ACTIVIDAD

INTEGRADORA

Sebastian A. Espino
Martnez

INTRODUCCIN AL
SOFTWARE DEL REA DE LA
NUTRICIN
Los software del rea de nutricin son programas que ayudan a
facilitar una consulta nutricional. Desde consultar en menor tiempo,
hasta llevar un control de tus pacientes desde los mismos
programas.
Hoy en da existen gran variedad de programas y aplicaciones, sin
embargo, hay que tomar en cuenta el pas de origen, ya que los
requerimientos calricos e incluso los alimentos son diferentes.

Otro punto que debemos tomar en cuenta es la funcionalidad del

programa y el costo que este representa, ya que hay algunos que si
son redituables y algunos otros no tanto. A continuacin
presentamos una lista de programas y algunas descripciones de los
ms recomendables para Mxico.

EQUILIBRA

NUTRIBER

NUTRICKAL

FOOD PROCESOR

YAAX

YAAX

CARACTERISTICAS Y
OPERACIN YAAX
QU ES YAAX?
Yaax es un sistema informtico inteligente que sirve como asistente digital
del(a) nutrilogo (a) para el uso y manejo de clculos dietticos y datos
antropomtricos, herramientas que agilizan el proceso de elaboracin de
dietas hasta en un 50% del tiempo normal.

QU HACE?
Control digital de expedientes
Diseo de equivalentes
Elaboracin de mens

VENTAJAS
Agregar tus propios alimentos
Grafica progreso de pacientes
Exactitud en clculos y operaciones

POR QU COMPRAR YAAX?

Ahorro de tiempo en consultas
Prctico
Fcil de usar

NUTRIKCAL

CARACTERISTICAS Y
OPERACIN NUTRIKCAL
Es un sistema de cmputo para CONSULTORIOS DE NUTRILOGOS
Y MDICOS que facilita las evaluaciones:
1. Antropomtrica
2. Bioqumica
3. Clnica
4. Diettica

BENEFICIOS
1. Organiza los expedientes con la informacin Antropomtrica,
Bioqumica, Clnica y Diettica
2. Realiza diagnstico antropomtrico
3. Calcula la recomendacin diettica y genera automticamente
una Gua Alimentaria (modificable)
4. Analiza y diagnostica la composicin nutrimental de la dieta
conforme a las IDR 2004 dando resultados en nutrimentos y en
equivalentes
5. Permite la captura de nuevos ingredientes y platillos Analizando
el aporte nutrimental de recetas y calcula la prdida de
nutrimentos por coccin

6. Incluye un Catlogo de Recomendaciones, para facilitar la

personalizacin de las mismas
7. Genera reportes para imprimir y entregar al paciente:
a.
b.
c.
d.
e.

Informe y diagnstico del consumo

Informe y diagnsticos antropomtricos y bioqumicos
Recomendaciones
Gua Alimentaria
Anlisis del Recordatorio de 24 horas

8. Facilita el diseo de Mens Diarios, realizando la evaluacin

nutrimental
9. Genera programas de alimentacin semanales cuya impresin se
le puede entregar al paciente en forma personalizada

NUTRIKCAL SA

QU ES NUTRIKCAL SA?
Es una aplicacin que te ayuda a simplificar todo el trabajo que
conlleva un servicio de alimentacin, desde la elaboracin de los
mens, ingredientes, cantidades, porciones, hasta llevar un control
de precios e incluso de proveedores. As como, llevar un programa
semanal de la o las empresas que tengas a tu mando.

Aqu podrs agregar el platillo

que deseas preparar junto con
su
respectivo
modo
de
preparacin, y la cantidad de
ingredientes que necesitas. La
aplicacin te apoyar a decirte
la cantidad de caloras que
ocupa y de los equivalentes por
grupo de alimento.

Podrs contar con una

extensa
lista
de
ingredientes que te dirn
la cantidad por porcin y
cuantas
kilocaloras
contiene.

Tambin podrs agregar nuevos alimentos a tu lista, alimentos

que ocupes frecuentemente y no estn en la lista base.

Podrs registrar el costo de cada alimento y saber el costo total por cada platillo y/o men que tengas registrado. Y as, tener mejor control en
cuanto a gasos.

CONCLUSIN GENERAL
En la actualidad es muy importante mantenerte a la vanguardia en
cuanto a tecnologa se habla. Y dentro del rea de nutricin no es
la excepcin.
Es bsico y de mucha utilidad contar con este tipo de herramientas
para facilitar y agilizar, tanto el proceso de consulta, como el
administrar y revisar la base de datos de nuestros pacientes. E
incluso apoyarnos de estas herramientas para que a nuestros
pacientes se les sea ms fcil el conteo de kilocaloras consumidas
por da, as como, el nmero de equivalentes y los grupos de
alimentos.