
 NORMALIZACIÓN EN EL PERÚ
• INANTIC 1962
- 1970

• ITINTEC 1970
- 1992

• INDECOPI - 1993
- al pte.
Comisión de Reglamentos
Técnicos y Comerciales

4
DEFINICIÓN SEGÚN ISO
 NORMA TÉCNICA
Es un patrón o modelo, un conjunto de datos de referencia,
es concreta y precisa, se materializa en un documento
escrito donde fundamentalmente se específica:
•El nombre del objeto, bien o servicio, claramente
diferenciado e individualizado de cualquier otro.
•Requisitos y/o valores numéricos, que debe tener para
adecuarse a sus funciones de uso.
•Métodos de ensayo para probar o comprobar estos
requisitos. Estos ensayos pueden solicitar normas aparte.
•Identificación, rotulado, envase y/o embalaje, de ser el
caso.
TIPOS DE NORMAS TÉCNICAS
 NIVELES DE APLICACIÓN
• Normas de Empresa.- Las que regulan y controlan
la producción, especificado detalladamente la
manera como se elaboran los productos y se
orientan, al interior de la empresa en sus
relaciones convencionales saber que materias
primas usar, que equipos usar o adquirir, que
mano de obra emplear, etc.
• Normas de Asociación.- Las que desarrollan un
grupo de personas o empresas que desempeñan
actividades en un campo de interés común,
ejemplo: ASTM.
• Normas Nacional.- Son aquellas
establecidas por el Organismo Nacional de
Normalización competente, existente en
cada país, en nuestro caso INDECOPI.
• Normas Internacional.- Son las
establecidas por organizaciones regionales
y/o internacionales de normalización. Por
ejemplo: ISO, COPANT, CEL
 CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA
PERUANO DE NORMALIZACIÓN
Las Normas Técnicas Peruanas
(NTP) son elaboradas por los
Comités Técnicos de
Normalización

Las NTP son aprobadas por el

INDECOPI a través de la CRT

Las Normas Técnicas

Peruanas (NTP) son
de carácter voluntario 10
 NORMAS TÉCNICAS
PERUANAS

Norma Técnica Peruana Voluntaria

- Reglamento Técnico
Obligatoria
- Relación Contractual
Acuerdo de partes

11
 Norma Técnica Peruana y Norma
Metrológica Peruana

NORMA TÉCNICA NTP 241.022

PERUANA 1999

Comisión de Reglamentos Técnicos y Comerciales -INDECOPI

Calle De la Prosa 138, San Borja (Lima 41) Apartado 145

•Norma Técnica Peruana (NTP)

CALZADO. Especificaciones y Documento Técnico de carácter

métodos de ensayo
voluntario.

1999-12-23
1ª Edición

R.0089-99/INDECOPI-CRT. Publicada el 2000-01-14

I.C.S.: 61.060 ESTA NORMA ES RECOMENDABLE
Norma Técnica Peruana y Norma
Metrológica Peruana

•Norma Metrológica Peruana (NMP)

Documento de carácter obligatorio,
que establece las características de
los medios de medición utilizados en
las transacciones comerciales que
afecten al consumidor.
Ejemplo: balanzas, medidores de
agua, contadores de luz, surtidores
de combustibles, rotulado y
contenido neto.
Reglamentos Técnicos y
Normas Técnicas

Reglamento Técnico:

Documento que contiene

reglas de carácter obligatorio,
puede incorporar o citar a una
NTP debido a objetivos
legítimos del país (salud,
seguridad, protección al
consumidor y al ambiente)
MARCO REGULATORIO/TÉCNICO DEL
SISTEMA PERUANO DE
NORMALIZACIÓN -SPN
 MARCO REGULATORIO SPN
Ha sido formulado sobre la base de:

•Las Directivas del Código de

Buenas Prácticas para la
Normalización de la ISO.

•El Acuerdo sobre Obstáculos

Técnicos al Comercio- OTC de la
Organización Mundial del
Comercio-OMC.
 MARCO REGULATORIO SPN

………ha sido formulado

•La Decisión 419 de la Comunidad

Andina

CON LA FINALIDAD QUE TENGA

RECONOCIMIENTO
INTERNACIONAL
 ESTRUCTURA DEL SPN
•REGLAMENTOS: 2

•GUÍAS PERUANAS: 4

•ACUERDO SOBRE OBSTÁCULOS

TÉCNICOS AL COMERCIO DE LA
OMC (TBT)
 REGLAMENTOS
•REGLAMENTO DE ELABORACIÓN
Y APROBACIÓN DE NORMAS
TÉCNICAS PERUANAS (2000-11-
29):

•INDECOPI aprueba las NTP

•Los CTN las elaboran
•Las NTP son voluntarias
•Tres sistemas de elaboración y
aprobación de NTP: 1) Sistema de
Adopción, 2) Sistema Ordinario y
3) Sistema de emergencia
 REGLAMENTOS

•REGLAMENTO DE ELABORACIÓN
Y APROBACIÓN DE NORMAS
TÉCNICAS PERUANAS (2000-11-
29):

•Revisión de las NTP cada 5 años.

•Las NTP tienen Derecho de Autor.
•Oficialidad de la NTP, luego de la
publicación de su Resolución en El
Peruano.
 REGLAMENTOS
•REGLAMENTO DE COMITÉS
TÉCNICOS DE NORMALIZACIÓN
(2000-11-29):
-Los CTN son creados, disueltos y
restructurados, por el Indecopi.
-Un CTN tiene: Presidente, Secretario
y Miembros.
-Obligaciones y derechos de los
miembros.
-Obligaciones del Presidente y
secretario.
-Financiamiento del CTN
 GUÍAS PERUANAS
•GP-ISO/IEC 2: 2001
NORMALIZACIÓN Y ACTIVIDADES
RELACIONADAS. Vocabulario
general (ISO/IEC 1996)

Guía de gran importancia Incluye

toda la terminología utilizada en
Normalización y sus actividades
como la Evaluación de la
Conformidad, Ej. Definición de
Normalización, Norma Técnica,
Organismos de Normalización,
Reglamentos Técnicos, Sistema de
Acreditación, etc.
 GUÍAS PERUANAS
•GP-ISO/IEC 021: 2001 ADOPCIÓN
DE NORMAS TÉCNICAS
INTERNACIONALES COMO
NORMAS TÉCNICAS REGIONALES
O NACIONALES

Establece las condiciones y

metodología bajo las cuales se
adoptan las Normas Técnicas
Internacionales como regionales y
nacionales, los grados de
correspondencia y señala las
formas de codificación y
referencias
 GUÍAS PERUANAS
•GP 001:1995 DIRECTRICES PARA LA
REDACCIÓN, ESTRUCTURACIÓN Y
PRESENTACIÓN DE NORMAS
TÉCNICAS PERUANAS.
-Establece aspectos como: estructura
(capítulos), reglas de ortografía,
redacción, símbolos de las
magnitudes, etc.

•GP 002:1995 GUÍA PARA LA

PRESENTACIÓN DE LOS TEXTOS
IMPRESOS DE ESQUEMAS,
PROYECTOS Y NORMAS TÉCNICAS
PERUANAS.
-Establece los formatos: tamaño de
letra, tipo, estilo, márgenes, espaciado,
etc
 COMITÉS TÉCNICOS DE
NORMALIZACIÓN

•Columna Vertebral del

Sistema Peruano de
Normalización.

•Función Principal: elaborar

los Proyectos de NTP.
COMITÉS TÉCNICOS DE NORMALIZACIÓN
Integrantes
- Secretaría
- Presidente
- Secretario
- Miembros

Miembros: 1) Producción : fabricantes, gremios y

comercializadores, 2) Consumo Asociaciones de
consumidores, consumidores representativos,
Ministerios, etc. y 3) Técnico: Académicos,
especialistas, Institutos Técnicos, etc.
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN Y APROBACIÓN DE
LAS NORMAS TÉCNICAS PERUANAS

FUENTES : MIEMBROS :
Conforma, Supervisa

Capacita
Sector Productores
Privado y Público
Org. Nacional de Comités Técnicos
Normalización de Consumidores
CRT Normalización
Diagnósticos A
P Técnicos
Sectoriales R
U Elabora
E
B
A Proyecto de NTP
NORMAS
TECNICAS
PERUANAS

PAIS
27
 ELABORACIÓN DE LAS NTP

Antecedentes, orden de prioridad:

1. Normas Técnicas
Internacionales (como: ISO,
IEC, ITU, CODEX, OIML y
otras).

2. Normas Técnicas Regionales

tales como: CEN, CENELEC,
ETSI, COPANT, ANDINAS.

[
 ELABORACIÓN DE LAS NTP
Antecedentes, orden de prioridad:

4. Normas técnicas de asociaciones

de normalización, privadas o
públicas de reconocido prestigio
internacional. Tales como: ASTM,
SAE, NFPA y otras.
5. Normas Técnicas Peruanas y de
otros países.
6. Especificaciones técnicas o de
empresa, normas de asociación,
aprobadas por sus
correspondientes órganos de
mayor jerarquía.
 ETAPAS: ELABORACIÓN DE LAS NTP

1. Propuesta de la NTP:
Indecopi, CTN, Otros
2. Formulación, búsqueda
de antecedentes,
investigaciones, etc, para
la preparación del
Esquema de NTP.
3. Comité, discusión en CTN
hasta su aprobación
como PNTP.
 ETAPAS ELABORACIÓN DE LAS NTP

4. Discusión Pública,
Publicación del aviso en el
Diario Oficial el Peruano y en la
Página web del Indecopi, plazo
depende del sistema.
5. Aprobación, de la NTP,
mediante Resolución del
Indecopi y publicación en El
Peruano de la resolución.
6. Edición .
 SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP
Sistema 1 o de adopción de
Normas Técnicas Internacionales

• Se aplica sólo en el caso de que

existan Normas Técnicas
Internacionales que sean aplicables,
implica la adopción idéntica de la
misma.
• La etapa de Discusión Pública es de
30 días calendario (OMC/TBT).
• El código de la NTP, incluye al de la
Norma Técnica Internacional Ej.
NTP-ISO 9000:2001
 SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP
Sistema 2 o sistema ordinario

Se aplica para los siguientes casos:

• No existen NT Internacionales sobre el
tema.
• Existiendo NT internacionales, debido
a objetivos legítimos de país y otros,
(Salud, seguridad, protección al
consumidor, al ambiente, geografía,
clima, tecnología, etc) se hace
necesario introducir modificaciones de
fondo.
• La etapa de Discusión Pública dura, 60
días calendario.
Ej. NTP 211.001:2002 Pisco requisitos
SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP

Sistema 3 o de Emergencia

Se aplica:
• Tanto para el sistema 1 como para
el 2.
• Por solicitud justificada del sector
oficial, privado o académico.
• La etapa de Discusión Pública es
establecida por el INDECOPI.

Ej. NTP 211.001:2002 Pisco requisitos

 ESTRUCTURA DE UNA NTP

1. Prefacio:
• Reseña Histórica: CTN que la
elaboró, periodo de
elaboración, fecha de
presentación, etapa de DP,
fecha de oficialización
• Instituciones que participaron
en la elaboración de la NTP:
Entidad y representantes
 ESTRUCTURA DE UNA NTP

2. Cuerpo de la NTP

• Objeto y campo de aplicación.

• Referencias Normativas.

• Definiciones.

• Clasificación

• Requisitos
 ESTRUCTURA DE UNA NTP

2. Cuerpo de la NTP
• Muestreo

• Métodos de ensayo

• Envase y Rotulado

• Almacenamiento y Transporte

• Antecedentes
 Normas Técnicas Peruanas
por sectores, aprobadas por Indecopi
(1993 a enero 2006)
 Logros de la Normalización
en el Perú
• Total de Normas Técnicas Peruanas
aprobadas: alrededor de 4000 NTP
• Total de Comités Técnicos de Normalización:
78 CTN:
• 42% Seguridad
• 30% Alimentos
• 15% Promoción de las Exportaciones (café,
pisco, uvas, maca, mango, alcachofa,
espárragos, fibra de alpaca, joyería, algodón,
etc.).
 Logros de la Normalización
en el Perú
• Certificación ISO 9001: 2000 para la
conformación de Comités Técnicos de
Normalización y la aprobación de las
Normas Técnicas Peruanas
 Participación en la Normalización
Internacional
Perú es miembro de los siguientes Organismos
de Normalización:

• ISO. MIEMBRO PLENO

• IEC: PAÍS ASOCIADO.

 Participación en la Normalización
Internacional
Perú es miembro de los siguientes Organismos
de Normalización:

• CODEX ALIMENTARIUS

• COPANT: MIEMBRO PLENO

• CAN: MIEMBRO PLENO

GUÍA PARA LA ELABORACION
DE NORMAS TECNICAS DE
EMPRESA O PROPIAS (NTE )

43
 GUÍA PARA LA ELABORACION DE
NORMAS TECNICAS DE EMPRESA O
PROPIAS (NTE ): Contenido

• Estructura de la NTE

• Clasificación de las Normas

Técnicas de acuerdo a su
ámbito de aplicación

• Modelo de NTE

44
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
1. OBJETO
2. DEFINICIONES
5. CLASIFICACIÓN
6. REQUISITOS
8. MUESTREO
9. MÉTODOS DE
ENSAYO
10. ROTULADO
11. ENVASE

48
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
Carátula:
Título, Ejs:
(1) LECHE Y PRODUCTOS
LÁCTEOS. Manjarblanco.
Requisitos.
- (2) PINTURAS Y PRODUCTOS
AFINES. Pinturas a base de
látex para interiores y
exteriores.
-(3) TINTAS Y ARTICULOS
PARA ESCRITURA. Plumas
fuente bolígrafos, plumones,
marcadores. 49

- (4) CONFECCIONES. Camisas.

 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
OBJETO Ejs:
- (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
Manjarblanco. Requisitos.
Esta Norma Técnica de Empresa, establece
los requisitos que debe cumplir el
manjarblanco
- (2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES.
Pinturas a base de látex para interiores y
exteriores.
La presente Norma Técnica de Empresa,
establece los requisitos que deben
cumplir las pinturas a base de látex, de
acabado mate o satinado, que se emplean
en interiores y exteriores con fines de
protección y decoración.
- (4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos
para camisas de manga larga y/o corta 50
Esta Norma Técnica de Empresa, especifica
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
DEFINICIONES Ejs:
4) CONFECCIONES. Camisas.
Requisitos para camisas de manga
larga y/o corta.
Camisa: Es la prenda de vestir, que
se utiliza para cubrir el torso de
las personas, desde el cuello hasta
la cintura, incluyendo los brazos.
Posee una abertura en el cuello y
en la parte delantera, en esta
última se podrán utilizar botones
u otros medios de sujeción.
Medida; Es numérico de la
circunferencia interior, en
centímetros del cuello de la 51
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
CLASIFICACIÓN:
4- (1) LECHE Y PRODUCTOS
LÁCTEOS. Manjarblanco.
Requisitos.
Manjarblanco: producto al que no
se le ha agregado ninguno de los
ingredientes facultativos, como
por ejemplo: cocoa, chocolate,
almendras, frutas secas, u otros
saborizantes solos o en mezclas,
en una proporción entre 5% y 30%
m/m del producto final.
Manjarblanco saborizado: Producto
al que se ha añadido alguno o
varios de los ingredientes 52
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
CONDICIONES GENERALES.

• Los productos de indicados

se fabrican …….. (indicar
brevemente el proceso de
fabricación seguido)

53
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
REQUSITOS MATERIA PRIMA

Indicar las características de la

leche, cultivos mermelada, etc.

54
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
REQUISITOS PRODUCTO FINAL
ORGANOLÉPTICOS:
- (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
Manjarblanco. Requisitos.
Color: podrá variar de crema a castaño
acaramelad. El color del manjarblanco
saborizado podrá variar según su
clasificación.
Sabor y olor: serán los característicos del
producto y podrán variar según su
clasificación y los ingredientes
facultativos incorporados.
Consistencia (textura): Será cremosa o
pastosa. Su consistencia podrá ser más 55
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
REQUISITOS ORGANOLÉPTICOS:

- (2) PINTURAS Y PRODUCTOS

AFINES. Pinturas a base de látex
para interiores y exteriores.
Color: Igual a al del patrón o
muestra convenida
Olor: Cuando se aplica en lugares
de ventilación normal, su olor no
será irritante antes, durante, ni
después de su aplicación y no
tendrá olor residual después de
las 24 horas de su aplicación. 56
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
REQUISITOS
FISICOQUÍMICOS:

57
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
MUESTREO
En este capítulo se deberá
indicar el procedimiento a
seguir para la toma de
muestras o muestreo, o si el
caso lo justifica, se deberá
hacer referencia a una norma
que por aparte describa dicho
procedimiento
- (1) LECHE Y PRODUCTOS
LÁCTEOS. Manjarblanco.
Requisitos.
58
Para realizar los ensayos físicos
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
(NTE ):
ROTULADO:
En este capítulo se especificará
la información que deberá
indicarse en el rótulo o etiqueta
tanto del envase (debe cumplir
obligatoriamente con la Norma
Metrológica Peruana NMP 001,
cuya dirección web es
http://www.indecopi.gob.pe/) como
del embalaje, y demás
características de dicho rotulado .
• Nombre del producto
• Responsable final
• Contenido neto
59
 CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES
ANTECEDENTES: (NTE ):
Se deberá indicar las fuentes
bibliográficas que ha servido de
base para la elaboración de la
Norma Técnica de empresa,
pudiendo ser 1) Normas Técnicas:
a)Internacionales , b)Regionales c)
Nacionales, de otros países y de
asociación ,d) Normas Técnicas
Peruanas, o 2) bibliografía
contenida en libros, revistas,
publicaciones o especificaciones
de fabricantes Ejm:
(4) CONFECCIONES. Camisas.
Requisitos para camisas de manga 60
larga y/o corta.