ETAPAS DEL PROCESO DE
AGUA DE MESA
1. Almacenamiento de agua cruda
Para iniciar el tratamiento del agua, es necesario
almacenar nuestra agua cruda en un tanque de
capacidad de 1,000 hasta 2,500 litros.
Esta agua a purificar debe tener una concentración
mínima de cloro a fin de evitar la proliferación de
microorganismos. Para esto se agrega pastillas de
cloro en la cantidad suficiente.
El cloro elimina la mayor parte de las bacterias,
hongos, virus, esporas, protozoos y algas
presentes en el agua.
No es necesario añadir mucho cloro, una
concentración de 0,5 ppm es suficiente para destruir
bacterias e inactivar los virus, después de un tiempo
de reacción mínimo de 30 minutos.
Si el agua fuente es de red publica ya viene con cloro,
así que no es necesario agregar más.
[Link] multimedia para agua
Los filtros multimedia son diseñados para extraer los
sólidos suspendidos en el agua por medio de varias
capas de medios filtrantes de diferentes tamaños y
obtener un agua embotellada más limpia.
Este es el primer paso de la tecnología de purificación
y se utilizan como medio para separar partículas
suspendidas en el agua y evitar ensuciamiento de las
membranas de ósmosis inversa. Mas información
3. Filtro de carbón activado
Los filtros de carbón activado, permiten la eliminación
de compuestos orgánicos e inorgánicos presentes en
el agua, sobre todo el cloro que dañan las
membranas de ósmosis inversa y reduce
la eficiencia de tu planta purificadora.
La remoción de estos compuestos ayuda a mejorar
considerablemente el sabor y el olor del agua. Más
información
4. Ablandador de agua
Los equipos ablandadores permiten eliminar los iones
de calcio y magnesio presentes en el agua, que
podrían ocasionar incrustaciones en las tuberías y
principalmente en las membranas de ósmosis inversa
reduciendo su eficiencia de tu planta purificadora
de agua.
Nuestros equipos incluyen válvulas para la
regeneración y retrolavado de las resinas de
intercambio de forma automática.
Se recomienda utilizar estos equipos cuando el agua a
tratar tiene una elevada cantidad de sales, mayor a
100 ppm de dureza total.
Los ablandadores son algunas veces incluso aplicados
para eliminar hierro, cuando el hierro causa la dureza
del agua. Los mecanismos de ablandamiento son
capaces de eliminar más de cinco miligramos por litro
(5 mg/l) de hierro disuelto. Más información
5. Sistema de ósmosis inversa
Este es el proceso de purificación del agua o
tratamiento de agua más eficaz y seguro que permite
remover el 99.5% de sólidos disueltos en el agua y así
obtener un agua con bajo contenido de sales.
Es el equipo purificador de agua más importante en
una planta embotelladora de agua de mesa, ya que
mejora el sabor del agua embotellada
considerablemente. Más información que es
ósmosis inversa
La ósmosis inversa, ofrece la filtración más fina
actualmente disponible, rechazando la mayoría de los
sólidos disueltos y suspendidos, al tiempo
que impiden el paso de las bacterias y los virus,
obteniéndose un agua pura y esterilizada.
Aguas con un elevado contenido de sales como, sodio,
calcio, boro, hierro…, cloruros, sulfatos, nitratos y
bicarbonatos…, pueden ser tratados con la ósmosis
inversa hasta alcanzar los límites considerados como
“agua aceptable” para su utilización.
Las membranas filtrantes son la clave y responsables
de separar las sales del agua.
Trabajamos con las mejores marcas de membranas
de osmosis inversa a nivel mundial como LG,
Toray, Suez, etc
Nuestros sistemas de osmosis inversa vienen en una
estructura en acero inoxidable y con tablero de control
para asegurar su correcto funcionamiento.
6. Desinfección con luz ultravioleta
En esta parte el agua fluye a través de una lampara
de luz ultravioleta, permitiendo que los
microorganismos como bacterias, virus o quistes sean
inactivados.
La luz ultravioleta impide que los microorganismos
puedan reproducirse y así obtener una agua
purificada de calidad. Lee nuestro articulo sobre
la desinfección por UV
El proceso de desinfeccion de agua con luz
ultravioleta es un proceso físico extremadamente
rápido. La luz ultravioleta muta y / o degrada el ADN
de los microorganismos.
Cuando el ADN se daña, el organismo no puede
funcionar porque sus “instrucciones” están ilegibles o
faltan. Un organismo que no tiene instrucciones no
puede funcionar y reproducirse, y no puede causar
infección. Se hace inofensivo y eventualmente muere.
La dosis UV se expresa en mWs / cm2 o mJ / cm2. El
estándar aceptado para la mayoría de las
aplicaciones es de 30 mJ / cm2.
Trabajamos con la marca más confiable de lamparas
ultraviolera a nivel mundial Viqua.
7. Desinfección con ozono
El ozono tiene un poder de desinfección de 3,000
veces más potente que el cloro, permitiendo eliminar
completamente cualquier patógeno como virus,
bacterias y microorganismos en general cloro-
resistentes presente en el agua de mesa sin dejar un
sabor desagradable. Este es el ultimo paso de la
purificación del agua y nos asegura obtener un
producto seguro para nuestros clientes. Lee nuestro
árticulo
Otra de las importantes ventajas del uso del ozono
frente al cloro es la rapidez con la que actúa lo cual
nos permite realizar tratamientos muy efectivos en
pocos segundos o minutos cuando para realizar un
tratamiento de desinfección con cloro es necesario un
tiempo de contacto muy superior.
El ozono es un poderoso desinfectante. No sólo mata
las bacterias patógenas sino que, además, inactiva los
virus y otros microorganismos que no son sensibles a
la desinfección ordinaria con cloro.
Nuestros equipos son fabricamos para trabajar las 24
horas del día, los 365 dias del año sin problemas.
Trabajamos con las marcas más prestigiosas a nivel
mundial como son Ozotech o Viqua.
8. Almacenamiento de agua tratada.
El agua ya purificada se almacena en un tanque
totalmente hermético, para evitar contacto con el
ambiente. El agua luego es impulsada por una bomba
centrifuga hasta el sistema de envasado. Es necesario
que el aguas purificadoras mantengan una
concentración de ozono para garantizar que se
contamine, para esto se utiliza un sistema de re-
circulación con el agua con el agua previamente
purificada.
9. Lavado de botellones
Para el lavado se utiliza una solución de detergente
industrial que se inyecta a presión por la boca del
botellon invertido, o detergentes comunes.
Para el enjuague se usa la segunda sección de la
lavadora en donde las válvulas que inyectan agua
tratada y purificada para retirar completamente la
sosa o detergente usado, tener siempre en cuenta
enjuagar varias veces, para retirar completamente el
detergente. Los bidones limpios se pasan a la sección
de llenado y embotellado.
Contamos con sistemas manuales y semi automaticos
de lavado para bidones de 20 litros en acero
inoxidable.
10. Llenado, tapado y etiquetado
Se efectúa por medio de una máquina llenadora, en el
proceso de embotellado el botellón se coloca pobre
una mesa en acero inoxidable debajo de las válvulas,
se llena y luego se lleva a otra mesa fuera del área de
llenado, donde se efectúa el tapado con tapas de
plástico previamente desinfectados en solución
clorada; posteriormente se etiqueta y se traslada al
almacén.
Contamos con sistemas manuales y semi automaticos
de llenado en acero inoxidable para bidones de 20
litros y botellas de 7 litros.
Planta embotelladora de
agua para botellas
Para poder iniciar la venta de agua en botellas es
necesario contar con tu planta purificadora de agua y
el agua purificada previamente almacenada en un
tanque, las maquinas llenadoras o embotelladoras
automaticas o semi-automaticas reciben el agua ya
purificada y realizan el llenado en botellas de tamaño
desde 650 ml hasta 3 litros, la capacidad de
las maquinas embotelladoras pueden variar
dependiendo del cliente y el grado de automatización
requerido, estos equipos pueden llenar hasta 1000
botellas por hora.
Contamos con sistemas semi-automaticos y
automaticos en acero inoxidable de lavado, llenado y
tapado de botellas desde 600 botellas por hora hasta
10,000 botellas por hora.
Rentabilidad de una planta de agua de
mesa
En este video te explicamos con un ejemplo practico y
datos reales de los proveedores cuanto es el costo de
producción y la rentabilidad mensual de una planta de
agua. Ver Video
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