FIRST GEN 2023

¡BIENVENIDO AL
RETO PEPSICO!
CASO CADENA DE SUMINISTROS
PepsiCo es una empresa agroindustrial y es por esto por lo que la cadena de
suministro es una de las áreas centrales del negocio. La cadena se sintetiza
en la adquisición de materia prima del agro, esta se procesa en planta y una
vez se obtiene el producto terminado se traslada a los diferentes centros de
distribución con el fin de ser despachado a los clientes.

Para realizar este proceso se gestiona eficientemente un sistema de personas,

información y recursos para llevar los productos de calidad al mercado y
poder satisfacer la demanda de los consumidores. Se enfoca en las
oportunidades y la necesidad que como negocio se tiene para que la
organización siga creciendo. Adicionalmente, la cadena de suministro de la
compañía impulsa a la eficiencia, coherencia y simplificación, y aporta
agilidad mediante nuevas formas de trabajo.
PepsiCo Ecuador cuenta con 1 planta de producción, Planta Suyana ubicada a
las afueras de Quito, donde se genera la fabricación de tortillas (Doritos y
Takitos), papa (Ruffles y Lays), extruido (Cheetos, Cheese Tris y Kchitos), Pellet
(chicarrón), De Todito y Natuchips (verde).

Aparte se importa nuestros productos Gamesa (Chokis) y los productos Quaker

galletas (manzana, pasas, granola, frutos y chocolate)
mensualmente.
La capacidad productiva de las plantas en Ecuador
permite que por hora se produzcan alrededor de
700kg de papa, 700kg de extruidos, 500kg de De
Todito, 200kg de chicharrón, y 950kg de tortilla.
La compañía cuenta con 2 centros de distribución a
nivel nacional. Estos se encuentran a las afueras de
Quito y en Guayaquil, que nos permiten mover más
de 180 millones de unidades al año. Con ello, la
compañía presenta su propia flota con 31 vehículos
para el despacho y entrega de los productos.

En Ecuador tenemos diferentes maneras de poder

llegar a cada cliente; en total, tenemos 5 canales de
venta, que se divide en canales tradiciones como
Distribuidores, venta directa DSD (Direct Store
Delivery) y Mayoristas; por otro lado, tenemos la
atención con canales modernos como
supermercados y UTS (UP The Street).
Sin embargo, PepsiCo presenta una situación que desea solucionar iniciando
en el 2023. Esta problemática se relaciona con la base del negocio, queriendo
potencializar e incentivar el Agro, específicamente la papa y el plátano, esto
tomando en cuenta:

Se está presentando un desplazamiento de los habitantes del campo

hacia la ciudad y un rechazo al trabajo agroindustrial.
Y por otro lado, la aceleración del crecimiento de venta
considerando que los precios de nuestros productos suben por la
inflación que se ha producido en los últimos años.
Entregables:

1. Plan estratégico enfocado a la productividad del agro (plátano y papa)

con acciones a corto, mediano y largo plazo.
2. Plan de acción para acelerar el crecimiento de la venta.
3. Posibles escenarios de riesgos que se puede presentar y como enfrentarlo.

Realizar una presentación en 1 hora de manera grupal

Todas las estrategias deben poder ser ejecutables con tecnología existente en
escenarios reales, igualmente detallar los costos si se propone realizar una
inversión sobre recursos que PepsiCo no posea ahora.
Entregables:

1. Plan estratégico enfocado a la productividad del agro (plátano y papa) con acciones a corto,
mediano y largo plazo.
2. Plan de acción para acelerar el crecimiento de la venta.
3. Posibles escenarios de riesgos que se puede presentar y como enfrentarlo.

Realiza una slide a tu gusto para graficar los planes desarrollados, adjúntala
en el google form en formato PDF.

Adicional en la plataforma de video entrevista, podrás exponer tus ideas en

máximo 1 minuto.
Todas las estrategias deben poder ser ejecutables con tecnología existente en escenarios reales,
igualmente detallar los costos si se propone realizar una inversión sobre recursos que PepsiCo no
posea ahora.