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11.2
Las fuerzas de dispersión de London se forman debido a la
atracción de dipolos instantáneos y complementarios. Un
momento dipolar instantáneo en una molécula puede
inducir a un momento dipolar instantáneo en una
molécula vecina. Una interacción atractiva dipolo
inducido-dipolo inducido duran sólo una fracción de
segundo, por lo que son muy débiles y de muy corto
alcance; no obstante, son interacciones universales.
inglés
El metano, CH4, a pesar de que no tiene un dipolo
permanente, puede formar dipolos instantáneos. Estos
pueden, por inducción y dispersión formar otros dipolos
instantáneos en otras moléculas.
Al acercarse un dipolo permanente a una
molécula no polar genera sobre ésta una
distorsión de la nube electrónica,
originando un dipolo instantáneo.
Temperatura
11.3
• Si una sustancia presenta interacciones enlaces de
hidrógeno, también puede presentar interacciones de
tipo dipolo- dipolo (si es polar) y fuerzas de
dispersión de (London). Es decir, las interacciones
no son excluyentes entre sí.
• Si una sustancia presenta interacciones tipo dipolo-
dipolo, presentará también fuerzas de dispersión
(London).
• Las fuerzas de dispersión (o de London) están
actuando siempre entre todo tipo de moléculas.
• En moléculas polares (μ ≠ 0), las fuerzas de
dispersión de London pueden ser más intensas que
las interacciones dipolo- dipolo, especialmente si la
masa molar es media o alta, o si la forma de las
moléculas favorece la interacción.
Contribución de las interacciones moleculares en
diferentes sustancias.
sustancia m(D) %
% dipolo-dipolo %
dipolo-dipolo inducido London
He 0 0 0 100
CO 0,1 0 0 100
HI 0,4 0,1 0,4 99,5
HBr 0,8 3,3 2,2 94,5
HCl 1,0 14,4 4,2 81,4
CH3CH3OH 1,7 55,0 12,6 32,4
CH3OH 1,7 63,4 14,4 22,2
H2O 1,8 77,0 4,0 19,0
Es la temperatura a la cual la presión de vapor de un
líquido se iguala con la presión externa,
produciéndose el equilibrio líquido-vapor.
PV PV
T(°C) T(°C)
H2O(torr) H2O(torr)
0 4.6 23 21.1
8 8.0 35 42.2
9 8.6 40 55.3
15 12.8 70 233.7
16 13.6 75 289.1
17 14.5 80 355.1
18 15.5 85 433.6
19 16.5 90 525.8
20 17.5 95 633.9
21 18.7 100 760.0
22 19.8 105 906.1
Los alcanos son volátiles, inflamables, combustibles,
incoloros, y, generalmente, sin olor (el metano y algunos
miembros superiores poseen un ligero olor aliáceo).
El punto de ebullición de los alcanos aumenta con el
tamaño de la molécula y en el caso de los isómeros
disminuye con las ramificaciones. Aproximadamente,
después del n-hexano, el punto de ebullición aumenta
entre 20-30º C, por cada carbono añadido a la seria
homóloga. Compuesto Presión Punto de
vapor ebullición
20C (kPa) (C)
n-pentano 57.3 36
n-hexano 18,2 69
n-heptano 4,9 98
2-metilhexano 7,4 90
3-metilhexano 6,8 92
n-octano 1,5 126
3-metilheptano 2,4 115
n-nonano 0,75 151
n-decano 0,24 174
Se muestran los puntos de ebullición de tres isómeros
de fórmula molecular C5H12. El isómero de cadena
larga (n-pentano) es el que tiene mayor área
superficial y el punto de ebullición más alto. A medida
que las ramificaciones de la cadena aumentan, las
moléculas se hacen más esféricas y su área superficial
disminuye. El isómero que tiene más ramificaciones
(neopentano) tiene el área superficial más pequeña y el
punto de ebullición más bajo.
En el caso de los isómeros alcanos, el punto de
fusión aumenta con las ramificaciones (no se
presenta la misma tendencia que los puntos de
ebullición). Las ramificaciones de un alcano isómero,
al presentar menor área superficial, generan
estructuras cristalinas más compactas y se requiere
de mayor temperatura para poder romperlas.
La densidad de los alcanos es inferior a la
unidad. La densidad de los n-alcanos aumenta
regularmente con el número de carbonos de la
seria homóloga. Una los factores explicativos
está relacionado que con el aumento de la
cadena carbonada, aumenta intensidad de las
interacciones moleculares. Para poder validar
esta hipótesis se debería analizar la densidad
de las alcanos isómeros.
La solubilidad es una medida de la capacidad de
dispersar homogenéamente una sustancia en un
determinado medio denominado disolvente. Dos
sustancias son solubles entre sí, si entre ambas
sustancias se pueden formar interacciones
moleculares. “Similia , similibus solventur”.
CH3CHO 44 2,7 21
CH3CN 41 3,9 81
Alcohol p.f. p.eb. Densidad Solubilidad (g/100
(oC) (oC) (g/mL) g agua)
metanol -97 64,5 0,793
Etanol -115 78,3 0,789
1-propanol -126 97 0,804
2-propanol -86 82,5 0,798
1-butanol -90 118 0,810 7,9
2-butanol -114 99,5 0,806 12,5
2-metil-2-propanol 25,5 83 0,789
2-metil-1-propanol -108 108 0,802 10,0
1-pentanol -78,5 138 0,817 2,3
1-hexanol -52 156,5 0,819 0,6
1-heptanol -34 176 0,822 0,2
1-octanol -15 195 0,825 insoluble
1-dodecanol 24 - - Insoluble
1-hexadecanol 49 - - insoluble
Puntos de ebullición de compuesto oxigenados o nitrogenados de
masa molar semejante
Estructura Pto. eb. (oC) Solubilidad
M g/100 g agua)
CH3CH2OCH3 60 10,8
(CH3)3N 59 3 91
CH3CH2NHCH3 59 36
CH3CH2CH2NH2 59 47,8
CH3CH2CHO 58 49 20
CH3COCH3 58 56
CH3CH2CH2OH 60 97
CH3COOH 60 118
CH3CONH2 59 221,2