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ESENCIA DE LA FOTOSÍNTESIS EN LA TRANSPIRACIÓN VEGETAL

Cristian Andrés Vargas Rubiano-51188

Juan Sebastián Charry Calderón-51188

Lina Alejandra Quintero Acosta-51188

Joan Sebastián Cortes Hernández -51188

Cristian Andrés Camayo-51187

Facultad de administración

Corporación unificada nacional de educación superior CUN

Lic. Oscar Escobar Pardo

Contenido

INTRODUCCION ............................................................................................................... 3

RESUMEN ........................................................................................................................... 5

MARCO TEORICO ............................................................................................................. 6

METODOLOGIA .............................................................................................................. 11

ANALISIS Y RESULTADOS ........................................................................................... 13

BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................ 15
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INTRODUCCION

La transpiración vegetal es un conjunto de procesos entre el ciclo del agua y la fotosíntesis

en el cual se encarga de dar unos aportes en los que la planta a través de sus raíces genera absorción

de los nutrientes en este proceso influyo las condiciones de la temperatura para la transpiración

vegetal siendo efectiva.

Las plantas absorben la savia bruta (agua y sales minerales) a través de las raíces,

correctamente gracias a unas estructuras que se denominan pelos absorbentes. De este modo, el

agua se reparte por todo el organismo a través de los tejidos conductores (xilema y floema)

arrastrando con ella diversos materiales como pueden ser, por ejemplo las sales minerales o la

materia orgánica resultante del proceso de dicho fenómeno ocurre a través de las estomas, que son

pequeñas aberturas que pueden abrirse o cerrarse y que están situadas principalmente en las hojas.

((F.A. Squeo & L. Cardemil, 2007).

En las plantas el proceso dominante en las relaciones hídricas es la absorción de grandes

cantidades de agua a partir del suelo, su transporte a través de la misma y la perdida como

transpiración. La transpiración es la salida de vapor de agua hacia la atmosfera circundante desde

las superficies celulares que en conjunto al intercambio de dióxido de carbón (CO2), determinan

la eficiencia del uso de agua de una planta y se encuentra relacionado con la fotosíntesis ((azcon-

bieto&talon), 2000)
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Su perdida se produce a través de estructura anatómica como las estomas, lenticelas o

cutículas siendo de esta manera un determinante primario de balance energético de la hoja y del

estado hídrico de la planta. ((F.A. Squeo & L. Cardemil, 2007). Se trata básicamente de un proceso

de evaporación. Sin embargo, difiere de esta porque la transpiración es modificada por la estructura

de la planta y las estomas operan conjuntamente con los principios físicos de difusión por diferencia

de potencial de la evaporación. Esta diferencia de potencial se da debido a que la pared esta

empapada de agua con un alto potencial y el aire colindante tiene un menor potencial.
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RESUMEN

El laboratorio que se realizó con énfasis en la traspiración vegetal, nos permite identificar

aspectos importantes que cumple la fotosíntesis en las plantas, en la cual se evidencia una

transpiración vegetal que consiste en la pérdida de agua en forma de vapor que se produce en las

plantas. A las hojas de estas llega gran cantidad de agua absorbida por las raíces, este proceso se

puede concluir en el análisis de resultados más detalladamente, aquí se reúnen unos materiales que

se usan, para apoyo a lo que se experimentó en el proceso realizado teniendo en cuenta una cuerda,

bolsa plástica transparente amplia, limpia y que esta no tuviese nada de rotos. Se identificó dentro

de un terreno la planta con la cual se llevó a cabo el proceso; esta cumplido con unas características

la cuales debían de ser altura mayor a 15 cm, con ramas en buen estado fitosanitario bueno, donde

esté presente follaje amplio en hojas y que este ubicada de tal manera que esta le llegue el sol

diariamente.
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La planta es de mandarina la cual se procedió a tomar evidencia fotográfica, para el debido

reconocimiento del antes y después. Se observa que la planta tiene buen estado fitosanitario hojas

verdes y sanas, y que tiene contacto directo con el sol, cubriendo una de las ramas con la bolsa

plástica asegurando abarcar la mayor cantidad de follaje la base de la bolsa plástica se amarra con

ayuda de la cuerda para que no salga aire, pero sin doblar o estrangular la rama y se deja durante

el periodo de 3 días seguidos, para obtener la transpiración vegetal.

MARCO TEORICO

La transpiración, es decir, la pérdida de vapor de agua en las plantas, es un proceso

controlado, tanto por factores físicos externos, como factores fisiológicos. La radiación solar

proporciona la fuente de energía para la transpiración, siendo la evaporación del agua en la hoja la

que establece el gradiente de potencial hídrico en la planta. La intensidad transpiratoria depende

del suministro de energía, del gradiente de presión de vapor y de la magnitud de las resistencias.

(. (-Azcon-Bieto, 2003)

La resistencia difusiva al movimiento del vapor de agua desde la hoja al aire tiene tres

componentes: cuticular, estomático y de capa límite. La resistencia cuticular es, ordinariamente,

muy elevada y, por tanto, la mayor parte del vapor se mueve a través de los estomas. Las

variaciones en la abertura estomática se producen como consecuencia de cambios en la turgencia

de las células oclusivas. La regulación de la abertura estomática es muy compleja, ya que los
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estomas responden a una diversidad de influencias ambientales (por ejemplo, luz, humedad,

temperatura, concentración de CO,) y endógenas (tales como producción y liberación de hormonas

en raíz y hoja. etc.). (. (-Azcon-Bieto, 2003).

Todos estos factores actúan a través de complejos sistemas de ante alimentación y

realimentación. Debido a que con frecuencia, el agua es un recurso limitante de la producción

vegetal, existe un interés considerable en determinar la eficiencia en el uso del agua en relación

con la fotosíntesis y la productividad. Normalmente, la eficiencia en el uso del agua varía en los

diferentes tipos fotosintéticos, existiendo también diferencias importantes entre especies dentro de

cada tipo. ((-Squeo, 2007)

Entre las metodologías más utilizadas para evaluar la transpiración a distintas escalas se

encuentran las siguientes:

-Lisímetro

La transpiración de una planta puede ser estimada cubriendo el sustrato del macetero que

la contiene de tal modo de impedir la perdida de agua. Este enfoque lo desarrollo Stephen Hales

hace dos siglos. La evaluación de la pérdida de peso de esta planta en una balanza analítica durante

un intervalo de tiempo será atribuida a la transpiración de esta planta. Este sencillo procedimiento

se conoce como método del lisímetro y representa una aproximación de campo confiable para

estudiar la evapotranspiración. Puesto que la cantidad de agua usada en el crecimiento de una planta

es menos de 1% del peso seco final de esta, entonces todo cambio de peso puede ser adscrito a la

transpiración. No obstante, la mayor dificultad del método es la generalización de los resultados en

condiciones naturales. (2005, s.f.)

Potometro
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Este método, usado en laboratorios de enseñanza, se basa en el supuesto de que la tasa de

absorción de agua es casi igual a la tasa de transpiración. Es de utilidad para estudiar el efecto de

los factores ambientales sobre la transpiración. Se utiliza en pedazos de ramas, tallos, hojas y otros,

pero no en plantas completas. Un potometro consiste en un depósito de agua, en el que se introduce

una rama, que previamente se ha introducido en un tapón de goma, y donde todo debe quedar

perfectamente sellado al cilindro. Se conecta el recipiente de vidrio a un tubo capilar, al que se le

introduce una burbuja de aire que actúa como indicador de la utilización de agua por transpiración.

((-Squeo, 2007)

Intercambio de gases

La medición del intercambio de gases fotosintéticos (i.e., calculo simultaneo de la perdida

de agua y ganancia de CO) a nivel de hoja, planta o dosel, fue posible con la incorporación de los

IRGA (analizador infrarrojo de gases) (Fig. 3). En general, estos sistemas evalúan el cambio en la

densidad de vapor (y concentración de CO) dentro de una cámara producto del intercambio de
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gases realizado por una hoja. Entre los parámetros que se miden están la humedad relativa, la

temperatura de la hoja y el aire (con una exactitud de 0,1°C).

Hay dos tipos básicos de sistemas de intercambio de gases: cerrado y abierto:

-En el sistema cerrado, se mide cuanto tiempo demora en cambiar la concentración de CO

(y vapor de agua) dentro de la cámara producto de la actividad de la planta.

-El sistema abierto, la transpiración se estima midiendo el contenido de vapor de agua en

el aire que entra y sale de la cámara que contiene la hoja. En este segundo caso se cuenta con

medidores de flujo de alta resolución. El sistema cerrado utiliza un IRGA absoluto, mientras que

el sistema abierto un IRGA diferencial. La información que estos métodos arrojan, permiten

realizar estimaciones no solo de las tasas transpiratoria sino también de conductancia estomática,

tasas de fotosíntesis y concentración de CO en la hoja. ((-Squeo, 2007)

Flujo en el tallo:

La transpiración también puede ser estimada en función de la cantidad de agua que fluye

dentro del tallo usando un pulso de calor. Si se presume razonablemente que toda el agua que la

planta transpira por el dosel debe primero pasar a través del tronco, entonces es posible inferir la

transpiración a partir de conocer el flujo de savia por el tronco. Estos sensores de flujo de savia han

tenido un notable desarrollado recientemente y existen algunas variantes metodológicas.

Método de disipación termal:

Este método también conocido como método Granier (en honor a Andre Granier del INRA

de Francia quien lo desarrollo en 1985), permite medir flujos en tallos de gran diámetro. Se basa

en la comparación de la temperatura constante de un sensor calentador con la temperatura del

sensor no calentado. Ambos sensores son implantados radialmente en el xilema de la planta. Al

pasar la savia por el sensor calentador se incrementa la disipación de calor por convección. La

reducción de la diferencia de temperatura entre el sensor calentador y el de referencia es

proporcional a la tasa de flujo de savia.

Método del balance de calor:

Este método permite medir flujos en tallos de pequeño diámetro, Preferentemente menores

a 25 mm.

Método de cuociente de calor.

Desarrollado en Australia por investigadores de la Universidad de Western Australia,

ICRAF y CSIRO, admite medir flujos sumamente lentos, incluyendo el flujo inverso de savia,

permitiendo entonces el monitoreo del mismo en tallos y raíces en un amplio rango de diferentes

especies, tamaños y condiciones ambientales. Este sistema se compone de dos sensores de

temperatura que se insertan radialmente en el xilema del tallo junto a un calentador (resistencia)

colocado a igual distancia de estos sensores (Fig. 5). Se emite un pulso de calor de uno de los

sensores hacia la corriente de flujo el que luego es detectado por el segundo sensor. El tiempo que

se requiere para que el incremento en la temperatura llegue al segundo punto es indicativo de la

velocidad con que fluye la savia.

METODOLOGIA

Alistamiento:

Se reúnen los materiales que se usaran, en el proceso que se realizara teniendo en cuenta

los siguientes materiales una cuerda, bolsa plástica transparente amplia, limpia y en estado óptimo.
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Procedimiento

Se identifica dentro de un terreno o lugar que tenga una planta no mayor a 15 cm de altura

con ramas en estado fitosanitario bueno, donde esté presente follaje amplio en hojas y que este

ubicada de tal manera que esta le llegue el sol diariamente.

1. Se ubicó una planta de mandarina la cual será utilizada para el proceso que se realizara.

2. Se procedió a tomar evidencia de la planta que se utilizó, en el proceso de transpiración

vegetal de tal manera que se tomó fotografías para el debido reconocimiento del antes y el después.

3. Se observa que la planta se encuentra en un buen estado fitosanitario hojas verdes y

sanas, y que tiene contacto directo con el sol.

4. Cubriendo una de las ramas de la planta con la bolsa plástica transparente, asegurando

abarcar la mayor cantidad de follaje.

5. Se procedió a cubrir la rama de la planta con la bolsa transparente sujetándola con la

ayuda de una cuerda cobre en tronco de la rama.

6. Se deja por un periodo de tres días seguidos la bolsa plástica sobré la planta.

7. Se registra resultados del proceso.

ANALISIS Y RESULTADOS

DIA 1: se observa sudoración dentro de la bolsa plástica con gotas adherida a las

paredes de la bolsa plástica las hojas se han marchito

DIA 2: se evidencia que la bolsa tiene una gran cantidad de agua dentro de ella

almacenada en la parte interna, mientras que las hojas de la planta se ven de color amarillo

DIA 3: la mayor parte de las hojas están de color amarillo mientras que el agua comienza a

aumentar de cantidad y las paredes de la bolsa se ven de manera borrosa debido al aumento de la

sudoración que genera la planta mientras que la temperatura del sol tiene mayor concentración

En este proceso fue observada la transpiración vegetal de tal manera que el estado de la

planta cambio en su efecto, así como la variación del color de las hojas de la planta junto con ello

se observa como la bolsa se humedeció, mientras se almaceno agua dentro de ella.

Se observa que las hojas cambiaron de color verde a un color más amarillento al final del

día tres, esto se debe a la falta de oxígeno, requerido para que estas mantengan el balance adecuado

que absorbe los poros dentro de su hoja vital para su respiración.

Las plantas tienen pequeños poros los cuales le permiten absorción del oxígeno esto son

conocidos como estomas y ahí es donde pierden las plantas agua atreves de la transpiración. Ya

que la raíces absorben esta agua y la conduce atreves del tallo, y ramas hasta llegar a las hojas el

agua es empujada por la gravedad hacia arriba esta fuerza es por la cohesión y la adhesión. La

cohesión es la fuerza que hace que las moléculas de agua se peguen entre si y la adhesión es lo que

hace que el agua se pegue a otros materiales es liberada por los poros de la planta generan co2

como no hay espacio a donde expandirse, estas moléculas quedan atrapadas dentro de la bolsa y

genera la sudoración ya que el agua que los poros expulsa se comienza a evaporar.

ANTES DESPUES
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Bibliografía
(azcon-bieto&talon). (2000).

(F.A. Squeo & L. Cardemil, e. (15 de 07 de 2007). Obtenido de

https://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Transpiracion.pdf

(-Squeo, F. L. (2007).

. (-Azcon-Bieto, J. &. (2003).

2005, A. e. (s.f.).
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