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Introduccin
La produccin de
comida no esta
creciendo a una tasa
apropiada para lo que
necesitara el mundo en
el 2050.
El reto de la ganadera
es buscar alternativas
nutricionales que
incremente la
eficiencia del sistema.
Reduccin de la edad
al primer parto.
Las propiedades
nutricionales de los
piensos.
Optimizar el
desempeo animal
basados en piensos
nativos.
En pases tropicales, la
dieta de novillas:
Forraje de caa de
azcar.
Requiere de un recurso
proteico suplementario
Introduccin
Inapropiado suministro
de protena degradable
del rumen.
Influyen en la cantidad
de protena sin
degradar en el rumen.
Asociacin con
carbohidratos
Inbalance,
Ineficiencia en el uso
de nitrgeno.
Reducir la sntesis de
protena microbiana
Un cambio en el perfil
de aminocidos
absorbidos
Bajo desempeo
animal.
Introduccin
Menor impacto
ambiental
Un balance alimenticio
adecuado
Reducir la excrecin de
nutrientes y estircol
HIPOTESIS
Reduciendo la
liberacin excesiva de
compuestos a la
atmosfera.
Amonio (NH4)
Nitrato (NO3-)
Nitrito (NO2-)
Introduccin
El presente estudio
Investigar el efecto de
los recursos de la
protena verdadera
alternativos a la harina
de soya, con diferente
degradabilidad
ruminal.
Dieta basada en
caa de azcar
Materiales y mtodos
Materiales y mtodos
Resultados y discusin
Conclusin
La caa de azcar puede ser suplementada con
fuentes de protena alternativa a la harina de soja
en dietas para novillas sin modificar los parmetros
de la fermentacin, la eficiencia de la sntesis de
protena microbiana o la excrecin de nitrgeno en
el medio ambiente.