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Imantación:

Permite separar sistemas materiales donde una de las fases tiene propiedades magnéticas mediante
un imán. Ejm: Separar limaduras de hierro mezcladas con arena.

Centrifugación:

Permite separa una fase liquida de una sólida al colocar el

sistema en un recipiente llamado centrifuga que gira a gran

velocidad. Los productos más pesados se depositan hacia el

fondo y los más livianos sobrenadan. Ejm: a) El

centrifugador o secador de ropas ya que esta actúa como

una centrifuga separando el agua de la ropa. b) Se usa en el

proceso de la leche para obtener mantequillas. Se centrifuga el recipiente con leche, y el agua que es

más pesada que la grasa se separa, mientras que la grasa se queda en la parte superior del recipiente.

Levigación:

En este caso hay una corriente de agua que pasa sobre una mezcla, la cual arrastra las partículas
más ligeras, mientras que las más pesadas permanecen en el fondo, es una especie de lavado.

Ejm: Lavaderos de oro para separar la ganga (material despreciable que acompaña a las pepitas de
oro).
Procedimientos físicos

Destilación:

Consiste en separar una mezcla de dos líquidos

que presentan diferentes puntos de ebullición,

los cuales luego se condensan al pasar por una

tubería fría. El líquido más volátil, es decir el

que posee menor punto de ebullición se evapora

y se separa primero. Ejm: a) Esto se usa por ejm

para separar el agua del alcohol. El agua hierve

a 100 °C, mientras que el alcohol se evapora a 79 °C. Si se calienta la mezcla a esa temperatura, sin

que llegue a los 100 °C, se evapora el alcohol y permanecerá el agua. El alcohol evaporado pasa por

el serpentín y ya enfriado y condensado, cae al recipiente que lo contendrá.

b) Otro ejemplo de esta técnica es la obtención de bebidas alcohólicas como el pisco, whisky y el

vodka, como también, la extracción de aceites contenidos en vegetales, semillas, hojas y flores.

Cristalización por evaporación:

Permite separar un sólido disuelto en un líquido al colocar el sistema a la acción del calor hasta que
la fase liquida evapore totalmente quedando los cristales del solido en el recipiente. Ejm: La planta
de obtención de sal marina por evaporación. La acción del calor solar evapora el agua de la solución
salina y se obtiene el sólido.

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