RESUMEN DE PROYECTO PILOTO DE SANEAMIENTO PRODUCTIVO A TRAVES DE LA INSTALACION DE BAOS RURALES Y BIOHUERTOS EN ZONAS DE POBREZA.

RESUMEN: En el Per, las condiciones de saneamiento bsico son muy deficiente en las poblaciones rurales, a pesar de los esfuerzos que vienen desarrollando las instituciones abocadas a la disminucin de la pobreza en el pas, a travs de la instalacin de letrinas con pozos spticos, sin embargo, este proyecto representa la sustitucin de los actuales silos que se vienen promoviendo. De lo que se trata es de modificar el actual patrn cultural con respecto al aseo familiar de estas poblaciones, orientndolas a mejorar sus condiciones de de vida con un programa de SANEAMIENTO PRODUCTIVO. La utilizacin de fuentes de energa no convencional, se constituye en una verdadera alternativa para proveer de biogas a poblaciones donde es muy remota la posibilidad de abastecerlas a travs de gas natural, aunado al alto precio de los combustibles convencionales y asimismo sustituir el difundido uso de la lea y excretas de animales como combustible en la cocina por una nueva energa. En definitiva lo que se trata es de aprovechar todos los residuos orgnicos biodegradables que actualmente no se aprovechan y que de no ser as, representan un constante peligro de contaminacin ambiental, resolver la problemtica energtica-ambiental implica la utilizacin de un sencillo sistema y un adecuado manejo de los residuos animales y vegetales a travs de la instalacin de biodigestores y biohuertos familiares. El biodigestor en su forma simple, es un contenedor (llamado reactor) el cual est hermticamente cerrado y en su interior, se deposita material orgnico como excretas animales, desechos orgnicos, domsticos y vegetales (exceptuando los ctricos ya que stos acidifican). Los materiales orgnicos inician la fermentacin (en presencia de microorganismos anaerbicos) con cierta cantidad de agua, produciendo gas metano. Adicionalmente, el biodigestor genera como sub producto un efluente (liquido) llamado BIOL que es un excelente abono orgnico con ricos contenidos en fsforo, potasio y nitrgeno (N-P-K). Este abono se constituira en la base de la implementacin de los biohuertos familiares que abastecern de alimentos orgnicos de excelente calidad y los excedentes de estos productos orgnicos puedan ser comercializados en los mercados locales representando ingresos econmicos adicionales a estas familias. El proyecto en s, consiste en construir un bao simple de ladrillo, adobe u otro tipo de material disponible en la zona, con una dimensin de 1.20 m2, sobre una plataforma de concreto de 2.25m2 y una altura aproximada de 1.90 m. El bao consta de 01 un inodoro, 01 lavatorio y un tanque elevado de agua de 500Lts colocado en lugar elevado y cercano, este bao tambin podra estar ubicado dentro de la vivienda si es que el beneficiario asi lo desea, el biodigestor y gasmetro se instalaran en el exterior de la casa; el desage de estas instalaciones discurre por una tubera hacia la entrada del biodigestor que generar biogas y de all hacia un gasmetro (deposito de biogas), ubicados fuera de la caseta y de la casa, del que se obtendrn

aprox. 1.27m3 de biogas para el consumo domestico, que al utilizarse en la cocina permitir tener combustible para preparar hasta 02 comidas diarias para 04 personas, se contempla la implementacin 01 bao en cada una de las tres zonas naturales del pas como proyecto piloto, donde SENCICO tenga representacin. Considerando el carcter piloto de este proyecto y ms an el hecho de utilizar por primera vez en el Per, a las excretas humanas como materia prima de los biodigestores, implicar, realizar una serie de ensayos qumicos bacteriolgicos, que confirmen la salubridad de los efluentes a ser utilizados, tal cual lo establecen estudios pertinentes desarrollados en el extranjero. Este proyecto, contribuye eficazmente a disminuir los riesgos de salud pblica al no permitir que las excretas contaminen los suelos y el medio ambiente, situacin que no sucede con los silos. III. RESUMEN EJECUTIVO. a) Descripcin de la problemtica: En las zonas rurales del Per, el uso de la lea y bosta como fuente primaria de energa representa una fraccin muy importante de todas las necesidades energticas de la poblacin; y su escasez es cubierta en muchos casos por el uso de la bosta; el 70 % de la poblacin de las zonas rurales de nuestro pas usa biomasa para calefaccin, coccin y otras labores incluyndose a las cocinas escolares rurales en la preparacin de alimentos. A partir de estas estadsticas se pone en relieve el grave proceso de deterioro que viene soportando nuestra flora, situacin que se agrava por la falta de planes de reforestacin en las tres regiones naturales del Per. b) Justificacin del proyecto: El presente proyecto, se inserta como complemento de los programas de cocinas familiares rurales que el gobierno central viene ejecutando dentro de sus polticas de inclusin social, puesto que sustituye el actual uso de lea y bosta en las viviendas rurales por el uso del biogas. El impacto ms importante ser el que resulte del cambio de actitud y la incorporacin de la tecnologa de la biomasa a la cultura de la poblacin rural. c) Objetivos. Objetivo general: Contribuir a un cambio de los arraigos culturales, promoviendo la sustitucin de lea y bosta por energa de la biomasa (biogas) en zonas rurales del Per. Objetivos especficos: 1. Disear e instalar 01 biodigestor anaerobio para la produccin de biogs como fuente de energa alterna. 2. Implementar 01 biohuerto familiar rurales con la utilizacin del BIOL. 3. Minimizar la contaminacin ambiental, evitando la tala de rboles para la produccin de lea y carbn y suplir el consumo de combustibles fsiles, con efectos contaminantes ambientales residuales. 4. Capacitar a las familias rurales y comunidad en general, en el uso, operacin y mantenimiento de las unidades biodigestoras y manejo de los biohuertos. 5. Generar ingresos propios para la comunidad beneficiaria a travs de la venta de produccin de excedente de alimentos orgnicos y del fertilizante orgnico (BIOL). 6. Mejorar las condiciones higinicas a travs de la reduccin de patgenos, huevos de gusanos y moscas; reduccin de infecciones parasitarias, asi como reduccin de olores ofensivos, desagradables. 7. Reducir los niveles de deforestacin y generacin de daos ecolgicos o ambientales d) Duracin: 06 meses

Contrapartes: Gobiernos regionales y/o gobiernos locales y otras por determinar.

LOCALIZACIN GEOGRFICA En las tres regiones naturales del Per (costa, sierra y selva), instalndose 01 biodigestor y 01 biohuerto en una unidad familiar en cada una de las regiones. IV. DESCRIPCIN DEL PROYECTO. a. Descripcin de la problemtica. En los hogares pobres de los pases en desarrollo, la lea, el carbn vegetal y otros combustibles slidos (principalmente residuos agrcolas y carbn) se queman a menudo en fogones abiertos o estufas de mal funcionamiento. La combustin incompleta libera pequeas partculas de otros componentes cuya nocividad para la salud humana en el ambiente del hogar ha sido plenamente demostrada. En el Per se han detectado diversos efectos para la salud en hogares que utilizan como combustibles la lea y la bosta (estircol de ganado). Estos efectos son: Infecciones agudas de las vas respiratorias inferiores (pulmona) en nios pequeos, principal causa de mortalidad infantil en todo el mundo y enfermedad responsable de la prdida del mayor nmero de aos de vida en el mundo. Enfermedad pulmonar obstructiva crnica, como bronquitis crnica y enfisema, en mujeres adultas que durante muchos aos han cocinado con combustibles slidos sin ventilacin. Incidencia de infecciones en las vas respiratorias superiores, otitis media, asma, cncer de tracto nasofarngeo y de la laringe, tuberculosis pulmonar, insuficiencia ponderal del recin nacido y mortalidad de lactantes, as como de cataratas e infecciones oculares.

En las zonas rurales, el uso de la lea como fuente primaria de energa representa una fraccin muy importante de todas las necesidades energticas de la poblacin; y su escasez es cubierta en muchos casos por el uso de la bosta; el 70 % de la poblacin de las zonas rurales de nuestro pas usa biomasa para calefaccin, coccin y otras labores artesanales y costumbristas. A partir de estas estadsticas se pone en relieve el grave proceso de deterioro que viene soportando nuestra flora, situacin que se agrava por la falta de planes de reforestacin en las tres regiones naturales del Per. Las ganaderas vacuno y ovino o de cualquier otro tipo, esparcidas por la superficie terrquea son responsables de una cuarta parte del total de emisiones de gas metano sobre la Tierra, pues debido a la cra de ganado se producen anualmente 115 millones de toneladas de gas metano. Una oveja produce siete kilogramos de metano al ao y una vaca llega hasta los 114 kilogramos. El gas metano es 21 veces ms activo que el dixido de carbono (gas que emana de los vehculos) en la formacin del efecto invernadero. A manera de ilustracin se ha logrado demostrar que el estircol de una vaca producido en un da genera cuatro veces ms gases responsables del efecto invernadero que un auto. b. justificacin del proyecto. En las reas rurales del Per existe una arraigada costumbre que resulta muy difcil sustituir el uso de lea para calefaccin y produccin de alimentos en las personas mayores. Sin embargo, las escuelas deberan ser los lugares donde las nuevas generaciones adquieran conciencia sobre el agotamiento de los bosques, el efecto invernadero y aprendan a aprovechar las energas renovables disponibles, como es el caso de la energa de la biomasa. El proyecto se propone en varias etapas lo siguiente: En primer lugar, la demostracin fehaciente a travs de la implementacin de 15 biodigestores abastecedores de combustible biogas, para igual nmero de cocinas escolares, de que la tecnologa de la biomasa es econmica, se puede aprender, es sustentable y racional.

El presente proyecto, se inserta como complemento de los programas de inclusin social que el gobierno central viene ejecutando, puesto que sustituye el todava actual uso de lea y bosta en las cocinas familiares rurales por el uso del biogas. El impacto ms importante ser el que resulte del cambio de actitud y la incorporacin de la tecnologa de la biomasa a la cultura de la poblacin rural. El aprovechamiento de las excretas ganaderas y residuos vegetales, como materia prima de la biodigestin, permite generar un combustible de muy bajo costo, elimina las posibilidades de contaminacin ambiental al sacarlos del circuito natural del efecto invernadero; as mismo se reducen sustancialmente las fuentes generadoras de enfermedades infecto-contagiosas. La biodigestin genera tambin como sub producto un fertilizante orgnico lquido de muy alta calidad (BIOL), que podr comercializarse en los mercados locales, promovindose de esta manera tambin el desarrollo de la agricultura orgnica en las zonas de influencia; de esta manera las unidades familiares rurales generarn ingresos propios que se orientarn a mejorar la infraestructura escolar, toda vez que este tipo de escuelas rurales no reciben siempre los recursos suficientes de las autoridades gubernamentales. Este proyecto, contempla de manera complementaria la instalacin de biohuertos que permitir suplementar la dieta diaria familiar con productos orgnicos a travs del autoabastecimiento de hortalizas, legumbres, menestras, frutales etc. Al mencionar productos orgnicos se est refiriendo al uso del fertilizante BIOL que es el sub producto efluente de la biodigestin. Considerando que las necesidades del fertilizante del biohuerto representan el 10% de la produccin, el 90% excedente se encuentra en capacidad de ser comercializado. El biohuerto se constituye en una importante herramienta para involucrar a la familia rural, de una manera permanente en un sano contacto con su medio ambiente. La actividad agropecuaria a desarrollar, promueven la prctica de conocimientos, destrezas y habilidades en los familias rurales, ms an considerando que estas actividades son complementarias a la biodigestin, pues a partir de ella se est generando un fertilizante orgnico (BIOL), que ser empleado en las prcticas de abonamiento y sanidad del biohuerto. La implementacin de los biodigestores y biohuertos se encuentran plenamente aseguradas con los cursos terico prcticos que estn contemplados en el proyecto, asi mismo las acciones de supervisin y seguimiento permitirn monitorear el avance de las actividades y darle sostenibilidad al mismo. c. Objetivos (General y Especficos). Objetivo general: Contribuir a un cambio cultural promoviendo la sustitucin de lea y bosta por el biogas en las familias de las zonas rurales del Per. Objetivos especficos: 1. Valorar y utilizar racionalmente los recursos naturales disponibles. 2. Disear e instalar 01 biodigestor anaerobio para la produccin de biogs como fuente de energa alterna. 3. Implementar 01 biohuerto familiar rurales con la utilizacin del BIOL. 4. Minimizar la contaminacin ambiental, evitando la tala de rboles para la produccin de lea y carbn y suplir el consumo de combustibles fsiles, con efectos contaminantes ambientales residuales.

5. Capacitar a las familias rurales y comunidad en general, en el uso, operacin y mantenimiento de las unidades biodigestoras y manejo de los biohuertos. 6. Generar ingresos propios para la comunidad familiar a travs de la venta de produccin de excedente de alimentos orgnicos y del fertilizante orgnico (BIOL). 7. Mejorar las condiciones higinicas a travs de la reduccin de patgenos, huevos de gusanos y moscas; reduccin de infecciones parasitarias, asi como reduccin de olores ofensivos, desagradables. 8. Reducir los niveles de deforestacin y generacin de daos ecolgicos o ambientales d. Duracin: Se ha estimado que el presente proyecto piloto tenga una duracin de seis meses (180 das), tiempo que permitir desarrollar adecuadamente todas las actividades que el proyecto involucra desde la etapa pre operativa hasta la elaboracin del informe final. e. Localizacin. El proyecto piloto contempla su ejecucin en las tres regiones naturales del pas (costa, sierra y selva), debido a que las condiciones climticas modifican los tiempos de retencin y medidas de los biodigestores, manteniendo sin embargo, la misma capacidad volumtrica de generacin de combustible. Para cada una de las tres regiones se ha previsto la instalacin de 01 biodigestor y 01 biohuerto. Al trmino de la ejecucin del proyecto, se realizarn los ajustes necesarios a que hubiera lugar, para definir exactamente el prototipo de biodigestor para cada regin. f. Beneficiarios: El proyecto, en su condicin de piloto, contempla la implementacin de un (01) biodigestor y biohuerto en cada una de las unidades familiares seleccionadas, habindose programado 01 unidad familiar en cada una de las regiones naturales (costa, sierra y selva) que hacen un total de quince (03). La seleccin de las IE beneficiarias para el proyecto, estar a cargo de los gobiernos locales (municipalidades), asi mismo debern cumplir con los siguientes requisitos: Estar ubicadas en las reas rurales de pobreza y extrema pobreza. Seleccionar adecuadamente el lugar para construir el biodigestor: Nmero de animales concentrados cerca de la institucin educativa. (Mnimo 4 vacas o 15 ovejas o cualquier ganado que proporcionen los 20 Kg. diarios). Tierra firme. Orientacin solar. Cercana a la cocina. Cercana a concentracin de animales. Zona que no tenga riesgo de inundaciones. Tener suficiente agua cerca de la instalacin del biodigestor. Las unidades familiares rurales debern contar con cocina y comedor aparentes. Solicitud dirigida a A&R ENERGAL, unidad ejecutora del proyecto, aceptando la implementacin del biodigestor y bio huerto y refrendado por la municipalidad distrital o provincial. Compromiso mediante convenio contractual entre la Municipalidades y unidad familiar aceptando los compromisos financieros para el presupuesto de inversin del proyecto.

V. ASPECTOS GENERALES a. Aspectos econmicos. La inversin en energa renovable genera iniciativas de desarrollo econmico de muy bajo costo, utilizando los recursos desechables que generan las propias actividades de la comunidad.

b. Aspectos sociales. Para lograr efectos positivos en la ejecucin y operacin del proyecto, se coordinar con las autoridades de los gobiernos locales de las diferentes reas rurales del pas. Se trata de lograr efectos de aceptacin y apoyo en el mantenimiento del sistema de biodigestin anaerobia, lo que fortalece el compromiso de integrar a las unidades familiares, reiterando la sostenibilidad del proyecto, ya que sirve de modelo a otras asociaciones o grupos interesados en la implementacin de este tipo de tecnologas. La difusin y promocin de este proyecto entre los usuarios y otros actores que integran la comunidad, se orienta al conocimiento, familiarizacin y compromiso con su contenido, hacindolo suyo, de manera que le den sostenibilidad en el tiempo y as tengan acceso a los beneficios del proyecto. c. Aspectos de salubridad Con la instalacin de estos biodigestores se estara evitando el difundido uso de lea, carbn y bosta como combustible para la coccin de alimentos y de esta forma evitar enfermedades broncopulmonares como silicosis, asma, bronquitis, etc. Se talan alrededor de 4 a 6 rboles grandes por familia/ao para su conversin en lea o carbn y el uso diario genera enfermedades bronquiales crnicas en adultos y nios debido al humo que emana, ms an, cuando se trata habitaciones cerradas que se constituyen en cocina/comedor y tienen muy poca ventilacin. d. Aspectos ambientales. Las ganaderas vacuno y ovino o de cualquier otro tipo, esparcidas por la superficie terrquea son responsables de una cuarta parte del total de emisiones de gas metano sobre la Tierra, pues debido a la cra de ganado se producen anualmente 115 millones de toneladas de gas metano. Una oveja produce siete kilogramos de metano al ao y una vaca llega hasta los 114 kilogramos. El gas metano es 21 veces ms activo que el dixido de carbono (gas que emana de los vehculos) en la formacin del efecto invernadero. A manera de ilustracin se ha logrado demostrar que el estircol de una vaca producido en un da genera cuatro veces ms gases responsables del efecto invernadero que un automvil. Frente a esta realidad el proyecto al utilizar el estircol de ganado como principal insumo del biodigestor est evitando que los gases (CO2 y CH4) se liberen hacia la atmosfera produciendo el efecto invernadero. Con la implementacin del proyecto de biodigestores, se estaran dando los siguientes beneficios: Mejoramiento de las condiciones higinicas a travs de la reduccin de patgenos, huevos de gusanos y moscas, reduccin de infecciones parasitarias, asi como reduccin de olores ofensivos, desagradables. Proteccin de suelos, agua, aire y vegetacin. Reduccin de la deforestacin. No generacin de daos ecolgicos o ambientales Reduccin de las labores relacionadas con la recoleccin de lea. La utilizacin de las excretas de ganado estabulado. Generacin de un gas combustible (biogs) que se aprovecha en coccin de alimentos, calefaccin de animales, combustible en el funcionamiento de motores para cogeneracin etc.

Generacin de fertilizante orgnico (BIOL). Produccin de hortalizas que coadyuvan a la dieta alimenticia. Ahorro de energa y menores costos con respecto al uso de combustibles derivados del petrleo. Reduccin del uso de costosos y contaminantes fertilizantes qumicos. Generacin de ingresos propios para la unidad familiar rural. Recuperacin rpida de la inversin, con la venta del sub-producto (BIOL), asi como de los excedentes de los bio huertos. Bajo costo de implementacin.

e. Aspectos de gnero. El proyecto est dirigido a beneficiar a las familias rurales en la preparacin de alimentos a partir del biogas y asi mismo capacitarlos en los aspectos tcnicos para el manejo de los biohuertos. Sin embargo, se considera que la participacin de los gobiernos locales, agricultores, asociaciones y miembros de la comunidad en general, garantizarn la sostenibilidad del proyecto con equidad en todos sus aspectos. Siendo as los pioneros y motor principal para que otras instituciones educativas y socio productivas se identifiquen con este importante proyecto (efecto demostracin). f. Aspectos de sostenibilidad. El mantenimiento y funcionamiento de los equipos requiere de atencin no necesariamente especializada y pueden ser absorbidos por la propia comunidad escolar en forma organizada. Fundamentalmente sern las actividades de capacitacin prevista para la poblacin rural para el sostenimiento del proyecto, toda vez que su ejecucin tambin implica ingresos econmicos adicionales. VI. EJECUCIN DEL PROYECTO. a. Entidad ejecutora. A&R ENERGAL se constituir en la unidad ejecutora del proyecto. Esta empresa especializada en desarrollar proyectos de energas alternativas, promueve, desarrolla, dirige y ejecuta proyectos para la utilizacin de las energas renovables no convencionales (energa de la biomasa, energa elica, energa solar trmica, energa solar fotovoltaica, energa mini hidrulica entre otras). Dentro de sus tareas iniciales para el presente proyecto est prevista la sensibilizacin y motivacin a las autoridades municipales provinciales, distritales y UGEL de las regiones a fin de concretar la implementacin de esta tecnologa con el fin de generar los beneficios en las instituciones educativas rurales previamente identificadas por dichas autoridades. A&R ENERGAL ser el constructor y proveedor de los biodigestores y equipamientos necesarios para la puesta en marcha del proyecto, asi mismo, ser responsable de la capacitacin en el funcionamiento y mantenimiento del biodigestor y bio huertos, as como, la supervisin de las operaciones durante y despus de su puesta en marcha. La programacin de actividades del proyecto que se desarrollar desde su inicio, deber efectuarse en estrecha coordinacin con las autoridades que se comprometan, debiendo stas, asignar a un representante u oficina responsable para tal efecto.

VII. ASPECTOS TCNICOS DEL BIODIGESTOR Y BIOHUERTO.

Un Biodigestor es bsicamente un cilindro o contenedor sellado, hecho de membrana de PVC donde entran los lodos provenientes del estircol, desperdicios de comida y rastrojos vegetales, con los cuales se produce el gas metano y el fertilizante orgnico. En el caso de la implementacin de biodigestores para el proyecto, se est proponiendo el BIODIGESTOR HORIZONTAL SEMI ENTERRADO DE FLUJO CONTINUO; este biodigestor se instala semienterrado y en poca profundidad; las zanjas son alargadas en forma de V. Es importante considerar que la zanja del biodigestor no debe interrumpir pasos de animales o personas. La zanja, en lugares de altiplano, deber estar orientada a lo largo de este a oeste. En costa o amazona la orientacin no es tan importante ya que la radiacin solar no juega un papel importante en el calentamiento directo del biodigestor. En la costa, la zanja deber estar en zonas soleadas, nunca de sombra, ya que la radiacin solar ayudar a calentar el terreno donde est ubicada la zanja. El biodigestor, como ya se ha dicho deber estar protegido del sol por un techo. En la amazona, el ambiente caluroso ya es suficiente para hacer funcionar correctamente el biodigestor, y por tanto su ubicacin no tiene por qu estar orientada, y debe de primar la facilidad de la construccin. En este caso es obligatoria la proteccin del biodigestor con un techo.

Zanja para biodigestores.

Corte de la zanja.

Biodigestor Biogas 25% Superficie del Suelo

75% Lodos Zanja para biodigestor

Diseo de un biodigestor conectado nicamente a un bao. A modo de ejemplo, en el caso de la sierra o altiplano, una familia de dos adultos y cuatro nios, producen 1.6 kg de heces al da de media. Si se ha reducido la cantidad de agua en la descarga de la letrina a tres litros, significa que los seis miembros de la familia descargan 18 litros de agua, que hacen un total de 19.6 litros que se introducen al biodigestor cada da. Para un tiempo de retencin de 100 das, por ejemplo, da un volumen lquido de 1960 litros. Si el volumen lquido es tres partes de cuatro del volumen total, este ser 2607 litros, o 2.607 metros cbicos. Se necesita un biodigestor de 6.5m de longitud para envolver este volumen total. Este biodigestor producira, si consideramos el nmero de mgico de produccin de biogs para los cerdos, que es el ms parecido al humano, unos 80 litros de biogs al da.

Lima, 29 de febrero de 2012