Los alambiquespara trabajar en el laboratorio estn hechos normalmente de vidrio, pero los industriales suelen ser de hierro o acero. En los casos en los que el hierro podra contaminar el producto se usa a menudo el cobre. El punto de fusin del cobre es de 1357,77 grados Kelvin o de 1085,62 grados Celsius o grados centgrados. Absorber una gran cantidad de calor, muy resistente al xido. Su construccin depende de la mezcla a destilar y del sistema de calefaccin empleado. Se muestra un caldern de hierro colado con camisa de vapor. En otros casos tubos que conducen fluidos que se van a calentar a una temperatura de 150C a 300-350C son tubos de acero fundido. La columna puede ser de cobre, hierro o acero. El aluminio no es adecuado porque puede reaccionar qumicamente con el etanol. Tambin se debe evitar el uso de ciertos tipos de goma y plstico que son corrodos por el etanol. Las tuberas y acoplamientos de cobre, aunque son ms caros, facilitan el trabajo. Los serpentines de control son de tubera de cobre blando de entre 3/16 y 3/8 de pulgada. La columna debe estar rellena. El relleno puede ser de canicas, guijarros, vidrios rotos, pequeos trozos de tubo (metlico o de vidrio). Sirve cualquier cosa que no se oxide ni reaccione con el etanol. Sin embargo el mejor relleno para este tipo de columna probablemente sea el estropajo de cobre o acero inoxidable. La lana de acero corriente no sirve porque se oxida rpidamente. DEFINICION DEL ACERO
El acero es una aleacin de hierro con pequeas cantidades
de otros elementos, es decir, hierro combinado con un 1% aproximadamente de carbono, y que hecho ascua y sumergido en agua fra adquiere por el temple gran dureza y elasticidad. Se caracteriza por su gran resistencia, contrariamente a lo que ocurre con el hierro. Este resiste muy poco a la deformacin plstica, por estar constituida solo con cristales de ferrita; cuando se alea con carbono, se forman estructuras cristalinas diferentes, que permiten un gran incremento de su resistencia.