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Política25 JUN 2019 | 15:29 h

La capitulación del Minsa

Redaccionlr
redaccionlr@glr.pe

Con la anuencia del Ejecutivo se acelera la supresión de los avances en alimentación saludable.

En los últimos años, en cualquier debate sobre la alimentación saludable, el Ministerio de Salud (MINSA) ha hecho honor a su nombre y mandato,
defendiendo la salud de los peruanos, ejerciendo su rol rector en este ámbito, exhibiendo información, investigaciones y estándares internacionales. En
esta oportunidad, sin embargo, cuando se acelera la supresión de los avances que contiene el Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable, el
MINSA ha claudicado.

Ayer, la sesión de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso fue desagradable y bochornosa. Previa a ella, el ministro de Salud, Fernando
D’Alessio, desinfló la propuesta de su sector al sostener que no estaban definidas las advertencias sobre la alimentación saludable, dejando en el aire
las normas vigentes que se supone son la base de la opinión oficial del MINSA en favor del octágono, una alerta más directa y pedagógica, contra el
semáforo, la propuesta que implica un retroceso que incide en la mala alimentación, el sobrepeso y la obesidad.

De ese modo, el viceministro de Salud, Juan Arroyo, expuso en dicha comisión la opinión de su sector incidiendo en una posición que, siendo la que se
había defendido consistentemente en los últimos años, lució desarmada frente al poderoso lobby organizado en el Congreso en favor del retroceso.

Lo que se pretende concretar desde el Legislativo es lo mismo que no logró imponerse hace meses cuando, al calor de la exigencia de regulación
pública de los alimentos con ocasión del escándalo de la “leche” Pura Vida, se aprobó el Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable.

Poco después, sin dar su brazo a torcer ante las evidencias científicas fue presentado un proyecto de ley de etiquetado avalado por Fuerza Popular a
través de su vocero titular, Daniel Salaverry, haciendo suyas las Guías Diarias de Alimentación (GDA) defendidas por el sector industrial, y cuya
expresión final es el “semáforo nutricional” severamente cuestionado en el mundo. Así, la bancada mayoritaria del Parlamento se ha plegado a los
intereses empresariales sin tomar en cuenta a los consumidores.

Argumentando la evidencia científica, la Organización Mundial de la Salud (OMS/OPS) señaló recientemente que el rotulado en el empaque del tipo
octágono, aprobado por el Gobierno este año, comunica de manera más rápida, clara, veraz y sencilla a los consumidores las alertas sobre los alimentos
altos en sodio, azúcar y grasas saturadas, de modo que atendían mejor la influencia que ejercen en los niños los elementos de persuasión o engaño
colocados en el empaque. En represalia por esta posición, en la sesión de ayer, el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, Miguel Castro
Grández, de Fuerza Popular, tuvo la descortesía de retirar de ese grupo de trabajo al representante de la OMS/OPS en el Perú, a pesar de haber sido
invitado. Curiosamente, gracias al esfuerzo de Torre Tagle, hace solo 40 días, el Perú fue elegido miembro del Comité Ejecutivo OPS durante la 29ª
Conferencia Sanitaria Panamericana, celebrada en Washington (EEUU).

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