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LATACUNGA
Nombre completo
Su conocimiento de Control de Calidad de 1 a 10 puntos.
Cualquier información que se deba conocer para el éxito del
modulo.
CALIDAD - CONCEPTO
Calidad
7
LA CALIDAD ES:
Condición Necesaria
Condición Suficiente
9
ESPECIFICACIONES DE LA CALIDAD
10
DIMENSIONES DE LA CALIDAD
DIMENSION SIGNIFICADO
DESEMPEÑO CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO PRIMARIO
12
LA RUEDA DE LA CALIDAD TOTAL
MEJORAMIENTO
CONTINUO
Satisfacción
del
Cliente
13
CALIDAD TOTAL TRADICIONAL VS
MODERNA
ANTES AHORA
15
DEFINICIONES DE CALIDAD
CENTRADAS EN EL CLIENTE
16
PRODUCTO CONCEPTO
Es el resultado de un proceso.
17
CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN
Calidad para qué?
18
LA CALIDAD Y LAS CREENCIAS POPULARES
Concepto - Iceberg
Reprocesado
Rechazos
Reclamos de Clientes
Gastos de Mal Servicio
Ventas Perdidas Horas Extras
Sist. De Info Ineficiente Retrasos
Recursos Adicionales Inventario Obsoleto
Descuentos Perdidos Concesiones a Clientes
Fallas en el Proceso Capacidad Adicional del Proceso
19
LA CALIDAD Y LAS CREENCIAS POPULARES
Caso Motorola
Creencias Caso
Populares Vs Motorola
20
LA CALIDAD Y LA POSICION EN EL MERCADO
Según Jurán y Grynna
Según lo ve el Cliente:
Importancia relativa de las distintas
calidades de Producto
Comparación de nuestro producto con los
de la competencia respecto a cada una de
las calidades
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CALIDAD SEIS SIGMA
NUMERO DE DEFECTOS
DPMO= X 1.000.000
NUMERO DE OPORTUNIDADES PARA UN ERROR
POR UNIDAD X NUMERO DE UNIDADES
22
METODOLOGIA SEIS SIGMA
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HERRAMIENTAS ANALITICAS PARA
SEIS SIGMA Y LA MEJORA CONTINUA
• ORGANIGRAMAS
• GRAFICAS DE LAS CORRIDAS
• GRAFICAS DE PARETO
• HOJAS DE VERIFICACION
• DIAGRAMAS DE CAUSA Y EFECTO
• DIAGRAMAS DE FLUJO DE OPORTUNIDADES
• GRAFICAS DE CONTROL
• ANALISIS DEL MODO DE FALLA Y EFECTO
• DISEÑO DE EXPERIMENTOS (DOE). PRUEBAS
MULTIVARIADAS
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QUE ES CULTURA DE CALIDAD ??
Fin de la 2da
Guerra mundial 1945, Japón ve
truncados sus objetivos de expandirse
La Federación Japonesa de
Organizaciones Económicas enviaron a
sus más altos ejecutivos a
aprender como otras compañías extranjeras
manejaban el control de calidad
LAS - 5S -DE LA FILOSOFÍA DE
CALIDAD JAPONESA
SEIRI – SEITON –
ORGANIZACION ORDEN
• Trilogía de Jurán:
– Planeación de la calidad
Determinar las necesidades de los clientes y desarrollar los productos y
procesos requeridos, para satisfacer esas necesidades.
– Control de la calidad
Actividad con el objetivo de mantener las características del producto dentro
de un nivel satisfactorio.
– Mejoramiento de la calidad
La mejora significa lograr un cambio ventajoso, convirtiéndose es un sinónimo
de avance.
PHILIP B. CROSBY
Para lograr Cero Defectos promueve catorce pasos los cuales son:
• Compromiso de la dirección
• Equipo para la mejora de la calidad
• Medición del nivel de calidad
• Evaluación del costo de la calidad
• Conciencia de la calidad
• Sistema de acciones correctivas
• Establecer comité del Programa Cero Defectos
• Entrenamiento en supervisión
• Establecer el día "Cero defectos"
• Fijar metas
• Remover causas de errores
• Dar reconocimiento
• Formar consejos de calidad
• Repetir todo de nuevo
ARMAND V. FEIGENBAUM
Para que el control de calidad sea efectivo, debe iniciarse con el diseño del producto
y terminar sólo cuando se encuentre en manos de un consumidor satisfecho. Todos
estos conceptos se incluyen en los siguientes puntos:
• La calidad tiene que ser planeada completamente con base en un enfoque orientado
hacia la excelencia en lugar del enfoque tradicional orientado hacia la falla.
APRENDER DEL ÉXITO MAS QUE DEL FRACASO
• Todos los miembros de la organización son responsables de la calidad.
• Definición de estándares, evaluación del cumplimiento de los estándares, corrección
cuando el estándar no se ha cumplido y plantación para mejorarlos.
• Las mejoras de la calidad más importantes provienen de ideas del personal.
• La automatización no es la solución a los problemas de calidad.
KAORU ISHIKAWA
… GRACIAS
Administración de calidad
Procesos generales
1 2
Planeamiento Ejecución
De la Del
calidad plan
4 3
Mejoramiento Control
De la De
calidad calidad
37
CALIDAD
DESARROLLO DE ESPECIFICACIONES
VALOR
NOMINAL
CALIDAD DE CALIDAD DE
DISEÑO CONFORMIDAD
ESPECIFICACIONES
DE
CALIDAD
CALIDAD
EN LA TOLERANCIAS
FUENTE
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CAPACIDAD DE PROCESOS
Concepto
un producto o servicio.
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COSTOS DE LA MALA CALIDAD
Categorías
COSTOS DE LA EVALUACIÓN
MALA CALIDAD
PREVENCIÓN
FALLAS INTERNAS
FALLAS EXTERNAS
“GARANTIAS”
40
DEFECTOS DE CALIDAD
Categorización
Esporádicos
Tipología de Defectos
Crónicos
41
CONTROL DE CALIDAD
Ubicación en el Sistema de Producción
Control de procesos
42
CONTROL DE CALIDAD
Tipo de Inspección
43
CONTROL DE CALIDAD
Intensidad de Control
INSPECCIÓN TOTAL
METODOS
DE CONTROL
SEGÚN LA CONTROL ESTADÍSTICO
INTENSIDAD
DEL CONTROL
NO CONTROL
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CONTROL DE CALIDAD
División del Control Estadístico
MUESTREO DE
ACEPTACIÓN
CONTROL
ESTADÍSTICO
CONTROL ESTADÍSTICO
DEL PROCESO
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CONTROL DE CALIDAD
Tipo de Inspección
MUESTREO POR
ATRIBUTOS
CONTROL
ESTADÍSTICO
DE
CALIDAD
MUESTREO POR
VARIABLES
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CONTROL DE CALIDAD
OBTENCION DE LA INFORMACION. METODOS
DE MUESTREO
AL AZAR
SIMPLE
ALEATORIOPOR
AL AZAR
ESTRATIFICADO
CONGLOMERADOS
METODOS
DE
MUESTREO
ESTRATIFICADO AL AZAR
SISTEMATICO SISTEMATICO
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CONTROL DE CALIDAD
TECNICAS PARA EL ANALISIS DE UN CONJUNTO DE DATOS
MEDIA
TENDENCIA
CENTRAL MEDIANA
MODA
MEDIDAS DESVIACION
ESTADISTICAS ESTANDAR
DISPERSION O
VARIABILIDAD
RANGO
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CONTROL DE CALIDAD
HERRAMIENTAS BASICAS PARA CUALQUIER
FILOSOFIA DENTRO DE CALIDAD
• HISTOGRAMAS
• DIAGRAMA DE PARETO
• ESTRATIFICACION
• HOJA DE VERIFICACION
• DIAGRAMA DE CAUSA- EFECTO
• DIAGRAMA DE DISPERSION
• DIAGRAMA DE CONTROL
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CONTROL DE CALIDAD
DISEÑO DEL SISTEMA
• PUNTOS DE CONTROL
• UNIDADES DE CONTROL
• CARACTERISTICAS A CONTROLAR
• TIPOS DE INSPECCION Y MEDICIONES A REALIZAR
• INTENSIDAD DEL CONTROL
• ELEMENTOS A EMPLEAR
• PROCEDIMIENTOS DE RECOLECCION DE DATOS
• ACCIONES A TOMAR
• AUDITORIA DE CALIDAD
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CONTROL DE CALIDAD EN SERVICIOS
METODOS
• ENCUESTAS DE SATISFACCION AL
CLIENTE
• ANALISIS DE RECLAMOS
• OPINIONES DEL PERSONAL SISTEMA
DE
• ESTUDIO TECNICO INHERENTE AL CONTROL
PROCESO POR
REALIMENTACION
• CLIENTE INCOGNITO
• AUDITORIA OPERATIVA
• CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD
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ADMINISTRACION ESTRATEGICA DE LA
CALIDAD - CONCEPTO
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ADMINISTRACION ESTRATEGICA DE
LA CALIDAD ETAPAS
ETAPA V
ETAPA I ETAPA II ETAPA IV
Promover
ConcientizaciónEstablecimiento ETAPA III Formación
iniciativas
y capacitación de Inicio de
de
a directivos estructuras de Equipos
mejoras
directivas mejoras de
de
de la calidad
todos
calidad
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CIRCULOS DE CALIDAD
CONCEPTO
PREMIOS
BALDRI DEMING
GE
A LA
CALIDAD
• CRITERIO ABC
• ADMINISTRAR LOS COSTOS DE TODA
LA CADENA
• CONSIDERAR LOS COSTOS TOTALES
• CALCULAR LOS COSTOS EN FUNCION
DE LOS PRECIOS
POR DR. C.P./LIC. VICTOR EDUARDO BARG 57
CALIDAD Y RENTABILIDAD
INFORMACION AL SERVICIO DE LA CALIDAD
ASEGURAMIEN
ORGANIZATI
INTERNO DE
VA
CONFIAN CONTROL
EXTERNO DE LA
ASEGURAMIENT
CALIDAD
ZA DE
si
PARA LA CALIDAD
DIRECCIO TO
LA
CALIDAD
N CONFIANZA
PARA EL
O
CLIENTE
CALIDAD MEJORA
CONSISTENTE CONTINUA
ETAPA I ETAPAII
ETAPA
Evaluación del Implementación
III
Sistema de De la norma
Calidad Seleccionada o
existente aplicada Auditoria
de
PRE-
certificaci
ón
POR DR. C.P./LIC. VICTOR EDUARDO BARG 64
CONCLUSIONES
CUMPLIR CON LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE
USO DE LA PREVENCION
CERO DEFECTO
MEDICION MEDIANTE EL PRECIO DEL
INCUMPLIMIENTO
TODO EL TRABAJO ES UN PROCESO
LA BASE ES LA GENTE
SE COMPARTEN RESPONSABILIDADES EN LOS
EQUIPOS