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PÉRDIDAS – MUDAS: Actividades que consumen tiempo, recursos, agregan costo, pero no son
valoradas por el cliente.
LOS 7 DESPERDICIOS
Los defectos de producción y los errores de servicio no aportan valor y producen un desperdicio
enorme, ya que consumimos materiales, mano de obra para reprocesar y/o atender las quejas,
y sobre todo pueden provocar insatisfacción en el cliente. Es preferible, por tanto, prevenir los
defectos en vez de buscarlos y eliminarlos.
Producir más de lo demandado o producir algo antes de que sea necesario. Es bastante
frecuente la falsa creencia de que es preferible producir grandes lotes para minimizar los costes
de producción y almacenarlos en stock hasta que el mercado los demande. No obstante, esta
mala praxis es un claro desperdicio, ya que utilizamos recursos de mano de obra, materias
primas y financieros, que deberían haberse dedicado a otras cosas más necesarias.
-Hacer un mal uso de la automatización y dejar que las maquinas trabajen al máximo de su
capacidad.
-Eficiencia baja de los trabajadores (por ejemplo, no aprovechan un viaje a una zona de mala
accesibilidad para hacer todo lo necesario allí, en vez de ir dos veces).
-Malos métodos de trabajo: flujo de trabajo poco eficiente, métodos de trabajo inconsistentes
o mal documentados
El transporte cuesta dinero, equipos, combustible y mano de obra, y también aumenta los plazos
de entrega. Además, hay que considerar que cada vez que se mueve un material puede ser
dañado, y para evitarlo aseguramos el producto para el transporte, lo cual también requiere
mano de obra y materiales. O el material puede ser ubicado en un espacio inadecuado de forma
temporal, por lo que se deberá volver a mover en un corto periodo de tiempo, lo que ocasionará
nuevamente mano de obra y costes innecesarios.
“Cuellos de botella”, donde se genera una espera en el proceso productivo debido a que una
fase va más rápida que la que le sigue, con lo cual el material llega a la siguiente etapa antes de
que se la pueda procesar.
-Hacer un mal uso de la automatización: dejar que las maquinas trabajen y que el operador esté
a su servicio cuando debería ser lo contrario.
-Tener un proceso desequilibrado: cuando una parte de un proceso corre más rápido que un
paso anterior.
-Un mantenimiento no planeado que obligue a parar la línea para limpiar o arreglar una avería.
-Una mala gestión de las compras o poca sincronía con los proveedores
Debemos preguntarnos el por qué un proceso es necesario y por qué un producto es producido.
Una vez realizada esta reflexión, es importante eliminar todos los procesos innecesarios deben
ser eliminados.
El separar las actividades que agregan valor de las que no, permite identificar claramente dónde
apuntar la mejora.
Hay que ser conscientes de que todos estos despilfarros no aportan un valor añadido al
producto o servicio que paga el cliente, por lo que representan un coste directo para la empresa.
La reducción o eliminación de despilfarros nos llevará a una mejora de costes y por tanto a
ser más competitivos, dando una mayor flexibilidad y eficacia en nuestro proceso productivo.
Es importante también el ser capaces de diseñar un sistema sostenible en el
tiempo fundamentado en la mejora continua, dado que los principales problemas surgen con
el mantenimiento de las mejoras alcanzadas y la poca adaptación de la empresa a nuevos
cambios en el entorno.
“Observen el Gemba sin preconceptos y con la mente en blanco. Repitan `por qué` cinco veces
para cada cuestión.”
Largo plazo:
PRINCIPIO 1: Decisiones corporativas basadas en una filosofía de largo plazo, aun a expensas de pérdidas financieras
en el corto plazo. // Toyota propone que las empresas tienen que fijar objetivos de largo plazo, para ir más allá del
simple hecho de ganar dinero; busca mayor compromiso.
Procesos:
PRINCIPIO 2: “Crea procesos de flujo continuo para que los problemas salgan a la luz” Heijunka + Jidoka. // Hay que
hacer que los problemas se evidencien antes de que lleguen a nuestro cliente, para así poder corregirlos. Dejar en
evidencia las mudas.
PRINCIPIO 3: Aplica Pull para evitar la sobreproducción. // Trabajar acorde a la demanda, no stockearse.
PRINCIPIO 4: Nivela la carga de trabajo (Heijunka). Trabaja como la tortuga no como la liebre. // Se busca conseguir
un proceso con bajos niveles de estrés, para así evitar los cuellos de botella, el cual marca un ritmo de trabajo.
PRINCIPIO 5: Forja una cultura de parar para resolver problemas, para conseguir resultados de calidad a la primera. //
Detenerse para solucionar problemas, solucionarlos para seguir con el proceso. Implica acabar con el temor. El 95%
de los errores son de la gerencia.
PRINCIPIO 6: El trabajo estandarizado es la base para la mejora continua y la implicación del personal. // Aplicar todas
las experiencias para encontrar las mejores formas de llevar adelante la producción; además de que les brinda
tranquilidad a los nuevos trabajadores. Documentos vivos y comprensibles.
PRINCIPIO 7: Utiliza controles visuales de modo que los problemas sean evidentes. // Disponer estándares de fácil
consulta, que sean entendibles a la vista, para así poder ver los problemas.
PRINCIPIO 8: Use sólo tecnología confiable y testeada y que dé soporte a las personas y los proceso. // La tecnología
debe ser una herramienta para complementar al personal, no para reemplazarlos; esta tecnología debe ser de fácil
uso, debe dar soluciones y no problemas.
PRINCIPIO 9: Desarrolla a líderes que comprendan a fondo el trabajo, vivan la filosofía y la enseñen a los demás. //
Promover que los empleados estén motivados, que se ayuden y que se enseñen entre sí para poder mejorar en
conjunto.
PRINCIPIO 10: “Desarrolle a personas excepcionales y equipos que sigan la filosofía”. // Es importante dotar a los
empleados con conocimiento suficiente para que se vuelvan autónomos para tomar decisiones.
PRINCIPIO 11: Respeta a tus socios y proveedores, rétalos a mejorar y ayúdales. // Relaciones honorables y justas,
procesos confiables, expectativas claras, sistema facilitador de aprendizaje.
PRINCIPIO 12: Ve y observa por al mismo para entender profundamente la situación. Genchi Genbutsu. // Detectar los
problemas y ser capaces de proponer soluciones posibles de llevar a cabo.
PRINCIPIO 13: Toma decisiones despacio y por consenso; considerando con cuidado todas las opiniones: después
implementa la decisión con rapidez (Nemawashi). // Tomar decisiones considerando todas las opciones, identificar los
problemas, entender sus causas, generar alternativas de solución, crear consenso con el equipo, y transitar una
comunicación eficiente (asegurarse que el receptor entendió o recibió mi mensaje).
PRINCIPIO 14: Conviértete en una organización de aprendizaje mediante la reflexión y la mejora continua. // Antes los
problemas hay que actuar ágilmente, sabiendo cuál es el problema, clarificándolo, localizando el punto de la causa,
preguntarse los 5 por qué, medir las consecuencias, evaluar y estandarizar.
¿POR QUÉ MEDIR?
Lo que no se puede medir, no se puede controlar; lo que no se puede controlar, no se puede gestionar; lo que no se
puede gestionar, no se puede mejorar. Medimos para mejorar lo que hacemos, en función de ser más efectivos y
eficientes.
PROCESO: Conjunto de actividades interrelacionadas o que interactúan, que, mediante el uso de recursos disponibles,
transforman entradas en salidas, y que serán los productos y/o servicios que reciben los clientes.
REGISTRO: Documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades realizadas.
INDICADOR: Dato o información que sirve para conocer o valorar las características y la intensidad de un hecho o para
determinar su evolución futura.
Para tener sentido, un indicador debe estar asociado a un objetivo. Si el objetivo no está bien definido el indicador
tampoco lo estará.
¿QUÉ QUIERO MEDIR? Definir los objetivos estratégicos, como referente para la medición, ya sea enfocados al cliente,
la rentabilidad, el producto, el ambiente y el desarrollo del recurso humano.
Se refiere las dimensiones que deseamos medir, respecto al logro del objetivo:
Personas Costos
¿CÓMO VOY A MEDIR?
Describir cómo se obtienen los datos para su cálculo, cómo se calcula, cada cuánto tiempo se actualiza y quién es
responsable de calcularlo.
Rojo: Crítico
Verde: Aceptable
Es un enfoque de gestión y un conjunto de herramientas para ayudar a los grupos de trabajo a mejorar sus procesos
de manera sistemática.
Un grupo de trabajo es un grupo de personas que realizan tareas en procesos similares o conectados y trabajan en
estrecha proximidad.
Cada grupo de trabajo personaliza el modelo de Gestión de la Rutina para satisfacer sus propias necesidades.
• Alinear las actividades del grupo de trabajo con los objetivos de la empresa
• Simplificar la comunicación
1.- Indicadores de Gestión y Controles Visuales: Comprender las variables claves del proceso que reflejen el
desempeño actual de los procesos versus la meta. Gráficos de seguimiento y otras herramientas visuales que faciliten
el control.
2.- Proceso de seguimiento diario: Simple, Estructurado. Esquema de reuniones por niveles enfocadas a cerrar la
brecha entre los resultados actuales y el desempeño esperado. Acciones visibles.
3.- Trabajo Estándar para Líderes: Establecer Rutinas diarias para los Líderes (Supervisores, Jefes y Gerentes) que
clarifiquen explícitamente las expectativas de lo que significa foco en el proceso.
4.- Disciplina: Seguimiento constante de las rutinas por los líderes y seguimiento de la adhesión de todos los
participantes del proceso, definidas en los primeros tres elementos.
REUNIONES DIARIAS
CARACTERÍSTICAS REUNIONES
• Postura: De pie
• Ubicación: Frente al Tablero de Gestión y en el GENBA (lugar dónde ocurren las cosas: planta, oficina, obra...)
Establecer Rutinas diarias para los Líderes (Supervisores, Jefes y Gerentes) que clarifiquen explícitamente las
expectativas de lo que significa foco en el proceso.
• Lista de tareas diarias, semanales y mensuales para información, prioridad, gestión del desempeño, comunicación
• Establece estándares para las conductas esperadas de Líderes • Impulsa responsabilidad a través de la medición
“Real vs. Plan”
DISCIPLINA
Seguimiento constante de las rutinas por los líderes y seguimiento de la adhesión de todos los participantes del
proceso a lo definido en los primeros tres elementos.
• No dejar que algún miembro del equipo presente un indicador o un problema y no se haga por lo menos una pregunta
o una confirmación de entendimiento.
• Permitir que las personas mantengan su prestigio dentro del grupo. No avergonzarlas.
Para mejorar los procesos tenemos que tener una instancia de parar y observar, para así poder observar lo que no
funciona, para así poder mejorarlo.
Cultura de trabajo que a través de cambios graduales y persistentes en el largo plazo busca mejorar los productos,
servicios y procesos de una organización, a partir de la participación de todos los empleados de la misma
Los requisitos para una empresa que desea mejorar la productividad a través de la mejora continua:
2. Asegurar beneficios para los empleados como resultado del mejoramiento de la productividad
Mejoramiento de
Productividad / Satisfacción
de los empleados, a través Implementación de
del reconocimiento propuestas presentadas
por los empleados
TIPOS DE KAIZEN
KAIZEN DIARIO: Los ejecutores y propulsores de las mejoras son los trabajadores de línea, los supervisores y mandos
medios actúan como coordinadores y evaluadores de las mismas. El objetivo de este tipo de mejoras apunta a
mantener alta la motivación y acumular muchas pequeñas mejoras. Sirve para los problemas simples, los que surgen
del sector, los que pueden surgir del tablero de gestión diaria, además de utilizar los 5 por qué.
PROYECTOS KAIZEN: Buscan mayor impacto a la eficiencia de los procesos e involucran a la gerencia de la empresa en
su coordinación y a los mandos medios como ejecutores. Siguen una metodología de mejora. Sirve para los problemas
complejos, los transversales, los cruzados entre áreas, recurrentes, sin resolución clara. Se puede utilizar el ciclo PDCA
y el informe A3.
Informe a3
Un problema es una oportunidad de mejora. El problema es la brecha entre la situación actual y la situación ideal. Este
problema/brecha debe ser superado para lograr el objetivo propuesto por la empresa.
U3 GESTIÓN DE COMPRAS
La gestión de compras es la adquisición de bienes y servicios por parte de una empresa con el propósito de asegurar
su proceso productivo.
El departamento de compras es el área de la empresa, y todos los profesionales que la forman, que tiene por objetivo
resolver las necesidades de abastecimiento. En algunos casos, se ocupará de la compra de materias primas, otras, de
productos terminados.
Este proceso se inicia con la manifestación de necesidad del cliente, en el pedido del mismo; incluso antes de arrancar
con el emprendimiento, a modo estratégico, planificando la actividad u objetivos que queremos realizar (si quiero
hacer un producto Premium, necesito materia prima Premium).
Para ello es necesario conocer las condiciones de calidad y precio de los bienes y servicios que se tienen que adquirir.
. La calidad
. El precio
. Tiempos de entrega
. Condiciones de pago
. Garantía
. Buscar soluciones para mejorar los costes de la organización y actuar en coordinación con los demás departamentos.
Proceso de compra
Una vez que evalúo a los proveedores, es interesante que también participen los diferentes actores en el proceso de
compra. Roles: Comprador, usuario, el que paga, el que decide la compra, el comprador técnico (verifica si se cumple
con los requisitos), los influenciadores (positivos o negativos).
El proceso de compras es un proceso de decisión, en el cual voy a tener que conseguir un resultado (la compra más
eficiente y eficaz) de un conjunto de información y oferentes. Por lo que hay un proceso de elección/decisión en el
que me quedo con el proveedor que me convenga.
La gestión de compras está más vinculada a los costos que a los gastos.
Al hacer las compras hay que ver el contexto; la tecnología, la economía, la demanda, etc.
Los incoterms son términos, de tres letras cada uno, que reflejan las normas de aceptación voluntaria por las partes
en un contrato de compraventa internacional de mercaderías acerca de las condiciones de entrega de las mercancías.
Son términos de aceptación voluntaria entre comprador y vendedor en el comercio internacional
Al comprar en el exterior, si o si, hay que elegir un tipo de contrato. Se decide quién se hace cargo de cada etapa.
Propuestas de valor: Su objetivo es solucionar los problemas de los clientes y satisfacer sus
necesidades mediante propuestas de valor
Canales: Las propuestas de valor llegan a los clientes a través de canales de comunicación,
distribución y venta.
Relaciones con clientes: Las relaciones con los clientes se establecen y mantienen de forma
independiente en los diferentes segmentos de mercado.
Fuentes de ingresos: Las fuentes de ingresos se generan cuando los clientes adquieren las
propuestas de valor ofrecidas.
Recursos clave: Los recursos clave son los activos necesarios para ofrecer y proporcionar los
elementos antes descritos…
Estructura de costes: Los diferentes elementos del modelo de negocio conforman la estructura
de costes.
1- Segmentos de mercado
En este módulo se definen los diferentes grupos de personas o entidades a los que
se dirige una empresa. Los clientes son el centro de cualquier modelo de negocio,
ya que ninguna empresa puede sobrevivir durante mucho tiempo si no tiene clientes
(rentables), y es posible aumentar la satisfacción de los mismos agrupándolos en
varios segmentos con necesidades, comportamientos y atributos comunes. Un
modelo de negocio puede definir uno o varios segmentos de mercado, ya sean
grandes o pequeños. Las empresas deben seleccionar, con una decisión
fundamentada, los segmentos a los que se van a dirigir y, al mismo tiempo, los que
no tendrán en cuenta. Una vez que se ha tomado esta decisión, ya se puede
diseñar un modelo de negocio basado en un conocimiento exhaustivo de las
necesidades específicas del cliente objetivo.
-Mercado de masas: Los modelos de negocio que se centran en el público general no distinguen
segmentos de mercado.
-Nicho de mercado: Los modelos de negocio orientados a nichos de mercado atienden a
segmentos específicos y especializados.
-Mercado diversificado: Una empresa que tenga un modelo de negocio diversificado atiende a
dos segmentos de mercado que no están relacionados y que presentan necesidades y problemas
muy diferentes.
2- Propuestas de valor
Ejemplos:
-Mejora del rendimiento: El aumento del rendimiento de un producto o servicio solía ser una
forma habitual de crear valor.
-El trabajo, hecho: También se puede crear valor ayudando al cliente a realizar determinados
trabajos.
-Diseño: El diseño es un factor importante, aunque difícil de medir. Un producto puede destacar
por la superior calidad de su diseño.
-Precio: Ofrecer un valor similar a un precio inferior es una práctica común para
satisfacer las necesidades de los segmentos del mercado que se rigen por el precio.
-Reducción de costes: Otra forma de crear valor es ayudar a los clientes a reducir
costes.
-Reducción de riesgos: Para los clientes es importante reducir el riesgo que representa la
adquisición de productos o servicios.
-Accesibilidad: También se puede crear valor poniendo productos y servicios a disposición de
clientes que antes no tenían acceso a ellos.
-Comodidad/utilidad: Facilitar las cosas o hacerlas más prácticas también puede ser una fuente
de valor.
3- Canales
En el siguiente módulo se explica el modo en que una empresa se comunica con los diferentes
segmentos de mercado para llegar a ellos y proporcionarles una propuesta de valor.
Propio directo: Equipo comercial, ventas en internet, tiendas propias. Propio indirecto: Tienda
de socios, mayoristas.
Fases de canal:
En este módulo se describen los diferentes tipos de relaciones que establece una empresa con
determinados segmentos de mercado. Las empresas deben definir el tipo de relación que
desean establecer con cada segmento de mercado. La relación puede ser personal o
automatizada.
Las relaciones con los clientes pueden estar basadas en los fundamentos siguientes:
• Captación de clientes.
• Fidelización de clientes.
Tipos de relaciones:
-Asistencia personal: Esta relación se basa en la interacción humana. El cliente puede
comunicarse con un representante real del servicio de atención al cliente para que le ayude
durante el proceso de venta o posteriormente.
-Autoservicio: En este tipo de relación, la empresa no mantiene una relación directa con los
clientes, sino que se limita a proporcionar todos los medios necesarios para que los clientes
puedan servirse ellos mismos.
-Servicios automáticos: Este tipo de relación combina una forma más sofisticada de autoservicio
con procesos automáticos.
-Comunidades: Cada vez es más frecuente que las empresas utilicen las comunidades de
usuarios para profundizar en la relación con sus clientes, o posibles clientes, y facilitar el
contacto entre miembros de la comunidad. Muchas empresas tienen comunidades en línea que
permiten a los usuarios intercambiar conocimientos y solucionar los problemas de otros.
-Creación colectiva: Son muchas las empresas que van más allá de las relaciones tradicionales y
recurren a la colaboración de los clientes para crear valor.
5- Fuentes de ingresos
El presente módulo se refiere al flujo de caja que genera una empresa en los diferentes
segmentos de mercado (para calcular los beneficios, es necesario restar los gastos a los
ingresos).
Si los clientes constituyen el centro de un modelo de negocio, las fuentes de ingresos son sus
arterias. Cada fuente de ingresos puede tener un mecanismo de fijación de precios diferente:
lista de precios fijos, negociaciones, subastas, según mercado, según volumen o gestión de la
rentabilidad.
Ejemplos:
-Venta de activos: La fuente de ingresos más conocida es la venta de los derechos de propiedad
sobre un producto físico.
-Cuota por uso: Esta fuente de ingresos se basa en el uso de un servicio determinado.
Cuanto más se utiliza un servicio, más paga el cliente.
-Publicidad, Esta fuente de ingresos es el resultado de las cuotas por publicidad de un producto,
servicio o marca determinado.
Fijo: Los precios predefinidos se basan en variables estáticas. (Lista de precios fija,
según características del producto, según segmento de mercado, según volumen).
Dinámico: Los precios cambian en función del mercado. (Negociación, gestión de la rentabilidad,
mercado en tiempo real, subastas).
6- Recursos clave
En este módulo se describen los activos más importantes para que un modelo de negocio
funcione.
Todos los modelos de negocio requieren recursos clave que permiten a las empresas crear y
ofrecer una propuesta de valor, llegar a los mercados, establecer relaciones con segmentos de
mercado y percibir ingresos. Cada modelo de negocio requiere recursos clave diferentes. Los
recursos clave pueden ser físicos, económicos, intelectuales o humanos. Además, la empresa
puede tenerlos en propiedad, alquilarlos u obtenerlos de sus socios clave.
-Humanos Todas las empresas necesitan recursos humanos, aunque en algunos modelos de
negocio las personas son más importantes que en otros.
7- Actividades clave
En el presente módulo se describen las acciones más importantes que debe emprender una
empresa para que su modelo de negocio funcione.
Todos los modelos de negocio requieren una serie de actividades clave. Estas
actividades son las acciones más importantes que debe emprender una empresa
para tener éxito, y al igual que los recursos clave, son necesarias para crear y
ofrecer una propuesta de valor, llegar a los mercados, establecer relaciones con
clientes y percibir ingresos. Además, las actividades también varían en función del
modelo de negocio.
-Plataforma/red: Los modelos de negocio diseñados con una plataforma como recurso clave
están subordinados a las actividades clave relacionadas con la plataforma o la red.
8- Asociaciones clave
Las empresas se asocian por múltiples motivos y estas asociaciones son cada vez más
importantes para muchos modelos de negocio. Las empresas crean alianzas para optimizar sus
modelos de negocio, reducir riesgos o adquirir recursos. Podemos hablar de cuatro tipos de
asociaciones:
-Compra de determinados recursos y actividades: Son pocas las empresas que poseen todos los
recursos necesarios o realizan todas las actividades especificadas en su modelo de negocio.
9- Estructura de costes
En este último módulo se describen todos los costes que implica la puesta en marcha de un
modelo de negocio.
En este módulo se describen los principales costes en los que se incurre al trabajar
con un modelo de negocio determinado. Tanto la creación y la entrega de valor
como el mantenimiento de las relaciones con los clientes o la generación de
ingresos tienen un coste. Estos costes son relativamente fáciles de calcular una vez
que se han definido los recursos clave, las actividades clave y las asociaciones
clave.
-Según valor: Algunas empresas no consideran que los costes de un modelo de negocio sean una
prioridad, sino que prefieren centrarse en la creación de valor. Normalmente, las propuestas de
valor premium y los servicios personalizados son rasgos característicos de los modelos de
negocio basados en el valor.
-Costes fijos: Este tipo de costes no varía en función del volumen de bienes o servicios
producidos. Es el caso, por ejemplo, de los sueldos, los alquileres y las instalaciones de
fabricación. Algunos negocios, como las empresas de fabricación, se caracterizan por contar con
un elevado porcentaje de costes fijos.
-Costes variables: Este tipo de costes varía en proporción directa al volumen de bienes o
servicios producidos.
-Economías de escala: Este término se refiere a las ventajas de costes que obtiene una empresa
a medida que crece su producción.
-Economías de campo: Este término se refiere a las ventajas de costes que obtiene una empresa
a medida que amplía su ámbito de actuación.
SCRUM
Existe un nuevo enfoque llamado scrum, que sostiene que con menos personas y en menos
tiempo, permite hacer más con mayor calidad y a menor costo. Es otra forma de organizar el
esfuerzo humano. Este enfoque va a ver cómo trabaja la gente en realidad, no como dice
trabajar. Este nombre procede del rugby y representa acoplamiento, unidad de propósito y
claridad de metas.
Scrum se basa en una idea simple: cada vez que se ejecuta un proyecto, ¿Por qué no revisar con
regularidad para ver si lo que se está haciendo sigue la dirección correcta y es lo que la gente
quiere? ¿Por qué no revisar si se puede hacer mejor y más rápido y que lo impide? Esto se llama
ciclo de inspección y ajuste. Cada tanto, haz una pausa, revisa lo que hiciste y ve si debes seguir
haciéndolo y como podrás hacerlo mejor. La idea es sencilla, pero llevarla a la práctica requiere
reflexión, introspección, honestidad y disciplina.
El resultado final de scrum son equipos que aumentan considerablemente su
productividad. Los resultados pueden ser tan espectaculares que grandes empresas
investigaron su análisis y sostienen que el antiguo estilo de trabajar es obsoleto.
Scrum proclama estos valores: personas antes que procesos, productos que
funcionen antes que documentar lo que deben hacer, colaborar con los clientes
antes de negociar con ellos y responder al cambio antes que seguir un plan. Scrum es el marco
que se creó para poner en práctica esos valores, no es una metodología.
Scrum sostiene que la producción debe fluir veloz e ininterrumpidamente a lo largo del proceso,
de modo que una de las tareas claves de la gerencia es identificar y quitar los impedimentos a
ese flujo. Todo lo que obstruye es desperdicio.
Scrum opera estableciendo metas secuenciales por cumplir en un periodo fijo, esta
metodología permite a los equipos obtener realimentación sobre su trabajo casi en
tiempo real. En scrum, llamamos sprints a esos ciclos. Al inicio de cada sprint hay
una junta de planeación donde el equipo decide entonces cuánto cree poder hacer
en las próximas dos semanas. Toma las tareas de la lista de prioridades y las
escribe en papeles, luego decide cuántas de esas tareas puede llevar a cabo en las
dos semanas siguientes.
Al final del sprint, el equipo vuelve a reunirse y muestra lo que logró en su periodo de trabajo
en común. Determina asimismo cuanta de las tareas cumplió. Lo importante en este caso es
que el equipo empiece a tener un punto de referencia sobre el ritmo al que puede avanzar: su
rapidez. Se pone énfasis también en cómo lo hizo no en lo que hizo.
Uno de los pilares del scrum es que una vez que el equipo se compromete con lo que cree que
puede terminar en un Sprint, eso se queda ahí. No puede cambiar ni crecer. El equipo debe ser
capaz de trabajar en forma autónoma a lo largo del sprint para terminar lo que pronosticó que
podía hacer.
Además, se busca saber qué es lo que les impide avanzar a los equipos, a fin de acelerarlos para
que progresen más pronto, aunque no trabajando más tiempo sino mejor y con más inteligencia.
-Hacer planes es útil; seguirlos ciegamente no: resulta tentados exponer a la vista de todos
lo que debe hacerse en un gran proyecto. Pero cuando los planes detallados se confrontan con
la realidad se vienen abajo. Integra en tu método de trabajo el supuesto del cambio, el
descubrimiento y nuevas ideas.
-Inspecciona y ajusta: cada tanto haz una pausa, revisa lo que hiciste y ve si lo debes seguir
haciendo o si puedes hacerlo mejor
-Renovarse o morir: aferrarse a la antigua manera de hacer las cosas, de mando y control y rígida
predictibilidad, conduce al fracaso
-Equivócate pronto para que puedas corregir con toda anticipación: la cultura
corporativa suele dar más relevancia a los formularios, procedimientos y reuniones
que a la creación visible de valor que pueda ser inspeccionada por los usuarios a
intervalos cortos. El trabajo que no produce valor verdadero es irracional. Avanzar en ciclos
reducidos en la elaboración del producto permite obtener pronta
realimentación de los usuarios y eliminar de inmediato esfuerzos obviamente
inútiles.
1. Elige un responsable del producto: este individuo es quien posee la visión de lo que vas a
hacer, producir o lograr.
2. Selecciona un equipo: este equipo debe contar con todas las habilidades necesarias para
tomar la visión de los responsables del producto y hacerla realidad. Se recomienda equipos
pequeños.
3. Elige un scrum master: es la persona que capacita al resto del equipo en el enfoque scrum y
que ayudará al equipo a eliminar todo lo que lo atrasa.
4. Crea y prioriza una bitácora del producto: se trata de una lista de todo lo que debe hacerse
para volver realidad la visión
5. Afina y estima la bitácora del producto: es crucial que la gente que realmente se hará cargo
de los elementos de la bitácora del producto estime cuánto esfuerzo implicarán. El equipo
debe examinar cada elemento de la bitácora y ver si es viable. Cada elemento debe poder
mostrarse, demostrarse y entregarse
6. Planeación de sprint: los sprint son siempre de extensión fija, inferior a un mes. El
equipo examina el inicio de la bitácora y pronostica cuánto puede llevar a cabo este
sprint. Si el equipo ha pasado por varios sprints, debe considerar el número de
puntos que acumulo en el más reciente. Este número se conoce como velocidad del
equipo.
7. Vuelve visible el trabajo: la forma más común es mediante una tabla con tres
columnas: pendiente, en proceso y terminado. Otra manera es mediante un
diagrama de finalización donde se muestra el número de puntos del equipo y el
número de días.
8. Parada diaria o scrum diario: cada día el equipo se reúne y se contestan estas
preguntas: ¿Qué hiciste ayer para ayudar a terminar el sprint? ¿Qué hará hoy para
ayudar a terminar el sprint? ¿algún obstáculo te impide cumplir la meta del sprint?
9. Revisión de sprint o demostración del sprint: esta es la reunión en la que el equipo muestra
lo que hizo durante el sprint.
10. Retrospectiva del sprint: una vez que el equipo ha mostrado lo que logró en el Sprint más
reciente, piensa en que marchó bien, qué pudo haber marchado mejor y qué se puede mejorar
en el siguiente sprint.
11. Comienza el ciclo del siguiente sprint, tomando en cuenta la experiencia del equipo con los
impedimentos y mejoras del proceso.
14 PRINCIPIOS
Largo plazo:
PRINCIPIO 1: Decisiones corporativas basadas en una filosofía de largo plazo, aun a expensas de
pérdidas financieras en el corto plazo. // Toyota propone que las empresas tienen que fijar
objetivos de largo plazo, para ir más allá del simple hecho de ganar dinero; busca mayor
compromiso.
Procesos:
PRINCIPIO 2: “Crea procesos de flujo continuo para que los problemas salgan a la luz” Heijunka
+ Jidoka. // Hay que hacer que los problemas se evidencien antes de que lleguen a nuestro
cliente, para así poder corregirlos. Dejar en evidencia las mudas.
PRINCIPIO 4: Nivela la carga de trabajo (Heijunka). Trabaja como la tortuga no como la liebre. //
Se busca conseguir un proceso con bajos niveles de estrés, para así evitar los cuellos de botella,
el cual marca un ritmo de trabajo.
PRINCIPIO 5: Forja una cultura de parar para resolver problemas, para conseguir resultados de
calidad a la primera. // Detenerse para solucionar problemas, solucionarlos para seguir con el
proceso. Implica acabar con el temor. El 95% de los errores son de la gerencia.
PRINCIPIO 7: Utiliza controles visuales de modo que los problemas sean evidentes. // Disponer
estándares de fácil consulta, que sean entendibles a la vista, para así poder ver los problemas.
PRINCIPIO 8: Use sólo tecnología confiable y testeada y que dé soporte a las personas y los
proceso. // La tecnología debe ser una herramienta para complementar al personal, no para
reemplazarlos; esta tecnología debe ser de fácil uso, debe dar soluciones y no problemas.
PRINCIPIO 11: Respeta a tus socios y proveedores, rétalos a mejorar y ayúdales. // Relaciones
honorables y justas, procesos confiables, expectativas claras, sistema facilitador de aprendizaje.
PRINCIPIO 13: Toma decisiones despacio y por consenso; considerando con cuidado todas las
opiniones: después implementa la decisión con rapidez (Nemawashi). // Tomar decisiones
considerando todas las opciones, identificar los problemas, entender sus causas, generar
alternativas de solución, crear consenso con el equipo, y transitar una comunicación eficiente
(asegurarse que el receptor entendió o recibió mi mensaje).
Principios fundamentales del modelo Toyota orientados a cumplir los requisitos de las
Normas de Calidad ISO 9001:2015, ISO 14001;2015 Sistema de Gestión Ambiental y ISO
45001:2018 Sistema de Gestión de la Seguridad y la Salud en el Trabajo.
1
ISO International Organization for Standardization. Organización fundada en 1947 para crear
estándares internacionales para personas, empresas y organizaciones de nivel mundial que
promuevan la creación de productos y servicios seguros, fiables y de calidad.
Organización independiente, no gubernamental con 163 países miembros.
2
ISO 9000 Principios y vocabulario
Historia
Como toda historia siempre hay un comienzo, y creo que el de Toyota comienza en la
infancia de Sakichi Toyoda (1867-1930) quien desde pequeño observaba a su madre usar el
telar. Inquieto y audaz a los 27 años de edad inventa un telar automático que permitía
desarrollar las tareas con muchas más eficiencia y eficacia, fue un avance en la industria
muy importante. El mismo estaba basado en tres principios :
1. Detener las operaciones siempre que ocurra algo irregular.
2. No fabricar nunca productos defectuosos.
3. Que el personal no tenga que vigilar constantemente las máquinas.
Fundó una gran compañía que revolucionaria su país, Toyoda industries. En 1910, toyoda
viaja a los estados unidos para evaluar la potencialidad de aquel enorme mercado para sus
máquinas. Durante su viaje quedó fascinado con un producto en fenomenal expansión: el
automóvil.
Algunos años después, Sakichi vendió los derechos de sus patentes a la británica Platt
brothers y reinvierte el dinero en el desarrollo del primer vehículo toyota. Sakichi, que murió
un año después, no llegó a ver concretado su sueño. Su hijo kiichiro siguió adelante
realizando investigaciones para el desarrollo de motores a combustión interna. en aquellos
años, kiichiro modificó la "d" de su apellido por la "t" para simplificar su pronunciación en
japonés. En 1935, finalmente, Toyota lanzó al mercado su primer vehículo. en 1938, abrió
su primera planta de gran escala (donde aún hoy funciona la casa matriz de la empresa). en
ese mismo edificio, años después, empezó a implementarse el célebre sistema toyotista del
"just in time", basado en un simple principio: producir sólo las cantidades necesarias, en el
momento apropiado y con la menor cantidad posible de insumos.Así, trabajando con stocks
mínimos y bajos costos, toyota avanzó a pasos agigantados en la carrera contra sus
competidores norteamericanos y europeos.
A principios de 1950 Toyota era una pequeña fábrica automotriz japonesa (Milgrom 1993:5).
En esa década, lideraban el mercado empresas como Ford y General Motors GM. Estas
empresas norteamericanas contaban con mucho capital, producción y mercado. Las
ventajas y el poder que ostentaba era muy grande como para pensar en hacerle frente.
Sin embargo, a inicios de los años 80 todo el escenario había cambiado. Inclusive hoy la
reputación y la percepción de la calidad de los productos estadounidenses se encuentran en
retroceso frente a los productos japoneses (Harrington 1998:1).
Con el liderazgo de Tahiichi Ohono un jefe de planta y Eiji Toyoda sobrino del fundador de la
empresa Toyota comenzaron a cambiar los paradigmas de producción a mediados del siglo
pasado. Con las premisas de los fundadores fueron muchas las innovaciones introducidas
desde aquellos años hasta hoy. Sin duda, sus principios fundamentales fueron los que
dieron origen a todas ellas. Una de ellas fue el just in time (JIT), un sistema pensado
idealmente para reducir o eliminar todas las existencias intermedias del proceso de
1
producción (Milgrom 1993:6). JIT y otro conjunto de innovaciones se encuentran
enmarcadas en el modelo sistémico de Toyota que delinean la filosofía “Lean” (Pascual
2012:89). Lean es un sistema sofisticado donde todas las partes contribuyen al todo, no
debe entenderse como un conjunto de herramientas (Liker 2011 : 60).
Toyota como empresa y como referente de una corriente de pensamiento dentro del campo
científico de la administración ha sido y será un modelo a seguir. La trascendencia de los
principios rectores de su sistema de gestión han alcanzado notoriedad mundial y su
aplicación es difundida en empresas de todo tipo y tamaño.
El sistema de producción de Toyota es la base en gran parte del movimiento Lean
production junto con six sigma 3 . Para James Womack y Daniel Jones4 Lean es un proceso
de cinco pasos: definir el valor del cliente, definir el flujo de valor, hacerlo fluir, halar (pull)
desde el cliente y perseguir la excelencia.
Estos autores también alertan que muchas empresas se centran demasiado en las
herramientas (5 s, JIT, etc), sin entender que Lean es un sistema completo que debe
penetrar en la cultura organizacional. (Liker 2011 : 30).
Lean entonces, constituye modelo de gestión enfocado a la creación de flujo para poder
entregar el máximo valor para los clientes, utilizando para ello los mínimos recursos
necesarios. Lean también puede traducirse como ágil, ajustada, esbelta, limpia o magra. El
origen de la propia palabra lean se atribuye al equipo de JP Womack, y Daniel Jones,
actualmente en la Lean Global Network una institución mundial que promueve la filosofía
Lean a escala mundial
Por lo expuesto, Lean debe implementarse en todos los niveles del management como una
decisión estratégica, de estructura y transformación cultural.
El management que entiende el comportamiento de las organizaciones para luego proponer
formas más adecuadas de encarar mejoras ( Bertagnini 2009 : 40).
3
Metodología de mejora de procesos desarrollada por Motorola en la década de los 80 y
popularizada por General electric, centrada en la reducción de la variabilidad de los mismos,
consiguiendo reducir o eliminar los defectos o fallos en la entrega de un producto o servicio al cliente.
La meta de 6 Sigma es llegar a un máximo de 3,4 defectos por millón de eventos u oportunidades.
4
Autores de los libros Lean Thinking y La máquina que cambió al mundo, entre otros tantos aportes
de trascendencia mundial.
2
Con el fin de comenzar a integrar la idea de que los principios Lean cumplen con los
Principios ISO 9000 se presentan ambos:
3
Los 14 Principios del Toyota Way (Liker 2011:69-74) y su vínculo con los requisitos ISO
9001:2015.
Principio 1. Las decisiones de gestión deben estar basadas en una filosofía a largo plazo,
aunque a corto plazo no se cumplan los objetivos financieros. Este principio es uno de los
más importantes y en los que se deben basar todos los demás. La filosofía Lean busca
alcanzar objetivos a largo plazo, que comprometan a toda la organización.
El Keiretsu es una forma de gobierno corporativo que intenta encontrar equilibrio entre la
satisfacción económica y todos los agentes que participan (accionistas, empleados,
proveedores).(Pascual 2012 : 113-114), con el objetivo de generar valor para la sociedad,
clientes y la economía en general.(Liker 2011:69)
5
Las herramientas solo se enuncian y no se desarrollan porque excede el objetivo del trabajo
4
SECCIÓN 2: El proceso correcto producirá los resultados correctos
6
VSM es una técnica gráfica que permite visualizar todo un proceso, permite detallar y entender
completamente el flujo tanto de información como de recursos necesarios para que un producto o
servicio llegue al cliente, con esta técnica se identifican las actividades que no agregan valor al
proceso para posteriormente iniciar las actividades necesarias para eliminarlas.
5
Otras herramientas de administración que pueden colaborar con el cumpliemiento son:
Principio 3. Utilizar sistemas pull evitará una producción excesiva. Este principio se basa
principalmente en el Just in Time. Como se puede observar en esa entrada sobre JIT,
es importante producir lo que el cliente quiere, en la cantidad necesaria, cuando quiera y
donde quiera. De esta forma, se producirá aquello que sea necesario, evitando despilfarros.
Este principio y herramientas asociadas son transversales al sistema de gestión ,
proponiendo soluciones en tal sentido en varias cláusulas.
Principio 4. Heijunka. Es importante nivelar la carga de trabajo para optimizar los recursos
necesarios en un proceso productivo, consiguiendo un equilibrio y ritmo constante de
trabajo.
ISO 9001 Cláusulas 6. PLANIFICACIÓN 7. SOPORTE 8. OPERACIÓN.
Principio 5. Crear una cultura de parar a fin de conseguir una buena calidad a la primera. La
falta de calidad se relaciona directamente con un mal proceso productivo que incluirá
actividades que no agregan valor, como los reprocesos, con sus costos asociados.
Principio 7. Utilizar el control visual para no ocultar problemas. Para ello, es útil el uso de
indicadores.
ISO 9001 Cláusulas: 7. SOPORTE 8. OPERACIÓN
6
Además, la tecnología debe ser acorde a la cultura de la organización, garantizando una
correcta estabilidad en la compañía. Debe funcionar correctamente para que no se detenga
el flujo continuo y así ayudar en la mejora continua.
Principio 9. Los líderes deben comprender perfectamente el trabajo, vivir la filosofía y ser
capaces de enseñar a otros.
Para ello, es conveniente que el líder crezca dentro de la compañía, para que conozca el
proceso y así contribuir a mejorarlo, con los conocimientos necesarios de cómo se está
realizando el trabajo y pensar a dónde se quiere llegar.
Principio 12. Genchi genbutsu, promueve que para comprender a fondo la situación hay que
verla por uno mismo. Levantarse del escritorio e ir a ver personalmente el problema para
comprender mejor y tomar decisiones en base a los hechos.
7
Es común en la cotidianidad de Toyota que cuando ingresa una persona nueva se la envíe a
la planta con la consiga vaya y vea y a su regreso realice un informe. (Liker 2011:243)
Taiichi Ohno realizaba un círculo rojo en donde el colaborador debía ingresar y estar su
jornada de trabajo mirando el proceso, para incentivar a aprender la observación
profunda.(Liker 2011:305)
Principio 13. Las decisiones se deben tomar tras consensuarlas lentamente y teniendo en
consideración todas las opciones, pero la implantación debe ser rápida. Asegurar un camino
correcto a través de nemawashi, es decir, debatir los problemas y soluciones potenciales
con todos los involucrados, escuchando todas las propuestas e ideas y elegir el camino
adecuado.
Principio 14. Convertirse en una organización que aprende con la reflexión constante
(hansei) y la mejora continua (kaizen).
El trabajo en equipo nunca sustituye la responsabilidad personal, que es aprendizaje y
crecimiento. Hansei es aproximadamente reflexión y es la clave del aprendizaje a nivel
cultural y empresarial (Liker 2011: 343)
La reflexión en toda la filosofía oriental tiene un poder central en toda las fases de la vida
cotidiana. Hansei es ir más allá de la reflexión.
Conclusión:
8
interesadas.
Cuando la organización no decide de manera autónoma y convencida que implementar un
modelo sistémico sólido, coherente y sincero, como el propuesto, lo más probable es que
genere un doble sistema de gestión. Un sistema real, concreto y cotidiano. Y otro, para los
auditores internos/externos de certificación ISO.
Con los derivados resultados no deseados de este proceso como la falta de compromiso de
la alta dirección. O escasez de compromiso a largo plazo.
Supuestos costos elevados de implementación.
Resistencia al cambio de los recursos humanos y ocultamiento de los problemas reales.
Escasa comunicación, capacitación, divulgación y toma de conciencia.
Por todo lo expuesto los principios Lean cumplen y superan ampliamente este objetivo. Su
filosofía, la raíz conceptual y sus herramientas asociadas como un todo integrado lo
garantizan.
Bibliografía:
Liker, J (2011). “Toyota, cómo el fabricante más grande del mundo alcanzó el éxito” Buenos
Aires. Editorial Grupo Norma.
Survey ISO
http://isotc.iso.org/livelink/livelink?func=ll&objId=18808772&objAction=browse&viewType=1
Base de datos ISO
http://isotc.iso.org/livelink/livelink?func=ll&objId=18808772&objAction=browse&viewType=1
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ISO 19011
Una norma integrada que sea común para ambas disciplinas, gestión de la calidad y medio ambiente. Es una guía para
los auditores, no es certificable.
1.- Alcance
Efectividad
Desempeño
Proceso
Requisito
Evidencia objetiva
Auditoría combinada
Auditoría colectiva
4.- Principios
Integridad
Tanto los auditores como las personas involucradas, deberían conducir la auditoría de manera ética, poseer las
capacidades necesarias para realizarla, ser imparciales y conocer cualquier presión externa que pueda afectar su
actividad.
Presentación adecuada
Para que los resultados de la auditoría sean efectivos, veraces y exactos, es necesario reportar cualquier situación que
pudiera impedir el correcto desarrollo de la auditoría, así como las diferencias entre los criterios entre los auditores y
la organización. Para cumplir este principio, el equipo auditor debe evitar los prejuicios y apegarse únicamente a lo
observado.
Será necesario utilizar el criterio para conducir exitosamente la auditoria, se requiere que los auditores apliquen un
juicio practico y razonable para no emitir conclusiones equivocadas sobre el cumplimiento del auditado. La experiencia
y la prudencia son dos componentes claves de este principio.
Confidencialidad
La confidencialidad reconoce que las organizaciones invierten mucho tiempo y esfuerzo en crear y mantener un
sistema de gestión de la calidad; este es un principio importante para que los auditores protejan la información
referente al funcionamiento de la organización.
Independencia
Se refiere a que el auditor debe evitar el conflicto de intereses, para cumplirlo, los auditores deben ser ajenos a la
organización. No se puede ser juez y parte. Son importantes los principios de integridad y de presentación imparcial.
Explica que los hechos hablan por sí mismos, pero que en ocasiones el auditor no tendrá tiempo o los medios para
realizar la cabalidad del proceso. El auditor deberá aplicar un sistema adecuado de muestreo para revisar puntos clave
del sistema y obtener los datos que necesita para llegar a una conclusión fiable y razonable sobre el desempeño del
sistema de gestión.
La norma declara que para mitigar los posibles riesgos que pueden surgir durante la auditoría, se deben considerar de
antemano las situaciones que pudieran afectar su realización (por ej. que el personal clave esté disponible, que se
encuentre con el equipo de seguridad para ingresar a zonas peligrosas, o que no se interfiera con las actividades
cotidianas de la organización).
Corresponde al auditor líder designado en la organización. Se debe aclarar cuantos sistemas de gestión se van a
auditar.
PHVA:
Incluye en el programa de auditoría la consideración de riesgos y oportunidades. Los auditores deben reflexionar sobre
los riesgos asociados al programa, para minimizarlos y convertirlos en oportunidades.
Considerar las necesidades de sus partes interesadas en la elaboración del programa, a fin de garantizar su satisfacción.
Comienza indicando que los auditores deben planificar todas sus actividades previo a ejecutarlo. Una de las novedades
es que cuando los auditores inicien su gestión, deben solicitar información relevante para asegurar que los auditados
están identificando y controlando los riesgos relevantes a sus procesos. Además de garantizar que se determinen los
requisitos legales y reglamentarios. Luego de la conducción, el auditor debe exponer los hallazgos y establecerlos por
escrito a su auditado en el reporte de auditoria; y luego asegurar que los auditados definan acciones concretas para
corregir o mejorar, estableciendo un tiempo límite para hacerlo.
Competencia
Se deben considerar las experiencias, habilidades y conocimientos de cada auditor a la hora de asignarlos para auditar
un sistema de gestión específico. Este auditor debe conocer los riesgos y oportunidades de la organización a auditar.
Evaluación
El auditado debe evaluar a su auditor. La evaluación debe contener aspectos claros y enfocados al proceso de auditoría
(por ej. Considerar si el auditor cumplió con los principios, si expuso los resultados, etc).