CONTROL DE CALIDAD Y

TECNOLOGÍA DEL CONCRETO

CLASE 02
PLAN DE CALIDAD

JHONNY DIAZ, ING. CIVIL, MBA

MÓDULO 2
Plan de calidad
Dossier de calidad
Informes diarios, semanales, mensuales
Información técnica
¿…OSEA, … , DEBO TENER MI MODELO O DEBO SEGUIR UNA REGLA?

QUÉ DEBO…

PORQUÉ DEBO…

CÓMO DEBO…

QUIÉNES DEBEN…

DÓNDE DEBO…

PARA QUIÉNES DEBO…

…ASEGÚRATE DE TENER LAS HERRAMIENTAS Y LINEAMIENTOS DE LA

IMPLEMENTACIÓN DE TU GESTIÓN DE CALIDAD
Fuente: adaptación por el autor; de María Teresa Bermúdez. 2013
¿ENTREGABLES QUE REGISTRAR EN GESTIÓN DE CALIDAD

TIPOS DE
CANTERAS MATERIALES

MOVIMIENTO
CIMENTACIONES
DE
FUNDACIONES
EXCAVACIONES TIERRAS

SUBDRENES

INSTRUMENTACION
GEOTÉCNICA
¿…POR QUÉ NECESITO REVISAR INFORMACIÓN TÉCNICA DEL
PROYECTO?

Fuente: Fotografías autorizadas únicamente con fines académicos del presente curso.
 ¿ES NECESARIO DIMENSIONAMIENTO DE RECURSOS?

PADS
CARRETERAS

¿…ENTONCES, DE QUÉ DEPENDE?

1. Tipo/magnitud de obra o estructura.
2. Número de contratistas.
3. Número de frentes de trabajo.
4. Sistematización de gestión y requerimiento del cliente.
5. Concordancia con el histograma de recursos.
6. Registros históricos.
7. Lecciones aprendidas.
8. Sentido común en base a la experiencia.
PRESAS 9. ……………………….

Fuente: Fotografías autorizadas sólo con fines académicos del presente curso.
 …ENTONCES, ¿QUÉ DOCUMENTOS DEBEMOS REVISAR?

REUNIONES
PLANOS DE DISEÑO DE CONTRACTUALES
PROYECTO

REUNIONES DE ARRANQUE DE
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PROYECTO (KOM)
DEL PROYECTO

CALIDAD

CRONOGRAMA
ALCANCE
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES

INFORME DE DISEÑO DEL RIESGOS

COSTOS

RECURSOS
PROYECTO

DOCUMENTOS DE GESTIÓN
DE CAMBIOS

NORMAS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
PLAN DE TRABAJO DE
CONTRATISTA
…ALGUNAS DE LAS NORMAS DE GESTION DE CALIDAD

NORMA GE.030 (Reglamento Nacional de Edificaciones)

NTP 833.930:2003 (Guía de Interpretación de la NTP-ISO 9001:2001 para el Sector
Construcción)
ISO 9001:2015 (Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos)
ISO 10005 (Gestión de la calidad — Directrices para los planes de la calidad)
ISO 10006 (Gestión de la calidad — Directrices para la gestión de calidad en
proyectos)
ISO 19011 (Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión)
ISO 21500 (Guía para la Gestión de Proyectos)
ISO 30300 (Información y documentación. Sistemas de gestión para los documentos.
Fundamentos y vocabulario: Terminología, objetivos y beneficios).
ISO 30301 (Información y documentación. Sistemas de gestión para los documentos.
Requisitos. Creación y control de los documentos durante el tiempo necesario).
ISO 10013 (Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la calidad)
 ¿…CÓMO, ENTENDER QUÉ DOCUMENTOS REVISAR?
REVISI QUÉ ACCIONES QUÉ
ÓN DE ENTREGABLES
NECESTAMOS REALIZAR ACCIONES
REQUI ENTREGABLES
SITOS ACCIONES A REALIZAR NECESTAMO
DEL S REALIZAR
CLIEN Reportes a través de medios
TE Definición de
físicos, electrónicos (correos,
Preparar los protocolos de Trazabilidad de hitos del
Verificación de los alcances programas, videoconferencias, Procedimientos
inspección, verificación y
teleconferencias, WhatsApp, proyecto
contractuales validación de datos de Gestión
encuestas, evidencias y la
Entender el objeto de contrato
supervisión de campo (per se) Definiciones y sub
Definir los entregables formales de
contraprestación definiciones de
Definición de
Establecer los criterios de resolución procesos, definición de
Procedimientos
términos,
PLANIFICACIÓN DE CALIDAD

Preparar el plan/cronograma

ASEGURAMIENT
Contrato

de conflictos

O DE CALIDAD
de actividades de control de Programa de Supervisión de de Control de
estandarización de

CONTROL DE CALIDAD
Identificar los criterios de aplicación de
calidad, en base al programa calidad de actividades Calidad
adicionales de construcción
niveles de
comunicaciones
Identificar y determinar las normas Inspeccionar que los
aplicables procesos y actividades de Estandarización de
Especificaciones Técnicas

Identificar los criterios de diseño del Programa de supervisión de calidad Definición de

construcción se realicen
de producto (excavaciones,
procesos (excavaciones,
proyecto cumpliendo las Procedimientos
rellenos, muros, columnas, rellenos, vaciados, pre-
Identificar y determinar los rangos e especificaciones técnicas en Constructivos
función de los procedimientos
fundaciones/cimentaciones, etc.) fabricación, etc.)
tolerancia aplicables en las diferentes
disciplinas. constructivos aprobados Sistematización de
Definición de hitos Revisión del
registros
Definición de entregables Inspeccionar y ejecutar las Cronograma y supervisión de Cumplimiento
pruebas o ensayos de campo ensayos y comprobaciones de Acceso en el back-up
Cierre formal de hitos del Plan de
y laboratorio parámetros técnicos Verificación en tiempo
Calidad
Identificar y determinar el cronograma
real
Seguimiento y validación del Supervisión de trabajo de
Planos Cronograma

de hitos operacionales Definición de

Entender y clarificar la ruta crítica estándar de calidad y trabajos subcontratistas Formatos de
Estructura
Conocer el detalle de la gestión de ejecutados de los Supervisión de estándares de comunicaciones
proveedores subcontratados calidad del subcontratista Documental
riesgos y planes de contingencia
Mantener los archivos
Diseño, Metrados, Requerimientos de electrónicos de calidad
Digitalización de procesos y
cambios, ……… entregables administrativos
actualizados
 ¿…POR QUÉ NECESITO SABER DE LOS CRC?

C O S T O S R E L AT I V O S A L A C AL I D AD ( C R C )

CRC = CDC + CNC

C O S T O S D E C AL I D AD ( C D C ) = C D P + C D E

C O S T O S D E C AL I D AD D E C O S T O S D E C AL I D AD D E
¿CUÁNTO DE
¿CUÁNTO DE
PREVENCIÓN (CDP) E V AL U AC I Ó N ( C D E ) ESTO HAGO?
ESTO TENGO?
1. Ca p a c i t a c ió n del pers onal 1 . Medi c i ones durant e el ¿TENGO LA
¿CONOZCO DE
QUÉ SE TRATA? 2. Revisión d e p arám et ros del proc es o. DESTREZA?

p ro c e s o . 2. Verificación d e resultados.
3. Revisión d e I ns t rum ent os d e 3. Inspección Visual.
medida. 4 . P ruebas d e Control.
4. Revisión del P roc es o. 5 . P ruebas d e F unc i onam ient o.
C O S T O S D E N O C AL I D AD ( C N C ) = C F I + C F E FALLAS
C O S T O S D E C AL I D AD P O R C O S T O S D E C AL I D AD P O R EXTERNAS
F AL L AS I N T E R N AS (CFI) F AL L AS E X T E R N AS ( C F E )
1. R e c l am o s d e los clientes p o r
¿PORQUÉ 1. Re p ro c e s o s p o r Fallas. fallas detectas e n la o b r a
¿SABE EL CLIENTE?
SUCEDIÓ? recibida.
2. Desperdicios d e Materiales.
3. D e m o r a s por fallas a la ¿QUIÉN ASUME
¿CONOCE LA ALTA 2. Fallas d e calidad d e la o b r a
PASIVO?
DIRECCIÓN? calidad. u n a vez q u e fue ent regada al
4. Co s t o s d e las repeticiones d e cliente.
p ru e b a s . 3. Cos t os d e atención d e las FALLAS INTERNAS
rec l am aciones .

EVALUACIÓN

PREVENCIÓN

Fuente: El autor. 2020

 CALIDAD EN LA PRÁCTICA / A DÓNDE DEBEMOS LLEGAR

INGENIERÍA DE GESTIÓN DE
TERRENO CAMBIOS

CLIENTE

ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

CONTROL DE
INTEGRACIÓ
CALIDAD N
PROYECTO

ÁREA
OPERATIVA

INTEGRACIÓN
PARTES
INTERESADAS

Fuente: Elaboración propia del autor. 2024

CRITERIOS DE GESTION DE CALIDAD EN
ISO ISO ISO PMBOK 6tha
10006:2017 9001:2015 21500:2012 edición
4.2
Principios de
gestión de la
calidad
LOS PROYECTOS

4.3 Procesos 4.4 Sistema 8. Gestión de

de gestión de gestión la calidad del
de la calidad de calidad y proyecto
del proyecto sus procesos

4.4 Plan de 4.3.32 1.Planificar

calidad del Planificar la la gestión de
proyecto calidad la calidad
4.3.33 2. Gestión
Realizar el de la calidad
seguimiento 3.Controlar
de la calidad la calidad
4.3.34
Realizar el
control de la
calidad
ESTANDARIZANDO CONCEPTOS
ESTANDARIZANDO CONCEPTOS

Fuente: ISO 9000:2015

¿CÓMO ELABORO MI PLAN DE CALIDAD?
¿CÓMO ELABORO MI PLAN DE CALIDAD?
Fuente: Propuesta de un Sistema de Gestión de Calidad para una Empresa Consultora en Ingeniería en base a la norma ISO 9001:2008, Gianinna Betty Arana Ochoa, Lima 2014
DOSSIER DE CALIDAD

Ítem Documento
1.0 I n f o r m e final d e Calidad
1.1 Informe final d e Calidad
2.0 Plan de Calidad
2.1 Plan de Calidad
2.2 Procedimientos Constructivos
2.3 Organigrama
2.4 Índice de Control de Calidad
3.0 Control de calidad
3.1 Matriz d e control d e calidad
3.2 Registros d e control d e calidad
3.3 Listado y certificados d e materiales y equipos u s a d o s
3.4 Listado y ensayos realizados
3.5 Listado y Planos R e d Line
3.6 Listado y P l a n o s A s Built
3.7 Listado y Reportes d e Vigilancia Cerrados
3.8 Listado y Reportes de N o Conformidad Cerrados
3.9 Listado y Requerimientos para Información (RFIs)
3.10 Listado e Instrucción d e O b r a
4.0 Mejora continua
4.1 Lecciones aprendidas
4.2 Conclusiones y recomendaciones
5.0 Archivo fotográfico
5.1 Archivo fotográfico
6.0 P u n c h List
6.1 P u n c h List cerrado

Fuente: Curso de especialización en gestión de calidad de movimiento de tierras, UNC 2021, Samuel Ortiz
INFORME FINAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA CONSTRUCCION
ERRORES MÁS COMUNES EN LA GESTIÓN DE ENTREGABLES

DEFINIR UNA MATRIZ DE RESPONSABILIDADES

ESTANDARIZACIÓN DE CRITERIOS Y CONCEPTOS
ORGANIZACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA DOCUMENTACIÓN

ORGANIZACIÓN DE LA
CERTIFICADOS DE CALIDAD INCOMPLETOS

DOCUMENTACIÓN
DEFICIENTE ESTANDARIZACION DE ARCHIVOS

FALTA DE SEGUIMIENTO Y GESTION DE CIERRE DE DOCUMENTOS

POCO USO DE HERRAMIENTAS DE CONTROL DE CALIDAD
FALTA DE SEGUIMIENTO Y GESTION DE CIERRE DE DOCUMENTOS
ROTURA DE GEOMEMBRANA SECUNDARIA, PRIMARIA Y GEOCOMPUESTO DE ZANJA DE ANCLAJE, TALUD SUR, POZA PLS

19/02/2019

Inmaculada 1

20/10/2020