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SOLICITUD Servilab
SOLICITUD Servilab
Yo, Yordy Michael Cruz Antachoque con DNI N°: 73940093 y mi compañera
Guadalupe Paredes Adrián identificada con DNI Nº 45236287, tesistas de la Escuela
Profesional de Ingenierías de Industrias Alimentarias, quienes nos encontramos
realizando las investigaciones acerca del grano de Kiwicha, cuyo tema de tesis es
“Elaboración y Evaluación de los Compuestos Bioactivos y Características
Fisicoquímicas de un Pan Molde Funcional con Germinados de Kiwicha (Amaranthus
Caudatus) Variedad Taray INIA 414 por el Método Poolish.”ante usted con el debido
respeto me presento y expongo:
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CRUZ ANTACHOQUE, PAREDES ADRIÁN,
Yordy Michael Guadalupe Joshelin
DNI: 73940093 DNI : 45236287
CUI: 20111356 CUI 20081981