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  • Estructura Macroscópica y Microscópica Del Musculo Estriado Voluntario

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    Estructura macroscópica y microscópica

    del musculo estriado voluntario


    E.L.N. Elina Sandra García Olivas
    Musculo esquelético
    Fibra muscular
    Sarcolema
    Núcleos
    Miofibrillas
    Sarcoplasma
    Miofilamentos
    Sarcomeros
    Retículo sarcoplasmático
    Bibliografía
    Andujar, G., Pérez, D., & Venegas, O. (s.f.). Química y bioquímica de la carne y los productos
    cárnicos.
    Forrest, Aberle, Hedrick, Judge, & Merkel. (s.f.). Fundamentos de ciencia de la carne. Acribia.

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