CONTROL DE CALIDAD Y

TECNOLOGÍA DEL CONCRETO

CLASE 01
INTRODUCCIÓN

JHONNY DIAZ, ING. CIVIL, MBA

JHONNY DÍAZ GUTIERREZ
• Ingeniero Civil, egresado de la Universidad Nacional de Cajamarca.
• Maestro en Administración (MBA), Universidad ESAN Lima.
• Diplomado en Gobernabilidad y Gerencia Política, PUCP Lima.
• Diplomado en Gestión de Personal, UPN Cajamarca.
• Especialización en Gerencia de Proyectos Enfoque PMI, PMBCG Lima.
• Diplomado en Agua y Saneamiento, UNC Cajamarca.
• 20 años desempeñando Gerencia y Supervisión de Gestión de Calidad en la Construcción
(CQA/CQC) en estructuras de Presas de Relaves, Plataformas de Lixiviación y Carreteras.
• Disciplinas de Movimiento de Tierras, Instalación de Geosintéticos, Tuberías y Concreto.
• Cargos desempeñados: Residente de Obra, Gerente de Sitio de Ingeniería de Terreno y
Supervisión CQA/CQC, Coordinador de Operaciones y Superintendente de Proyectos.
• Implementación y Dirección Integral de lineamientos de la Gestión de la Construcción articulando
sus componentes: Construcción, Supervisión, Aseguramiento y Control de Calidad, Planeamiento
y Control de Plazos y Costos, Seguridad y Medio Ambiente, durante los procesos constructivos
bajo lineamientos ISO 9001:2015 y Guía PMBOK del PMI.

ejhonnydg@gmail.com
OBJETIVO:
Comprender los principios de la Gestion de Calidad de la construcción y su aplicabilidad en la
empresa.
Comprender los criterios fundamentales de la tecnoloía de concreto y su aplicación
Discución práctica de la aplicación de los conceptos de gestion de calidad y tecnología del
concreto

120 min
Principios de la gestion de calidad
MODULO 01 Modelos básicos de la gestión de calidad
17-Abr-24
Elementos de la gestión de calidad - Gestión de entregables
Marco conceptual general
120 min
Plan de calidad
MODULO 02 Dossier de calidad
20-Abr-24
Informes diarios, semanales, mensuales
Información técnica
 120 min
Elementos de la gestión de calidad - Gestión de Campo
MODULO
Inspecciones
03 24-Abr-24
Registros
Procesos constructivos
120 min
Elementos de la gestión de calidad - Gestión de
MODULO Laboratorio 120 min
04 Métodos de preparación de concreto 27-Abr-24 Método para medir asentamiento
Consideraciones del muestreo del concreto Fresco del concreto

MODULO 05
Determinación de la temperatura del concreto Método para determinar el peso
unitario y rendimiento del concreto
Método para determinar el 1-May-24
120 min contenido de aire
Consideraciones del diseño de mezcla convencional Elaboración y curado de
especimenes de concreto
MODULO Consideraciones del diseño de mezclas especiales 120 min
07 Consideraciones generales de la caracterización de 8-May-24
Roturación del concreto

MODULO
agregado fino y grueso
Diseño de mezclas
Consideraciones generales de Ensayos de compresión 4-May-24
Definiciones de agregados
120 min

06
Métodos de diseño de mezclas
Consideraciones de las propiedades del concreto en
estado no endurecido
MODULO Consideraciones de las propiedades del concreto en
08 estado endurecido 11-May-24
Estadisticas de las roturas de probetas
Reportes de resultados
MODULO 01
Principios de la gestión de calidad
Modelos básicos de la gestión de calidad
Elementos de la gestión de calidad - Gestión de entregables
Marco conceptual general
 CONVERSANDO SOBRE EL ESTADO DEL ARTE DE
GESTION DE CALIDAD EN LA CONSTRUCCIÓN (CQC/CQA)

¿HACEMOS CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE CALIDAD?

¿HACEMOS GESTIÓN DE CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE

CALIDAD?

¿EXISTE CULTURA EN GESTIÓN DE CONTROL Y ASEGURAMIENTO

DE CALIDAD DURANTE LA CONSTRUCCIÓN?

¿USAMOS ARCHIVOS FÍSICOS O MEDIOS ELECTRÓNICOS?

¿…… preferencias?
 MODELO DE GESTIÓN CQA/CQC

GUÍA ISO
PMBOK - PMI 9001:2008

CRC

Fuente: Elaboración propia. 2024

 CASO DE ESTUDIO

EL PROYECTO “CALIDAD TOTAL”, DESARROLLADO EN LA LOCALIDAD DE

“OPTIMISMO” A 200KM EN LA SIERRA DE LIMA, SE CONSTRUYÓ EN EL PERIODO
2022 Y 2023. POR CUESTIONES DEL DESTINO, NO EXISTE INFORMACIÓN. LA
EMPRESA EJECUTORA YA NO SE ENCUENTRA EN EL PROYECTO. LA EMPRESA
• PENDIENTE:
QUE HIZO EL ASEGURAMIENTO DE CALIDAD TAMPOCO ESTÁ. QUEDÓ

LA EMISIÓN DEL CERTIFICADO CQA –REQUISITO INDISPENSABLE PARA LOS

PERMISOS DEL MEM- Y EL CLIENTE NECESITA CONTINUAR SUS
OPERACIONES Y REQUIERE CONTAR CON LOS DOCUMENTOS EN REGLA.
SE CONTRATA A USTED COMO ESPECIALISTA PARA REGULARIZAR LOS
DOCUMENTOS PENDIENTES; ¿USTED, QUÉ HARÍA? ……… (Y COMO PARA HACERLA MAS
DIFÍCIL, Y NO ES INVENTO) TODOS LOS INVOLUCRADOS NO SON UBICADOS.

Fuente: Elaboración propia. 2024

 ¿…CÓMO SE ENMARCA MIS DOCUMENTOS EN EL PROYECTO?

CONCEPTUALIZACIÓN DEL PROYECTO (CASO DE Gerencia de Proyectos

Procura

Ingeniería
NEGOCIO)

Producto
Construcción Comisionado Final

QA/QC

Centro del Conocimiento (KC)

Fuente: por el autor, 2020 . Adaptado de los principios de gestión de empresa EPCM Experts.
 ¡EJEMPLOS DE ENTREGABLES DE GESTION DE CALIDAD!

GESTIÓN DE LA INTEGRACIÓN DEL PROYECTO

(INICIACIÓN – PLANIFICACION – EJECUCIÓN - SEGUIMIENTO Y CONTROL - CIERRE)

1.Planificación de la 2.Aseguramiento de la 3. Control de la 4. Cierre de

Definir Procesos Calidad Calidad Calidad Calidad
Constructivos
Aprobación de Ejecución/Análisis de Dossier de
Elaborar/Revisar Plan de
Identificación y Procedimientos y Procesos Ensayos de Campo Calidad

PRODUCTO
Calidad (QC/QA)
creación de Constructivos
paquetes (EDT) Planos As Built

FINAL
Identificar/Definir Aprobación de Equipos,
Ejecución/Analisis de
INGENIERÍA Métricas de Calidad Materiales y actividades Ensayos Laboratorio
Informe de
Documentación Entregables
Elaborar Plan de Verificación de Notificación de
Técnica del Mejora de Procesos Aprobaciones
Proyecto
Entregables Calidad Lecciones
Aprendidas
Documentos de Auditoria: Reportes de
Gestión de Vigilancia/Inspección y No Conformidades
Procura
SOLICITUDES DE INFORMACIÓN (RFI) – SOLICITUDES DE CAMBIO (FCR) - OTROS

GERENCIA DE PROYECTOS – GESTIÓN DE CALIDAD EN LA CONSTRUCCIÓN

Fuente: elaboración propia, adaptado de la Guía PMBOK e ISO 9001.

 ¿…QUÉ SIGNIFICA GESTIONAR DOCUMENTOS DE OFICINA
TÉCNICA?

Fuente: El autor, tomado de ISO 30301. 2020

¿…CUÁL ES EL VERDADERO VALOR DE LA DOCUMENTACIÓN TÉCNICA DEL
PROYECTO?

Fuente: ISO 9000:2015

Fuente: Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos. PMI-PMBOK. Sexta edición
 ¿…CÓMO ENTENDER MIS DOCUMENTOS DE OFICINA TÉCNICA?

ENTREGABLE
CORPORATIVO

MANUAL DE
CALIDAD

ENTREGABLE DE
GESTIÓN PROCEDIMIENTOS DE
GESTION DE CALIDAD

ENTREGABLE
OPERATIVO
PROCEDIMIENTOS DE CONSTRUCCIÓN

ENTREGABLE DE
GESTIÓN
FORMATOS Y/O REGISTROS,
INSTRUCCIONES DE TRABAJO, OTROS

Fuente: Tesis “Gerencia Estratégica bajo el enfoque de la Calidad Total aplicado a la Construcción de Plataformas de Lixiviación”. FI-UNC. 2003. Adaptado para este curso.