Cuestionario Biotecnología No 1-1

Regional Distrito Capital
Sistema de Gestin de la Calidad

CUESTIONARIO N1
APLICAR LOS MICRORGANISMOS EN PROCESOS DE DESCONTAMINACIN AMBIENTAL
Versin 55
Centro de Gestin Industrial Junio 2010
Regional Distrito Capital Centro de Gestin Industrial Estructura curricular CONTROL AMBIENTAL
Norma: APLICAR LOS MICROORGANISMOS EN PROCESOS DE DESCONTAMINACIN AMBIENTAL
Fecha: Junio de 2010 Versin: 55 Pgina de 12

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CUESTIONARIO DATOS GENERALES UNIDAD DE APRENDIZAJE: Apropiar conocimientos y tcnicas bsicas de bioqumica, biologa molecular y biotecnologa de los procesos de biodegradacin y bioremediacin

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microbianos. ACTIVIDAD ENSEANZA APRENDIZAJE EVALUACIN: Apropiar conocimientos y tcnicas bsicas de bioqumica, biologa molecular y biotecnologa de los procesos de biodegradacin y bioremediacin microbianos.
Nombre del estudiante:___________________________________________________________ Identificacin:_____________________________________________________________________ Instructor: Nhora Valencia Bermdez Ciudad y Fecha: ______________________
2. INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO Seor Evaluado: Este cuestionario ha sido elaborado con el fin de recoger evidencias de su conocimiento, relacionadas con la norma de formacin. Usted debe: Responder todas las preguntas. Diligenciar los datos personales de identificacin y los relacionados con la estructura curricular y norma de formacin. Presentar siempre la evaluacin en presencia del evaluador, utilizando letra clara y legible, si requiere ayuda para ello, solictela. Firmar la evaluacin si esta de acuerdo con el resultado de lo contrario proceda apelar.

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En mximo tres das hbiles el evaluador Ie entregara de manera presencial, el resultado obtenido. CONCEPTOS DE BIOLOGA MOLECULAR BIOTECNOLOGA BIODEGRADACIN Y BIOREMEDIACIN MICROBIANA
1. Qu es biologa molecular? 2. Qu es biotecnologa ambiental? 3. Qu es biodegradacin, mencione tres ejemplos? Qu es un organismo modificado genticamente? Qu es nutricin microbiana? Qu es el crecimiento microbiano explique sus fases? Explique las diferencias y similitudes entre sustrato y medio de cultivo?
Qu importancia tienen los microorganismos en los ecosistemas, de
un ejemplo de sus funciones en un ecosistema especfico explicando el ciclo de vida y utilidad?

Cmo se nombran y clasifican los organismos? Cules son los organismos que constituyen los dominios procariticos
Bacteria y Archaea?, Describa sus caractersticas brevemente.
Qu son los protistas y cuales son sus principales grupos?

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Qu es un organismo bioindicador, de un ejemplo y explique por que
acta como tal?

Cuales son las principales caractersticas de los hongos?
NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO
4. Qu son agentes biopeligrosos? 5. Por qu leer, conocer y preparar las prcticas de laboratorio se convierte en una barrera de contencin?, explique 6. De que se compone el equipo de seguridad o barreras primarias a utilizar en los laboratorios de microbiologa? 7. Qu emergencias se pueden presentar en el laboratorio de microbiologa, explique que se debe hacer en cada caso? 8. Qu es esterilizar, que mtodos de esterilizacin podemos utilizar en el laboratorio del CGI y que implementos debemos esterilizar y por qu?

PROYECTO DE FORMACIN.
9. Describa las sustancias qumicas que utiliza su empresa de proyecto y evale que tipo de contaminacin se est causando en agua, aire y/o suelo. Describa actividad, aspecto y caractersticas del contaminante obtenido? 10. Qu microorganismos pueden ser utilizados en la zona de influencia directa e indirecta del proyecto como bioindicadores y por qu?, Explique 11. Cules son los pasos a seguir en el protocolo establecido para la recoleccin de la muestra de aire, suelo o agua de acuerdo con su proyecto de formacin?
El muestreo del suelo

o
Un anlisis qumico de suelo se realiza en varias etapas:

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Recoleccin de la muestra de suelo en el campo Transporte al laboratorio Preparacin de la muestra Extracciones y determinaciones analticas
La recoleccin de la muestra del campo es la operacin ms sencilla y ms importante pues una pequea cantidad de suelo debe representar las caractersticas de una gran rea. Por ejemplo si llevamos al laboratorio 500 g de una muestra de suelo, representando 500 has y tomamos solamente 10 g para anlisis.
Por lo tanto los procedimientos para tomar la muestra de suelo deben ser rigurosos pues los anlisis de laboratorio que es la etapa ms sofisticada desde el punto de vista operacional e instrumental no corrigen las fallas de un muestreo deficiente y una muestra mal tomada puede inducir a posteriores errores de interpretacin en los resultados de los anlisis con el consecuente compromiso tcnico y econmico de un programa de fertilizacin y correccin del suelo.
Materiales para el muestreo de suelos Para el muestreo de suelo se pueden utilizar cualquiera de las siguientes herramientas:
Barreno holands Barreno de rosca Barreno media luna Martillo Barreno tubular Pala recta Azada Balde Bolsa plstica Seleccin e identificacin del rea a ser muestreada
Muchos factores contribuyen para las variaciones del nivel de fertilidad del suelo en el rea a ser muestreada. El principio bsico para la delimitacin de un rea es la uniformidad dentro de la unidad. As un rea, deber ser dividida en subreas que representen la mayor homogeneidad posible en cuanto a topografa, vegetacin, especie cultivada, sistemas de cultivo y manejo del suelo, caractersticas fsicas (textura y color), profundidad de suelo, drenaje, etc. La figura siguiente muestra la divisin de un rea a ser muestreada en subreas
Las reas as determinadas debern ser delimitadas en un mapa de la propiedad e identificadas numricamente. Se recomienda utilizar una ficha para cada rea identificada con la finalidad de fortalecer una descripcin ambiental mnima y un resumen de la historia de uso del suelo.
poca de muestreo
La poca de muestreo del suelo es definida principalmente por las condiciones climticas, tipo de cultivo (anual de invierno o de verano perenne) y el sistema de manejo del suelo.

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Lugar y ejecucin del muestreo
Los lugares para la obtencin de las muestras de suelo en los lotes homogneos no superiores a 10 has son determinados aleatoriamente en un camino zigzageante. Se recomienda recolectar muestras simples en nmero de 10 a 20 puntos, limpiando la superficie del terreno en cada lugar a muestrear, retirando las hojas y otros restos de plantas, residuos orgnicos etc.
Se debe evitar que esos puntos estn el lugares erosionados o donde el suelo ha sido modificado por hormigas o utilizando como depsitos de correctivos, fertilizantes, estircol, pasada de maquinarias, animales, etc
Las muestras simples se juntan en un balde de plstico limpio y bien mezcladas, formando una muestra compuesta. Despus de homogeneizar retirar aproximadamente 500 gramos de suelo, colocar en una bolsa de plstico sin uso, identificar con el nmero correspondiente del rea y especificar informaciones complementarias.
Profundidad de muestreo
La profundidad de muestreo est determinada principalmente por la capa de suelo ocupada por la mayor densidad de races y las caractersticas del perfil del suelo natural o modificado por el manejo.
Frecuencia del muestreo

La frecuencia del muestreo del suelo es dependiente de la intensidad de uso del rea y de los sistemas de cultivo adoptados, principalmente con relacin a los criterios usados para corregir la acidez y fertilizacin de los suelos.
Acondicionamiento de la muestra
Las muestras de aproximadamente 500 gramos, identificadas y acondicionadas en bolsitas de plstico son llevadas al laboratorio.
Laboratorio de suelos
o
A las muestras de suelo recin llegadas al laboratorio, se les da un nmero de protocolo y se la inscribe en una planilla de entrada de muestras creada a tal efecto, donde se anota la fecha de entrada, identificacin de la muestra, tipo de anlisis, datos del productor o extensionista junto con la ficha de historia del lote.
o o
Se colocan las muestras recin llegadas y con su nmero de protocolo en bandejas y se las deja secar al aire, luego se muelen en mortero y tamizan y se las vuelve a colocar en bolsitas de plstico y llevar a pesar para realizar los extractos de suelos o los distintos anlisis. Los anlisis que se realizan como rutina bsica son:
pH: Potencimetro Fsforo: Extractante: Bray & Kurtz, Reactivo de color: Cloruro estannoso. Por fotocolorimetra. Cationes: Extractante: Acetato de Amonio Calcio Y Magnesio: Por complejometra con EDTA

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Sodio y Potasio: Por fotometra de llama Conductividad: En pasta saturada, con conductmetro Materia orgnica: Walkley & Black Nitrgeno por Kjeldahl.
EMISIONES Medicin directa La medicin directa se realiza a travs de procedimientos donde se recolecta una muestra (usando equipos muestreadores) para su posterior anlisis o mediante el uso de analizadores instrumentales (analizadores en tiempo real). El primer procedimiento corresponde a la captura de la muestra en la chimenea o ducto de la fuente, para su posterior anlisis en laboratorio. El analizador instrumental es un equipo que mide directamente la concentracin de los contaminantes en la chimenea o ducto de emisin y reporta los valores de las emisiones de manera inmediata. Este equipo se puede emplear de manera eventual o permanente. Cuando se emplea de manera permanente el analizador forma parte de un sistema que recibe el nombre de sistema de monitoreo continuo de emisiones (CEMS por sus siglas en ingls). nicamente sern validos aquellos resultados obtenidos mediante la aplicacin de analizadores instrumentales, cuando el mtodo aplicado permita su uso, caso en el que se debern cumplir todas las especificaciones del mtodo. 1.1.1 Mtodos empleados para realizar la medicin directa Para el desarrollo de la medicin directa para cada uno de los contaminantes que genere la fuente fija, de acuerdo con las caractersticas de las emisiones y del ducto de salida o chimenea, se adoptan los mtodos promulgados en el Cdigo Federal de Regulaciones de los Estados Unidos (CFR), que se muestran en la MTODO DESCRIPCIN Mtodo 1 Determinacin del punto y velocidad de toma de muestra para fuentes fijas Mtodo 1A Determinacin del punto y velocidad de toma de muestra para fuentes fijas con ductos o chimeneas pequeas Mtodo 2 Determinacin de la velocidad y tasa de flujo volumtrica de gases en chimenea (Tubo Pitot tipo S) Mtodo 2A Medicin directa del volumen de gas a travs de tuberas o

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ductos pequeos Mtodo 2B Determinacin de la tasa volumtrica de flujo del gas procedente de incineradores de vapor de gasolina Mtodo 2C Determinacin de la velocidad y tasa de flujo volumtrica del gas en ductos o chimeneas pequeas (Tubo Pitot estndar)
GENERADA POR FUENTES FIJAS MTODO DESCRIPCIN Mtodo 2D Medicin de la tasa de flujo volumtrica del gas en ductos y tuberas pequeas Mtodo 2E Determinacin de la tasa de flujo de produccin de gas en rellenos sanitarios Mtodo 2F Determinacin de la velocidad y tasa de flujo volumtrica de gas en chimenea empleando sondas tridimensionales Mtodo 2G Determinacin de la velocidad y tasa de flujo volumtrica de gas en chimenea empleando sondas bidimensionales Mtodo 2H Determinacin de la velocidad del gas teniendo en cuenta la disminucin de la velocidad cerca a la pared de la chimenea Mtodo 3 Anlisis de gases para la determinacin del peso molecular base seca Mtodo 3A Determinacin de concentraciones de oxgeno y dixido de carbono en emisiones de fuentes fijas (Procedimiento del analizador instrumental) Mtodo 3B Anlisis de gases para la determinacin del factor de correccin de tasa de emisin o exceso de aire Mtodo 3C Determinacin de dixido de carbono, metano, nitrgeno y oxgeno en fuentes fijas Mtodo 4 Determinacin del contenido de humedad en gases de chimenea Mtodo 5 Determinacin de las emisiones de material particulado en fuentes fijas Mtodo 5A Determinacin de las emisiones de material particulado en la industria de procesamiento de asfalto y manto asfltico Mtodo 5B Determinacin de las emisiones de material particulado diferente

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al cido sulfrico en fuentes fijas Mtodo 5D Determinacin de las emisiones de material particulado en filtros de manga que operan a presin positiva Mtodo 5E Determinacin de las emisiones de material particulado enindustrias de manufactura de fibra de lana de vidrio aislante Mtodo 5F Determinacin de las emisiones de material particulado, diferente al sulfato, en fuentes fijas Mtodo 5G Determinacin de las emisiones de material particulado en calentadores de madera (toma de muestra en tnel de dilucin) Mtodo 5H Determinacin de las emisiones de material particulado en calentadores de madera (localizado en la chimenea) Mtodo 5I Determinacin de las emisiones de material particulado de bajo nivel en fuentes fijas Mtodo 6 Determinacin de las emisiones de dixido de azufre en fuentes fijas Mtodo 6A Determinacin de dixido de azufre, humedad y dixido de carbono en fuentes de combustin de combustible fsil Mtodo 6B Determinacin de las emisiones promedio diarias de dixido de azufre y dixido de carbono en fuentes de combustin de combustible fsil Mtodo Determinacin de las emisiones de dixido de azufre en fuentes INSTRUCCIONES PARA LA TOMA DE MUESTRA DE AGUA PARA ANLISIS AGUA DE RED 1) Ubicar una canilla del interior de la casa, de uso corriente, para controlar todo el sistema (tanque y caeras). La canilla debe ser metlica. 2) Limpiar el pico de la canilla exterior e interiormente con un cepillo o escobilla y detergente o jabn comn. Abrir la canilla, eliminar cualquier resto de detergente y dejar correr agua durante un minuto. 3) Esterilizar el pico de la canilla flamendolo por medio de un hisopo de algodn montado sobre un alambre o mango metlico, embebido en alcohol y encendido, durante 1-2 minutos. 4) Abrir la canilla y dejar correr agua durante medio minuto. Mientras tanto preparar el frasco estril de 250 500 cc sacndolo del envase (El frasco se compra en la farmacia) 5) Sosteniendo el frasco desde el fondo con una mano, se destapa con la otra justo al lado del chorro de agua y, teniendo cuidado de no tocar la boca ni el interior del frasco, se da vuelta, se llena completamente con el agua y se tapa en forma inmediata, cerrando luego la canilla.

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6) Colocar en la etiqueta del frasco caja contenedora lo siguiente: - Nombre y apellido razn social - Direccin completa (Calle, n, localidad) - Fecha y hora de la toma de la muestra - Lugar de la toma (cocina, bao, etc.) - Indicar si es agua de red de pozo 7) Remitir a la brevedad al laboratorio conservar en heladera hasta llevarlo. PLAZO MXIMO 24 hs. AGUA DE POZO Si se quiere evaluar todo el sistema proceder como se indic anteriormente en A) Para evaluar la perforacin tomar la muestra de una canilla ubicada lo ms cerca posible de la salida del pozo antes del tanque y proceder como se indic anteriormente a partir del punto 2).
CONCEPTO: CUMPLE ____________ AUN NO CUMPLE ____________ Si el concepto es AUN NO CUMPLE, el evaluador deber describir a continuacin la competencia faltante, orientar la forma en que puede ser adquirida, concertar la fecha en que ser recoger dicha evidencia y transcribirla al plan de evaluacin. FECHA DE ENTREGA DE RESULTADO:

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FIRMA EVALUADO
FIRMA EVALUADOR

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Qu importancia tienen los microorganismos en los ecosistemas, de

un ejemplo de sus funciones en un ecosistema especfico explicando el ciclo de vida y utilidad?

Bacteria y Archaea?, Describa sus caractersticas brevemente.

Qu son los protistas y cuales son sus principales grupos?

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Qu es un organismo bioindicador, de un ejemplo y explique por que

acta como tal?

Cuales son las principales caractersticas de los hongos?

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Lugar y ejecucin del muestreo

Frecuencia del muestreo

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