Produce las reacciones de

hidrólisis en la digestión.
Regula la
Contribuye a la
temperatura
hidratación de la Mantiene
corporal
Funciona como sostén, lubricante piel hidratado el Ayuda a la
y amortiguador en las cerebro normalización de
articulaciones. la tensión arterial. Una buena hidratación preserva la
elasticidad, suavidad y tono de la
Ayuda al funcionamiento de los
piel.
riñones y evita la retención de
líquidos

Funciones
Posibilita el transporte de los nutrientes
y el oxígeno de la sangre
Facilita la eliminación de toxinas y
el exceso de nutrientes por la orina.

Es el medio de disolución
de todos los líquidos
Transporta nutrientes hasta
corporales
las células para la Ayuda la disfunción digestiva y
producción de energía facilita la eliminación de
sustancias de desecho

ebullición es a

agua
Bioquímica
100 °C a nivel
del mar.

del
Su densidad congelación fase líquida

¿Qué es?
es de es a 0ºC (0-100º C)
1g/cm3.

Permite la disociación de el agua es una sustancia

sales inorgánicas en su seno Físicas Del latín aqua líquida desprovista de olor,
y disoluciones puedan sabor y color
conducir la electricidad.

se puede encontrar en

Características
estado:

Tienen un carácter
dipolar: las
Estructura líquido gaseoso
sólido
(hielo)
moléculas de agua (agua) (vapor)
se orientan en torno
a las partículas
Químicas La molécula de agua
polares o iónicas,
formando una
Tiene un pH
envoltura de esta formada por dos
neutro de 7
solvatación.
elementos
Reacciona con
Cuando se une el metal óxidos
La molécula del agua tiene con sales, se ácidos y un átomo de oxígeno y
carga eléctrica positiva en un forman los básicos dos de hidrógeno
lado y negativa en el otro, hidratos.
provocando que sus moléculas
se unan entre sí