COTIZACIÓN

MENÚ EJECUTIVO ESPECIAL

BEBESTIBLE:
- Elección (Pisco Sour, Kir Royal, Copa Espumante, Copa de vino,
Cerveza 500 c.c, Jugo natural o Bebida)

ENTRADA:
- Ensaladilla de temporada o quiche de puerros.

PRINCIPALES:
-Plateada en salsa de carne acompañada con puré rustico.
-Terrina pollo rellena con duxel de champiñones con puré de arvejas
-Humus de garbanzo con fritos de coliflor.

POSTRE:
- Mousse de la casa.

Precio por persona: $ 22.500 con Iva incluido.

(Cotización válida por 15 días)

A considerar:
- La propina sugerida corresponde al 10% del servicio brindado.
- El servicio debe ser confirmado a lo menos 7 días previos a su
realización, para ello deberá cancelar a lo menos el 50% del total
indicado.
-La cancelación de la diferencia se realizará previo a la realización
del servicio.
-En caso de que se requiera factura el método de pago debe ser
La Grulla efectivo o transferencia.
Bar & Restaurant
Picarte 3701, Valdivia.
www.lagrullaspa.cl
Contacto:
Priscilla Fehrmann.
Teléfono +56956692975
 COTIZACIÓN
MENÚ EJECUTIVO ESTANDAR

Para comenzar:
- 1 Aperitivo a elección (Pisco Sour, Kir Royal, Copa Espumante,
Copa de vino, Cerveza 500 c.c, Jugo natural o Bebida)

Appetizers:
-( 3 bocados por persona)
- Croqueta española de cerdo
- Ceviche de salmón
- Falafel con ensaladilla verde.

Principales:
- 1 Bebestible a elección (Copa de vino, Cerveza 500 c.c, Jugo
natural o Bebida)

Opciones:
- Lomo a la parrilla acompañado con risotto de zucchini y salsa de
verduras tatemadas.
- Salmon sellado con salsa de salvia y ñoquis de zapallo. Opción
vegetariana: -Quinoto de zetas y puerros a la parilla.

Postre:
- Bavaroise con fruta de estación.
- Pannacota de café con salsa de frutos rojos.
- Brownie con helado de vainilla.

Precio por persona: $30.000 con Iva incluido.

(Cotización válida por 15 días)

La Grulla A considerar:
Bar & Restaurant - La propina sugerida corresponde al 10% del servicio brindado.
- El servicio debe ser confirmado a lo menos 7 días previos a su
Picarte 3701, Valdivia. realización, para ello deberá cancelar a lo menos el 50% del total
www.lagrullaspa.cl indicado.
Contacto: -La cancelación de la diferencia se realizará previo a la realización
Priscilla Fehrmann. del servicio.
Teléfono +56956692975 -En caso de que se requiera factura el método de pago debe ser
efectivo o transferencia.
 COTIZACIÓN
MENÚ EJECUTIVO PREMIUN

PARA COMENZAR:
- 1 Aperitivo a elección (Pisco Sour, Kir Royal, Copa Espumante,
Copa de vino, Cerveza 500 c.c, Jugo natural o Bebida)

APPETIZZERS:
-( 4 bocados por persona)
- Tacos de carne asada en cerveza de la casa.
- Pincho de locos con salsa verde.
- Quinoa inflada con pate capresse.

ENTRADA:
- Tiradito de atún curado.
-Bao de roast beef.
-Ensalada de vegetales a la parrilla con dressing de la casa.

PRINCIPALES:
- 1 Bebestible a elección (Copa de vino, Cerveza 500 c.c, Jugo
natural o Bebida) Opciones:
- Filete con verduras glaseada con puré de zapallo y salsa demi
glace.
- Merluza austral pochada acompañada de gratín de papas y
coleslaw.
-Canelones de jaiba con salsa de azafrán.
Opción vegetariana:
-Rollo de espinaca rellena con duxelle y tapenade acompañado de
arroz al curry.

POSTRE:
- Crema catalana.
La Grulla - Tiramisú.
- Helado de la casa.
Bar & Restaurant
Acompañado con te o café.
Picarte 3701, Valdivia.
www.lagrullaspa.cl Precio por persona: $45.000 con iva incluido.
Contacto: (Cotización válida por 15 días)
Priscilla Fehrmann.
Teléfono +56956692975 A considerar:
- La propina sugerida corresponde al 10% del servicio brindado.
- El servicio debe ser confirmado a lo menos 7 días previos a su
realización, para ello deberá cancelar a lo menos el 50% del total
indicado.
-La cancelación de la diferencia se realizará previo a la realización
del servicio.
-En caso de que se requiera factura el método de pago debe ser
efectivo o transferencia.