FACULTAD DE

PATIO DE COMIDA
ARQUITECTURA

ALUMNAS:

FIGUEROA UGAZ MIRANDA MICAELA

UCAÑAN IZURIETA, LUISA ZOILA
VILLANUEVA FLORES, MARICIELO

DISEÑO VIII
DOCENTES:
ARQ. JARA ALATA AARÓN.
ARQ. ZAIRA URRIBARRI ROJAS.

2024-I
ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN
2. MERCADO DEL RÍO
2.1 DATOS DEL PROYECTO
2.2. CONTEXTO
2.3 ACCESIBILIDAD
2.4 ASPECTO ESPACIAL
2.5 ASPECTO FUNCIONAL
2.6 SISTEMA ESTRUCTURAL Y MATERIALIDAD
3. PABELLÓN AZTECA COMEDOR + MERCADO
2.1 DATOS DEL PROYECTO
2.2. CONTEXTO
2.3 ACCESIBILIDAD
2.4 ASPECTO ESPACIAL
2.5 ASPECTO FUNCIONAL
2.6 SISTEMA ESTRUCTURAL Y MATERIALIDAD
4. CONCLUSIONES
5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
1.INTRODUCCIÓN

En la presente investigación se abordará un

análisis de los referentes encontrados de
espacios gastronómicos. La finalidad es
identificar las estrategias de diseño empleadas
en cada proyeto desde el aspecto funcional,
espacial hasta en su materialidad.

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
MERCADO DEL
RÍO

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.1 DATOS DEL PROYECTO

Medellín, Colombia

2016

3375 m2

Morales Vicaria Arquitectura

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.2 CONTEXTO

Antigua almacén de forma trapezoidal por donde

pasaba el antiguo Ferrocarril de Antioquía.

Trazado antiguo del ferrocarriil

Río Medellín
Parque Las Terminalias
Proyecto

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.3 ACCESIBILIDAD

Av. Los Industriales Museo de Arte Moderno de

Acceso principal Medellín

Bancolombia

Calle 24
Acceso secundario

Av. Regional
Acceso secundario

Acceso principal
Acceso secundario
Vías principales
Vía secundaria
Edificaciones aledañas
Parque Las Terminalias
Proyecto

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.4 ASPECTO ESPACIAL

ACCESO PRINCIPAL
ACCESO SECUNDARIO

ZONA PÚBLICA
ESPACIO DE TRANSICIÓN
ZONA PRIVADA
ESPACIO PRINCIPAL Y ARTICULADOR

REMATE VISUAL
RECORRIDOS B

PLANTA PRIMER NIVEL

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.4 ASPECTO ESPACIAL

ESPACIO PRINCIPAL Y ARTICULADOR

RECORRIDOS
B

PLANTA SEGUNDO NIVEL

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.4 ASPECTO ESPACIAL

INGRESO NIVEL +- 0.00 PARQUEO

CORTE B

ESPACIO PRINCIPAL Y ARTICULADOR

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.4 ASPECTO ESPACIAL

VISTA INTERIOR DEL ESPACIO ARTICULADOR

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.5 ASPECTO FUNCIONAL

ÁREA TOTAL PRIMER NIVEL : 2021.76 M2

ÁREA DE SERVICIOS
3.7%
ÁREA MÓDULOS
19.7%

ÁREA COMÚN
76.6%

ACCESO PRINCIPAL
ACCESO SECUNDARIO

ÁREA DE SERVICIO
ÁREA COMÚN
AREA DE MÓDULOS

PLANTA PRIMER NIVEL

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
2. MERCADO DEL RÍO
2.5 ASPECTO FUNCIONAL

ÁREA TOTAL SEGUNDO NIVEL : 1 333.11 M2

ÁREA DE SERVICIOS
7%

ÁREA COMÚN
93%

ÁREA DE SERVICIO
ÁREA COMÚN

PLANTA SEGUNDO NIVEL

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
Fuente: ww.archdaily.pe/pe/878204/mercado-del-rio-morales-vicaria-arquitectura/599bcd9db22e3803950001ab-mercado-del-rio-morales-vicaria-arquitectu

2. MERCADO DEL RÍO

2.6 MATERIALIDAD Y SISTEMA ESTRUCTURAL

SISTEMA DE PORTICO DE ACERO

S
I
S
M T
A E
T M
E A
R
I E
A S
L T
I R
D U
A C
D T
U
R
A
L
LADRILLO MACIZO ACERO Y VIDRIO

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
MANIFESTO SMICHOV

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
3. MANIFESTO SMICHOV
3.1 DATOS DEL PROYECTO

REPÚBLICA CHECA

2019

835 m²

CHYBIK+KRISTOF

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
3. MANIFESTO SMICHOV
3.2 CONTEXTO

Solía ser un parque botánico + restaurante,

rodeado de arboles.

CONCEPTO:
“Espacio temporal” o “operaciones diarias
sostenibles”

ANÁLISIS
contraste
Fuente: https://www.archdaily.co/co/1001318/manifesto-market-chybik-plus-kristof

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
3. MANIFESTO SMICHOV
3.3 ACCESIBILIDAD
Municipal Library of Prague - Smíchov Manifesto Market National House Smíchov

Komerční banka,
pobočka

Saint Wenceslas
church

Vías principales Vías secundarias

Av. Stefánikova Av. Zborovská Av. Jiráskuv most Av. Matousava Av. Namesti Av. Preslova

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
3. MANIFESTO SMICHOV
3.4 ASPECTO ESPACIAL

Áreas de servicio

Un restaurante al aire libre delineado por una red

Fuente de agua
ortogonal de árboles.

Fuente: https://www.archdaily.co/co/1001318/manifesto-market-chybik-plus-kristof

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
3. MANIFESTO SMICHOV
3.5 ASPECTO FUNCIONAL

Fuente

Área verde

Áreas de servicio
Áreas común

Área verde
33%

Área común
50.7%

El proyecto dispone de tres zonas; área verde o jardín,

Área de servicio
16.3%
servicio y común, siendo este último el de mayor área.

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
 2.6 SISTEMA ESTRUCTURAL Y MATERIALIDAD

S Módulo de comida

I
S Contenedores cubiertos
T con laminas de aluminio
M ondulado.
E
A
M
T
A
E
R
E
I
S
A
T
L
R
I Piso
U
D
C
A
T
D
U
R Piso de tablones de
madrea
A
L

Fuente: https://www.archdaily.co/co/1001318/manifesto-market-chybik-plus-kristof
PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA
4. CONCLUSIONES

El Mercado del Río se emplaza sobre un antiguo almacén respetando lo

trazados existentes. La organización espacial responde a un concepto de
dinamismo y fluidez, acompañado de módulos y mobiliarios que definen el
recorrido. Presenta un espacio articulador que vincula los dos niveles del
edificio. Respecto a la materialidad esta
El proyecto tiene un recorrido lineal, los módulos de comida están ubicados de
manera estratégica para evitar las fugas visuales. Los contenedores fueron la
respuesta para una construcción rápida y las láminas de aluminio reflejan la
arquitectura del contexto inmediato.

PATIO DE COMIDA
FIGUEROA, UCAÑAN, VILLANUEVA