Universidad de Ciencias de Administración
UCAD
Materia: Bioquímica de los alimentos
Cuatrimestre: 4to
Tarea: Ciclo de cori
Docente: Tea Ruiz
Nombre: Isidro Jonathan Hernández Carmona
Matricula: 12311219
Fecha de entrega: 30 de Noviembre del 2023
CICLO DE CORI
El ciclo de Cori es un ciclo metabólico que consiste en la circulación cíclica de
la glucosa y el lactato entre el músculo y el hígado.
Las células musculares se alimentan principalmente de glucosa de sus
reservas glucogénicas y sobre todo de la que llega a través de la circulación
sanguínea procedente del hígado.
Durante el trabajo muscular, en presencia de una gran
actividad glucogenolítica anaeróbica, se producen grandes cantidades de lactato,
que difunde a la sangre para ser llevado al hígado. Ello es debido a que las células
musculares carecen de la enzima glucosa-6-fosfatasa, por lo que la glucosa
fosforilada no puede salir a la circulación. El lactato en el hígado es convertido
nuevamente en glucosa por gluconeogénesis, retornando a la circulación para ser
llevada de vuelta al músculo.
Representa la integración entre la glucólisis y gluconeogénesis de diferentes
tejidos del cuerpo. Descrito en 1929 por Bernardo Houssay, Gerti y Carl
Cori (ganadores del premio Nobel de Medicina y Fisiología, 1947).
El ciclo de Cori es el ciclo de reacciones metabólicas que envuelve dos rutas de
transporte de productos entre los músculos y el hígado. A lo largo del ciclo,
el glucógeno muscular es desglosado en glucosa y ésta es transformada a
piruvato mediante la glucólisis. Este piruvato se transformará en lactato gracias a
la enzima lactato deshidrogenasa. El lactato es transportado hasta el hígado por
vía sanguínea y allí es reconvertido a piruvato, y, después, a glucosa a través de
la vía anaplerótica. La glucosa puede volver al músculo para servir como fuente de
energía inmediata o ser almacenado en forma de glucógeno en el hígado. Este
'reciclaje de lactato es la base del ciclo de Cori. Teniendo en cuenta que es un
consumidor neto de energía; gasta 4 ATP más que los producidos en la glucólisis,
no puede mantenerse de forma indefinida.
Glucosa + 2ADP --> 2 Lactato + 2H+ + 2ATP + 2H20 (músculo)
2 Lactato + 6 ATP + 4 H20 --> Glucosa + 6ADP (hígado)
CONSUMO NETO DE ATP: 4 ATP
Ciclo de Cori paso a paso.
El ciclo de Cori es una ruta metabólica que consiste en el paso de glucosa a
lactato y de lactato a glucosa.
Glucosa → lactato → glucosa
¿Cómo, dónde y en qué condición se despliega el ciclo de Cori?
El proceso empieza en el músculo esquelético durante el ejercicio intenso y
vigoroso. Se necesita energía, pero las condiciones son anaeróbicas por la fuerte
demanda muscular.
La falta de oxígeno condiciona que no se pueda obtener energía a través del ciclo
de Krebs y la cadena de transporte de electrones.
La alternativa es usar la energía en forma de ATP procedente de la glucólisis,
pero para que esta se pueda mantener se precisa de la fermentación láctica.
Esta primera parte se da en el músculo esquelético.
1 glucosa → 2 piruvato → 2 lactato
En la glucólisis (1 glucosa → 2 piruvato):
1-Se generan 2 ATP que son la fuente de energía del músculo.
2-En el paso de gliceraldehído-3-fosfato a glicerato-1,3-bifosfato se reducen 2
NAD+ a 2 NADH.
En la fermentación láctica (2 piruvato → 2 lactato)
1-Actúan la lactato deshidrogenasa (LDH) que reduce los 2 pirivato a 2 lactato.
2-Se reoxidan los 2 NADH a 2 NAD+. Esta reacción es muy importante porque se
precisan esos 2 NAD+ para reutilizarse en la glucólisis.
La segunda parte se dará en el hígado.
El lactato producido en el músculo pasa al torrente sanguíneo y llegará
al hígado en donde se da el proceso inverso:
2 lactato → 2 piruvato → 1 glucosa
Los 2 lactato se reoxidarán a 2 piruvato por la acción de la lactato
deshidrogenasa (LDH) y 2 NAD+ se reducirán a 2 NADH.
El siguiente paso es la gluconeogénesis:
2 lactato → 1 glucosa.
En este proceso se consumirán 6 ATP.
Si nos fijamos, en la parte del ciclo de Cori que se da en el músculo se producen 2
ATP (parte glucolítica) , pero en el hígado se consumen 6 ATP (parte
gluconeogénica). Esto significa que hay un gasto neto de 4 ATP. Este coste
implica que el ciclo puede seguir de forma constante, pero la sobrecarga
energética metabólica se pasa y soporta en el hígado.
Al final del ciclo de Cori la glucosa resultante puede pasa del hígado al torrente
circulatorio y llegar al músculo para reutilizarse otra vez.
Glucosa + 2ADP → 2 Lactato + 2H+ + 2ATP + 2H2O (músculo)
2 Lactato + 6 ATP + 4 H2O → Glucosa + 6ADP (hígado)
Consumo neto: 4 ATP
Ten en cuenta que en músculo e hígado cuando no se necesita la glucosa
se almacenan en forma de glucógeno.
Objetivos del ciclo de Cori:
1-Permitir la obtención rápida de energía en el mismo músculo en condiciones
de intensidad y baja concentración de oxígeno.
2-Evitar la acidosis láctica en el músculo.
Referencias:
[Link]
[Link]#:~:text=El%20proceso%20empieza%20en%20el,cadena%20de
%20transporte%20de%20electrones.
