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Tres Pasos Sab y Domingo La Casona
Tres Pasos Sab y Domingo La Casona
Entrada:
Principal:
Ojo de bife (corte de 300 gramos) macerado, con papas al gratín y zanahorias
baby. Salsa virgen.
Bondiola braseada con cerveza, reducción de sus jugos + salsa de soja, miel de
caña y jengibre con batatas con sésamo y ciboulette. Chip de batata
Trucha asada, manteca de hierbas y limón, con mix de chauchas salteados con
cherries y choclo y risotto de quinoa y hongos.
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