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S04 - s1 - Material PCO

El documento aborda el planeamiento y control de operaciones en una empresa de bienes o servicios, enfocándose en la optimización de recursos y la identificación de restricciones y costos. Se presenta un caso práctico de la compañía Televisores Whoareyoukidding, donde se analizan políticas de producción, contratación y costos asociados para satisfacer la demanda proyectada. Al finalizar, se espera que los estudiantes desarrollen planes que minimicen costos adicionales y manejen eficientemente el inventario y la mano de obra.

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El documento aborda el planeamiento y control de operaciones en una empresa de bienes o servicios, enfocándose en la optimización de recursos y la identificación de restricciones y costos. Se presenta un caso práctico de la compañía Televisores Whoareyoukidding, donde se analizan políticas de producción, contratación y costos asociados para satisfacer la demanda proyectada. Al finalizar, se espera que los estudiantes desarrollen planes que minimicen costos adicionales y manejen eficientemente el inventario y la mano de obra.

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Planeamiento y Control de

Operaciones

Semana 4

Docente: Ing. Rubi Lizet Izaguirre Romero


Al finalizar la unidad, el estudiante analiza un plan
agregado de una empresa de bienes o servicios
U1 para verificar la administración optima de los
recursos.

Al finalizar la sesión, el estudiante identifica las


restricciones y costos en la planeación a través de
S04 ejercicios prácticos a fin de optimizar los recursos de
una empresa
Conocimientos Previos:
Utilidad:
Restricciones y costos
(mano de obra, inventarios, otros)
Practicamos:
La compañía Televisores Whoareyoukidding ha finalizado su proyección de demanda para

su televisor de 85 pulgadas en el próximo año. El pronóstico de demanda es:


Trimestre Demanda
1 350
2 480
3 400
4 370
Las siguientes políticas están vigentes:

• No se permite el uso de tiempo extra para acumular inventario.

• Se debe utilizar al máximo el tiempo extra antes de poder contratar un nuevo trabajador
• Se debe suspender todo el tiempo extra antes de poder despedir a un trabajador

• Es preciso atender toda la demanda del cliente (no se permiten desabastos)


Información adicional de la compañía:
• Cada trabajador puede producir 25 televisores por trimestre
• El costo de contratación es de $3,000 por empleado
• El costo por despido es de $5,000 por empleado
• El costo adicional de producir una unidad en tiempo extra es de $300

• El costo de inventario es de $40 por unidad al trimestre, con base en el número de unidades
en inventario al final del periodo
• El tiempo extra máximo es de cinco unidades por trimestre por empleado

• Actualmente se cuenta con 11 empleados

• Actualmente hay 20 unidades en inventario

a. Desarrolle un plan que utilice contratación/despido con inventario mínimo. Determine

el costo adicional (por encima del costo normal de mano de obra, materiales y
gastos generales).

b. Desarrolle un plan que contrate empleados sólo al inicio del primer trimestre; posteriormente
no se podrá contratar ni despedir a nadie. Toda la demanda se atenderá
utilizando tiempo extra e inventario. Nuevamente, determine el costo adicional de
este plan.
¿Qué aprendimos hoy?

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