En el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y realizando un

enfoque en el objetivo 2: Hambre cero, se encuentra la importancia de la

transformación de los sistemas agroalimentarios de tal forma que se garantice
alimentos nutritivos y asequibles para todas las personas, desde el punto de vista
de la sostenibilidad y la inclusividad con sus respectivos desafíos y oportunidades
(FAO, 2022).

Dentro de los desafíos de la seguridad y soberanía alimentaria es de resaltar la

recesión económica a las poblaciones más vulnerables, los ingresos limitados por
parte de los pequeños productores y campesinos, además de las condiciones
climáticas adversas y la necesidad de la inversión en el sector agrícola. En cuanto
a las oportunidades se encuentra la revolución tecnológica en la agricultura,
ingeniería genética y sostenibilidad, asegurando una alimentación adecuada en
torno a su evolución. A su vez fomentar políticas que ayuden en los diferentes
eslabones de las cadenas alimentarias proporcionando un equilibrio entre los
componentes ambiental, económico, social y cultural (CEPAL, 2017).

Con respecto a las metas contempladas en la agenda 2030 se encuentra asegurar

el acceso a los productos alimentarios inocuos, nutritivos y sustentables a los
lugares más vulnerables siendo una respuesta a la importancia de la soberanía
alimentaria (Medina Rey et al., 2021); duplicar la producción agrícola y realizar
prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad, producción,
contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas y fortalezcan la capacidad de
adaptación al cambio climático (ONU, 2023)

CEPAL. (2017). ODS 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la

mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. 18–19.
https://doi.org/10.18356/c9b02299-es
FAO. (2022). El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo
2022. https://www.fao.org/3/cc0639es/online/sofi-2022/introduction.html
Medina Rey, J. M., Ortega Carpio, M. L., & Martínez Cousinou, G. (2021).
¿Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación?
Estado de la cuestión. Cuadernos de Desarrollo Rural, 18.
https://doi.org/10.11144/javeriana.cdr17.sasa
ONU. (2023). Objetivos de Desarrollo Sostenible - ODS 2.
https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/hunger/