Memoria - Descriptiva Comedores Corregido

REPARACION DE AMBIENTE DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO DE AMBIENTES COMPLEMENTARIOS; EN EL(LA)
COMEDORES POPULARES SANTA ISABEL, VIRGENCITA DE LOURDES, MARIELENA MOYANO Y CLUB DE MADRES LAS MERCEDES DISTRITO DE POCOLLAY,
PROVINCIA TACNA, DEPARTAMENTO TACNA
“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
MEMORIA DESCRIPTIVA
PROYECTO : “REPARACION DE AMBIENTE DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS;
ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO DE AMBIENTES COMPLEMENTARIOS; EN EL(LA)
COMEDORES POPULARES SANTA ISABEL, VIRGENCITA DE LOURDES,
MARIELENA MOYANO Y CLUB DE MADRES LAS MERCEDES DISTRITO DE
POCOLLAY, PROVINCIA TACNA, DEPARTAMENTO TACNA”.
DISTRITO : POCOLLAY.
PROVINCIA : TACNA.
REGION : TACNA.
UBICACIÓN : ASOCIACIONES VISTA ALEGRE, TAKANA, LAS COLMENAS, Y NUEVA JERUSALEN.
ETAPA : EXPEDIENTE TECNICO.
FECHA : TACNA, MARZO 2022.
CODIFO UNICO : 2529155
I. ANTECEDENTES:
La Municipalidad Distrital de Pocollay a través de la Sub Gerencia de Estudios de Inversiones, viene

priorizando el desarrollo del proyecto de inversión denominado: “REPARACION DE AMBIENTE DE
PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO DE AMBIENTES
COMPLEMENTARIOS; EN EL(LA) COMEDORES POPULARES SANTA ISABEL, VIRGENCITA DE
LOURDES, MARIELENA MOYANO Y CLUB DE MADRES LAS MERCEDES DISTRITO DE POCOLLAY,
PROVINCIA TACNA, DEPARTAMENTO TACNA”, es en este sentido que se requiere la elaboración de los
estudios a nivel de Expediente Técnico del proyecto en mención, el cual cuanta con Código Único de
Inversión N° 2529155, así mismo cabe señalara dicho proyecto fue declarado viable consignando la
siguiente información:
- Estado: Activo
- Tipo de Inversión: IOARR
- Estado de Viabilidad: Viable
- Fecha de Viabilidad: 15/11/2021
- Nivel de Estudio Viable: Estudio de Pre Inversión
- Responsable de Otorgar la Viabilidad: Ing. Jackson Arturo Aguirre Ticona
- Unidad Formuladora: UF de la Municipalidad Distrital de Pocollay
Como parte de los antecedentes del proyecto, cabe señalar que en el caso de los comedores ubicados en
las asociaciones de Vista Alegre, Las Colmenas y Nueva Jerusalén, cuentan con infraestructura existente
en las cuales a la fecha se viene brindando el servicio de comedores populares, sin embargo dicha
infraestructura se encuentra en mal estado o no cuenta con los ambientes adecuados para el desarrollo de
la actividad para los que están orientados; mientras que en el caso del comedor ubicado en la asociación
Takana, este si cuenta con infraestructura adecuada, sin embargo en los cuatro comedores resulta
necesario la implementación con equipamiento, mobiliario y utensilios que permitan a dichos comedores un
adecuado funcionamiento.
1
II. CARACTERÍSTICAS GENERALES
1. DEL COMEDOR POPULAR “VIRGENCITA DE LOURDES”:
Ubicación:
El terreno se encuentra ubicado en la Asociación de Vivienda Las Colmenas de Pocollay del Distrito de
Pocollay, Provincia y Departamento de Tacna, ocupando parte del predio inscrito en la Partida Registral
Nº 11129447, a favor de la Municipalidad Distrital de Pocollay.
Naturaleza del Terreno:

Urbano
Uso:
Según Inspección In situ: COMEDOR.
Denominación:
Predio denominado: OU-22.
ESQUEMA DE UBICACIÓN DEL PROYECTO
2
Linderos y Colindancias del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129447):

Según Ficha Registral, se tiene los siguientes linderos y colindancias:
Por el Frente : con la Calle 49; en línea recta de 20.00 ml.

Por el Fondo : con la Calle 50; en línea recta de 20.00 ml.
Por el Derecho : con Área de Aporte Reglamentario denominado Otros Usos - OU 23, en línea
recta de 40.00 ml.
Por el Izquierdo : con la Calle N° 57, en línea recta de 40.00 ml.
Área y Perímetro del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129447):

Área: 800.00 m2
Perímetro: 120.00 ml
Linderos y Colindancias del Área del Proyecto:

Según inspección en campo, se tiene los siguientes linderos y colindancias:
Por el Frente : con la Calle N° 57; en línea recta de 20.00 ml.

Por el Fondo : con el Lote OU-23; en línea recta de 20.00 ml.
Por el Derecho : con la Calle N° 49; en línea recta de 20.00 ml.
Por el Izquierdo : con propiedad de la Municipalidad de Pocollay; en línea recta de 20.00 ml.
Área y Perímetro del Área del Proyecto:

Área: 400.00 m2
Datos Técnicos del Área del Proyecto:
Vías de Acceso:
El Acceso más cercano es por la Av. Luis Banchero Rossi, continuando por la Av. Artesanal D, hasta
intersecar con la Calle 57, que comunica directamente con el terreno.
Clima:
El Distrito de Pocollay al encontrarse ubicado a 635 msnm de altitud, en la región Costa, tiene un clima
muy parecido al resto de la costa peruana: humedad relativa alta durante todo el año y ausencia de
lluvias.
El otoño, invierno y primavera conforman la estación seca, pues no, teniendo una época de estiaje muy
marcada en los meses de Julio y agosto. En general en el Distrito de Pocollay, durante todo el año
amanece nublado, en especial en el otoño e invierno, pero sale el Sol antes del mediodía, de manera tal
3
que la temperatura ambiente en el invierno no es tan baja, con valores promedio del orden de 12°C, y
en el verano de 26°C; siendo la humedad relativa del orden de 50%.En términos prácticos no llueve en
la propia ciudad, salvo esporádicas lloviznas de condensación de humedad, llamadas garúas en la
primavera, por lo tanto, su clima es árido. Aun así, históricamente se han reportado algunas avenidas
del río Caplina, sin lluvia importante en la ciudad, pero también la presencia de algunas lluvias
moderadas en eventos diferentes.
La media histórica anual de precipitación en el distrito es del orden de 5mm, valor que en la clasificación
internacional del módulo pluviométrico anual se considera como desierto. Así, el Distrito de Pocollay es
parte conformante del gran desierto de Atacama, como cabecera, que se extiende por el Norte chileno,
conformando una de las regiones más áridas del mundo, comparable con el gran desierto de Sahara en
África.
Topografía:
Los suelos del distrito de Pocollay tienen una topografía llana - ondulado, con relieve determinado por
pendientes plana o casi plana, en cuya jurisdicción se encuentra el terreno correspondiente al presente
estudio, el cual según planos de topográficos y perfiles longitudinales, tiene una pendiente promedio
negativa de 3.016 % en dirección Norte a Sur, y pendiente negativa de 1.25 % en dirección Este a
Oeste. Con dichos datos de pendiente, se puede determinar que la topografía del área a intervenir es
llana.
Suelos:
El tipo de suelo del área de estudio está constituido por materiales consistentes predominantemente de
suelos gravosos, arenas, bolonería aislada clasificación (GP), que han llegado a su posición final debido
al transporte generado por la acción de erosión en cursos de agua.
Viviendas:
En las viviendas existentes dentro del entorno inmediato correspondientes a la ASOCIACION DE
VIVIENDA LAS COLMENAS DE POCOLLAY predomina el uso de material noble, existiendo viviendas
de materiales provisionales; así mismo de las viviendas existentes predominan las construcciones de un
nivel.
Población Beneficiaria:
Los beneficiarios directos serán toda la población asentada en la Asociación de Vivienda Las Colmenas
de Pocollay se consideran un total de 279 lotes.
Información sobre Servicios:

En las viviendas existentes dentro del entorno inmediato, así como el terreno donde se ubica el
proyecto cuentan con los servicios básicos como son el de agua potable, alcantarillado, energía
eléctrica.
2. DEL COMEDOR POPULAR “SANTA ISABEL”:
Ubicación:
El terreno se encuentra ubicado en el Asentamiento Humano PROMUVI Vista Alegre del Distrito de
Pocollay, Provincia y Departamento de Tacna, ocupando el total del predio inscrito en la Partida
Registral Nº P20012219, a favor de la Municipalidad Distrital de Pocollay.
4

Urbano
Uso:
Denominación:
Predio denominado: Lote 14 Comedor Popular.
Linderos y Colindancias del Predio (Según P.E. N° P20012219):


Por el Fondo : con los Lotes 12; en línea recta de 7.59 ml.
Por el Derecho : con la Calle N° 02, en línea recta de 25.57 ml.
Por el Izquierdo : con la Lotes 13, en línea recta de 18.71 ml.
Área y Perímetro del Predio (Según P.E. N° P20012219):

Área: 178.68 m2
5

Por el Frente : con la Ca. Hipólito Unanue; en línea quebrada de dos tramos de 2.62 ml y 7.65
ml.
Por el Fondo : con el Lote 12; en línea recta de 7.60 ml.
Por el Derecho : con la Ca. J. Basadre Grohmann; en línea recta de 22.60 ml.
Por el Izquierdo : con el Lote 13; en línea recta de 18.71 ml.

Área: 174.22 m2
Revisados los datos técnicos inscritos en la P.E. N° P20012219 y contrastándolo con la inspección en
campo se puede evidenciar una variación en el área, perímetro, forma y figura del polígono
correspondiente al terreno del proyecto; así mismo cabe mencionar que el entorno inmediato,
manzanas y veredas, bermas y vías adyacentes se encuentran consolidadas, por lo antes mencionado
y teniendo en cuenta que se trata de un proyecto ya ejecutado con un proyecto anterior, es que se
intervendrá sobre dicha área ya consolidada.
Vías de Acceso:
El Acceso más cercano es por la Av. Jorge Basadre Grohmann, continuando por la Av. Rufino
Albarracín, hasta intersecar con la Calle Hipólito Unanue, que comunica directamente con el terreno.
Clima:
lluvias.
6
África.
Topografía:
llana.
Suelos:
suelos gravosos, arenas, bolonería aislada clasificación (GP), que han llegado a su posición final debido
Viviendas:
En las viviendas existentes dentro del entorno inmediato correspondientes al ASENTAMIENTO
HUMANO PROMUVI VISTA ALEGRE predomina el uso de material noble; así mismo de las viviendas
existentes predominan las construcciones de uno a dos niveles más azotea.
Los beneficiarios directos serán toda la población asentada en el Asentamiento Humano PROMUVI
Vista Alegre, se consideran un total de 189 lotes.

eléctrica
3. DEL COMEDOR POPULAR “MARIELENA MOYANO”:
Ubicación:
El terreno se encuentra ubicado en la Asociación de Vivienda Jerusalén Nueva Esperanza del Distrito
de Pocollay, Provincia y Departamento de Tacna, ocupando parte del predio inscrito en la Partida
Registral Nº 11129444, a favor de la Municipalidad Distrital de Pocollay.

Urbano
Uso:
7
Denominación:
Predio denominado: OU-19.
Linderos y Colindancias del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129444):


Por el Fondo : con la Calle N° 45; en línea recta de 40.50 ml.
Por el Derecho : con el Lote 9 y Lote 10 de la Mz. 61; en línea recta de 40.00 ml.
Por el Izquierdo : con el Lote 9 y Lote 10 de la Mz. 60; en línea recta de 40.00 ml.
Área y Perímetro del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129444):

Área: 1620.00 m2


Por el Fondo : con propiedad de la Municipalidad de Pocollay; en línea recta de 15.00 ml.
Por el Derecho : con el Lote 10; en línea recta de 14.30 ml.
Por el Izquierdo : con propiedad de la Municipalidad de Pocollay; en línea recta de 14.30 ml.
8

Área: 214.50 m2
Vías de Acceso:
El Acceso más cercano es por la Av. Luis Banchero Rossi, continuando por la Av. Artesanal A
continuando por la Av. Proyectada D, hasta intersecar con la Calle 44, que comunica directamente con
el terreno.
Clima:
lluvias.
África.
Topografía:
llana.
9
Suelos:
suelos gravosos, arenas, boloneria aislada clasificación (GP), que han llegado a su posición final debido
Viviendas:
En las viviendas existentes dentro del entorno inmediato correspondientes a la ASOCIACION DE
VIVIENDA JERUSALEN NUEVA ESPERANZA predomina el uso de material noble, existiendo viviendas
de materiales provisionales; así mismo de las viviendas existentes predominan las construcciones de un
nivel.
Los beneficiarios directos serán toda la población asentada en la Asociación de Vivienda Jerusalén
Nueva Esperanza se consideran un total de 495 lotes.

eléctrica.
4. DEL CLUB DE MADRES “LAS MERCEDES”:
Ubicación:
El terreno se encuentra ubicado en la Urbanización Junta de Compradores Villa Takana del Distrito de
Pocollay, Provincia y Departamento de Tacna, ocupando el total del predio inscrito en la Partida
Registral Nº 11042788, a favor de la Municipalidad Distrital de Pocollay.

Urbano
Uso:
Denominación:
Predio denominado: Aporte Otros Usos Mz. D.
10
Linderos y Colindancias del Predio (Según P.E. N° 11042788):

Por el Norte : en línea recta de 24.40 ml.

Por el Oeste : en línea recta de 11.20 ml.
Por el Sur : en línea recta de 24.00 ml.
Por el Este : en línea recta de 20.10 ml.
Área y Perímetro del Predio (Según P.E. N° 05015375):

Área: 372.81 m2

Por el Frente : con la Av. Canadá; en línea recta de 24.01 ml.

Por el Fondo : con el Lote 1; en línea recta de 24.26 ml.
Por el Derecho : con la Lote 27; en línea recta de 20.40 ml.
Por el Izquierdo : con la Calle Brasil; en línea recta de 11.05 ml.
11

Área: 370.21 m2
Revisados los datos técnicos inscritos en la P.E. N° 11042788 y contrastándolo con la inspección en
campo se puede evidenciar una variación en el área, perímetro, forma y figura del polígono
correspondiente al terreno del proyecto; así mismo cabe mencionar que el entorno inmediato,
manzanas y veredas, bermas y vías adyacentes se encuentran consolidadas, por lo antes mencionado
y teniendo en cuenta que se trata de un proyecto ya ejecutado con un proyecto anterior, es que se
intervendrá sobre dicha área ya consolidada.
Vías de Acceso:
El Acceso más cercano es por la Av. Jorge Basadre Grohmann, continuando por la Av. Productores,
hasta intersecar con la Calle Brasil, que comunica directamente con el terreno.
Clima:
lluvias.
África.
12
Topografía:
llana.
Suelos:
suelos gravosos, arenas, boloneria aislada clasificación (GP), que han llegado a su posición final debido
Viviendas:
En las viviendas existentes dentro del entorno inmediato correspondientes a la URB. JUNTA DE
COMPRADORES TAKANA predomina el uso de material noble; así mismo de las viviendas existentes
predominan las construcciones de uno a dos niveles más azotea.
Los beneficiarios directos serán toda la población asentada en el Asentamiento Humano PROMUVI
Vista Alegre, se consideran un total de 104 lotes.

eléctrica
III. DESCRIPCION DE LA UNIDAD PRODUCTORA:
1. DEL COMEDOR POPULAR “VIRGENSITA DE LOURDES”:
En la actualidad el Comedor de la Asociación de Vivienda Las Colmenas de Pocollay, no accede

adecuadamente al servicio para el cual está destinado, teniendo una capacidad operativa muy
deficiente, debido a que no disponen de una infraestructura apropiada, la infraestructura existente fue
construida hace más de 15 años, sin contar con los ambientes adecuados para poder brindar su
servicio a la población de manera adecuada. Se aprecia intentos de mejorar el servicio a través de la
incorporación provisional de tabiques que generen espacios para la cocina y depósito de insumos, así
como un módulo provisional de servicio higiénicos de madera y calaminas y un lavadero en la parte
exterior de la construcción de material noble.
CONSTRUCCION DE MATERIAL NOBLE EXISTENTE:
13
El bloque de material noble existente se encuentra en buen estado, presentando solo falta de
mantenimiento en lo correspondiente a pintura y cristalería en ventanas, el piso interior de material
vinílico se encuentra desgastado y no es adecuado para el tipo de actividades que se desarrollaran en
el comedor, así mismo los ambientes de cocina y deposito han sido acondicionados con taquites de
madera de manera provisional, sin contar con las condiciones apropiadas de ventilación y seguridad
que se requiere tal como se observa en la imagen.
SERVICIOS HIGIENICO Y LAVADERO DEFICIENTES:

La infraestructura de material noble no cuenta con ambientes para servicios higiénicos, por lo que se ha
construido un módulo de baño (unisex) de manera precaria colindante al módulo de material noble,
dicho módulo de baño no brinda las condiciones adecuadas para los usuarios, del mismo modo se
cuenta con un lavadero para la cocina ubicado fuera de la misma y encontrándose en pésimas
condiciones.
CERCO PERIMETRAL
El comedor no cuenta con un cerco perimétrico que brinde seguridad a las instalaciones del mismo,
estando vulnerable a las amenazas externas y la delincuencia.
En la actualidad el Comedor del Asentamiento Humano PROMUVI Vista Alegre, no accede

deficiente, debido a que la infraestructura de la que dispone se encuentra en mal estado, la
14
infraestructura existente fue construida hace más de 19 años, sin contar con los trabajos de
mantenimiento necesarios para poder brindar su servicio a la población de manera adecuada. Se
aprecia que se acondicionaron algunos ambientes al interior del comedor para fines diferentes a los de
comedor, existiendo un módulo provisional de madera y triplay que se encuentra en desuso.
AMBIENTE DE COCINA ACTUAL:

El ambiente que actualmente se viene utilizando como cocina se encuentra en mal estado, presentando
fallas estructurales en mesones, lavaderos y pisos, lo cual no permite brindar las condiciones de
inocuidad para la preparación de alimentos, así mismo presenta deficiencias para una adecuada
ventilación, y las instalaciones sanitarias se encuentran expuestas y en malas condiciones, tal como se
observa en la imagen.
SERVICIOS HIGIENICO:
La infraestructura actual cuenta con un total de tres baños, dos de los cuales son destinados para el
público, los cuales se encuentran en muy malas condiciones y no se encuentran funcionando a la
actualidad por deterioro de las redes sanitarias, así mismo presentan fallas estructurales en las bases
de algunas paredes que los rodean, y las puertas contra placadas están deterioradas por la falta de
mantenimiento, así también dichos ambientes no cuentan con ventanas para una ventilación adecuada.
15
COBERTURAS EXISTENTES
El comedor cuenta con un patio techado parcialmente con una estructura de madera y cubierta de
calamina, así como ambientes cerrados (comedor, cocina, baño privado) con techos de vigas de
madera y cubierta de calamina, dichas estructuras de madera se encuentran en mal estado por la falta
de un adecuado mantenimiento, así también las cubiertas de calamina presentan oxido y filtraciones
como se aprecia en las siguientes imágenes.
16
AMBIENTE DE COCINA EN DESUSO

El comedor cuenta con un ambiente para cocina con mesones de concreto y ventilación natural, sin
embargo, este ha sido utilizado para actividades distintas para la que fue concebida, la falta de
mantenimiento a traído con ello deterioro en paredes, grifería, cristalería de los vanos y pisos.
En la actualidad el Comedor de la Asociación de Vivienda Jerusalén Nueva Esperanza, no accede

deficiente, debido a que no disponen de una infraestructura apropiada, la infraestructura existente fue
construida hace más de 15 años, sin contar con los ambientes adecuados para poder brindar su
17
servicio a la población de manera adecuada. Se aprecia intentos de mejorar el servicio a través de la

incorporación provisional de tabiques que generen espacios para la cocina y depósito de insumos, así
como un módulo provisional de servicio higiénicos de material noble inconcluso con cubierta de
maderas y calaminas y un lavadero en la parte exterior.

El bloque de material noble existente se encuentra en buen estado, presentando solo falta de
mantenimiento en lo correspondiente a pintura y cristalería en ventanas, el piso interior de cerámico se
encuentra en buen estado, sin embargo, los ambientes de cocina y deposito solo presentan un piso de
cemento pulido y no cuentan con mesones ni lavaderos, tal como se observa en la imagen.
SERVICIOS HIGIENICO Y LAVADERO DEFICIENTES:

La infraestructura de material noble no cuenta con ambientes para servicios higiénicos, por lo que se ha
construido un módulo de baños y ducha de albañilería, sin contar con columnas, puertas, ni
revestimiento en paredes, y con un techo de madera y calamina en mal estado, dicho módulo de baño
no brinda las condiciones adecuadas para los usuarios, del mismo modo se cuenta con un lavadero
para la cocina ubicado fuera de la misma y encontrándose en pésimas condiciones.
18
CERCO PERIMETRAL
El comedor no cuenta con un cerco perimétrico que brinde seguridad a las instalaciones del mismo, solo
se encuentra rodeado por un cerco de esteras, estando vulnerable a las amenazas externas y la
delincuencia.
En la actualidad el Comedor de la Urb. Junta de Compradores Villa Takana, accede adecuadamente al

servicio para el cual está destinado, teniendo una capacidad operativa aceptable, debido a que
disponen de una infraestructura apropiada, la infraestructura existente fue construida hace 7 años
aproximadamente, y cuenta con los ambientes adecuados para poder brindar su servicio a la población
de manera adecuada; sin embargo presenta cierta deficiencia en cuanto al equipamiento, mobiliario y
utensilios propios para el adecuado desarrollo de sus actividades.

El bloque de material noble existente se encuentra en buen estado, sin embargo se evidencian algunas
deficiencias en cuanto al equipamiento, mobiliario y utensilios necesarios para el comedor, tal como se
observa en la imagen.
IV. DESCRIPCION ESPACIAL DEL PROYECTO:
El Proyecto: “REPARACION DE AMBIENTE DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS;
19
ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO DE AMBIENTES COMPLEMENTARIOS; EN EL(LA) COMEDORES

POPULARES SANTA ISABEL, VIRGENCITA DE LOURDES, MARIELENA MOYANO Y CLUB DE
MADRES LAS MERCEDES DISTRITO DE POCOLLAY, PROVINCIA TACNA, DEPARTAMENTO TACNA”,
obedece a los siguientes parámetros de Diseño.
El Proyecto comprende el mejoramiento de la infraestructura existente de los comedores, como son áreas
de comedor, cocinas, depósitos, servicios higiénicos, así como la incorporando elementos que
complementan el desarrollo adecuado de sus actividades en favor de la población.
1. DEL COMEDOR POPULAR “VIRGENSITA DE LOURDES”:
1.1. TRABAJOS PRELIMINARES

El proyecto contempla los trabajos previos de demolición y desmontaje de elementos provisionales
como el módulo de SS.HH., lavadero exterior, piso exterior, tabiques de madera y sus puertas al
interior del módulo de material noble, y limpieza del terreno y de ambientes techados.
1.2. COMEDOR
Conformado por el bloque de material noble existente, en este ambiente se realizarán trabajos de
limpieza, mantenimiento de puertas y ventanas, pintado de muros, columnas, vigas y cielo raso
interior y exterior, el retiro del piso vinílico e instalación de piso cerámico, el cambio de luminarias
interiores, el acondicionamiento de accesos hacia el nuevo bloque de cocina y depósito, y la
impermeabilización e instalación de ladrillo pastelero en el techo de losa aligerada. Cuyos trabajos
de intervención se desarrollan en un área total de 89.35 m2
1.3. COCINA Y DEPOSITO

Se contempla la construcción de un bloque que se anexara al bloque de comedor existente, el cual
contara con muros de albañilería, columnas y vigas de concreto armado y los aligerada, dichos
elementos serán tarrajeados y pintados, así también se contempla el enchapado de muros al
interior de la cocina con una altura de 2.00 ml. La cocina estará provista de mesones de concreto
enchapado con cerámico con divisiones de metal-melamina, repisas de melamina con apoyos
metálicos empotrados en pared, instalación de campana extractora, y un closet para guardar la
indumentaria del personal que preparará los alimentos. Cuyos trabajos de intervención se
desarrollan en un área total de 33.40 m2
1.4. MODULO DE SS.HH.

Se contempla la construcción de un módulo independiente, el cual contara con muros de
albañilería, columnas y vigas de concreto armado y los aligerada, dichos elementos serán
tarrajeados y pintados, así también se contempla el enchapado de muros al interior de los baños
con una altura de 1.50 ml; estos estarán provista de mesones de concreto enchapado con
cerámico con ovalines de losa, espejos empotrados en pared, divisiones de metal-melamina para
los inodoros de losa y urinarios de losa, y un closet para guardar elementos de limpieza. Cuyos
trabajos de intervención se desarrollan en un área total de 21.06 m2
20
1.5. PATIO CON COBERTURA LIVIANA

Se contempla la construcción de un patio y caminerías con piso de cemento pulido provisto de una
cobertura de estructura metálica y cubierta de planchas onduladas de policarbonato translucido.
Cuyos trabajos de intervención se desarrollan en un área total de 95.20 m2
1.6. CERCO PERIMETRICO

Se contempla la construcción cerco perimétrico de albañilería confinada que brinde protección a
las instalaciones del comedor, provisto de una puerta metálica de doble hoja. El cerco abarca una
longitud total de 51.23 ml.
1.7. EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO

Se contempla la adquisición de equipamiento, mobiliario y utensilios, para el adecuado desarrollo
de las actividades del comedor.

como algunas paredes de los SS.HH., lavadero y mesón de la cocina actual, pisos interiores y
exteriores, tabiques de madera y sus puertas al interior del comedor, retiro de postes y vigas de
madera, así como de coberturas de calaminas, y limpieza del terreno y de ambientes techados.
2.2. DEPOSITO (ACTUALMENTE COCINA)

Conformado por un ambiente de material noble existente, en este ambiente se realizarán trabajos
de limpieza, mantenimiento de puertas y ventanas, pintado de muros, columnas, vigas y cielo raso
interiores y exteriores, demolición parcial de muro para colocación de ventana metálica, retiro y
reposición de falso piso e instalación de piso cerámico, el cambio de luminarias interiores, y la
impermeabilización e instalación de ladrillo pastelero en el techo de losa aligerada. Cuyos trabajos
de intervención se desarrollan en un área total de 16.64 m2
2.3. MODULOS DE SS.HH.

Se contempla la demolición parcial y reconstrucción de muros en mal estado, resane de muros
interiores a una altura promedio de 0.30 ml, así también se contempla el enchapado de muros al
interior de los baños con una altura de 1.50 ml; el retiro de aparatos sanitarios en mal estado
(inodoros y lavamanos) y la instalación de inodoros, urinario y lavamanos empotrados, espejos
empotrados en pared, cambio de las hojas de las puertas de madera, reposición de cristalería en
tragaluz de puerta, la instalación de ventanas altas metálicas, el tendido de una nueva red de agua
y desagüe, y la impermeabilización e instalación de ladrillo pastelero en el techo de losa aligerada.

Se contempla la demolición total del piso en el patio y la construcción de un piso nuevo cemento
pulido que abarque las áreas sin pavimentar, el patio estará provisto de una cobertura de
estructura metálica y cubierta de planchas onduladas de policarbonato translucido. Cuyos trabajos
de intervención se desarrollan en un área total de 69.47m2
21
2.5. COMEDOR
limpieza, mantenimiento de puertas y ventanas, pintado de muros, columnas y vigas interiores y
exteriores, instalación de piso cerámico, el cambio de luminarias interiores, y el retiro de vigas de
madera y cobertura de calamina para la instalación de vigas metálicas e instalación de cubiertas
de acero aluminizado. Cuyos trabajos de intervención se desarrollan en un área total de 51.34 m2
2.6. COCINA (ACTUALMETE EN DESUSO) Y PATIO TRASERO

limpieza, mantenimiento de puertas y ventanas, pintado de muros, columnas y vigas interiores y
exteriores, así también se contempla el enchapado de muros al interior de la cocina con una altura
de 2.00 ml, instalación de piso cerámico, el cambio de luminarias interiores, el retiro de vigas de
madera y cobertura de calamina para la instalación de vigas metálicas e instalación de cubiertas
de acero aluminizado, el enchapado de mesones y lavaderos de concreto existente, instalación de
divisiones de metal-melamina bajo los mesones, repisas de melamina con apoyos metálicos
empotrados en pared, instalación de campana extractora. Cuyos trabajos de intervención se
desarrollan en un área total de 22.27 m2
2.7. SS.HH. PRIVADO

En este ambiente se realizarán trabajos de limpieza, mantenimiento de puertas y ventanas,
pintado de muros, columnas y vigas interiores y exteriores, así también se contempla el
enchapado de muros al interior de la cocina con una altura variable de 1.00 y 1.90 ml, instalación
de piso cerámico, el cambio de luminarias interiores, el retiro de vigas de madera y cobertura de
calamina para la instalación de vigas metálicas e instalación de cubiertas de acero aluminizado.

Se contempla la demolición parcial de un tramo de cerco (4.10 ml) que se encuentran en mal
estado y la reconstrucción del mismo de albañilería confinada que brinde protección a las
instalaciones del comedor, así como el mantenimiento a la puerta metálica de doble hoja existente,
y el resane de muros interiores a una altura promedio de 0.30 ml. El cerco abarca una longitud
total de 15.51 ml.


como el módulo de SS.HH., lavadero exterior, piso exterior, tabiques de madera y sus puertas al
interior del módulo de material noble, y limpieza del terreno y de ambientes techados.
22
3.2. COMEDOR
interior y exterior, el cambio de luminarias interiores, y la impermeabilización e instalación de
ladrillo pastelero en el techo de losa aligerada. Cuyos trabajos de intervención se desarrollan en un
área total de 83.16 m2
3.3. COCINA Y DEPOSITO

interior y exterior, el cambio de luminarias interiores, así también se contempla el enchapado de
muros al interior de la cocina con una altura de 2.00 ml. La cocina estará provista de mesones de
concreto enchapado con cerámico con divisiones de metal-melamina, repisas de melamina con
apoyos metálicos empotrados en pared, instalación de campana extractora, y un closet para
guardar la indumentaria del personal que preparará los alimentos. Cuyos trabajos de intervención
se desarrollan en un área total de 31.39 m2
3.4. MODULO DE SS.HH.

Se contempla la construcción de un módulo independiente, el cual contara con muros de
albañilería, columnas y vigas de concreto armado y los aligerada, dichos elementos serán
tarrajeados y pintados, así también se contempla el enchapado de muros al interior de los baños
con una altura de 1.50 ml; estos estarán provista de mesones de concreto enchapado con
cerámico con ovalines de losa, espejos empotrados en pared, divisiones de metal-melamina para
los inodoros de losa y urinarios de losa, y un closet para guardar elementos de limpieza. Cuyos
trabajos de intervención se desarrollan en un área total de 21.06 m2

Se contempla la construcción de un patio y caminerías con piso de cemento pulido provisto de una
cobertura de estructura metálica y cubierta de planchas onduladas de policarbonato translucido.

Se contempla la construcción cerco perimétrico de albañilería confinada que brinde protección a
las instalaciones del comedor, provisto de una puerta metálica de doble hoja. El cerco abarca una
longitud total de 18.68 ml.


23
V. DESCRIPCION TECNICAS DEL PROYECTO:
1. ARQUITECTURA:
Para el diseño del separador central se tomó como base normativa el Reglamento Nacional de
Edificaciones, Norma Técnica, A.010 Condiciones Generales de Diseño, A.070 Comercio, A.090
Servicios Comunales, A.120 Accesibilidad Universal en Edificaciones; en cuanto a los materiales
utilizados y acabados:
Veredas y Caminerías: se utilizó concreto simple el cual tendrá un acabado pulido y bruñado según el
diseño.
Pinturas: para el pintado de los elementos de concreto se utilizó pintura esmalte, y para los elementos
metálicos se utilizó una capa de pintura esmalte y anticorrosivos.
Pisos: para los pisos interiores de comedor, cocina, depósito y baños se utilizará piso de cerámico de
30x30 y 60x60.
Zócalos: para los zócalos en, cocina y baños se utilizará cerámico de 20x30.
Mesones: para los mesones en, cocina y baños se utilizará un enchape de cerámico de 30x30.
Repisas y divisiones: las repisas altas en cocina serán de melamina apoyadas y fijadas sobre apoyos
metálicos empotrados en pared, así mismo para las visiones bajo los mesones de concreto se utilizará
melamina apoyado en perfiles metálicos empotrados en pared.
Cubiertas livianas: para las coberturas livianas se utilizará estructuras metálicas con tratamiento
anticorrosivo (postes y vigas) con planchas onduladas de policarbonato o acero aluminizado fijados a
la estructura y provistos de canaletas de ser necesario.
Cubiertas e impermeabilización: para los techos de losa aligerada existentes y propuestos, se realizará
trabajos de impermeabilización de los mismo y la instalación de ladrillo pastelero.
2. ESTRUCTURAS:
Para el diseño de los elementos estructurales se tomó como base normativa el Reglamento Nacional
de Edificaciones, Norma Técnica E.060 Concreto Armado, CE.010 Pavimentos Urbanos; para la
construcción de los elementos de concreto armado como son los sardineles peraltados ubicados en el
perímetro de las áreas verdes y suelo de canto rodado se utilizó concreto f’c=175 kg/cm2 y acero
corrugado como se detalla en los planos del proyecto.
3. INSTALACIONES ELECTRICAS:
Para las instalaciones eléctricas del proyecto se instalarán aparatos nuevos como tomacorrientes,
interruptores y luminarias en los lugares que estos se encuentren en mal estado.
4. INSTALACIONES SANITARIAS:
Para las instalaciones eléctricas del proyecto se instalarán aparatos sanitarios nuevos, accesorios
sanitarios nuevos y grifería nueva en los lugares que estos se encuentren en mal estado, así como un
mantenimiento y limpieza general.
24
1. CUADRO RESUMEN DE METAS:
Item Descripción Und Metrado
01 COMPONENTE N° 01 COMEDORES
01.01 OBRAS PROVISIONALES
01.01.01 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 3.60 X 2.40 m und 1.00
01.01.02 CERCO PROVISIONAL CON MALLA ARPILLERA DE 2.40MTS m 164.14
01.01.03 ALQUILER DE CASETA PROVISIONAL PARA ALMACEN,GUARDIANIA COMEDORES Y VESTUARIOS mes 5.00
01.01.04 MOVILIZACIÓN Y DESMOVILIZACIÓN DE EQUIPO DE CONSTRUCCIÓN glb 1.00
01.02 INSTALACIONES PROVISIONALES
01.02.01 SERVICIOS HIGIENICOS PARA EL PERSONAL DE LA OBRA mes 5.00
01.02.02 SUMINISTRO E INSTALACION DE ENERGIA ELECTRICA PROVISIONAL glb 1.00
01.02.03 SUMINISTRO E INSTALACION DE AGUA PROVISIONAL glb 1.00
01.03 SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
01.03.01 ELABORACION, IMPLEMENTACION Y ADMINISTRACION DE PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO glb 1.00
01.03.02 CAPACITACION SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO glb 1.00
01.03.03 EQUIPOS DE PROTECCION INDIVIDUAL und 16.00
01.03.04 EQUIPOS DE PROTECCION COLECTIVA glb 1.00
01.03.05 RECURSOS PARA RESPUESTAS ANTE EMERGENCIAS EN SEGURIDAD Y SALUD DURANTE EL TRABAJO glb 1.00
01.03.06 SEÑALIZACION TEMPORAL DE SEGURIDAD glb 1.00
01.03.07 REVISION MEDICA P/OBREROS Y PERSONAL TECNICO DE OBRA glb 1.00
01.04 IMPLEMENTACION Y MONITOREO DE ACTIVIDADES DE PREVENCION DEL COVID-19
01.04.01 ELABORACION DEL PLAN PARA VIGILANCIA,PREVENCION Y CONTROL DEL COVID-19 glb 1.00
01.04.02 EQUIPO DE PROTECCION INDIVIDUAL SANITARIA glb 1.00
01.04.03 PROTECCION COLECTIVA SANITARIA glb 1.00
01.05 PLAN DE MITIGACION, CONTROL Y VIGILANCIA AMBIENTAL
01.05.01 ELABORACION, IMPLEMENTACION Y ADM. DE PLAN AMBIENTAL glb 1.00
01.05.02 MITIGACION DE IMPACTO AMBIENTAL glb 1.00
01.06 MONITOREO ARQUEOLOGICO
01.06.01 ELABORACION Y EJECUCION DEL PLAN DE MONITOREO ARQUEOLOGICO glb 1.00
01.07 COMEDOR VIRGENCITA DE LOURDES - LAS COLMENAS
01.07.01 TRABAJOS PRELIMINARES
01.07.01.01 LIMPIEZA DE TERRENO PREVIO A OBRA m2 350.07
01.07.01.02 TRAZO NIVELES Y REPLANTEO CON EQUIPO m2 350.07
01.07.01.03 CONTROL TOPOGRAFICO DE TRAZO Y NIVELES EN OBRA m2 350.07
01.07.01.04 RASQUETEO, LIJADO Y DESMANCHADO DE COLUMNAS Y VIGAS m2 65.10
01.07.01.05 RASQUETEO, LIJADO Y DESMANCHADO DE MUROS m2 115.44
01.07.01.06 LIJADO EN CARPINTERÍA DE MADERA PARA REPINTAR m2 5.40
01.07.01.07 LIJADO EN CARPINTERÍA METÁLICA PARA REPINTAR m2 6.09
01.07.01.08 DESBROCE DE AREA VERDE m2 10.00
01.07.02 DESMONTAJES
01.07.02.01 DESMONTAJE DE HOJA DE PUERTA DE MADERA CONTRAPLACADA und 4.00
01.07.02.02 DESMONTAJE DE TABIQUES DE MADERA Y TRIPLAY m2 22.08
01.07.02.03 DESMONTAJE Y RETIRO DE PISO VINILICO m2 83.35
01.07.02.04 DESMONTAJE Y RETIRO DE VIDRIO VENTANA m2 6.09
01.07.02.05 DESMONTAJE Y RETIRO DE PUERTA CALAMINA und 1.00
01.07.02.06 DESMONTAJE Y RETIRO DE TABIQUERIA DE MADERA Y CALAMINA m2 11.09
01.07.02.07 DESMONTAJE Y RETIRO DE INODORO und 1.00
01.07.02.08 DESMONTAJE Y RETIRO LAVADERO PREFABRICADO und 1.00
01.07.03 DEMOLICIONES
01.07.03.01 DEMOLICION DE PISOS DE CONCRETO H=0.10M m2 3.69
25
01.07.03.02 DEMOLICION DE ELEMENTOS DE ALBAÑILERIA m2 4.01

01.07.03.03 DEMOLICION DE OBRAS DE CONCRETO ARMADO m3 0.02
01.07.03.04 ACARREO DE MATERIAL EXCEDENTE A UNA DISTANCIA PROMEDIO DE 30 M m3 5.72
01.07.03.05 CARGUIO Y ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE DM=12 km m3 5.72
01.07.04 MOVIMIENTO DE TIERRAS
01.07.04.01 EXCAVACION DE ZANJAS P/CIMIENTO m3 37.29
01.07.04.02 EXCAVACION DE ZANJAS P/ZAPATAS m3 38.99
01.07.04.03 EXCAVACION EN TERRENO SUELTO P/SARDINEL SUMERGIDO EN FORMA MANUAL m3 1.54
01.07.04.04 NIVELACION Y COMPACTACION DE TERRENO C/EQUIPO LIVIANO m2 140.38
01.07.04.05 RELLENO Y COMPACTACION C/ MATERIAL DE PRESTAMO C/ EQUIPO m3 48.08
01.07.04.06 MATERIAL AFIRMADO DE E= 0.10m m2 182.61
01.07.04.07 ACARREO DE MATERIAL EXCEDENTE DM=30 m C/MAQUINARIA m3 101.15
01.07.05 ESTRUCTURAS
01.07.05.01 OBRAS DE CONCRETO SIMPLE
01.07.05.01.01 SOLADO EN ZAPATAS MEZCLA 1:12 C:H m2 21.66
01.07.05.01.02 CIMIENTO CORRIDO F'C=140 KG/CM2+ 30% DE P.G MAX. 8'' m3 43.88
01.07.05.01.03 SOBRECIMIENTO: CONCRETO F'C = 175 KG/CM2 m3 6.04
01.07.05.01.04 SOBRECIMIENTO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 80.55
01.07.05.01.05 FALSO PISO: CONCRETO F'C=100 KG/CM2 E=0.10 m. m2 47.99
01.07.05.01.06 CONTRAPISO CONCRETO FC=100 KG/CM2 E=0.05M m2 47.99
01.07.05.01.07 GRADAS CONCRETO 175 kg/cm2 CON ACABADO PULIDO m3 4.59
01.07.05.01.08 GRADAS: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 11.69
01.07.05.01.09 SARDINEL SUMERGIDO: CONCRETO F'C=175 KG/CM2 m3 1.07
01.07.05.01.10 VEREDA DE CONCRETO F´C=175 kg/cm2 e=4" C/ACABADO PIEDRA LAVADA+CEMENTO PULIDO m2 73.27
01.07.05.01.11 VEREDA DE CONCRETO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO CARAVISTA m2 11.86
01.07.05.02 OBRAS DE CONCRETO ARMADO
01.07.05.02.01 ZAPATA
01.07.05.02.01.01 ZAPATA: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 10.83
1.07.05.02.01.02 ZAPATA: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 269.67
01.07.05.02.02 SOBRECIMIENTO ARMADO
01.07.05.02.02.01 SOBRECIMIENTO ARMADO: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 0.74
01.07.05.02.02.02 SOBRECIMIENTO ARMADO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 9.92
01.07.05.02.02.03 SOBRECIMIENTO ARMADO: ACERO F'Y=4200 KG/CM2 kg 41.40
01.07.05.02.02.04 SOBRECIMIENTO ARMADO: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 9.92
01.07.05.02.03 COLUMNA
01.07.05.02.03.01 COLUMNA: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 8.67
01.07.05.02.03.02 COLUMNA: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 156.60
01.07.05.02.03.03 COLUMNA: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 1,471.51
01.07.05.02.03.04 COLUMNA: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 156.60
01.07.05.02.04 VIGAS
01.07.05.02.04.01 VIGAS: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 6.47
01.07.05.02.04.02 VIGAS: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 74.98
01.07.05.02.04.03 VIGAS: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 916.07
01.07.05.02.04.04 VIGAS: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 74.98
01.07.05.02.05 LOSA ALIGERADA
01.07.05.02.05.01 LOSA ALIGERADA: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 3.59
01.07.05.02.05.02 LOSA ALIGERADA: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 40.98
01.07.05.02.05.03 LOSA ALIGERADA: ACERO F'Y=4200 KG/CM2 kg 240.51
01.07.05.02.05.04 LOSA ALIGERADA: LADRILLO HUECO DE ARCILLA DE 15X30X30 CM. und 341.40
01.07.05.02.05.05 LOSA ALIGERADA: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 40.98
01.07.05.02.06 MESON DE CONCRETO
01.07.05.02.06.01 MESON DE CONCRETO: CONCRETO F'C=175 KG/CM2 m3 0.97
26
01.07.05.02.06.02 MESON DE CONCRETO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 15.87

01.07.05.02.06.03 MESON DE CONCRETO: ACERO FY=4200 KG/CM2 GRADO 60 kg 84.96
01.07.05.02.06.04 MESON DE CONCRETO: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 15.87
01.07.05.02.07 PEDESTAL DE CONCRETO
01.07.05.02.07.01 PEDESTAL: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 0.65
01.07.05.02.07.02 PEDESTAL: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO CARAVISTA m2 6.40
01.07.05.02.07.03 PEDESTAL: ACERO F'Y=4200 KG/CM2 KG 63.11
01.07.05.02.07.04 PEDESTAL: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 6.40
01.07.05.02.08 ESTRUCTURA METALICA Y COBERTURA
01.07.05.02.08.01 FABRICACION DE COLUMNA METALICA CM-1 (0.10X0.10M) L=3.125m und 8.00
01.07.05.02.08.02 FABRICACION DE VIGA METALICA (VM-1) 5.20M und 4.00
01.07.05.02.08.03 CORREA METALICA DE 3''x2'' 2.0MM m 62.88
01.07.05.02.08.04 SUMINISTRO E INSTALACIÓN DE COBERTURA POLICARBONATO ALVEOLAR e=8mm m2 56.18
01.07.05.02.08.05 APOYO METALICO ENTRE COLUMNA METALICA Y VIGA METALICA und 8.00
01.07.05.02.08.06 APOYO ENTRE COLUMNA METALICA Y ELEMENTO DE CONCRETO und 8.00
01.07.06 ARQUITECTURA
01.07.06.01 ALBAÑILERIA
01.07.06.01.01 MURO DE LADRILLO DE SOGA C/MEZCLA 1:5 C/LADRILLO HERCULES I m2 217.51
01.07.06.02 REVOQUES ENLUCIDOS Y MOLDURAS
01.07.06.02.01 TARRAJEO DE MUROS INTERIORES Y EXTERIORES MEZCLA 1:5 C:A m2 497.46
01.07.06.02.02 TARRAJEO DE COLUMNAS MEZCLA 1:5 C:A m2 156.60
01.07.06.02.03 TARRAJEO DE VIGAS MEZCLA 1:5 C:A m2 74.98
01.07.06.02.04 TARRAJEO DE CIELO RASO MEZCLA 1:5 C:A m2 40.98
01.07.06.02.05 VESTIDURA DE DERRAMES EN VANOS DE PUERTAS Y VENTANAS C/MEZCLA 1:5 E=1.5 CM m 76.70
01.07.06.03 PISOS Y PAVIMENTOS
01.07.06.03.01 PISO DE CERAMICO DE 60x60 CM. ANTIDESLIZANTE m2 47.99
01.07.06.03.02 PISO DE CEMENTO PULIDO + IMPERMEABILIZANTE ACABADO 1.5 CM MEZCLA 1:2 m2 73.27
01.07.06.04 ZOCALO
01.07.06.04.01 ZOCALO DE CERAMICO 30 X 30 CM H:1.50M m2 71.95
01.07.06.05 CUBIERTA
01.07.06.05.01 LADRILLO PASTELERO DE 0.25x0.25x0.03M ASENTADO CON MORTERO 1:4 m2 150.36
01.07.06.06 REVESTIMIENTOS DE MESON DE CONCRETO
01.07.06.06.01 REVESTIMIENTO DE MESON CON CERAMICO 30 X 30 CM m2 15.87
01.07.06.07 CARPINTERIA DE MADERA
01.07.06.07.01 PUERTA DE MADERA CEDRO TIPO TABLERO CON MARCO DE 2" x 4" m2 19.88
01.07.06.07.02 REPOSICION DE HOJA MADERA CEDRO TIPO TABLERO M2 5.40
01.07.06.08 CARPINTERIA METALICA
01.07.06.08.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE PUERTA METALICA LAMINADA E:2.0MM (3.20X2.80m) SEGÚN DISEÑO und 1.00
01.07.06.08.02 PUERTA METAL-MELAMINE E=18MM INC. PINTURA m2 4.68
01.07.06.08.03 DIVISION CON PLANCHA DE MELAMINA E=18MM C/MARCO DE ALUMINIO P/SS.HH m2 6.84
01.07.06.09 CERRAJERIA
01.07.06.09.01 CERRADURA TIPO PARCHE TRES GOLPES und 9.00
01.07.06.09.02 CERRADURA TIPO MANIJA 4" DE ACERO INOXIDABLE und 9.00
01.07.06.09.03 BISAGRA CAPUCHINA ALUMINIZADA 4" X 4" x 3mm und 36.00
01.07.06.09.04 BISAGRA CAPUCHINA ALUMINIZADA 2 1/2" X 2 1/2" x 3mm und 8.00
01.07.06.09.05 PICAPORTE DE 1"x2'' P/PUERTA DE SS.HH und 4.00
01.07.06.09.06 JALADOR DE ACERO INOXIDABLE und 4.00
01.07.06.10 VIDRIOS
01.07.06.10.01 VIDRIO DOBLE NACIONAL C/PROTECTOR 4MM m2 9.12
01.07.06.10.02 REPOSICION DE VIDRIO DOBLE m2 6.09
01.07.06.10.03 VIDRIO TRANSPARENTE SEMIDOBLE INC/COLOC m2 1.26
01.07.06.10.04 ESPEJO RECTANGULAR CON BORDE BISELADO EMPOTRADO EN PARED (1.50MX0.60M) e=6mm und 2.00
01.07.06.11 PINTURA
27
01.07.06.11.01 PINTURA LATEX EN INTERIORES Y EXTERIORES m2 248.73

01.07.06.11.02 PINTURA LATEX CON IMPRIMANTE EN COLUMNAS m2 156.60
01.07.06.11.03 PINTURA LATEX CON IMPRIMANTE EN VIGAS m2 74.98
01.07.06.11.04 PINTURA LATEX EN CIELO RASO m2 40.98
01.07.06.11.05 PINTURA BARNIZ 02 MANOS EN PUERTAS m2 25.28
01.07.06.11.06 PINTURA ESMALTE Y ANTICORROSIVO EN ELEMENTOS METALICOS m2 15.44
01.07.07 INSTALACIONES SANITARIAS
01.07.07.01 SISTEMA DE AGUA FRIA
01.07.07.01.01 MOVIMIENTO DE TIERRAS
01.07.07.01.01.01 EXCAVACION DE ZANJAS EN INSTALACIONES SANITARIAS m3 3.06
01.07.07.01.01.02 REFINE, NIVELACION Y APISONADO MANUAL DE ZANJA PARA TUBERIA m2 10.20
01.07.07.01.01.03 CAMA DE ARENA EN ZANJAS PARA REDES DE TUBERIAS E=0.10M m2 10.20
01.07.07.01.01.04 RELLENO CON ARENA (PROTECCION ENCIMA DE LA TUBERIA E=0.10M) m2 10.20
01.07.07.01.01.05 RELLENO COMPACTADO, MAT. PROPIO EN ZANJAS PARA REDES DE TUBERIAS m3 1.02
01.07.07.01.01.06 ACARREO DE MATERIAL EXCEDENTE A UNA DISTANCIA PROMEDIO DE 30 M m3 2.65
01.07.07.01.01.07 CARGUIO Y ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE DM=12 km m3 2.65
01.07.07.01.02 SALIDA DE AGUA FRIA
01.07.07.01.02.01 SALIDA DE AGUA FRIA CON TUBERIA DE PVC SAP 1/2" pto 11.00
01.07.07.01.03 SUMINISTRO E INSTALACION DE TUBERIAS Y ACCESORIOS PARA REDES
01.07.07.01.03.01 RED DE DISTRIBUCION TUBERIA PVC SAP 1/2" M 56.80
01.07.07.01.04 ACCESORIOS REDES DE AGUA
01.07.07.01.04.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE CODO DE PVC 1/2" x 90° und 21.00
01.07.07.01.04.02 SUMINISTRO E INSTALACION DE TEE DE PVC 1/2" und 10.00
01.07.07.01.04.03 VALVULA COMPUERTA DE 1/2" und 5.00
01.07.07.02 SISTEMA DE DESAGUE
01.07.07.02.02.01 SUMINISTRO E INSTALACION TUBERIA PVC SAL 4" m 28.58
01.07.07.02.02.03 SUMINISTRO E INSTALACION DE YEE DE PVC 4x4'' und 3.00
01.07.07.02.02.04 SUMINISTRO E INSTALACION DE YEE DE PVC 4''x2'' und 1.00
01.07.07.02.02.06 SUMINISTRO E INSTALACION DE CODOS DE PVC 2'' X 45° und 5.00
01.07.07.02.03 DESAGUE Y VENTILACION
01.07.07.02.03.01 SALIDA PVC SAL PARA DESAGUE 2" pto 7.00
01.07.07.02.03.03 SALIDA PVC SAL 2" PARA VENTILACION pto 3.00
01.07.07.02.03.04 SUMIDEROS DE 2" und 3.00
01.07.07.02.03.05 SUMIDEROS DE 4" und 1.00
01.07.07.02.03.06 REGISTRO ROSCADO DE BRONCE DE 4" und 4.00
01.07.07.02.03.07 CAJA CIEGA DE DESAGÜE CON REGISTRO ROSCADO DE 25CM X 50CM und 3.00
01.07.07.02.03.08 CAJA DE REGISTRO DE DESAGUE DE 30X60 CM C/TAPA DE CONCRETO und 1.00
01.07.07.02.03.09 PRUEBA HIDRAULICA EN REDES DE DESAGUE glb 1.00
01.07.07.02.03.10 CONEXION NUEVA DE DESAGUE (TUBERIA UF 160MM) glb 1.00
01.07.07.03 APARATOS Y ACCESORIOS SANITARIOS
01.07.07.03.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE TANQUE ELEVADO DE 1100 Lt. INCLUYE ACC. INTERNOS und 1.00
28
01.07.07.03.02 SUMINISTRO E INSTALACION DE ESTRUCTURA METALICA P/TANQUE ELEVADO H=0.50 M glb 1.00
01.07.07.03.03 INODORO TIPO ONE PIECE O SIMILAR C/BLANCO ACCESORIOS TANQUE INCORPORADO und 4.00
01.07.07.03.04 OVALIN DE LOSA BLANCA EMPOTRADA EN MESON INC/ACCESORIOS und 4.00
01.07.07.03.05 URINARIO DE LOSA VITRIFICADA CADET O SIMILAR (INC. ACC. GRIFERIA) UND 2.00
01.07.07.03.06 PAPELERA LOZA COLOR und 4.00
01.07.07.03.07 DISPENSADOR DE JABON LIQUIDO FIJADO EN MURO und 2.00
01.07.07.03.08 LAVADERO DE ACERO INOXIDABLE UNA POZA - EMPOTRADO EN MESON und 1.00
01.07.07.03.09 COLOCACION DE APARATOS SANITARIOS und 11.00
01.07.07.03.10 COLOCACION DE ACCESORIOS SANITARIOS und 6.00
01.07.07.03.11 PRUEBA HIDRAULICA PARA AGUA FRIA glb 1.00
01.07.08 INSTALACIONES ELECTRICAS
01.07.08.01 MOVIMIENTO DE TIERRAS
01.07.08.01.01 EXCAVACION DE ZANJAS PARA INST. ELECTRICAS m3 1.26
01.07.08.01.02 CAMA DE ARENA EN ZANJAS PARA REDES DE TUBERIAS E=0.10M m2 3.15
01.07.08.01.03 RELLENO COMPACTADO, MAT. PROPIO EN ZANJAS PARA REDES DE TUBERIAS m3 0.95
01.07.08.01.04 ACARREO DE MATERIAL EXCEDENTE A UNA DISTANCIA PROMEDIO DE 30 M m3 0.41
01.07.08.01.05 CARGUIO Y ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE DM=12 km m3 0.41
01.07.08.02 SALIDAS PARA ELECTRICIDAD
01.07.08.02.01 SALIDA PARA CENTROS DE LUZ pto 4.00
01.07.08.02.02 SALIDA PARA INTERRUPTOR SIMPLE pto 4.00
01.07.08.02.03 SALIDA PARA TOMACORRIENTE BIPOLAR DOBLE CON PUESTA TIERRA pto 3.00
01.07.08.03 CONDUCTORES ELECTRICOS
01.07.08.03.01 CONDUCTOR CABLEADO 2.5 MM2 NH-80 alumbrado m 37.00
01.07.08.03.02 CONDUCTOR CABLEADO 4.0 MM2 NH-80 tomacorriente m 11.60
01.07.08.03.03 CONDUCTOR CABLEADO 6.0 MM2 NHX-90 m 42.20
01.07.08.04 TUBERIAS Y ACCESORIOS
01.07.08.04.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE TUBO DE HFT - 20MM m 24.30
01.07.08.05 ARTEFACTOS ELECTRICOS
01.07.08.05.01 LUMINARIA LED TIPO PLATO CIRCULAR 24W und 10.00
01.07.08.05.02 LUMINARIA LED SPOT 20W und 3.00
01.07.08.06 TABLEROS DE DISTRIBUCION
01.07.08.06.01 SUM. E INST TABLERO DE DISTRIBUCION TG TIPO RIEL DIN MONOFASICO 22 POLOS und 1.00
01.07.08.06.02 SUM. E INST TABLERO DE DISTRIBUCION TD TIPO RIEL DIN MONOFASICO 12 POLOS und 2.00
01.07.08.07 VARIOS
01.07.08.07.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE CAJAS DE PASO METALICAS 150X150 mm und 2.00
01.07.08.07.02 CAJA BUZON DE CONCRETO CON TAPA CONCRETO ARMADO TIPO I 60X60 und 2.00
01.07.08.07.03 SISTEMA DE PUESTA A TIERRA glb 1.00
01.07.08.07.04 SUMINISTRO DE ENERGIA glb 1.00
01.07.08.07.05 PRUEBAS PUESTA EN SERVICIO glb 1.00
01.07.09 EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO
01.07.09.01 COMEDOR
01.07.09.01.01 MESAS DE MADERA (2.5X0.9M) H=0.9 ACABADO PINO Y CAPIRONA und 4.00
01.07.09.01.02 SILLAS DE MADERA REFORZADA ACABADO PINO Y CAPIRONA und 24.00
01.07.09.02 COCINA
01.07.09.02.01 ANAQUELES DE ACERO INOXIDABLE (1.0X0.5X1.7M) und 2.00
01.07.09.02.02 BALANZA ELECTRONICA C/PANTALLA DIGITAL (CAP. 50KG) und 1.00
01.07.09.02.03 COCINA INDUSTRIAL (1.7X0.6X0.9 M) und 1.00
01.07.09.02.04 CAMPANA EXTRACTORA DE ACERO INOXIDABLE (2.4x1.3X0.5M) und 1.00
01.07.09.02.05 ESTANTE DE ACERO INOXIDABLE (1.0X0.9X0.6M) und 1.00
01.07.09.02.06 HORNO INDUSTRIAL A GAS und 1.00
01.07.09.02.07 LICUADORA 2 VELOC 250-2-600W und 1.00
01.07.09.02.08 REFRIGERADOR NO FROST MOUNT 197 LT und 1.00
29
01.07.09.02.09 BOWLS DE ACERO INOXIDABLE NRO 30-36-40 jgo 1.00

01.07.09.02.10 SARTEN DE ACERO INOXIDABLE NRO 15-30 jgo 1.00
01.07.09.02.11 OLLAS ACERO INOXIDABLE jgo 1.00
01.07.09.02.12 UTENSILIOS DE COCINA glb 1.00
01.08 COMEDOR SANTA ISABEL - VISTA ALEGRE
01.08.01.04 RASQUETEO, LIJADO Y DESMANCHADO DE MUROS, COLUMNAS Y VIGAS m2 464.62
01.08.01.05 RESANE EN MUROS EXISTENTES H=0.3M PROM m2 13.64
01.08.05.02.01 COLUMNA DE AMARRE
01.08.05.02.01.03 COLUMNA: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 78.18
01.08.05.02.02 VIGAS DE AMARRE
30

01.08.05.02.04.01 FABRICACION DE ARMADURA PRINCIPAL AP-1 L=7.90m und 5.00
01.08.05.02.04.09 SUMINISTRO E INSTALACIÓN DE PANEL TERMOAISLANTE ACERO ALUMINIZADO TAT 1010 E: 0.40mm/50mm m2 73.14
01.08.06.04 ZOCALO
01.08.06.04.02 CONTRAZOCALO DE CERAMICO H=10 CM m 26.26
01.08.06.09 VIDRIOS
01.08.06.09.03 VIDRIO TRANSPARENTE SEMIDOBLE INC/COLOC m2 0.25
01.08.06.10 PINTURA
31

01.08.07.02.03.04 SUMIDEROS DE 2" und 5.00
01.08.07.02.03.05 SUMIDEROS DE 4" und 2.00
32

01.08.08.05.03 LUMINARIA BRAQUET TIPO RSP 2X18W und 3.00
01.08.08.07 VARIOS
01.08.09.01 COMEDOR
01.08.09.02 COCINA
01.09 CLUB DE MADRES LAS MERCEDES - TAKANA
33

01.09.02.01 COMEDOR
01.09.02.02 COCINA
01.10 COMEDOR MARIELENA MOYANO - NUEVA ESPERANZA
01.10.01.04 RASQUETEO, LIJADO Y DESMANCHADO DE COLUMNAS Y VIGAS m2 80.22
01.10.01.05 RASQUETEO, LIJADO Y DESMANCHADO DE MUROS m2 226.89
01.10.02.04 DESMONTAJE Y RETIRO DE TABIQUERIA DE MADERA Y CALAMINA m2 36.34
01.10.02.05 DESMONTAJE Y RETIRO DE CERCO PROVISIONAL m2 17.25
01.10.04.02 EXCAVACION DE ZANJAS P/ZAPATAS m3 20.45
01.10.04.05 MATERIAL AFIRMADO DE E= 0.10m m2 9.24
01.10.05.01.01 SOLADO EN ZAPATAS MEZCLA 1:12 C:H m2 11.36
34

01.10.05.02.01 ZAPATA
01.10.05.02.01.01 ZAPATA: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 5.68
01.10.05.02.01.02 ZAPATA: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 241.81
01.10.05.02.02 SOBRECIMIENTO ARMADO
01.10.05.02.02.01 SOBRECIMIENTO ARMADO: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 1.41
01.10.05.02.02.02 SOBRECIMIENTO ARMADO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 18.74
01.10.05.02.02.03 SOBRECIMIENTO ARMADO: ACERO F'Y=4200 KG/CM2 kg 91.28
01.10.05.02.03 COLUMNA
01.10.05.02.03.03 COLUMNA: ACERO DE REFUERZO FY=4200 KG/CM2 kg 736.83
01.10.05.02.04 VIGAS
01.10.05.02.05 LOSA ALIGERADA
01.10.05.02.05.01 LOSA ALIGERADA: CONCRETO F'C=210 KG/CM2 m3 1.37
01.10.05.02.05.02 LOSA ALIGERADA: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 15.62
01.10.05.02.05.03 LOSA ALIGERADA: ACERO F'Y=4200 KG/CM2 kg 96.70
01.10.05.02.05.04 LOSA ALIGERADA: LADRILLO HUECO DE ARCILLA DE 15X30X30 CM. und 131.00
01.10.05.02.05.05 LOSA ALIGERADA: CURADO DE CONCRETO CON ADITIVO m2 15.62
01.10.05.02.06 MESON DE CONCRETO
01.10.05.02.06.01 MESON DE CONCRETO: CONCRETO F'C=175 KG/CM2 m3 0.97
01.10.05.02.06.02 MESON DE CONCRETO: ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL m2 15.87
01.10.05.02.06.03 MESON DE CONCRETO: ACERO FY=4200 KG/CM2 GRADO 60 kg 84.96
01.10.05.02.08.07 SUMINISTRO E INSTALACIÓN DE PANEL TERMOAISLANTE ACERO ALUMINIZADO TAT 1010 E: 0.40mm/50mm m2 32.60
35

01.10.06.02.04 TARRAJEO DE CIELO RASO MEZCLA 1:5 C:A m2 15.62
01.10.06.02.05 VESTIDURA DE DERRAMES EN VANOS DE PUERTAS Y VENTANAS C/MEZCLA 1:5 E=1.5 CM m 27.70
01.10.06.04 ZOCALO
01.10.06.07.02 REPOSICION DE HOJA MADERA CEDRO TIPO TABLERO M2 10.94
01.10.06.08 CARPINTERIA METALICA
01.10.06.08.01 SUMINISTRO E INSTALACION DE PUERTA METALICA LAMINADA E:2.0MM (3.20X2.80m) SEGÚN DISEÑO und 1.00
01.10.06.08.02 PUERTA METAL-MELAMINE E=18MM INC. PINTURA m2 4.68
01.10.06.08.03 DIVISION CON PLANCHA DE MELAMINA E=18MM C/MARCO DE ALUMINIO P/SS.HH m2 6.84
01.10.06.09.01 CERRADURA TIPO PARCHE TRES GOLPES und 7.00
01.10.06.09.04 BISAGRA CAPUCHINA ALUMINIZADA 2 1/2" X 2 1/2" x 3mm und 8.00
01.10.06.09.05 PICAPORTE DE 1"x2'' P/PUERTA DE SS.HH und 4.00
01.10.06.10 VIDRIOS
01.10.06.11 PINTURA
36

01.10.07.02.03.04 SUMIDEROS DE 2" und 3.00
01.10.07.02.03.05 SUMIDEROS DE 4" und 1.00
37

01.10.08.07 VARIOS
01.10.08.07.02 CAJA BUZON DE CONCRETO CON TAPA CONCRETO ARMADO TIPO I 60X60 und 2.00
01.10.09.01 COMEDOR
01.10.09.02 COCINA
01.10.09.02.13 LIMPIEZA FINAL DE OBRA m2 749.55
2. CUADRO RESUMEN DE PRESUPUESTO DE OBRA:
COSTO DIRECTO 891,740.61

GASTOS GENERALES (15%) 133,761.09
PRESUPUESTO DE OBRA 1,025,501.70
GASTOS DE ESTUDIOS (2.5%) 22,293.52
GASTOS DE SUPERVISION (4%) 35,669.62
GASTOS DE LIQUIDACION (2%) 17,834.81
GASTOS DE GESTION Y ORGANIZACIÓN (7%) 62,421.84
PRESUPUESTO TOTAL DE OBRA 1,163,721.49
El Presupuesto Total del Proyecto asciende a S/.1,163,721.49 (UN MILLON CIENTO SESENTA Y TRES
38
MIL SETECIENTOS VEINTIUNO CON 49/100 NUEVOS SOLES).
3. MODALIDAD DE EJECUCIÓN DE OBRA:

La Modalidad de Ejecución será por Administración Directa
4. PLAZO DE EJECUCIÓN DE LA OBRA:

La ejecución física de la obra será de 150 días calendario
39

Memoria - Descriptiva Comedores Corregido

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Memoria - Descriptiva Comedores Corregido

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

REPARACION DE AMBIENTE DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO DE AMBIENTES COMPLEMENTARIOS; EN EL(LA)

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

La Municipalidad Distrital de Pocollay a través de la Sub Gerencia de Estudios de Inversiones, viene

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

II. CARACTERÍSTICAS GENERALES

1. DEL COMEDOR POPULAR “VIRGENCITA DE LOURDES”:

Naturaleza del Terreno:

ESQUEMA DE UBICACIÓN DEL PROYECTO

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Linderos y Colindancias del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129447):

Por el Frente : con la Calle 49; en línea recta de 20.00 ml.

Área y Perímetro del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129447):

Linderos y Colindancias del Área del Proyecto:

Por el Frente : con la Calle N° 57; en línea recta de 20.00 ml.

Área y Perímetro del Área del Proyecto:

Datos Técnicos del Área del Proyecto:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Información sobre Servicios:

2. DEL COMEDOR POPULAR “SANTA ISABEL”:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Naturaleza del Terreno:

ESQUEMA DE UBICACIÓN DEL PROYECTO

Linderos y Colindancias del Predio (Según P.E. N° P20012219):

Por el Frente : con la Calle N° 5; en línea recta de 10.97 ml.

Área y Perímetro del Predio (Según P.E. N° P20012219):

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Linderos y Colindancias del Área del Proyecto:

Área y Perímetro del Área del Proyecto:

Datos Técnicos del Área del Proyecto:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Información sobre Servicios:

3. DEL COMEDOR POPULAR “MARIELENA MOYANO”:

Naturaleza del Terreno:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

ESQUEMA DE UBICACIÓN DEL PROYECTO

Linderos y Colindancias del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129444):

Por el Frente : con la Calle N° 44; en línea recta de 40.50 ml.

Área y Perímetro del Predio Matriz (Según P.E. N° 11129444):

Linderos y Colindancias del Área del Proyecto:

Por el Frente : con la Calle N° 44; en línea recta de 15.00 ml.

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Área y Perímetro del Área del Proyecto:

Datos Técnicos del Área del Proyecto:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Información sobre Servicios:

4. DEL CLUB DE MADRES “LAS MERCEDES”:

Naturaleza del Terreno:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

ESQUEMA DE UBICACIÓN DEL PROYECTO

Linderos y Colindancias del Predio (Según P.E. N° 11042788):

Por el Norte : en línea recta de 24.40 ml.

Área y Perímetro del Predio (Según P.E. N° 05015375):

Linderos y Colindancias del Área del Proyecto:

Por el Frente : con la Av. Canadá; en línea recta de 24.01 ml.

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Área y Perímetro del Área del Proyecto:

Datos Técnicos del Área del Proyecto:

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Información sobre Servicios:

III. DESCRIPCION DE LA UNIDAD PRODUCTORA:

1. DEL COMEDOR POPULAR “VIRGENSITA DE LOURDES”:

En la actualidad el Comedor de la Asociación de Vivienda Las Colmenas de Pocollay, no accede

CONSTRUCCION DE MATERIAL NOBLE EXISTENTE: