I Investigación
Significado del estado:
El nombre "Trujillo" tiene su origen en la ciudad de Trujillo, España. Se cree que el fundador
de la ciudad de Trujillo en Venezuela, Diego García de Paredes, era oriundo de la ciudad
española y decidió nombrarla de la misma forma en honor a su tierra natal.
Fundación:
La ciudad de Trujillo fue fundada el 9 de octubre de 1557 por Diego García de Paredes. A lo
largo de su historia, la ciudad fue trasladada varias veces debido a las difíciles condiciones
geográficas y a los ataques de los pueblos indígenas.
Población:
Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) de Venezuela, para el año 2023, la
población estimada del estado Trujillo es de 887,064 habitantes.
División territorial:
El estado Trujillo está dividido en 20 municipios autónomos, los cuales se subdividen en
parroquias. Los municipios son:
1. Andrés Bello
2. Boconó
3. Bolívar
4. Candelaria
5. Carache
6. Escuque
7. José Felipe Márquez Cañizales
8. Juan Vicente Campos Elías
9. La Ceiba
10. Miranda
11. Monte Carmelo
12. Motatán
13. Pampán
14. Pampanito
15. Rafael Rangel
16. San Rafael de Carvajal
17. Sucre
18. Trujillo
19. Urdaneta
20. Valera
Límites:
El estado Trujillo limita al norte con los estados Zulia y Lara, al sur con los estados Barinas
y Mérida, al este con los estados Lara y Portuguesa, y al oeste con el lago de Maracaibo y el
estado Zulia.
Cultura y tradiciones más importantes:
La cultura trujillana es rica en tradiciones y manifestaciones folclóricas. Algunas de las más
destacadas son:
Fiesta de San Benito: Se celebra en varios municipios del estado, con música,
bailes y rituales en honor a este santo.
Bajada de la Virgen de la Paz: Es una tradición religiosa que se lleva a cabo en la
ciudad de Trujillo, donde se baja la imagen de la Virgen desde su monumento y se
realiza una procesión.
Feria de Valera: Es una feria agropecuaria, industrial y artesanal que se realiza en
la ciudad de Valera, donde se exhiben productos de la región y se realizan
espectáculos musicales y culturales.
Artesanía: La artesanía trujillana es variada, destacando la elaboración de tejidos,
cerámica, cestería y tallado en madera.
Actividad económica:
La economía del estado Trujillo se basa principalmente en la agricultura, la ganadería y el
comercio. Algunos de los productos agrícolas más importantes son las papas, las hortalizas,
las frutas y el café. También destaca la producción de leche y carne. El turismo ha cobrado
importancia en los últimos años, gracias a los atractivos naturales y culturales del estado.
Gastronomía:
La gastronomía trujillana es variada y sabrosa, con influencias indígenas, españolas y
andinas. Algunos de los platos típicos más conocidos son:
Mondongo trujillano: Sopa elaborada con carne de res, verduras y legumbres.
Piscado de río: Plato a base de pescado fresco de los ríos trujillanos, preparado de
diversas formas.
Arepas de trigo: Arepas elaboradas con harina de trigo, rellenas con queso, carne o
pollo.
Dulces: Trujillo es famoso por sus dulces, como el dulce de leche, el alfajor y las
conservas de frutas.
Comidas típicas de los municipios:
Cada municipio del estado Trujillo tiene sus propias especialidades gastronómicas. Algunos
ejemplos son:
Boconó: Famoso por sus quesos y dulces de leche.
Carache: Conocido por su sancocho de gallina y sus arepas de maíz.
Escuque: Destaca por sus papas y sus platos a base de trucha.
Valera: Popular por sus helados y su torta de piña.
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II Investigación
FUNDACIÓN: El estado Trujillo fue fundado el 9 de octubre de 1557 por el capitán español
Diego García de Paredes. El territorio fue bautizado como Nueva Trujillo en honor a la
ciudad natal de Paredes, Trujillo, España.
SIGNIFICADO DEL NOMBRE TRUJILLO: El estado Trujillo de Venezuela se llama así en
honor a la ciudad de Trujillo, España. La ciudad fue movida siete veces debido a la
hostilidad de los indígenas Timoto-cuicas y a la sismicidad de la zona. El 27 de octubre de
1570 se le dio el nombre temporal de Nuestra Señora de la Paz de Trujillo. En 1831 se
constituyó la provincia de Trujillo al separarse de la provincia de Maracaibo. En 1863 se
creó el estado Trujillo.
POBLACIÓN: Tiene una población de 887,064 hab. Posee 20 municipios autónomos y 93
parroquias civiles. Sus principales ciudades son: Trujillo, Valera, Boconó y Carvajal.
DIVISIÓN TERRITORIAL: Desde el punto de vista político-administrativo, el Estado Trujillo
está conformado por veinte (20) municipios y noventa y tres (93) parroquias, siendo su
capital la ciudad de Trujillo la que a su vez funge de capital del municipio que lleva la
misma denominación
LIMITES: Las fronteras del estado Trujillo son:
Por el Norte, limita con los Estados Zulia y Lara.
Por el Sur, limita con los Estados Mérida y Barinas.
Por el Este, limita con el Estado Portuguesa.
Por el Oeste, limita y tiene costas en el Lago de Maracaibo.
CULTURA Y TRADICIONES MÁS IMPORTANTES: LA FERIA NACIONA DEL QUESOs están
Los Pastores de San Miguel y La Negrera, ambas en Boconó; la búsqueda del Niño perdido,
el velorio del Niño Jesús, la Navidad, La Candelaria, las celebraciones en honor a la Virgen
del Carmen, a San Alejo y a San Isidro; las fiestas de la Cruz y el baile de los puñales.
GEOGRAFIA: El estado Trujillo es principalmente montañoso por estar atravesado de
suroeste a Noreste por la cordillera de los Andes, aunque también tiene colinas y llanura. El
clima es tropical de montaña y la temperatura se puede ubicar entre 20º y 10 °C
aproximadamente.
ACTIVIDAD ECONOMICA: La actividad económica del estado Trujillo, se basa en la
producción agrícola y pecuaria como es la producción y mercadeo de carne de conejo;
donde surgen las fuentes de empleo de la población del medio rural.
GASTRONOMIA:
La gastronomía del estado Trujillo, Venezuela, se caracteriza por la fusión de tradiciones
indígenas y españolas. Entre sus platos típicos se encuentran sopas, frituras, dulces y
bebidas.
Sopas Sopa de envueltos, Sopa de pan, Sopa de quinchonchos al estilo Bocono, Pizca
andina.
Frituras Frito trujillano, Cabrito con frijoles.
Dulces
Curruchete, un dulce tradicional que se prepara para el Día de San Juan
Chulas
Mantecada de Niquitao
Bebidas
Licor de cocuy, una bebida alcohólica que se obtiene del agave cocui
Maguey, un picante típico de la región
Otros platos
Pastelitos trujillanos
Mollejitas al ajo
Pepián de pavita
Sudado de pescado a la norteña
Mojo trujillano, un plato emblemático de la región
COMIDA TIPICAS POR MUNICIPIOS, LOS MAS DESTACADO
