METABOLISMO

El metabolismo se refiere al conjunto de procesos químicos y físicos que ocurren dentro de un organismo vivo
para mantener la vida. Estos procesos están destinados a la obtención, almacenamiento y utilización de energía,
así como a la síntesis y degradación de moléculas. Un ejemplo general del metabolismo es la degradación de los
alimentos. El metabolismo se divide generalmente en dos categorías principales catabolismo y anabolismo:

Catabolismo (biodegradación)
Definición: Son las reacciones metabólicas que implican la degradación de moléculas más complejas en moléculas
más simples, liberando energía en el proceso (reacciones exergónicas).
Ejemplo: La glucólisis es un proceso catabólico en el cual la glucosa se descompone en moléculas más pequeñas,
liberando energía.

Anabolismo (biosíntesis)
Definición: Son las reacciones metabólicas que implican la síntesis de moléculas más complejas a partir de
moléculas más simples, utilizando energía (reacciones endergónicas).
Ejemplo: La síntesis de proteínas a partir de aminoácidos es un proceso anabólico.

Vías metabólicas
Definición: son series de reacciones enzimáticas conectadas que generan productos específicos (obtención de
energía, síntesis o degradación de compuesto, funciones celulares, etc.)
Ejemplo: Glicólisis, vía que descompone la glucosa en pirúvico produciendo ATP (trifosfato de adenosina) y
NAHD (Nicotinamida Adenina Dinucleótido reducido) en el proceso.

Metabolitos:
Definición: En las vías metabólicas son los reactantes, intermediarios y/o productos generados. Los metabolitos
pueden clasificarse en metabolitos primarios y secundarios. Estos metabolitos pueden ser utilizados en
microbiología industrial para obtener aminoácidos, desarrollar vacunas, antibióticos, biocombustibles y aislar los
químicos necesarios para la síntesis orgánica.
Ejemplo: El bioetanol es un compuesto obtenido por fermentación alcohólica.

El metabolismo es esencial para la vida, ya que proporciona la energía y los componentes necesarios para el
crecimiento, mantenimiento y reparación de las células. La regulación fina del metabolismo es crucial para
mantener el equilibrio en el organismo. Factores como la dieta, el ejercicio y las condiciones fisiológicas pueden
influir en la actividad metabólica.