Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio de Educacin y Deportes

La Universidad del Zulia
Facultad de Medicina
Escuela de Medicina
Ctedra de Fisiologa
Prof.: Dra. Tibisay Rincn

Funcin Secretora
del Aparato Digestivo
Daniel Bastidas
Eduardo Barrios
Dianely Beltrn
Lairenys Benavides
Jorge Bendek
Xiuvelys Bermudez
Rosamara Bolivar

Gabriela Bompart
Vernica Bozo
Carmen Bracho
2do ao 2006
Ederlin Bracho
Daniela Bracho
Isabel Breuker
Dra. Tibisay Rincn Ros

Funciones Secretoras
del Aparato Digestivo

Funciones de las glndulas secretora

Enzimas digestivas
Moco

Br. Isabel Breuke

Principios generales de la secrecin

en el tubo digestivo
Tipos anatmicos de glndulas
Clulas mucosas o clulas caliciformes
Depresiones
Glndulas tubulares
Glndulas complejas asociadas al tubo digestivo

Br. Isabel Breuke

Clulas mucosas o Clulas caliciformes

Superficie del epitelio de la mayor parte del tubo dig

Responden a estmulos locales
Secretan moco
Lubricacin

Br. Isabel Breuke

Depresiones
Invaginaciones del epitelio
Intestino Delgado:
Criptas de Lierberkhn

Br. Isabel Breuke

Glndulas Tubulares
Estomago
Parte proximal del duodeno

Br. Isabel Breuke

Glndulas Complejas asociadas al tubo digestivo

Glndulas salivales
Pncreas
Hgado
Secreciones para la digestin

Br. Isabel Breuke

Mecanismos bsicos de estimulacin

de las glndulas digestivas
Efecto del contacto directo de los alimentos con el epitelio.
Funcin de los estmulos nerviosos entricos
Estimulacin de glndulas

Secrecin de jugos digestivos

Sistema Nervioso Entrico

Estimulacin tctil
Irritacin Qumica
Distensin de la pared intestinal

Secrecin de glndulas de la pared intestinal y las profund

Br. Isabel Breuke

Estimulacin autnoma de la secrecin

Parasimptica

Simptica

Aumenta los ndices de

secrecin glandular

Aumenta ligera o
moderadamente los ndices
de secrecin glandular
Constriccin de los vasos
sanguneos

Glndulas de la parte alta

(Glosofarngeo y vago)
Glndulas de la porcin distal
del intestino grueso
(N. parasimpticos plvicos)

Efecto doble:
Estimulacin simptica aislada:
ligero de la secrecin
Estimulacin simptica + Parasimptica
u hormonal:
de la secrecin

Resto del intestino delgado

y 2/3 iniciales del colon
(estmulos nerviosos y humorales locales)

Br. Isabel Breuke

Regulacin Hormonal de la Secrecin Glandular

Estimulacin

Mucosa
Gastrointestinal

Estimulacin

Secrecin

Glndula
Luz
Intestinal
Absorcin

Br. Isabel Breuke

Mecanismos bsicos de secrecin

de las glndulas digestivas
Secrecin de sustancias orgnicas
NutrientesTransporte Activo

Capilares Clulas glandulares

Produccin
de ATP

ATP + sustrato aportado por los nutrientes

Utilizado para la sntesis de sustancias orgnica

Br. Isabel Breuke

Br. Isabel Breuke

Mecanismos bsicos de secrecin

de las glndulas digestivas
Secrecin de agua y electrolitos

H2 O

smosis

Agua, electrolitos
y materiales
orgnicos

Na+
Electronegatividad

Presin intracelular

Transporte activo
Estimulacin
NaClnerviosa

Br. Isabel Breuke

Secrecin Salival

Secrecin Salival
Origen
Glndulas salivales
Partida
Sublinguales
Submaxilares

Serosa

Volumen diario
800 1500 ml/dia

Mixta
Mixta

Composicin
2 tipos de secrecin proteica
Mucosa: Mucina y Lipasa lingual
Serosa: Ptialina (-amilasa)
Electrolitos: K+, HCO3, y Cl-, Na+
(hipotonica)
Inmunoglobolina A (IgA)
Lisozima
Lactoferrina
Proteinas

pH
6.0 7.0

(ptimo para la actividad de la ptialina)

Br. Lairenys Benavide

Secrecin Salival
Mecanismo de produccin
2 fases
Acinar: Secrecin primaria (isotnica):
Ptialina, Moco, LEC
Conductos (impermeables al agua):
Absorcin activa de Na+
Absorcin pasiva de Cl Secrecin activa de K+
Secrecin activa de HCO3-

Resultado (hipotnico)

[ ] salivales de Na+ y Cl- son de 15 mEq/L c/u

[ ] salivales de HCO3- es de 50 a 70 mEq/L c/u

Secrecin mxima se acerca a la isotonicidad

Aldosterona Na+ y Cl- , [ ] de K+ en saliva

Br. Lairenys Benavide

Secrecin Salival
Funciones de la Saliva
Lubricacin y proteccin (mucina)
Digestin del almidones (ptialina)
Digestin de grasas (lipasa salival)
Defensa inmunitaria contra virus y bacterias (IgA)
Secuestro de hierro y actividad
bacteriosttica (Lactoferrina)
Ataque a paredes bacterianas (lisozima)
Proteccin del esmalte (protenas: prolina)

Br. Lairenys Benavide

Regulacin nerviosa de la Secrecin Saliv

Areas Superiores (hipotlamo, corteza,
amgdala)
_
+
1. Nucleos salivales superior e inferior
(IX,VII)
+
+ (tronco encefalico)
Estimulos tactiles
De lengua, boca y
saliva
Faringe

Estimulos gustativos

Nervios parasimpaticos

Estimulacion de la
produccion de

2. Reflejos: Estomago y parte superior de intestino

3. Estimulacion Simpatica: Ganglios cervicales superiores (debil)
4. Irrigacion: Dilatacion de los vasos sanguineos
(calicreina-bradiquinina)

Parasimpatico

Br. Lairenys Benavide

Secrecin Esofgica

Secrecin Esofgica
Origen
Glndulas mucosas simples (Todo el esfago)

Glndulas mucosas compuestas (Porcin proximal y dista

Naturaleza Qumica
Mucosa

Funcin
Lubricar los alimentos deglutidos
Evitar la excoriacin de la mucosa
Proteccin de la pared del esfago de la
digestin de los jugos gstricos

Br. Lairenys Benavide

Secrecin Gstrica

Secrecin gstrica cida

Br. Eduardo Barrio

Secrecin gstrica cida

Mucosa Gstrica

Glndulas oxnticas
Glndulas pilricas

Glndulas oxnticas
Localizacin: cuerpo y fondo
gstrico.
Constituye el 80% del
estmago
Constituidas por tres tipos de
clulas:
Clulas mucosas o del cuello:
secretan moco y cierta cantidad
de Pepsingeno
Clulas ppticas o principales:
secretan grandes cantidades de
Pepsingeno
Clulas oxnticas o parietales:
secretan HCL y factor intrnseco

Glndulas pilricas
Localizacin: antro pilrico
Constituye el 20% restante
Secretan la hormona Gastrina

Br. Eduardo Barrio

Biologa de la Clula Parietal

Forma: Piramidal
Localizacin: en glndulas del cuerpo y fundus de la mucosa g
Histolgicamente:1. Gran cantidad de mitocondrias
2. Sistema tubulo-vesicular
3. Contiene un canalculo intracelular

Br. Eduardo Barrio

Mecanismo secretor del HCL-. La Bomba de H+

Esta secrecin es estimulada por sustancias denominadas secretagogos

Br. Eduardo Barrio

Regulacin de la Clula Parietal

Regulacion de la clula parietal

(Secrecin de HCL)
Los principales neurotransmisores u hormonas principales
que estimulan la secrecin de HCL son:
Histamina
Acetilcolina
Gastrina
Como se explic anteriormente las clulas parietales se ubican
en la profundidad de las glndulas del cuerpo del estomago y
son las nicas que secretan acido clorhdrico (HCL).

Br. Rosamara Bolva

La Histamina
La histamina es liberada por clulas paracrinas en la mucosa gstrica.
Estimula la clula parietal mediante la activacin de un receptor
especfico,H2(glicoproteina).
Este receptor provoca a su vez la estimulacin de una adenilciclasa
localizada en la membrana basolateral por medio de una protena
dependiente del trifosfato de guanosina (GTP) designada como
protena Gs.
La adenilciclasa cataliza la conversin del ATP en AMPc, el cual se
desencadenan una cascada de eventos intracelulares que culminan
con la estimulacin del proceso secretor de H+.
El AMPc provoca la fosforilacin de ciertas protenas especificas
mediante la activacin de una o varias quinasas.
La histamina tambin provoca un aumento de la concentracin
citoslica de calcio en la clula parietal.

Br. Rosamara Bolva

Accin de la Histamina en la clula parietal

La activacin del receptor H2 conduce a la estimulacin de la

adenilciclasa a travs de una protena dependiente del GTP (Gs).
La adenilciclasa cataliza la conversin del ATP en AMPc, el cual
promueve la secrecin de H+ a travs de la activacin de
quinasas de protenas

Br. Rosamara Bolva

La Acetilcolina
Es un mediador qumico que se libera en los terminales nerviosos del
sistema parasimptico capaz de estimular directamente la clula
parietal mediante la activacin de un receptor de tipo muscarinico de
tipo M3

Se eleva
la concentracin
de calcio en El
el calcio
citosolse
y acta
como
El calcio
aumenta
declina
hasta
mensajero
intracelular.
calcio un
ocurre
enmas
2 fases
rpidamente
hasta El incremento de
alcanzar
valor
estable
alcanzar un valor
por encima de la concentracin
mximo, esto es
basal de calcio y se mantiene
provocado por la
mientras dura la estimulacin
liberacin de calcio
del influjo de calcio desde el
desde depsitos
exterior hacia el interior celular
intracelulares hacia el
a travs de canales inicos
citoplasma
especficos de la membrana
basolateral que se abren con la
activacin del receptor
muscarnico.
Br. Rosamara Bolva

La activacin del receptor muscarinico conduce a la

estimulacin de una enzima en la membrana basolateral
La Fosfolipasa C, a travs de una protena dependiente del
GTP. Esta fosfolipasa C cataliza
La hidrlisis de fosfolipidos de inositol dando lugar al
diacilglicerol y al trifosfato de inositol
El cual provoca la liberacin de calcio desde el retculo
endoplsmico hacia el citosol. As como tambin fluye el calcio
desde el exterior hacia el citoplasma.
La elevacin de calcio promueve la secrecin de H+ a travs
de la activacin de quinasas especificas.

Br. Rosamara Bolva

Mecanismo de accin de la Acetilcolina en la clula parie

La activacin del receptor muscarinico conduce a la estimulacin de la

fosfolipasa C a travs de una protena dependiente del GTP. La fosfolipasa C
cataliza la hidrlisis de fosfolipidos de inositol dando lugar al 1,2 diacilglicerol y
al trifosfato de inositol ( el cual provoca la liberacin de calcio desde el retculo
endoplasmico hacia el citosol). La elevacin de calcio promueve la secrecin de
H+ a travs de la activacin de quinasas especificas.

Br. Rosamara Bolva

La Gastrina
Es una hormona elaborada por clulas endocrinas (clulas G)
localizadas en las glndulas pilricas.
Capaz de estimular directamente la clula parietal y la
secrecin de H+ mediante la activacin de un receptor
especifico, el receptor gastrinrgico ubicado en la membrana
basolateral.
La elevacin de calcio provocada por la gastrina es
desencadenada por eventos similares a los inducidos por la
estimulacin del receptor muscarinico.

La acetilcolina y la gastrina tambin pueden estimular la

secrecin de H+ de forma indirecta mediante la liberacin de
histamina en la mucosa gstrica, actuando como un
mensajero comn extracelular. Br. Rosamara Bolva

La va indirecta predomina en condiciones normales, ya que

los inhibidores de tipo H2, reducen drsticamente las
respuestas inducidas por la acetilcolina y la gastrina.
La acetilcolina, la histamina y la gastrina actuando
conjuntamente dan lugar a efectos de potenciacin donde la
respuesta observada es mayor que la suma de las respuestas
individuales, ya sea por interacciones a nivel de los receptores
y/o por interacciones de los diferentes mensajeros a nivel
intracelular.

Br. Rosamara Bolva

Br. Rosamara Bolva

Mecanismo inhibitorio para la produccin de HC

Las prostaglandinas
La somatostatina
Factor de crecimiento epidrmico

Br. Rosamara Bolva

Las prostaglandinas
Son cidos grasos, que inhiben las respuestas secretoras de la clula
parietal provocadas por la histamina tanto in vivo como en
preparaciones aisladas.
Este proceso de inhibicin es causado por una reduccin en la
sntesis de AMPc.
Las prostaglandinas activan un receptor especifico en la membrana
basolateral de la clula parietal, el cual a travs de una protena de
tipo Gi podra inhibir la actividad cataltica de la adenilciclasa y
provocar una reduccin en la concentracin intracelular de AMPc.
Para un ejemplo mas exacto se puede mencionar que la
administracin de antiinflamatorios inhiben la sntesis de
prostaglandinas lo que conduce con frecuencia a ulceras.

Br. Rosamara Bolva

La Somatostatina
Es un polipptido detectado en terminales nervioso y en
clulas paracrinas del tracto gastrointestinal

Este proceso de inhibicin se lleva a cabo mediante la

activacin de un receptor en la clula parietal que
conducira a una reduccin en la concentracin de AMPc.

Br. Rosamara Bolva

El factor de crecimiento epidrmico

Es producido por las glndulas salivales y las glndulas de
Brunner del duodeno.

Es capaz de inhibir la respuesta de la clula parietal

provocada por la histamina.

A travs de la activacin de un receptor inhibitorio localizado

en la membrana basolateral

Br. Rosamara Bolva

Secrecin del Pepsingeno

Qu es un Pepsingeno?
Pepsingeno
Clorhdrico

cido

PEPSINA

Br. Xiuvelys Bermud

Resumen esquemtico de los principales

mecanismos regulatorios de la clula
principal.

Br. Xiuvelys Bermud

Regulacin de la Secrecin
del Pepsingeno

Br. Daniela Bracho

Regulacin de la Secrecin del

Pepsingeno

Secrecin de
Pepsingeno

Estimulacin

Por la acetilcolina
liberada desde los
nervios vagos o por el
plexo nervioso enterico
del estomago
De la secrecin
pptica en respuesta
al cido gstrico

Br. Daniela Bracho

Fases de la Secrecin Gstrica

Br. Daniela Bracho

En la fase CEFALICA, las sensaciones y pensamientos

sobre comida se transmiten al cerebro de donde parten
los estmulos para los nervios parasimpticos de la
mucosa gstrica; ello estimula directamente la secrecin
de jugo gstrico as como la liberacin de GASTRINA que
prolonga y magnifica dicha secrecin.

En la fase GASTRICA, la presencia de comida y sobre

todo la distensin que genera en las paredes, estimula
los reflejos locales y parasimpticos lo que aumenta la
secrecin de jugo gstrico y GASTRINA (que aumenta
tambin la secrecin de jugo gstrico). Los productos
de la digestin proteica tambin estimulan dicha
secrecin.

Br. Daniela Bracho

En la fase INTESTINAL, a medida que la comida se

desplaza por el duodeno, la presencia de grasa,
carbohidratos y cido estimulan los reflejos hormonales
y nerviosos que inhiben la actividad gstrica.

Br. Daniela Bracho

El Factor Intrnseco

Br. Ederlin Bracho

El factor intrnseco
Es una protena glicosilada
Es una protena producida por las glndulas en el
revestimiento del estomago
Producida en la clula parietal de las
glndulas gstricas
Es resistente a la degradacin
Es necesaria para una buena absorcin

Br. Ederlin Bracho

Factor intrnseco

Vitamina B12

Complejo cobalamina - FI

Br. Ederlin Bracho

Secrecin del factor intrnseco

La secrecin del FI es estimulada por los
mismos mecanismos que estimulan las
mismas secreciones de CHI (histamina,
acetilcolina, gastrina)
La produccin normal de FI

2 - 3mg/da.

Br. Ederlin Bracho

Gastrina

Br. Ederlin Bracho

Gastrina
Es una hormona polipeptica segregada por las
glndulas pilricas
Estimula la clula parietal
Estimula directamente la secrecin de H+
mediante un receptor especifico
Estimula al HCL y al Pepsingeno

Br. Ederlin Bracho

Composicin qumica de la Gastrina

Br. Ederlin Bracho

Secrecin de la Gastrina

Br. Ederlin Bracho

Regulacin de la secrecin de la gastrina

Estimulacin nerviosa
Ncleos motores dorsales de los nervios
vagos
Reflejos locales de la pared del estomago
Neurona intermedia
Pptido liberador de gastrina
Encfalo
Sistema lmbico

Br. Ederlin Bracho

Las seales que se inician en el estomago puede

activar dos tipos de reflejos:
Reflejos vgales largos
Reflejos vgales cortos
Estos reflejos son estimulados por:
Distensin del estomago
Estmulos tctiles de la superficie de la mucosa
gstrica
Estmulos qumicos

Br. Ederlin Bracho

Gastrina en sangre
Gastrina
Sangre
Glndulas oxnticas
Clulas parietales
Clulas ppticas

Br. Ederlin Bracho

ENFERMEDADES ACIDOPEPTICAS
Dra. Tibisay Rincon Rios, MgSc, PhD

ENFERMEDADES ACIDO - PEPTICAS

DEFINICION: Son enfermedades acido-pepticas las que requieren la
presencia del factor agresivo acido-pepsina para su aparicion.
CLASIFICACION:
ULCERA PEPTICA (GASTRICA O DUODENAL)
ESOFAGITIS PEPTICA POR REFLUJO GASTROESOFAGICO
GASTRODUODENISTIS
MECANISMO DE PRODUCCION:
Se producen por un desbalance en el equilibrio que existe entre los
factores agresivos y los mecanismos defensivos o de resistencia a favor
de los primeros, lo que deteriora la integridad de la mucosa.

LOS FACTORES AGRESIVOS SON

LA SECRECION DE HCl
Producidos por la mucosa gastrica
LA PEPSINA

ENFERMEDADES ACIDO - PEPTICAS

MECANISMOS DEFENSIVOS DE LA MUCOSA GASTRODUODENAL
Secrecion de mucus y HCO3- por las celulas epiteliales superficiales
La barrera mucosal
Secrecion luminal de fosfolipidos tenso-activos
El flujo sanguineo
La capacidad de restitucion celular
Sintesis de prostaglandinas
Mecanismo final de produccion:
Aumento de la secrecion de HCl-pepsina (agresion)
Deficit de los mecanismos defensivos (resistencia)
Combinacion de ambos

Secrecin Pancretica

Pncreas
Es una glndula mixta:

Su secrecin externa, el Jugo Pancretico.

Su secrecin Interna (la
insulina, el glucagn, la
somatostatina y el polipptido
pancretico)

Br. Carmen Brach

Jugo pancretico
El liquido secretado por el pncreas es la combinacin de la
secrecin del acino como de los conductos pancreticos

Se vierte el contenido al duodeno gracias a la accin de los

conductos pancreticos.

Br. Carmen Brach

Jugo pancretico
Jugo claro e incoloro.
La secrecin basal es de: 0.2-0.3 cc
/minuto.
Si se estimula asciende a: 4 cc /minutos.
La secrecin pancretica diaria es de: 2.5
litros aproximadamente.
pH alcalino de 7.6 a 8.2

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

La unidad funcional del pncreas
exocrino es el Acino

Br. Carmen Brach

Los Acinos
Funcin:
Producir grandes cantidades de
protenas enzimticos que degradan:

PROTEINAS

HIDRATOS
DE
CARBONO

GRASAS

Br. Carmen Brach

Exocitosis

Br. Carmen Brach

Exocitosis

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Hidratos de Carbono:
Amilasa Pancretica.

Hidroliza los
almidones, el
glucgeno,
etc.
Formando
disacridos y
trisacridos.

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Protenas
TRIPSINA.
Quimiotripsina.
Carboxipolipeptidasa.

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Grasas:
Lipasa Pancretica.
Colesterol Esterasa
Fosfolipasas

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Proenzima

Enzima
enteropeptidasa

Tripsingeno

Tripsina

Quimiotripsingeno

Quimiotripsina

Activacin de las Proteasas Pancreticas en la luz duod

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Activacin de las Proteasas Pancreticas en la luz duod

Br. Carmen Brach

Enzimas digestivas del pncreas

Inhibidor de la tripsina
Impide la activacin de la
tripsina tanto dentro de las
clulas secretoras de los acinos
como el conductos pancreticos.

TRIPSINA

Br. Carmen Brach

Secrecin de Iones de Bicarbonato

Br. Carmen Brach

Secrecin de Iones de Bicarbonato

Elaborado principalmente por las clulas
epiteliales columnares que revisten los
conductos.
Cuando se estimula para la secrecin copiosa
de jugo pancretico la concentracin de iones
de HCO3 aumenta hasta: 145 MEQ/L.

Neutralizar el acido clorhdrico vertido en el

duodeno desde el estomago

Br. Carmen Brach

Secrecin de Iones de Bicarbonato

Se secreta mas bicarbonato en el conducto
pancretico y menos cloro que el acino, y en este
ultimo hay mas secrecin de cloro y menos de
bicarbonato.

Br. Carmen Brach

Secrecin de Iones de Bicarbonato

NA +
H+
Transporte
Activo

CO2

NA
+
H+

Na+
H2CO3

HCO3
HCO3

Transporte Activo.
Anhidrasa Carbnica

H2O

H20

Sangre

Clulas Ductales

Lumen

Br. Carmen Brach

Secrecin de Iones de Bicarbonato

El mayor agente estimulador del bicarbonato y
agua por el pncreas es la SECRETINA.
Agentes como la SOMATOSTATINA producen
inhibicin de la secrecin pancretica, lo mismo
que las prostaglandinas de la serie E.

Br. Carmen Brach

Regulacin de la secrecin
pancretica

Estmulos para la Secrecin

Pancretica

Acetilcolina Colecistocinin Secretin

a
a
(CCC)

Br. Dianeli Beltra

Colecistocinina
Es capaz de producir:
Contraccin de la Vescula Biliar y la secrecin de
un jugo pancretico rico en enzimas.
Aumenta la secrecin de la secretina para
producir un jugo pancretico alcalino.
Inhibe el vaciamiento gstrico.
Aumenta la secrecin de enterosinasa y puede
reforzar la motilidad del intestino delgado y colon.
La CCC junto con la secretina, aumenta la
contraccin del esfnter pilrico.

Br. Dianeli Beltra

Secretina
Es capaz de:
Aumentar la secrecin de Bicarbonato por las
clulas de los conductos del pncreas y las
vas biliares.
Su accin es mediada a travs del AMPc.
Aumenta la accin de la CCC que produce la
accin pancretica de las enzimas digestivas.
Disminuye la excrecin del acido gstrico.
Es capaz de neutralizar el acido del
estomago.

Br. Dianeli Beltra

Fases de la Secrecin
Pancretica

Fase
Ceflica

Fase
Gstric
a

Fase
Intestinal

Br. Dianeli Beltra

Fases de la Secrecin
Pancretica

Br. Dianeli Beltra

Fases de la Secrecin
Pancretica

Br. Dianeli Beltra

Fases de la Secrecin
Pancretica

Br. Dianeli Beltra

Secrecin Biliar

Secrecin Biliar

Br. Daniel Bastida

Secrecin Biliar
Origen

Hepatocitos

Volumen diario
pH

500 a 1000 mL/da

7.8

Composicin
Agua 97%
Sales biliares
Pigmentos biliares
Electrolitos: HCO3- y Cl-

Otros componentes:

Colesterol
Lecitina
Grasas neutras
Protenas: muco y lipoprotena
Esteroles

Br. Daniel Bastida

Secrecin Biliar
Circulacin

Hepatocito
Canaculo biliar
Conducto heptico
Coldoco
Vescula biliar
Duodeno

Br. Daniel Bastida

Sales Biliares
Son sales de Na+ y K+
Los cidos biliares
Primarios

Secundarios

cido clico y quenodexociolico

Desoxicolico y litocolico

Absorben 90 95% en el intestino delgado por

difusin, y el resto en el leon terminal por un sistema
de cotransporte con Na+ y por accin de la ATP-asa

Br. Daniel Bastida

Sales Biliares
Funciones
1. Ayuda a la digestin y absorcin de las grasas
1.1. cidos biliares:
a) Emulsionar las grandes partculas de grasas
b) Absorcin a travs de la mucosa

2. Medio de transporte para la excrecin de bilirrubina y exceso de coles

Bilirrubina (plasma)

Circulacin
enteroheptica
Heces
Orina

Conjugada con cido

glucuronico
Digluruconico de
bilirrubina (bilirrubina
conjugada)
Canales biliares
Urobilinogenos

Intestino
(bacterias)

Br. Daniel Bastida

Funcin de la Vescula Biliar

1. Sirve de reservorio de la Bilis secretada por el hgado

2. Concentra la bilis hasta 5 veces mediante la

absorcin de agua y electrolitos

Br. Gabriela Bompar

Funcin de Absorcin de la Vescula Biliar

Epitelio vesicular responde
A la concentracin de bilis

Absorcin de Na+, H2O y cloruro

Las clulas del Epitelio se caracterizan por:

1. Membrana plasmtica luminar permeable a Na+, H2O y
Cloruro
2. Membrana plasmtica lateral
Na+ del citoplasma

ATPasa Na/K
K intercelular

3. Abundantes mitocondrias que sintetizan ATP para el

trasporte activo de Na y K

Br. Gabriela Bompar

Almacenamiento
Almacena de 30 a 60 ml. de bilis
concentrada
Bilis concentrada: Colesterol, sales
biliares, bilirrubina etc.
La bilis se concentra 5 veces
Durante esta se da la absorcin de
H2O, Na y cloruro
Se almacena la bilis secretada en 12
horas (450ml)

Br. Gabriela Bompar

Vaciamiento Vesicular
Consiste en la contraccin rtmica de su pared, junto con
la relajacin simultanea del esfinter de Oddi que ocluye la
desembocadura del coldoco en el duodeno
1. La Colecistinina estimula a la vescula
2. Contracciones peristlticas
1. Relajacion del esfinter de Oddi
Colecistinina
Contracciones vesiculares
Contracciones intestinales
4. La bilis es drenada al duodeno

Br. Gabriela Bompar

Control de la Secrecin Biliar

Control Nervioso

Parasimptico

Colicistocinina
Control Hormonal
Secretina

Actividad
(Peristaltismo)

Secrecin biliar
Moderadamente
vaciamiento gstrico

Secrecin biliar

Br. Gabriela Bompar

Secrecin del Intestino Delgado

Br. Veronica Bozo

Enzimas digestivas contenidas en la secrecin

del Intestino Delgado
Peptidasa: Fracciona los pequeos pptidos en
aminocidos
Sacarasa, maltasa, isomaltasa y lactasa:
descomponen los disacridos en monosacridos
Lipasa Intestinal: escinde las grasas neutras, glicerol y
cidos grasos

Br. Veronica Bozo

Regulacin de las secreciones del

Intestino Delgado
Estmulos locales: reflejos nerviosos locales sobre
todo los estmulos tctiles e irritantes y por el
aumento de la actividad nerviosa intestinal,
asociadas con los movimientos gastrointestinales.

Regulacin hormonal: es dada por la

colecistocinina, la secretina y el pptido inhibidor

Br. Veronica Bozo

Importancia del Moco en

el Aparato Gastrointestinal

Importancia del moco en el

aparato gastrointestinal
El moco muestra ligeras diferencias en
las distintas partes del tubo digestivo,
pero en todas ellas posee varias
caractersticas importantes que lo
convierten en un excelente lubricante y
protector de la pared gastrointestinal.

Br. Jorge Bendek

Importancia del moco en el

aparato gastrointestinal
En primer lugar , tiene una calidad adherente que
permite fijarse con fuerza a los alimentos y a otras
partculas , formando una fina capa sobre su
superficie.
En segundo lugar , posee la densidad suficiente para
cubrir la pared gastrointestinal y evitar el contacto real
de las partculas de alimentos con la mucosa.
En tercer lugar , su resistencia al desplazamiento es
muy escasa, por lo que las partculas pueden
desplazarse a lo largo del epitelio con gran facilidad.
Br. Jorge Bendek

Importancia del moco en el

aparato gastrointestinal
En cuarto lugar , el moco hace que las partculas fecales se
adhieran entre ellas , formando masas fecales que pueden ser
expulsadas gracias a los movimientos intestinales.
En quinto lugar , es muy resistente a la digestin por las enzimas
gastrointestinales.
En sexto y ultimo lugar , las glucoproteinas del moco poseen
propiedades anfotericas , lo que significa que pueden amortiguar
pequeas cantidades de cidos ; adems el moco suele contener
cantidades moderadas de iones de bicarbonato, que neutralizan
especficamente a los cidos.

El moco facilita el deslizamiento de los alimentos a lo

largo del epitelio y evita la excoriacin o dao
qumico del epitelio
Br. Jorge Bendek

Secrecin del Intestino Grueso

Secrecin del Intestino Grueso

Al igual que la mucosa del intestino delgado
contiene criptas de LIERBERKHN , pero no
vellosidades . adems ,las clulas epiteliales casi no
poseen enzimas ,predominan las clulas mucosas que
solo secretan moco, por eso la secrecin principal del
intestino grueso es un moco que contiene cantidades
moderadas de iones bicarbonatos segregados por
clulas epiteliales distintas de las productoras de
moco, pero ubicadas entre ellas.
La secrecin de moco esta regulada sobre todo por
la estimulacin tctil directa de las clulas mucosas de
la superficie interna del intestino grueso y por los
reflejos nerviosos locales que se originan en las clulas
mucosas de las criptas de LIERBERKHN .
Br. Jorge Bendek

Secrecin del Intestino Grueso

La inervacin parasimptica del espacio comprendido

entre la mitad a las dos terceras partes del intestino
grueso ,produce un aumento notable de la secrecin del
moco que se combina tambin con un incremento del
peristaltismo clico.
El moco del intestino grueso protege su pared frente a las
excoriaciones, y adems proporciona un medio adherente
que mantiene unida la materia fecal entre si . Asimismo
protege la pared intestinal de la gran actividad bacteriana
existente en el interior de las heces y su alcalinidad (7.5-8.0).
Ofrece una barrera que mantiene los cidos fecales alejados
de la pared intestinal.
Posee un volumen de 200 ml/dia

Br. Jorge Bendek

Capacidad mxima de Absorcin

del Intestino Grueso
El intestino grueso puede absorber un mximo
de 5 a 7 litros de liquido y electrolitos al dia
,cuando la cantidad total que penetra en el
intestino grueso a travs de la vlvula ileocecal o
debido a secrecin del propio intestino grueso
supera esta cantidad , el exceso se pierde con
las heces en forma de diarrea .

Br. Jorge Bendek