Temperatura de diferentes especies domesticas

ESPECIE TEMPERATURA °C

BOVINO 38.0 – 39.0

TERNERO 38.5 – 39.5
SUINO 39.0 – 39.5
EQUINO 37.5 – 38.0
OVICAPRINO 39.0 – 40.0
FUENTE: CORDERO Y SALAS

FRECUENCIA RESPIRATORIA DE LAS ESPECIES

ESPECIE RESP/MINUTOS

BOVINO 15 - 20
TERNERO 15 - 25
SUINO 10 - 15
EQUINO 10 - 20
OVICAPRINO 15 - 20
FUENTE: CORDERO Y SALAS

Imagen 1: medición de temperatura con termómetro de mercurio y termómetro digital.

Variaciones estacionales.
La variación de las temperaturas se da debido el factor del medio ambiente más recurrente de un
año a otro: en el calor, en el frio y otros factores predisponentes.

Los vacunos (carne o leche) comienzan a experimentar algún tipo de estrés por calor cuando se
presenta temperatura ambiental superior a los 26-28°C. interactúan todos entre sí en un ambiente
con alta temperatura y humedad:
- Frecuencia respiratoria

- Temperatura rectal

- Consumo de materia seca (MS)

- Efectos sobre la producción

- Efectos sobre indicadores reproductivos

razas ovinas y caprinas: de agosto-septiembre a enero-febrero y un reposo sexual durante el resto

del año

La productividad de los animales es afectada directa e indirectamente por el medio ambiente. La

temperatura y humedad del aire, la radiación solar, el desplazamiento de aire, la presión y la
precipitación tienen un efecto directo sobre los animales

Medio Físico: Los factores meteorológicos influyen en el organismo mediante el flujo de energía que
aquél absorbe o emite. Debido a sus diferentes tolerancias a la temperatura, los animales y plantas
de las diversas especies ocupan muy diferentes medios. Un animal intercambia energía con su medio
a través de los siguientes procesos: radiación, convección, conducción, evaporación y metabolismo.

Convección: El calor siempre se transmite a lo largo de un gradiente de temperatura y dicho

gradiente puede existir entre la temperatura superficial del animal y la temperatura del aire