TAREA ACADÉMICA

Una fábrica de producción de alimentos congelados busca mejorar su eficiencia

y reducir costos en sus procesos productivos. Para ello, están considerando la
selección de nuevos equipos para el generador de energía, compresor de aire,
caldera de vapor y sistema de enfriamiento. Para lo cual tiene las siguientes
alternativas.
Alternativas de Selección:
1. Generador de Energía:
Generador Diésel: Costo inicial: $150,000. Costo anual de operación:
$25,000. Vida útil: 10 años.
Generador de Gas Natural: Costo inicial: $200,000. Costo anual de
operación: $20,000. Vida útil: 15 años.
2. Compresor de Aire:
Compresor de Tornillo: Eficiencia energética: 85%. Costo inicial: $50,000.
Costo anual de mantenimiento: $5,000.
Compresor de Pistón: Eficiencia energética: 70%. Costo inicial: $30,000.
Costo anual de mantenimiento: $8,000.
3. Caldera de Vapor:
Caldera de Vapor de Gas: Costo inicial: $100,000. Costo anual de
combustible: $35,000. Vida útil: 12 años.
Caldera de Biomasa: Costo inicial: $120,000. Costo anual de combustible:
$30,000. Vida útil: 15 años.
4. Sistema de Enfriamiento:
Enfriamiento por Agua: Costo inicial: $80,000. Consumo de agua: 50,000
litros/mes. Costo anual de operación: $15,000.
Enfriamiento por Aire: Costo inicial: $60,000. Consumo de energía: 10 kW/h.
Costo anual de operación: $20,000.
Para el análisis debe considerar los siguientes:
- Retorno de la Inversión (ROI): Generador de Gas Natural (10 años),
Compresor de Tornillo (6 años), Caldera de Biomasa (8 años),
Enfriamiento por Agua (5 años).
- Tasa de Ahorro de Energía: Compresor de Tornillo (85%), Compresor de
Pistón (70%).
- Costo Anual de Mantenimiento: Compresor de Tornillo ($5,000),
Compresor de Pistón ($8,000).
- Emisiones de CO2 Evitadas: Caldera de Biomasa (30 toneladas/año),
Generador de Gas Natural (25 toneladas/año).
- Disponibilidad de Energía: Ambos generadores son altamente
confiables.
- Eficiencia de Producción: Compresor de Tornillo tiene mejor eficiencia.
- Costo de Combustible por Unidad de Producción: Caldera de Biomasa
($0.25/unidad), Caldera de Vapor de Gas ($0.35/unidad).
- Costo de Capital: Compresor de Tornillo ($50,000), Compresor de Pistón
($30,000).
- Indicadores de Seguridad: Ambos compresores son seguros, pero el
Compresor de Tornillo requiere menos mantenimiento.