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IBIO-1404

QUÍMICA GENERAL
MSc. Gabriela Vizuete
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Tema: Soluciones
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OBJETIVOS

§ Aprender qué es una solución y qué es solubilidad.

§ Determinar cuáles son los tipos de soluciones de acuerdo


a la solubilidad.
§ Conocer los factores que afectan a la solubilidad.

§ Aplicar los conceptos aprendidos en ejercicios.


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SOLUCIÓN
Se denomina también como “disolución” y es una mezcla homogénea de
dos o más sustancias.

Soluto: es la sustancia presente


en menor cantidad.

Disolvente o solvente: es la
sustancia que está en mayor
cantidad.
Solución = soluto + disolvente
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z SOLUCIONES
Pueden existir en cualquiera de los tres estados de la materia, aunque las más
comunes son las líquidas, especialmente en las que el agua es el solvente.

SOLUCIÓN SOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS


Gaseosa Gas Gas Aire
Líquida Líquido Líquido Alcohol en agua
Líquida Líquido Gas O2 en H2O
Líquida Líquido Sólido NaCl en H2O
Sólida Sólido Sólido Aleaciones
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SOLUBILIDAD
Es la capacidad de una sustancia para disolverse en otra.

Sustancias solubles: alcohol, la


sal, el azúcar en agua.

Sustancias insolubles: aceite en


agua.
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TIPOS DE SOLUCIONES
De acuerdo a la solubilidad del soluto:

1. Solución saturada: contiene la máxima cantidad de un soluto


que se disuelve en un disolvente en particular, a una
temperatura específica.

2. Solución no saturada: contiene menor cantidad de soluto


que la que es capaz de disolver.

3. Solución sobresaturada: contiene más soluto que el que


puede haber en una disolución saturada. Con el tiempo, una
parte del soluto se separa en forma de cristales.
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TIPOS DE SOLUCIONES
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FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
1. Polaridad: la mayoría de los solutos se disuelven en disolventes que
tienen una polaridad similar.
Líquidos polares se disuelven en líquidos polares.

LO SEMEJANTE DISUELVE
LO SEMEJANTE

Ej: NaCl (polar) se disuelve en agua (polar).


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FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
2. Temperatura: a medida que aumenta la temperatura, es posible disolver
mayor cantidad de partículas de soluto (sólido) en el disolvente.
En los gases, a medida que la temperatura aunmenta, la solubilidad
disminuye.
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FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
3. Presión: afecta únicamente la solubilidad de un gas en un líquido. A
mayor presión, mayor solubilidad.

Ej: Cuando se abre una lata de bebida gaseosa, la presión en la soda se


baja, por lo que el gas inmediatamente comienza a salir de la solución.
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FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
3. Presión

La relación cuantitativa entre la solubilidad de los gases y la presión está


dada por la ley de Henry:

c = k*P

Donde:

c: Concentración molar del gas disuelto (mol/L)

k: Constante de Henry (mol/L. atm)

P: Presión (atm)
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FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
La solubilidad del nitrógeno gaseoso en agua a 25°C y 1 atm es de 6.8×10–4 mol/L.
¿Cuál es la concentración del nitrógeno disuelto en agua bajo condiciones
atmosféricas? La presión parcial del nitrógeno gaseoso en la atmósfera es de 0.78
atm.

c = k*P

6.8×10–4 mol/L = k* 1 atm

k = 6.8×10–4 mol/L.atm

c = 6.8×10–4 mol/L.atm * 0.78 atm

c = 5.3×10–4 mol/L

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