Técnicas Básicas de Agricultura Urbana Grado 4

COLECTIVO AMBIENTE TABANOY "AMBIENTE
PARA EL PUEBLO"
COLECTIVO AMBIENTE TABANOY "AMBIENTE PARA EL PUEBLO"
Colectivo ambiente tabanoy
Bogot 11 de mayo de 2011
1. Colectivo Ambiente Tabanoy
2. Agricultura orgnica
3. Plantas
4. Sustrato
5. Ciclo cultivo
6. Siembra
7. Abono
8. Riego
9. Control de plagas
10.Medio ambiente
11.Pesticidas en cultivos
12.Consumo de tomate con pesticidas
Es producir un alimento limpio, hacer
nuestros abonos y controladores de
insectos, utilizando elementos como
estircol y desechos naturales de
plantas.

Es una tecnologa al alcance del
pueblo

Mantener la biodiversidad, y lo ms
importante vivir en armona con la
naturaleza .
La mayora de huertas urbanas
no tienen tierra, tiene sustrato.
El sustrato es de origen 100%
orgnico y contiene una mezcla
de restos forestales y estircol.
Estos restos han sido sometidos
a un proceso de fermentacin
que es conocido como
compostaje y el producto que
obtenemos se llama compost.
Es el tiempo desde que plantamos o sembramos
hasta que podemos hacer la recolecta.

Para saber el momento de recolectar una verdura es
necesario que aprendamos a observar la planta y
reconocer su momento ptimo.
80 100 das
150 das
Estos dos alimentos tienen propiedades antioxidantes, es decir
ayudan a reducir el riesgo de contraer cncer

Entre ms fuerte sea el color del tomate y la zanahoria ms
propiedades antioxidantes contienen.
Sembrar es el primer paso importante de nuestra huerta. Existen dos formas bsicas
de siembra: sembrar directa en la huerta o sembrar en contenedores pequeos para
despus trasplantarlos a la huerta.
CAMA ALTA y MEDIA CAMA
Plantacin en lnea.
Plantacin en triangulo.
Plantacin intercalada.
CAJONES TARROS
TERRAZAS REJA O PARED
NEUMTICOS
TUBULARES
Las plantas se alimentan de
los nutrientes minerales que
hay en el sustrato y que
extraen mediante sus races.
COMPOST
HUMUS
nutrientes que necesita en ms cantidad son el fsforo, el nitrgeno, el potasio y el
magnesio. A stos se les llaman macronutrientes. Pero hay otros nutrientes que tambin
son necesarios para la planta pero en menor cantidad. Son los micronutrientes entre los
cuales est el manganeso, el boro, el cobre, el molibdeno y el hierro.
El riego es posiblemente la clave ms importante para el xito de nuestra huerta.
Como las plantas tienen poca profundidad de sustrato el agua se agota con facilidad.
Cada cuando se debe regar?
Esto depende de la poca del ao y de
la cantidad de plantas que hay en la
huerta. Al principio deber
observarse el sustrato para saber si
est muy seco o todava est hmedo.

Observar el huerto para
detectar las posibles plagas
lo antes posible.

Cuando una plaga o enfermedad es importante
puede ser til aplicar un tratamiento para
disminuirla. No es recomendable utilizar
tratamientos qumicos en nuestro huerto ya que
generalmente son txicos, y no respetan los
enemigos naturales de las plagas. Hace falta
buscar soluciones menos agresivas y ms
ecolgicas.

POLILLA DEL TOMATE: Alcohol de Ajo y
Trampas de luz: para atrapar a los adultos

GUSANO DEL TOMATE: Cultivar calndula
junto a la planta ayuda a espantar la polilla del
tomate

GORGOJO DEL TOMATE: Macerado de ajo
alcohol e Infusin de Ajenjo

MOHO DE LA HOJA: Sembrar plantas de
ortiga o manzanilla en los semilleros para
impedir el desarrollo del hongo
Cuando hablamos de Medio Ambiente nos
referimos a las cosas naturales que nos rodean,
rboles, agua, ros, pramos, animales, aire,
tierra, etctera...
elementos de la naturaleza al servicio de la
humanidad y que todos y todas estamos en la
obligacin de cuidar y disfrutar.
Cual crees que es la razn para que los
agricultores utilizaran qumicos en el
cultivo de este tomate??

Este tomate fue cultivado de la mejor
manera para no producir daos a la
salud humana ni al ambiente??

TRABAJADORES Y AGRICULTORES
EXPUESTOS A PESTICIDAS:
(Inhalacin, por medio de la piel)

- Daos sistema nervioso central:
(Depresin, jaquecas, inestabilidad
emocional)

- Mareo, nauseas, fatiga

- Ms posibilidades de presentar cncer
(mama, prstata, hgado)

- Existe ms riesgo cuando las madres
trabajadoras estn en embarazo
- Mal formaciones en los nios

- Dosis altas pueden producir coma y la
muerte.

Cuando se aplican los
pesticidas en los cultivos,
stos llegan a los ros y
aguas subterrneas
No solo contaminan el
agua sino que algunas
poblaciones consumen
el agua contaminada
Cuando consumimos ese
tomate, tambin
consumimos residuos de
los pesticidas que se le
agregaron
Qu tan cierto es que
esos lmites sin son
seguros para la salud de
las personas???
No todos los agricultores
cumplen con los lmites
mximos exponindonos
a mas cantidad de
pesticidas en nuestra
comida!
La agricultura ecolgica
es ms saludable para las
personas y menos daina
para el ambiente
Manual agropecuario tecnologas orgnicas de la granja autosuficiente. Hogares
juveniles campesinos . 1 edicin Nov. / 02 Bogot, Colombia.

Biblioteca del campo. Manual agropecuario. Tecnologas orgnicas de la granja
integral autosuficiente. Experiencias de campo en las localidades.

Cartilla de agroecolgica. Federacin Nacional Sindical Unitaria Agropecuaria
FENSUAGRO - CUT - FSM - Va Campesina. 2 edicin Nov. / 2006 Bogot
Colombia.

Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura, IICA., Cartilla de
Agricultura Orgnica Nros. 1 y 2.

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