UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
EJERCICIOS DE DISEÑOS DE PLANTAS INDUSTRIALES.
1.- La empresa consultora Matrix S.A. se le ha solicitado recomendar la mejor ubicación para un
supermercado que la transnacional El Gran Cortés desea ubicar en su país. Para ello ha
considerado que el nivel adquisitivo de la clientela es el factor más importante. Asimismo, los
costos de transporte tendrán un 70,0% de importancia en el nivel adquisitivo.
Los impuestos son un factor relevante y su importancia ha sido determinada como un 50,0% con
respecto a los costos de transporte, mientras que el tamaño de mercado tiene un 80,0% de
importancia de acuerdo con el nivel adquisitivo.
La factibilidad de acceso es también un factor vital, por lo que se le ha considerado con la misma
importancia que el nivel adquisitivo de la clientela. Las ubicaciones propuestas para este gran
supermercado son La Molina, San Isidro, Surco y San Miguel. Se ha efectuado una clasificación
por ubicación y el resultado se muestra en el cuadro.
UBICACIÓN
La Molina San Isidro Surco San Miguel
Nivel adquisitivo Excelente Muy bueno Muy bueno Bueno
Costo de transporte Regular Bueno Regular Muy bueno
Impuestos Regular Regular Bueno Regular
Tamaño de mercado Deficiente Muy bueno Muy bueno Excelente
Facilidad de acceso Bueno Deficiente Muy bueno Regular
Indique usted, luego de un análisis de los factores, cuál será la ubicación recomendada.
2.-.- Se tiene la necesidad de ubicar una planta productora de leche evaporada como producto
principal y demás derivados lácteos. Desarrolle un análisis que le permita determinar la mejor
ubicación. Se tiene información de cuencas lecheras de Cajamarca, Arequipa y Junín.
Se sabe que en Cajamarca y Arequipa existen valles que permiten la crianza de ganado vacuno
con alguna mayor ventaja que en Junín.
La distribución de los productos buscará satisfacer las necesidades de la región y zonas aledañas.
La infraestructura de las carreteras y vías de comunicación son más ventajosas en Arequipa,
teniendo también facilidades en la zona de Junín y con alguna deficiencia en Cajamarca.
Con referencia a la energía eléctrica, Junín cuenta con la hidroeléctrica del Mantaro; en Arequipa
hay energía suficiente para el uso en la región y las industrias que allí se establezcan; Cajamarca
tiene energía que les llega de las hidroeléctricas cercanas, pero aún con ciertas deficiencias a
pesar de que tienen grandes posibilidades de generar energía a futuro.
Se debe tener en consideración que en Arequipa se encuentra ubicada la fábrica de Leche Gloría
y Cajamarca es proveedora de leche para la planta Nestlé, en Lima.
Si se quiere transportar el producto al mercado limeño, geográficamente Cajamarca se
encuentra más alejado que Arequipa y Junín tiene mayor cercanía.
Una finalidad de los inversionistas es desarrollar una zona descentralizada, por lo que se ha
descartado la ciudad de Lima.
El clima en las tres ciudades es favorable para la crianza de ganado vacuno y el desarrollo de
este tipo de industria. Los costos de mano de obra son mayores en la ciudad de Arequipa. La
mano de obra de Junín tiene un costo ligeramente superior al de Cajamarca.
ING. LUCIO ANTONIO LONTOP MENDOZA
UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
3.- En el estudio de viabilidad de una planta productora de yogurt y biodefensa, se identificaron
cuatro posibles localizaciones de planta. Cada una de ellas cuenta con una cantidad de ganado
lechero que la favorece para una localización.
El costo de la materia prima más importante en cada una de las ciudades identificadas y la
producción en litros por día es el que aparece en la tabla 1.
La planta requiere un abastecimiento de 5000 litros por día para procesar 7000 litros de los
productos, para lo cual trabajaría 25 días al mes.
La selección del proveedor se realizará considerando primero a los ganaderos de la zona y luego
al proveedor de menos costo.
La tabla 2 muestra las distancias entre los posibles lugares de localización y sus fuentes de
abastecimiento expresadas en kilómetros.
El costo del flete es de S/. 0,05/litro-kilometro. La pérdida de la leche por carga y descarga
asciende a un 1,0% del volumen transportado.
Dentro de otros costos se tienen los que se muestran en la tabla 3.
Existe un factor fundamental que se debe tener en cuenta; el medio ambiente; es decir el
entorno en el cual se localizará la planta. Se sabe que Lima es una ciudad contaminada y lo
mismo ocurre en Cajamarca. Camaná se encuentra en mejores condiciones. Se debe de
considerar sobre todo la provisión de agua y el clima.
El agua es un factor vital e este tipo de planta, pues e requiere para el proceso de
limpieza de la planta. La disponibilidad de agua en Camaná y Lima es similar. Siendo más
abundante en Cajamarca.
El clima que favorece este tipo de producción es el clima seco, como el de Cajamarca,
mientras que los de Camaná y Lima son húmedos.
Se ha determinado el factor K el cual es igual a 0,65.
a) Revise toda la información y realice un análisis de las alternativas. Indique cuál será la
localidad elegida para la instalación de la planta.
4.- Una empresa Ecuatoriana dedicada a la fabricación de suelas de teflón está a la búsqueda de
una ciudad en Chile para poder implementar una nueva planta de producción. Se ha hecho una
preselección de dos ciudades diferentes, tal como se muestra en el cuadro siguiente:
Costos de Producción Santiago Antofagasta
Coste Fijo 750000 600000
Coste variable unitario 80 180
a) La empresa Ecuatoriana desea conocer qué nivel de producción es lo mejor en cada
ciudad. ¿Qué ciudad es más conveniente para una producción de 3000 unidades?
5.- Una empresa dedicada a la fabricación de ladrillos refractarios para aislante térmico de
calderas, está en la búsqueda de una ciudad en el norte del país para poder instalar una planta
de producción. Para ello se ha realizado un estudio de preselección donde salen tres ciudades
diferentes Piura, Lambayeque y La Libertad como se muestra en el cuadro siguiente:
ING. LUCIO ANTONIO LONTOP MENDOZA
UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
Costos de Producción Piura Lambayeque La Libertad
Coste Fijo. 850000 650000 500000
Coste Variable Unitario. 120 100 110
a) Esta empresa desea conocer cuál es el nivel de producción mejor en cada ciudad. ¿Qué
ciudad es más conveniente para una producción de 25000 unidades?
6.- Juan Torres ha decidido invertir su dinero en una pequeña empresa industrial de pernos. Par
localizar dicha empresa, Juan ha decidido analizar las empresas del entorno y minimizar las
distintas a recorrer en la entrega de los productos. Par el análisis toma como referencia el
número de pedidos, que se muestra en la tabla siguiente:
Empresa Número de Pedidos. (Q) Localización de La Empresa. (dix;diy)
Empresa A 600 (1,1)
Empresa B 300 (2,3)
Empresa C 900 (3,4)
a) Calcular La localización óptima de la empresa de pernos, suponiendo que cualquier
localización es posible.
7.- Se presenta el caso de una empresa multinacional que cuenta con una cadena de cuatro
grandes almacenes situados en Chicago (30,120), Washington (90,110), New York (130,130), y
Atlanta (60,40). La empresa ha decidido encontrar alguna localización central. El número de
contenedores enviados cada mes a Chicago son de 2000 unidades, Washington 1000 unidades,
New York 1000 unidades y Atlanta 2000 unidades.
8.- Se quiere ver el caso de una empresa agroindustrial de Pimientos, se hace un análisis de la
región donde se encuentran las siguientes industrias. La industria A hace un envío mensual a
Australia de 4500 unidades, la industria B a [Link]. 4200 unidades, la industria C a Inglaterra
4800 unidades, la industria D a España 3000 unidades, la industria E a Portugal 2800 unidades y
la industria F a Japón 4400 unidades. Calcula la localización posible de la futura industria que se
quiere poner en la región.
9.- Se quiere ver el caso de una empresa agroindustrial de Pimientos, se hace un análisis de la
región donde se encuentran las siguientes industrias. La industria A hace un envío mensual a
Australia de 4500 unidades, la industria B a [Link]. 4200 unidades, la industria C a Inglaterra
4800 unidades, la industria D a España 3000 unidades, la industria E a Portugal 2800 unidades y
la industria F a Japón 4400 unidades. Calcula la localización posible de la futura industria que se
quiere poner en la región.
ING. LUCIO ANTONIO LONTOP MENDOZA
UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
10.- Una compañía dedicada a la venta de aguardiente de caña tiene 3 almacenes con 15000,
25000 y 5000 unidades disponibles respectivamente. Con estos productos disponibles desea
satisfacer la demanda de 4 clientes que requieren 5000, 15000, 15000 1000 unidades
respectivamente. Los costos asociados con el envío de mercancía del almacén del cliente por
unidad se dan en la siguiente tabla:
Compañía Clientes
Almacén 1 2 3 4
1 10 2 20 11
2 12 7 9 20
3 2 14 16 18
11.- La empresa “químicos del caribe S.A” posee 4 depósitos de azufre que deben ser usados
para fabricar 4 tipos de productos diferentes (A, B, C, D), además por cada litro que se haga de
los productos A, B, C, y D se utilizan un litro de azufre. Se sabe que las capacidades de cada
depósito son de 100L, 120L, 80L, 95L respectivamente. La empresa tiene un pedido de 125L de
la sustancia A, 50L de la sustancia B, 130L de la sustancia C y 90L de la sustancia D.
Los costos que reaccionan la producción de cada químico con cada depósito se presenta a
continuación: TABLA 1
A B C D
Deposito 1 2 3 4 6
Deposito 2 1 5 8 3
Deposito 3 8 5 1 4
Deposito 4 4 5 6 3
Formule una solución para este problema de manera que se cumpla el pedido y se minimice
los costos:
12.- Una empresa energética peruana dispone de cuatro plantas de generación para
satisfacer la demanda diaria eléctrica en cuatro ciudades, Cajamarca, Junín, Huánuco y
Cuzco. Las plantas 1, 2, 3 y 4 pueden satisfacer 80, 30, 60 y 45 millones de KW al día
respectivamente. Las necesidades de las ciudades de Cajamarca, Junín, Huánuco y Cuzco
son de 70, 40, 70 y 35 millones de KW al día respectivamente. Los costos asociados al
ING. LUCIO ANTONIO LONTOP MENDOZA
