CLASE 11

1. Una ecuación química es una representación escrita y simbólica de una reacción química. Se
basa en el uso de símbolos químicos que identifican a las Química General-
Introductorio-FCA-UNLZ 6 sustancias que intervienen, llamados reactivos y a las sustancias que
se obtienen llamadas productos. Cada grupo de átomos se encuentra separado por símbolos (+)
y representa a las moléculas que participan, cuenta además con una serie de números que
indican la cantidad de átomos de cada tipo que las forman y la cantidad de moléculas que
intervienen, y con una flecha que indica la situación inicial (reactivos) y la final (productos) de la
reacción. Los subíndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de átomos de un elemento
que forma cada molécula.Coeficiente estequiométrico Es el número de moléculas, átomos o
iones de un determinado tipo que participa en una ecuación química dada en el orden en el que

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está escrita.
2. Se dice que una ecuación química se encuentra ajustada, equilibrada o balanceada cuando
respeta la ley de la conservación de la materia, según la cual la cantidad de átomos de cada
elemento debe ser igual del lado de los reactivos (antes de la flecha) que del lado de los
productos de la reacción (después de la flecha). Para balancear una ecuación, se deben ajustar
los coeficientes, y no los subíndices. Esto es así porque cada tipo de molécula tiene siempre la

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misma composición, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad de átomos, si
modificamos los subíndices estamos nombrando a sustancias diferentes:El método de tanteo se
basa simplemente en modificar los coeficientes de uno y otro lado de la ecuación hasta que se
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cumplan las condiciones de balance de masa. No es un método rígido, aunque tiene una serie de
delineamientos principales que pueden facilitar el encontrar rápidamente la condición de
igualdad. Se comienza igualando el elemento que participa con mayor estado de oxidación en
valor absoluto. Se continúa ordenadamente por los elementos que participan con menor estado
de oxidación. Química General- Introductorio-FCA-UNLZ 9 Si la ecuación contiene oxígeno,
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conviene balancear el oxígeno en segunda instancia. Si la ecuación contiene hidrógeno,

conviene balancear el hidrógeno en última instancia. El método de tanteo es útil para balancear
rápidamente ecuaciones sencillas, sin embargo se torna sumamente engorroso para balancear
ecuaciones en las cuales hay más de tres o cuatro elementos que cambian sus estados de
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oxidación. En esos casos resulta más sencillo aplicar otros métodos de balanceo.
3. los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.sustancias que intervienen, llamados
reactivos y a las sustancias que se obtienen llamadas productos. El reactivo limitante es el
reactivo que en una reacción química determinada, da a conocer o limita, la cantidad de producto


formado, y provoca una concentración específica o limitante.algunos reactivos se consumen

totalmente, mientras que otros son recuperados al finalizar la reacción. El reactivo que se
consume en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad de éste determina la
cantidad total del producto formado. Cuando este reactivo se consume, la reacción se detiene. El
o los reactivos que se consumen parcialmente son los reactivos en exceso.Una manera de
resolver el problema de cuál es el reactivo limitante es: calcular la cantidad de producto que se
formará para cada
una de las
cantidades que
hay de reactivos
en la reacción. El
reactivo limitante
será aquel que

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 produce la menor cantidad de producto. Regla práctica para evaluar el Reactivo limitante (R.L) y
el reactivo en exceso (R.E) Para cada reactante se plantea la siguiente proporción:
4. Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactivos (o productos) sean moles,
gramos, litros (para los gases) u otras unidades, para calcular la cantidad de pro- ducto formado
en una ecuación utilizamos moles. Este método se denomina método del mol, que signiica que
los coeicientes estequiométricos en una reacción química se pueden interpretar como el número
de moles de cada sustancia.
5. En química, el rendimiento, también referido como rendimiento químico y rendimiento de
reacción, es la cantidad de producto obtenido en una reacción química. El rendimiento absoluto
puede ser dado como la masa en gramos o en moles (rendimiento molar). El rendimiento
porcentual, que sirve para medir la efectividad de un procedimiento de síntesis, es calculado al

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dividir la cantidad de producto obtenido en moles por el rendimiento teórico en moles

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Uno o más reactivos en una reacción química suelen ser usados en exceso. El rendimiento
teórico es calculado basado en la cantidad molar del reactivo limitante, tomando en cuenta la
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estequiometria de la reacción. Para el cálculo, se suele asumir que hay una sola reacción
involucrada.La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo limitante se
consumiera en la reacción, se conoce con el nombre de rendimiento teórico. A la cantidad de
producto realmente
formado se le llama
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simplemente rendimiento o
rendimiento de la reacción. Es
claro que siempre se
cumplirá la siguiente desigualdad, Esto se debe a que es posible que haya reacciones laterales
que no lleven al producto deseado y a la recuperación del 100% del producto obtenido es
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prácticamente imposible
6. las disoluciones acuosas, en las que el soluto inicialmente es un líquido o un sólido y el disolven-
te es agua.El agua como disolvente es muy polar y forma puentes de hidrógeno muy fuertes.
7. La reacción de precipitación es un tipo común de reacción en disolución acuosa que se carac-


teriza por la formación de un producto insoluble o precipitado. un precipitado es un sólido

insoluble que se separa de la disolución. En las reacciones de precipitación por lo general
participan compuestos iónicos.Son reacciones en las que se forma un producto insoluble (no se
disuelve) en el medio, normalmente agua. Cuando una sustancia iónica, se pone en un
disolvente, sus iones pueden separarse (disolverse) o permanecer juntos (no se disuelve).
8. Una ecuación molecular porque las fórmulas de los compuestos están escritas como si todas las
especies existieran como moléculas o entidades completas. Una ecuación mo- lecular es útil
porque aclara la identidad de los reactivos [es decir, nitrato de plomo(II) y yoduro de potasio]. Si
quisiéramos llevar a cabo esta reacción en el laboratorio, ésta es la ecuación molecular que
deberíamos utilizar. Sin embargo, una ecuación molecular no describe con exactitud lo que en
realidad está sucediendo en la disolución.ecuación iónica, en la que se muestran las especies
disueltas como iones libres. Para saber si se puede formar un precipitado a partir de esta

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 disolución, primero combinamos el catión y el anión de los diferentes compuestos.ecuación
iónica neta, que sólo muestra las especies que real- mente participan en la reacción.
9. Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base. Generalmen- te, en
las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal, que es un compuesto iónico
formado por un catión distinto del H1 y un anión distinto del OH2 u O22:ácido 1 base ¡ sal 1 agua
La sustancia conocida como sal de mesa, NaCl, es producto de la reacción ácido-base.
10. En tanto que las reacciones ácido-base se caracterizan por un proceso de transferencia de
protones, las reacciones de oxidación-reducción, o reacciones redox, se consideran como
reacciones de transferencia de electrones.e dice que actúa como agente reductor porque dona
electrones al oxígeno y hace que se reduzca. El oxígeno se reduce y actúa como un agente
oxidante porque acepta electrones. Una reacción de combinación es una reacción en la que

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dos o más sustancias se combi- nan para formar un solo producto. Una reacción de
combustión es una reacción en la cual la sustancia reacciona con el oxígeno, por lo general con
la liberación de calor y luz, para producir una lama. Las reacciones entre el magnesio y el azufre
con el oxígeno, descritas anteriormente, son reac- ciones de combustión. En una reacción de
desplazamiento, un ion (o átomo) de un compuesto se reemplaza por un ion (o átomo) de otro
elemento: la mayoría de las reacciones de desplazamiento cae en una de tres categorías:

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desplazamiento de hidr ógeno, desplazamiento de metal o des- plazamiento de halógeno.En una
reacción de desproporción, un mismo elemento en un estado de oxidación se oxida y se
reduce al mismo tiempo. En una reacción de desproporción un reactivo siempre contiene un
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elemen- to que puede tener por lo menos tres estados de oxidación. El elemento mismo está en
un intermedio.
11. Cuando los reactivos, los productos, o ambos son gases, también podemos emplear las
relaciones entre cantidades (mo- les, n) y volumen (V) para resolver problemas de este tipo
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12. La termoquímica es el estudio de los cambios de calor en las reacciones químicas.el sistema o la
parte específica del universo que nos interesa.Hay tres tipos de sistemas. Un sistema abierto
puede intercambiar masa y energía, ge- neralmente en forma de calor, con sus alrededores. Por
ejemplo, imagine un sistema abierto formado por una cantidad de agua en un recipiente abierto.


un sistema cerrado, el cual permite la transferencia de energía (calor) pero no de masa. Al

colocar el agua en un recipiente total- mente aislado podemos construir un sistema aislado, que
impide la transferencia de masa o energía.un proceso exotérmico, que es cualquier proceso que
cede calor, es decir, que transfiere energía térmica hacia los alrededores.un proceso
endotérmico, en el cual los alrededores deben suministrar calor al sistema.
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