DESARROLLO DEL PLAN ALIMENTARIO

OBJETIVOS NUTRICIONALES:

En términos de NUTRIENTES En términos de ALIMENTOS

1. 1.

2. 2.

3. 3.

PRESCRIPCIÓN:

 Distribución de macronutrientes:

Requerimiento
Macronutrientes % kcal gramos
Energético Diario
Carbohidratos
…………….kcal Proteínas
Grasas

% del total de
kcal
energía
Los alimentos de consumo diario deberían aportar en el plan
alimentario, como mínimo:

Los alimentos de consumo opcional deberían aportar en el plan

alimentario, como máximo:

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  Agua: ……………………………………………………………………………………………………………………………………
 Fibra: ……………………………………………………………………………………………………………………………………
 Vitaminas y minerales:
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

 Observaciones
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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 LISTA DIARIA DE ALIMENTOS

ALIMENTOS Cantidad Carbohidratos Proteínas Grasas Alcohol

consumo diario (g) (g) (g) (g) (g)

kcal de alimentos de %
consumo diario:
Subtotal
…………… ……
Consumo opcional

kcal de alimentos de %
Subtotal consumo opcional:

………… ……
kcal totales
TOTALES 100
………………..

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 DISTRIBUCION DIARIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos
COMIDA Equivalencias en medidas caseras
(cantidades en g)

DESAYUNO

ALMUERZO

MERIENDA

CENA

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 Alimentos
Equivalencias en medidas caseras
(cantidades en g)

Colaciones

OBSERVACIONES

(Selección y formas de preparación, alimentos de consumo con frecuencia semanal, etc)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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IDEAS DE MENÚ

DESAYUNO:
1. …………………………………………………………………………………………………

………………………………………

2. …………………………………………………………………………………………………

……………………………………….

ALMUERZO:

1. …………………………………………………………………………………………………

………………………………………

2. …………………………………………………………………………………………………

……………………………………….

3. …………………………………………………………………………………………………

……………………………………….

MERIENDA:

1. …………………………………………………………………………………………………

……………..………………………

2. …………………………………………………………………………………………………

………..……………………………

CENA:
1. …………………………………………………………………………………………………

………………………………………

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2. …………………………………………………………………………………………………

……………………………………….

3. …………………………………………………………………………………………………

……………………………………….

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