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AUTORES :
GINGER NAVARRETE
KARLA BOURNE
INTRODUCCIN
FIDEOS NAPOLITANO
ACTIVIDAD DE LA
EMPRESA
Filosofa y Actividad de la Empresa
Misin
Producir y entregar fideos y tallarines de la mejor
calidad a precios competitivos, con puntualidad a
nuestros clientes.
Visin
Llegar a ser competitivos en la industria
alimenticia, para satisfacer las necesidades del
mercado nacional con calidad, servicio al cliente
y respeto al medio ambiente.
Planta y Producto
Planta:
Su planta se encuentra ubicada en el Km. 15 va
Daule, calle Rosaln y Cobre de la va Guayaquil
OBJETIVOS
NECESIDAD DE INFORMACION
Investigacin Exploratoria
Fuentes secundarias
Esta informacin la utilizamos para realizar
comparaciones con los datos primarios
Fuentes primarias
Tcnica de grupo foco
Investigacin Descriptiva
Mtodo de Comunicacin
Encuestas
FOCUS GROUP
Focus Group
Seis personas participantes entre mujeres y
hombres de clase social media-baja y baja,
con edades entre 20 y 55 aos.
Principales Conclusiones:
De precios bajos.
Que tenga protenas y vitaminas.
Poco tiempo en la preparacin.
Variedad de sabores.
Buena alternativa para salud, natural.
FOCUS GROUP
Principales Conclusiones:
Sabores: tomate, albaca, atn.
Variedad de tamaos, combos.
Poner recetas en la parte posterior.
Poner informacin nutricional
Cambiar empaque por uno que tenga abre
fcil.
Podra ser un empaque diferenciado de la
competencia.
En la parte posterior tendr la informacin
nutricional y las recetas.
DISEO DE LA MUESTRA
SISTEMA DE MEDICIN
Universo Ciudad de Guayaquil
Mtodo de muestreo Aleatorio Simple
Unidad de Anlisis Hombres y Mujeres entre 20 a 55 aos
Mercados de Guayaquil
Marco Muestral Comisariatos como:
Santa Isabel
Comisin de Trnsito
Resultados de las Encuestas
NO
Consume usted SI
fideos? 85%
FRECUENCIA DE CONSUMO DE
FIDEO
Todos los das
Pregunta # 2
18% 13% Varias veces a la
MARCAS DE FIDEOS
Pregunta # 3
7%
Preferencia de Atributos
Pregunta # 4 Precio
Lugares de compra
Pregunta # 6
36%
Dnde compra usted Tiendas
Comisariatos
el producto? 50%
Mercados
14%
Resultados de las Encuestas
Diarios Ms Ledos
Extra
ATRIBUTO POSICIN
Calidad 1
Producto Abreviatura
Promociones 2
Oriental O
Tamao 3
Paca P
Presentacin 4
Turinesa T
Variedad de Sabores 5
Siciliano S
Precio 6
Napolitano N
Puntos de Venta 7
INVESTIGACIN DE MERCADO
RENDIMIENTO
O
P
O N N
O
O
P O T N
N
N
T S
P S-P
S S
7 6 5 4 3 2 1
NS N O-P
P T
P
T T
O T
S T
IMPORTANCIA
PLAN DE MERCADEO
PLAN DE MERCADEO
OBJETIVO DE
MERCADEO
MERCADO META
SEGMENTACIN
MACROSEGMENTACION
Empresa de fabricacin de fideos
Funciones o necesidades
Estrategias de
Desarrollo del
Producto
Estrategia de Diferenciacin:
Conseguir una ventaja competitiva del producto
en relacin a los competidores.
Aumentar la calidad percibida y se mantendr
el precio.
ANLISIS FODA
FORTALEZAS
Asesora Contable.
ptimas relaciones con las entidades financieras
con las que mantiene relacin.
Eficiente cadena de distribucin porque con los pocos
recursos disponibles se mantiene buen alcance precio.
Precio .
ANLISIS FODA
FORTALEZAS
Variedad.
Larga duracin de vida del producto.
Peso exacto que marca el empaque.
Nuestro producto se encuentran en los
principales mercados de Guayaquil.
OPORTUNIDADES
Oportunidad de aumentar puntos de venta.
Diseo de un nuevo empaque del producto que cumpla
con las necesidades de los consumidores.
Mejorar la imagen de Napolitano en el mercado, con
una correcta campaa de comunicacin.
Reactivar clientes inactivos.
Posibilidad de incrementar la participacin de mercado
a corto plazo.
DEBILIDADES
ANALISIS DE PORTER
COMPETIDORES
POTENCIALES
Baja amenaza de
nuevos entrantes
COMPETIDORES
PODER DE ACTUALES PODER DE
NEGOCIACIN NEGOCIACIN
PROVEEDORES CLIENTES
PACA
Baja influencia de los COMISARIATOS
ORIENTAL
PROVEEDORES MERCADOS
TURINESA
TIENDAS
SICILIANO
AMENAZA DE
SUSTITUTOS
LEGUMBRES
PLAN DE MERCADO
INTELECTUAL EMOCIONAL
(razn lgica hechos) (emociones sentidos intuicin)
I F Aprendizaje Afectividad
M U
P E (1) (2)
L R
T (i,e,a) (e,i,a)
I
E
C
A D
E Rutina Hedonismo
C
I B
I
(3) (4)
O
L (a,i,e) (a,e,i)
N
N
A : accin
E : evaluacin
I : informacin
PLAN DE MERCADO
Estrella
P Dilema
PACA de 70 gr TALLARINES
Tasa de
Crecimiento
FIDEOS
AL
GRANEL
FUNDA
DE 3 Lbrs
Participacin Relativa
MARKETING MIX Y
RELANZAMIENTO
MARKETING MIX
Penetracin de Desarrollo de
MERCADOS Mercado Productos
ACTUALES
NAPOLITANO
Desarrollo de Diversificacin
Mercados
NUEVOS
MERCADOS
PRODUCTO
Estrategias de Productos
PRECIO
Alto Medio Bajo
C
A De alto valor
Alto De recompensa De sper valor
L NAPOLITANO
I
D
A
De buen valor
D
Medio De margen excesivo De valor medio
De falsa economa
Bajo De robo De economa
DISTRIBUCION
Objetivos
Medios Escritos
EXTRA: Se recomienda publicar dentro de la seccin de avisos
clasificados, para atraer a nuevos mayoristas que quieran invertir en un
producto a bajos precios.
OBJETIVOS:
Lograr un nuevo posicionamiento con la imagen de un producto sano y
nutritivo.
Unidades Vend.
70 gramos PUNIT Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Cabello 1,15 10.496,00 11.263,00 12.986,00 12.836,00 13.052,00 12.749,00 13.062,00
Fino 1,15 13.025,00 13.582,00 13.648,00 13.321,00 14.858,00 15.896,00 15.593,00
Entrefino 1,15 5.042,00 4.825,00 4.329,00 4.159,00 3.821,00 3.625,00 3.698,00
Macarron 1,15 3.452,00 3.741,00 3.361,00 3.508,00 3.489,00 2.956,00 2.796,00
Pluma 1,15 2.310,00 2.157,00 2.679,00 2.429,00 2.172,00 3.222,00 3.719,00
Lazo 1,15 2.136,00 2.080,00 2.115,00 2.104,00 1.869,00 1.259,00 1.185,00
Lazo 900 1,15 1.620,00 1.897,00 1.698,00 1.537,00 1.962,00 2.148,00 2.319,00
Codo 1,15 1.324,00 1.592,00 1.169,00 1.263,00 1.616,00 1.529,00 1.833,00
Conchita 1,15 2.245,00 2.721,00 2.156,00 2.204,00 2.863,00 3.005,00 3.012,00
Tornillo 1,15 1.712,00 1.332,00 1.066,00 1.460,00 1.388,00 1.698,00 1.723,00
Surtida 1,15 7.256,00 7.025,00 8.369,00 8.401,00 9.117,00 10.826,00 11.256,00
TOTAL 50.618,00 52.215,00 53.576,00 53.222,00 56.207,00 58.913,00 60.196,00
ANLISIS
ECONMICO
INVERSION INFINASA
ACTIVOS FIJOS $
Camioneta 44.000,00
Maquinas 60.000,00
Moldes 42.000,00
Secadoras 11.000,00
SUBTOTAL 157.000,00
CAPITAL DE OPERACIN 2.000,00
Empaque 67.828,48
INVERSION INICIAL TOTAL 226.828,48
ANLISIS
ECONMICO
TABLA DE AMORTIZACION
Periodo Renta Intereses AmortizacionSaldo Insoluto
0 140.000,00
1 37.879,84 15.400,00 22.479,84 117.520,16
2 37.879,84 12.927,22 24.952,62 92.567,54
3 37.879,84 10.182,43 27.697,41 64.870,13
4 37.879,84 7.135,71 30.744,13 34.126,00
5 37.879,84 3.753,86 34.125,98 0,00
ANLISIS
ECONMICO
Ventas Proyectadas en unidades del 2004 al 2008
INGRESOS Precios x VENTAS Ventas Total USD$ Ventas Total USD$ Ventas Total USD$ Ventas
70 gramos Unidad 2003 2004 2004 2005 2005 2006 2006 2007
Cabello 1,15 153.984,00 189.400,32 217.810,37 232.962,39 267.906,75 286.543,74 329.525,31 352.448,81
Fino 1,15 181.104,00 222.757,92 256.171,61 273.992,24 315.091,08 337.010,46 387.562,03 414.522,86
Entrefino 1,15 46.750,00 57.502,50 66.127,88 70.728,08 81.337,29 86.995,53 100.044,86 107.004,50
Macarron 1,15 36.292,00 44.639,16 51.335,03 54.906,17 63.142,09 67.534,59 77.664,77 83.067,54
Pluma 1,15 34.901,00 42.928,23 49.367,46 52.801,72 60.721,98 64.946,12 74.688,04 79.883,73
Lazo 1,15 19.349,00 23.799,27 27.369,16 29.273,10 33.664,07 36.005,92 41.406,80 44.287,28
Lazo 900 1,15 24.289,00 29.875,47 34.356,79 36.746,83 42.258,85 45.198,60 51.978,39 55.594,28
Codo 1,15 19.490,00 23.972,70 27.568,61 29.486,42 33.909,38 36.268,30 41.708,54 44.610,01
Conchita 1,15 35.270,00 43.382,10 49.889,42 53.359,98 61.363,98 65.632,78 75.477,70 80.728,32
Tornillo 1,15 18.893,00 23.238,39 26.724,15 28.583,22 32.870,70 35.157,36 40.430,96 43.243,55
Surtida 1,15 125.598,00 154.485,54 177.658,37 190.017,21 218.519,80 233.721,17 268.779,35 287.477,04
TOTAL 695.920,00 869.900,00 984.378,84 1.052.857,37 1.210.785,97 1.295.014,56 1.489.266,75 1.592.867,91
ANLISIS
ECONMICO
GASTOS DE MERCADEO
TIR = 38%
I= 15%
VAN = 100.380,02
ANLISIS
ECONMICO
FLUJO DE CAJA
AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
INGRESOS 0,00 984.378,84 1.210.785,97 1.489.266,75 1.831.798,10 2.351.073,04
COSTOS 0,00 678.779,07 890.031,11 1.171.472,12 1.549.431,06 2.057.605,90
Materiales Directos 224.828,48 576.935,28 778.862,63 1.051.464,55 1.419.477,14 1.916.294,14
Materiales Indirectos 0,00 25.440,52 29.416,98 34.986,01 41.531,50 49.352,45
Mano de Obra 0,00 76.403,27 81.751,50 85.021,56 88.422,42 91.959,32
GASTO DE VENTAS 0,00 65.599,25 79.653,22 95.309,09 114.500,59 138.048,64
Gasto Transporte 8.740,00 9.351,80 9.725,87 10.114,91 10.519,50
Gasto Combustibles y Peajes 7.876,25 9.845,31 12.306,64 15.383,30 19.229,13
Gasto Envos 5.488,00 5.707,52 5.935,82 6.173,25 6.420,18
Comisiones a Vendedores 43.495,00 54.748,58 67.340,76 82.829,13 101.879,83
GASTOS ADMINISTRATIVOS 0,00 71.185,11 73.649,10 75.213,73 76.840,95 78.533,25
AMORTIZACIN 22.479,84 24.952,62 27.697,41 30.744,13 34.125,98
GASTOS DE MERCADEO 0,00 25.400,00 26.416,00 27.472,64 28.571,55 29.714,41
Gasto Publicidad 11.600,00 12.064,00 12.546,56 13.048,42 13.570,36
Degustaciones 4.000,00 4.160,00 4.326,40 4.499,46 4.679,43
Promociones 4.000,00 4.160,00 4.326,40 4.499,46 4.679,43
Ferias Y Eventos 4.000,00 4.160,00 4.326,40 4.499,46 4.679,43
Material Publictario 1.800,00 1.872,00 1.946,88 2.024,76 2.105,75
DEPRECIACIN 0,00 34.533,32 34.533,32 34.533,32 34.533,32 34.533,32
CAPITAL DE TRABAJO 2.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 0,00 155.468,89 150.617,25 126.635,07 66.243,14 47.578,17
15% Part.Trabajadores 23.320,33 22.592,59 18.995,26 9.936,47 7.136,73
25% Impuesto al FISCO 33.037,14 32.006,16 26.909,95 14.076,67 10.110,36
UTILIDAD NETA 0,00 99.111,41 96.018,49 80.729,86 42.230,00 30.331,08
DEPRECIACIN 0,00 34.533,32 34.533,32 34.533,32 34.533,32 34.533,32
AMORTIZACIN 0,00 22.479,84 24.952,62 27.697,41 30.744,13 34.125,98
FLUJO DE CAJA -226.828,48 121.591,25 120.971,11 108.427,27 72.974,13 64.457,06
TIR = 38%
I= 15%
VAN = 100.380,02
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES