Folleto No. 45 Fertilización Frijol 2023

FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO
DE FRIJOL DE TEMPORAL EN
ZACATECAS
José Ángel Cid Ríos
Manuel Reveles Hernández
Ricardo Alonso Sánchez Gutiérrez
Francisco Guadalupe Echavarría Cháirez
Nadiezhda Yakovleva Zitz Ramírez Cabral
Centro de Investigación Regional Norte Centro

Campo Experimental Zacatecas
Calera de Víctor Rosales, Zacatecas.
Folleto para Productores Núm. 45
Julio 2023
ISBN: 978-607-37-1541-6
Registro de Derechos de Autor: 03-2023-071213323100-01
SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
DR. VÍCTOR MANUEL VILLALOBOS ARÁMBULA
Secretario
ING. VÍCTOR SUÁREZ CARRERA
Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria
M.V.Z. ARTURO MACOSA Y CÓRDOVA
Coordinador General de Ganadería
DR. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERA
Coordinador General de Desarrollo Rural
ING. SANTIAGO JOSÉ ARGUELLO CAMPOS
Coordinador General de Agricultura
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
DR. LUIS ÁNGEL RODRÍGUEZ DEL BOSQUE
Encargado del Despacho de los Asuntos Correspondientes
a la Dirección General del INIFAP
DR. ALFREDO ZAMARRIPA COLMENERO
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
DR. LUIS ORTEGA REYES
Coordinador de Planeación y Desarrollo
LIC. JOSÉ HUMBERTO CORONA MERCADO
Coordinador de Administración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL NORTE-CENTRO

DR. JOSÉ ANTONIO CUETO WONG
Director Regional
DR. JUAN BAUTISTA RENTERÍA ANIMA
Director de Investigación
ING. RICARDO CARRILLO MONSIVÁIS
Director de Administración
CAMPO EXPERIMENTAL ZACATECAS
DR. LUIS ROBERTO REVELES TORRES
Director de Coordinación y Vinculación Estatal
FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO DE FRIJOL DE
TEMPORAL EN ZACATECAS
José Ángel Cid-Ríos

Investigador del Programa de Fríjol y Garbanzo
Manuel Reveles-Hernández
Investigador del Programa de Hortalizas
Ricardo Alonso Sánchez-Gutiérrez

Investigador del Programa de Pastizales y Cultivos
Forrajeros
Francisco Guadalupe Echavarría-Cháirez

Investigador del Programa de Fertilidad de Suelos
Nadiezhda Yakovleva Zitz Ramírez-Cabral

Investigador del Programa de Agrometeorología y
Modelaje
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,

Agrícolas y Pecuarias
Centro de Investigación Regional Norte Centro
Calera de Víctor Rosales, Zacatecas, México
Julio 2023
Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina
Alcaldía Coyoacán, C. P. 04010 Ciudad de México.
Teléfono (55) 3871-8700
Derechos Reservados ©
Folleto para Productores No. 45
FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO DE FRIJOL DE

TEMPORAL EN ZACATECAS
ISBN: 978-607-37-1541-6
Registro de Derechos de Autor:

03-2023-071213323100-01
Primera Edición 2023
No está permitida la reproducción total o parcial de

esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o
por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico,
fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso
previo y por escrito de la institución.
Hecho en México
Contenido
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 1
2. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN ..................................................................... 1
Época de preparación de suelo ........................................................................ 1
3. VARIEDADES ................................................................................................................ 3
Pinto Saltillo .................................................................................................................. 3
Flor de Mayo Eugenia ............................................................................................ 4
Flor de Junio León .................................................................................................... 4
Pinto Coloso ................................................................................................................. 5
Pinto Centauro ........................................................................................................... 5
Pinto Libertad ............................................................................................................. 6
Negro Otomí ................................................................................................................ 6
4. RECOMENDACIONES PARA FERTILIZAR EL CULTIVO DE
FRIJOL ESTABLECIDO EN CONDICIONES DE TEMPORAL EN EL
ESTADO DE ZACATECAS ........................................................................................... 7
5. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE TEMPORAL EN
ZONAS DE ALTO Y MEDIANO POTENCIAL DEL ESTADO DE
ZACATECAS........................................................................................................................ 9
6. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE TEMPORAL EN
ZONAS DE BAJO POTENCIAL DEL ESTADO DE ZACATECAS ..........12
7. USO DE BIOFERTILIZANTES EN LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL 14
Las micorrizas como biofertilizantes .......................................................... 14
Cuándo aplicar el biofertilizante INIFAP ...................................................15
Dosis de biofertilizante INIFAP a aplicar en el cultivo de frijol ...17
Forma de aplicación del biofertilizante INIFAP .................................. 18
Cuidados al aplicar el biofertilizante .......................................................... 22
8. FERTILIZACIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN EL ESTADO DE
ZACATECAS USANDO FERTILIZANTES QUÍMICOS Y
BIOFERTILIZANTE INIFAP ...................................................................................... 22
Fertilización de frijol de temporal en zonas de alto y mediano
potencial el estado de Zacatecas usando fertilizantes
químicos y biofertilizante INIFAP ...................................................... 23
Fertilización de frijol de temporal en zonas de bajo potencial en
el estado de Zacatecas con fertilizantes químicos y
biofertilizante INIFAP ................................................................................25
Siembra .........................................................................................................................27
Fechas de siembra y variedades .................................................................. 28
Cantidad de semilla para la siembra ......................................................... 29
Cosecha ........................................................................................................................ 30
Índice de Cuadros
Cuadro 1. Opciones de mezcla de fertilizantes para la fertilización

de frijol de temporal para zonas de alto y mediano potencial
productivo en el estado de Zacatecas. .......................................................... 10

de frijol de temporal para zonas de bajo potencial productivo en el
estado de Zacatecas. ..................................................................................................12

de frijol de temporal para zonas de alto y mediano potencial
productivo en el estado de Zacatecas cuando se usa semilla
inoculada con biofertilizante INIFAP............................................................... 23
Cuadro 4. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de alto y

medio potencial productivo en el estado de Zacatecas cuando se
fertiliza con 15-25-00 + 1.0 kg de semilla inoculada con
biofertilizante INIFAP………………………………………………………….………………………..24

de frijol de temporal para zonas de bajo potencial productivo en el
estado de Zacatecas cuando se usa semilla inoculada con
biofertilizante INIFAP. ............................................................................................... 25
Cuadro 6. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de bajo

potencial productivo en el estado de Zacatecas cuando se fertiliza
con 10-15-00 + 1.0 kg de semilla inoculada con biofertilizante
INIFAP………………………………………………………………………………………..………………………..26
Cuadro 7. Variedades de frijol recomendadas para sembrarse en

condiciones de temporal en el estado de Zacatecas. ......................... 28
Índice de Figuras
Figura 1. Potencial productivo del cultivo de frijol en

condiciones de temporal en el estado de Zacatecas. .............. 8
Figura 2. Principales fertilizantes que pueden ser usados en

el cultivo de frijol de temporal en Zacatecas. ................................ 11
Figura 3. Biofertilizante INIFAP recomendado para su uso

en cultivos como el frijol. ........................................................................... 16
Figura 4. Semilla de frijol inoculada con micorrizas iniciando

su germinación, se observa que lo primero que emerge es la
raíz. .......................................................................................................................... 16
Figura 5. Sobre con polvo que se debe disolver en medio

litro de agua para preparar la solución adherente. .................. 17
Figura 6. Forma de disolver el polvo en el agua para preparar

el adherente. ..................................................................................................... 19
Figura 7. Semilla de frijol dispuesta para iniciar el proceso

de aplicación del Biofertilizante INIFAP. ........................................20
Figura 8. Aplicación del adherente a la semilla de frijol

previo a la inoculación con el Biofertilizante INIFAP. .............20
Figura 9. Espolvoreando el Biofertilizante INIFAP sobre la

semilla húmeda. ............................................................................................. 21
Figura 10 . Semilla de frijol tratada con Biofertilizante INIFAP.

................................................................................................................................... 21
Fertilización del cultivo de frijol de temporal en Zacatecas
1. INTRODUCCIÓN
Las principales zonas productoras de frijol en el estado de

Zacatecas se localizan en los distritos de desarrollo rural de
Rio Grande, Fresnillo, Ojo Caliente y Zacatecas. Donde se
establecen 644,843.70 ha, bajo condiciones de temporal,
con un promedio de rendimiento del estado de 620 kg/ha.
Con la tecnología generada por el Campo Experimental
Zacatecas, es posible aumentar la producción y
productividad del cultivo bajo condiciones de temporal, así
como beneficiar a los productores de esta leguminosa. El
objetivo de la presente publicación es dar a conocer a los
productores de frijol en el estado de Zacatecas, las
innovaciones tecnológicas, prácticas agronómicas y
fertilización recomendadas para la producción de frijol bajo
condiciones de temporal.
2. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN
Época de preparación de suelo

La mejor época para efectuar estas labores es
inmediatamente después de la cosecha del cultivo
anterior, para aprovechar la humedad existente en el
terreno. Para la mejora de la fertilidad del suelo y su
estructura, siempre que sea posible, se recomienda
1
reemplazar el barbecho por labranza vertical con arado

de cinceles. Ya que se evita el volteo de la capa
superficial y se reduce la perdida de materia orgánica
al no exponer el suelo de las capas inferiores a los rayos
solares. Es importante hacer notar que el rastreo y
nivelación del suelo aseguran una buena germinación
y desarrollo de las plantas en sus primeras etapas de
crecimiento.
Barbecho: Esta actividad se debe realizar a una

profundidad de 20 a 30 centímetros para incrementar
la captación y retención del agua de lluvia, mejorar la
aireación e incorporar las malas hierbas y los residuos
del cultivo anterior. Además, ayuda a controlar las
plagas en el suelo exponiendo huevecillos y larvas a la
acción directa del sol y a los cambios de temperatura.
Rastreo: Se realiza para desbaratar los terrones

formados en el barbecho y lograr una buena cama de
siembra que facilite la germinación de la semilla. Esta
labor debe realizarse después de que se presentan las
primeras lluvias y para obtener mejores resultados se
recomienda realizar dos pasos de rastra.
2
3. VARIEDADES
Por lo general, los rendimientos en condiciones de
temporal del cultivo de frijol son bajos por efecto de la
frecuente ocurrencia de años secos con mala
distribución de lluvias en el ciclo de cultivo. También,
por el uso de variedades no apropiadas para el sitio, por
lo que las variedades criollas y mejoradas adaptadas a
la región de interés aseguran un mejor
aprovechamiento de la humedad, fertilizantes y
energía solar. Las variedades mejoradas tienen mayor
resistencia a plagas y enfermedades debido a sus
características genéticas, lo que se traduce en mayor
rendimiento de grano.
A continuación, se describen las variedades de frijol
que han sobresalido en el ciclo primavera-verano por
su buena capacidad de adaptación y producción, y que
se recomiendan para las principales zonas de temporal
en Zacatecas y el altiplano semiárido de México.
Pinto Saltillo
Es una variedad resistente a la oxidación. El tipo de
grano es de color crema muy claro con pintas color
café. Las plantas presentan un crecimiento postrado
indeterminado con guías cortas. El ciclo de cultivo es
3
intermedio con madurez fisiológica entre los 95 días a

105 días. Esta variedad es tolerante a la bacteriosis,
mancha angular, roya y susceptible a algunas razas de
antracnosis. Además, presenta prolongada vida de
anaquel.
Flor de Mayo Eugenia

El grano de esta variedad es de color crema ligero en el
fondo con manchas color rosa claro y de forma
alargada. El ciclo de cultivo es intermedio con madurez
fisiológica entre los 100 a 105 días, dependiendo de las
condiciones climáticas. Es resistente a las razas de roya
presentes en el altiplano de México, al virus del Mosaico
Común, a la raza 292 de antracnosis y es tolerante a
pudriciones de raíz. Además, es neutral al fotoperiodo.
Flor de Junio León

El grano de esta variedad es de forma ovalada y de
color rosa –violeta con franjas características de las
flores de junio. El tamaño de grano es intermedio con
un peso promedio de 34 gramos por cien semillas,
dependiendo de las condiciones climáticas. El ciclo del
cultivo es intermedio a tardío, con floración a los 55 días
después de la siembra. Es resistente a las
4
enfermedades de antracnosis presentes en el altiplano,

al Virus del Mosaico Común y posee los genes I y bc2
para resistencia al Virus Necrótico del Mosaico Común
(BCMNV por sus siglas en inglés).
Pinto Coloso
Esta variedad es redonda, la testa del grano es color
crema con pintas color café, el hilio es amarillo-naranja.
La floración es a los 40 y 45 días después de la siembra
y la madurez entre los 81 y 88 días después de la
siembra. Tiene tolerancia media a enfermedades como
antracnosis, roya, así como susceptibilidad media a
tizón común y pudrición de raíz.
Pinto Centauro
Variedad mejorada de frijol tipo pinto, grano
transversalmente elíptico, de forma externa reniforme,
color crema de la testa, pintas abundantes de color
café, y el hilio es amarillo. Su ciclo de cultivo es
intermedio ya que llega a madurez entre 90 y 94 días
dependiendo de las condiciones climáticas. Tiene
tolerancia a la antracnosis y roya. Es susceptible a
valores altos y medios a tizón común y pudrición de
raíz.
5
Pinto Libertad
Variedad mejorada que presenta grano de tamaño
mediano a grande, tiene forma elíptica en sus
secciones transversal y longitudinal, testa color crema,
pintas de color café e hilio amarillo. El ciclo de cultivo es
intermedio, la madurez es a los 91 a 95 días, según las
condiciones climáticas. Tiene tolerancia a
enfermedades como antracnosis y roya, y
susceptibilidad media a tizón común y pudrición de
raíz.
Negro Otomí
Variedad mejorada que presenta grano de tamaño
mediano a grande, con forma semi-ovalada, con testa
brillante. El ciclo de cultivo es intermedio con una
madurez fisiológica de 100 a 110 días, de acuerdo a las
condiciones climáticas. Tiene tolerancia media a
antracnosis, roya y bacteriosis.
6
4. RECOMENDACIONES PARA FERTILIZAR EL

CULTIVO DE FRIJOL ESTABLECIDO EN
CONDICIONES DE TEMPORAL EN EL ESTADO DE
ZACATECAS
El uso continuo de los suelos de las regiones

productoras, ha provocado que la fertilidad del suelo y
la disponibilidad de nutrientes para el cultivo
disminuyan de manera paulatina, reduciendo su
capacidad productiva. Por lo que es conveniente
considerar un programa de aplicación de abonos o
fertilizantes que ayuden a suministrar los nutrientes
necesarios para obtener una producción de grano de
frijol rentable.
Para conocer la fertilidad de los suelos se recomienda
realizar un muestreo y análisis del suelo para
determinar con precisión la cantidad de nutrientes a
aplicar y obtener la mejor producción de grano.
En la Figura 1 se indican las zonas con potencial
productivo del cultivo de frijol en el estado de
Zacatecas, en donde se aprecian con color verde las
zonas con alto potencial productivo; con color naranja,
las de mediano potencial y en color rojo las de bajo
potencial. De acuerdo al potencial productivo, en la
siguiente sección se recomienda una dosis de
7
fertilización expresada en kilogramos de nitrógeno,

fosforo y potasio.
Figura 1. Potencial productivo del cultivo de frijol en condiciones de

temporal en el estado de Zacatecas.
8
5. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE

TEMPORAL EN ZONAS DE ALTO Y MEDIANO
POTENCIAL DEL ESTADO DE ZACATECAS
Los resultados de investigación indican que en las

áreas de alto y mediano potencial productivo se debe
fertilizar con la fórmula 30-50-00, expresada en
kilogramos por hectárea de nitrógeno, fosforo y
potasio, respectivamente. Para lograr esa fórmula, se
combinan fertilizantes como los sugeridos en el
Cuadro 1. Como fuentes de nitrógeno se utiliza la urea,
el fosfonitrato, el sulfato de amonio (azúcar) y el fosfato
diamónico, que además aporta fosforo (Figura 2). Estos
productos se pueden mezclar con otros como el
superfosfato de calcio simple (tierra) o el superfosfato
de calcio triple que son fuentes de fosforo.
El promedio rendimiento de frijol bajo condiciones de
temporal depende en gran medida de la precipitación
que se presente durante el ciclo de cultivo, para estas
zonas de potencial productivo alto y medio, oscila de
1,000 a 1,500 kg/ha.
9
Cuadro 1. Opciones de mezcla de fertilizantes para la

fertilización de frijol de temporal para zonas de alto y
mediano potencial productivo en el estado de Zacatecas.
Kilogramos por
Opción Producto Fertilizante
hectárea
109 Fosfato diamónico (18-46-0)
1 22.6 Urea
2 31.65 Fosfonitrato
3 52.2 Sulfato de amonio
65.2 Urea
4 Superfosfato de calcio
250
simple
65.2 Urea
5 109 Superfosfato de calcio triple
90.9 Fosfonitrato
250
simple
90.9 Fosfonitrato
150 Sulfato de amonio
250
simple
10
Aplicar todo el fertilizante al momento de la siembra,

colocándolo en banda a una distancia entre 10 y 15
centímetros a un costado de la línea de siembra.
Figura 2. Principales fertilizantes que pueden ser usados en el cultivo de

frijol de temporal en Zacatecas.
Seleccionar la opción de fertilizante que se pueda

adquirir en la región o la que resulte más económica y
que facilite la dosificación de acuerdo al equipo de
fertilización con que se cuente. Además, se propone
que se mezclen productos granulados con granulados,
para evitar que las partículas finas se vayan al fondo del
bote fertilizador como sucede con los fertilizantes en
polvo cuando se mezclan con otros granulados.
11
6. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE

TEMPORAL EN ZONAS DE BAJO POTENCIAL DEL
ESTADO DE ZACATECAS
Para las zonas con bajo potencial se recomienda la

fórmula 20-30-00 aplicada al momento de la siembra,
colocándolo en banda a una distancia entre 10 y 15
centímetros a un costado de la línea de siembra.
El promedio rendimiento de frijol bajo condiciones de
temporal depende en gran medida de la precipitación
que se presente durante el ciclo de cultivo, para esta
zona de potencial productivo oscila de 400 a 700 kg/ha.
En el Cuadro 2 se indican nueve opciones de mezclas

de fertilizantes para obtener la formula recomendada
y seleccionar la que se facilite su compra en la región.
fertilización de frijol de temporal para zonas de bajo
potencial productivo en el estado de Zacatecas.
Opción Kg Fertilizante
65.2 Fosfato diámonico (18-46-0)
1
25.5 Urea
2
35.5 Fosfonitrato
3
58.6 Sulfato de amonio
12
43.4 Urea
4
150 Superfosfato de calcio simple
43.4 Urea
5
65.2 Superfosfato de calcio triple
60.6 Fosfonitrato
6
60 Fosfonitrato
7
8
9
No es conveniente aplicar mayores cantidades de

fertilizante puesto que no se incrementa el
rendimiento del cultivo, pero sí los costos de
producción. Además, aplicar menores cantidades de
las recomendadas puede provocar deficiencia de
nutrimentos, necesarios para el desarrollo normal del
frijol.
La mezcla de fertilizantes, se aplica en banda, a quince
centímetros de profundidad y a diez centímetros de la
línea de siembra para evitar el contacto con la semilla.
En siembras mecanizadas de frijol, esta labor se realiza
con los botes fertilizadores. Esta mezcla se aplica al
momento de la siembra o, en la primera escarda, sin
13
embargo, a medida que se retrasa la época de

aplicación, se disminuye el efecto favorable de la
fertilización.
7. USO DE BIOFERTILIZANTES EN LA PRODUCCIÓN

DE FRIJOL
Los biofertilizantes son compuestos que contienen

microorganismos vivos o latentes que ayudan a las
plantas a aprovechar de manera más eficiente los
nutrientes disponibles en el suelo o los aplicados como
abonos o fertilizantes. Los microorganismos más
usados en la agricultura son hongos o bacterias, que se
aplican en la semilla de frijol al momento de la siembra
o durante el desarrollo del cultivo.
Las micorrizas como biofertilizantes
A los hongos benéficos que ayudan en la nutrición de
los cultivos se les llama micorrizas. Estos, además de
ayudar a aprovechar los nutrientes pueden generar
tolerancia a las plagas y enfermedades, y hacen a las
plantas más resistentes a condiciones de exceso de
humedad o sequía.
En el Campo Experimental Zacatecas del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias (INIFAP) se han realizado trabajos de
14
investigación que demuestran que las micorrizas

mejoran el aprovechamiento del fertilizante aplicado al
cultivo. De tal forma que se puede reducir a la mitad la
cantidad de fertilizantes al agregar el “Biofertilizante
INIFAP” a base de micorrizas, obteniendo una
producción similar al utilizar la dosis completa de
fertilizantes. Con esta práctica se reducen a la mitad los
costos de fertilización, adicionando a los costos finales
una mínima cantidad por el costo del biofertilizante,
que generalmente es equivalente a 11 kilogramos de
urea o 20 kilogramos de sulfato de amonio.
Cuándo aplicar el biofertilizante INIFAP

Se sugiere que la aplicación del Biofertilizante INIFAP
(Figura 3), elaborado con micorrizas, se realice en
tratamiento a semilla. Por lo que su aplicación debe
realizar antes de la siembra y de preferencia el mismo
día que se establecerá el cultivo. Lo anterior, para que
al emerger la raíz se facilite la inoculación inmediata de
la misma por el hongo o micorriza (Figura 4).
15
Figura 3. Biofertilizante INIFAP recomendado para su uso en cultivos

como el frijol.
Figura 4. Semilla de frijol inoculada con micorrizas iniciando su

germinación, se observa que lo primero que emerge es la raíz.
16
Dosis de biofertilizante INIFAP a aplicar en el cultivo

de frijol
Se sugiere aplicar un kilogramo de biofertilizante
INIFAP en la semilla que se requiere para sembrar una
hectárea. Este producto viene en forma de polvo y está
acompañado de un sobre de adherente (Figura 5), el
cual se debe diluir completamente un medio litro de
agua, cantidad suficiente para tratar la semilla. Cuando
la semilla ha sido tratada previamente con otros
productos químicos, se recomienda duplicar la dosis, lo
que significa aplicar dos kilogramos de biofertilizante
para la semilla de una hectárea.
Figura 5. Sobre con polvo que se debe disolver en medio litro de agua
para preparar la solución adherente.
17
Forma de aplicación del biofertilizante INIFAP

En primer lugar, pesar la semilla que se usará por
hectárea, en seguida se diluye el adherente en polvo
contenido en el sobre que acompaña al biofertilizante
(Figura 6). Se vacía la semilla sobre una superficie lisa o
sobre una lona o plástico (Figura 7), luego se humedece
la semilla de frijol procurando que todos los granos
estén impregnados con la solución adherente (Figura
8), y después espolvorear el polvo del biofertilizante
sobre la semilla (Figura 9). Mezclar con una pala hasta
que todas las semillas contengan partículas del polvo
(Figura 10). Cuando no se cuenta con el polvo
adherente se sustituye con seis cucharadas de azúcar
comestible diluidas en medio litro de agua, y obtener
una solución pegajosa que sirva para que las partículas
del biofertilizantes se peguen a la semilla.
18
Figura 6. Forma de disolver el polvo en el agua para preparar el

adherente.
19
Figura 7. Semilla de frijol dispuesta para iniciar el proceso de aplicación

del Biofertilizante INIFAP.
Figura 8. Aplicación del adherente a la semilla de frijol, previo a la

inoculación con el Biofertilizante INIFAP.
20
Figura 9. Espolvoreando el Biofertilizante INIFAP sobre la semilla

húmeda.
Figura 10. Semilla de frijol tratada con Biofertilizante INIFAP.
21
Cuidados al aplicar el biofertilizante

Se recomienda leer la etiqueta del producto antes de
usarlo. El tratamiento, también llamado inoculación, de
la semilla se debe realizar en un lugar sombreado,
evitando que se exponga la micorriza a los rayos
solares, que pueden inactivar o matar al hongo.
Cuando los botes sembradores no tienen tapa, se
sugiere usar un costal para proteger la semilla de los
rayos solares. La semilla tratada se debe sembrar
preferentemente el mismo día de su tratamiento o a
más tardar durante los siguientes siete días.
8. FERTILIZACIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN EL

ESTADO DE ZACATECAS USANDO FERTILIZANTES
QUÍMICOS Y BIOFERTILIZANTE INIFAP
Se ha demostrado que al aplicar el Biofertilizante

INIFAP en el cultivo de frijol se puede reducir a la mitad
el fertilizante químico y obtener rendimientos similares
que cuando solo se usa el fertilizante químico, lo
anterior se debe a que se hace más eficiente la
extracción de los nutrientes disponibles en el suelo.
22
Fertilización de frijol de temporal en zonas de alto

y mediano potencial el estado de Zacatecas
usando fertilizantes químicos y biofertilizante
INIFAP
En las zonas de alto y mediano potencial productivo de
frijol del estado de Zacatecas se recomienda usar la
fórmula 15-25-00 + 1.0 expresada en kilogramos de
nitrógeno, fosforo, potasio y Biofertilizante INIFAP por
hectárea, aplicando la formula recomendada al
momento de la siembra. Para lograr la recomendación
anterior se puede seleccionar una de las nueve
opciones que aparecen en el Cuadro 3.
fertilización de frijol de temporal para zonas de alto y
mediano potencial productivo en el estado de Zacatecas
cuando se usa semilla inoculada con biofertilizante INIFAP.
kilogramos por
Opción Fertilizante comercial
hectárea

1
11.3 Urea

2
16 Fosfonitrato

3
26.2 Sulfato de amonio
32.6 Urea
4
5 32.5 Urea
23
45.5 Fosfonitrato
6
45.5 Fosfonitrato
7
8
9
Con la semilla de frijol inoculada con la micorriza y

utilizar la mitad de la fertilización recomendada para
las áreas de alto y mediano potencial, se obtuvo un
rendimiento ligeramente mayor con la micorriza (965.9
kg/ha), en comparación con la semilla sin inocular y con
la dosis de fertilización completan (924.0 hg/ha). Con
este resultado se observa que es posible disminuir la
dosis de fertilizante sin afectar el rendimiento del
grano de frijol (Cuadro 4).
Cuadro 4. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de
alto y medio potencial productivo en el estado de Zacatecas
cuando se fertiliza con 15-25-00 + 1.0 kg de semilla
inoculada con biofertilizante INIFAP.
Rendimiento en Kilogramos Año de

Variedad por hectárea evaluación
Sin Micorriza Con micorriza
Negro San Luis 924.0 965.0 2022
24
El rendimiento de frijol depende en gran medida de la

precipitación que se presenta durante el ciclo de
cultivo.
Fertilización de frijol de temporal en zonas de bajo
potencial en el estado de Zacatecas con
fertilizantes químicos y biofertilizante INIFAP
En las zonas de bajo potencial productivo de frijol se

recomienda la fórmula 10-15-00 + 1.0 expresada en
kilogramos de nitrógeno, fosforo, potasio y
Biofertilizante INIFAP por hectárea, aplicando toda la
fórmula al momento de la siembra. Para lograr la
recomendación anterior se puede seleccionar una de
las nueve opciones del Cuadro 5, y semilla inoculada
con Biofertilizante INIFAP.
fertilización de frijol de temporal para zonas de bajo
potencial productivo en el estado de Zacatecas cuando se
usa semilla inoculada con biofertilizante INIFAP.
kilogramos
Opción por Fertilizante comercial
hectárea
32.6 Fosfato diamónico (18-46-0)
1
9.1 Urea
32.6 Fosfato diamónico (18-46-0)
2
12.7 Fosfonitrato
25

3
22 Urea
4
22 Urea
5
30 Fosfonitrato
6
30 Fosfonitrato
7
8
9
Cuando se sembró semilla inoculda con el

biofertilizante INIFAP y la mitad de la dosis de
fertilizante, en un área de bajo potencial productivo se
tuvieron rendimientos más bajos que le promedio para
esas zonas (400-700 kg /ha), debido a la falta de
precipitación en el ciclo de cultivo. Aún con estas
condiciones con la semilla inoculada con la micorriza
se obtuvo más rendimiento que con l semilla sin
inocular (Cuadro 6).
26
Cuadro 6. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de

bajo potencial productivo en el estado de Zacatecas cuando
se fertiliza con 10-15-00 + 1.0 kg de biofertilizante INIFAP
(micorrizas), inoculando a la semilla.
Rendimiento en Año de
Kilogramos por hectárea evaluación
Variedad Sin Con
Micorriza micorriza
Pinto Rarámuri 45.0 195.0 2022
Siembra
La siembra se realiza de forma mecánica con
sembradoras de semi-precisión y de precisión. Sin
embargo, dado las características de los suelos, en
cualquier forma de siembra que se emplee se debe
realizar en superficie plana y después de la
germinación se levanta el surco.
La distancia entre surcos debe ser de 0.76 centímetros
con una separación entre plantas de 10 centímetros: Es
necesario calibrar la sembradora de tal forma que
deposite la semilla a una profundidad entre siete y
ocho centímetros y la distancia recomendada entre
plantas, para no tener problemas y así lograr una
germinación uniforme.
27
Para evitar que se acumule demasiada tierra sobre la

semilla sembrada, es conveniente colocar un riel en la
parte trasera de la sembradora para realizar un tapado
más uniforme.
Fechas de siembra y variedades

En el Cuadro 7 se indican las variedades, cantidad de
semilla (kg/ha) y fecha de siembra recomendadas, para
establecerse en condiciones de temporal en el estado
de Zacatecas, las cuales han demostrado buena
adaptación y productividad en las condiciones de suelo
y clima de nuestra región.
Cuadro 7. Variedades de frijol recomendadas para

sembrarse en condiciones de temporal en el estado de
Zacatecas.
Potencial alto y medio
Kilogramos de semilla Fecha de
Variedad
requerida por hectárea siembra
Negro San Luis 45
Flor de Junio León 40
Flor de Mayo Eugenia 40
Negro Otomí 45 Inicio de
Flor de Mayo Sol 35 temporal 15
Pinto Saltillo 35 junio
Negro Frijozac 101 35
Flor de Junio Dalia 40 hasta el 25 de
Flor de Mayo Dolores 40 julio
Pinto Libertad 40
28
Potencial Bajo
Flor de Junio León 40
Flor de Mayo Eugenia 40
Negro Otomí 40
Flor de Mayo Sol 35
Flor de Mayo Dolores 40 Inicio de
temporal hasta
Negro Frijozac 101 35
el 25 de julio
Pinto Centauro 40
Pinto Centenario 40
Pinto Coloso 40
Pinto Libertad 40
Pinto Bravo 40
Cantidad de semilla para la siembra

Para asegurar una producción mayor de plantas y
evitar la competencia por nutrimentos, agua y luz, se
sugiere utilizar las cantidades de semilla por hectárea
recomendadas (Cuadro 5) para una población de
130,000 a 131,000 plantas por hectárea bajo condicione
de temporal. Una densidad de población por debajo de
lo señalado facilita la presencia de maleza. Además, es
indispensable que el cultivo se mantenga libre de
maleza en por lo menos los primeros 25 días después
de la siembra.
29
Cosecha
La cosecha se efectúa de forma manual o mecánica;
esta se realiza cuando las hojas tomen una tonalidad
de color amarillo limón y las primeras vainas estén casi
secas, lo cual indica que la planta ha alcanzado su total
maduración y que ya puede ser cosechada. Las plantas
se apilan en pequeños montones llamados “borregos”
mediante el “agavillado” y el “achorizado”, procurando
realizar esta labor por la mañana para aprovechar la
humedad de roció que evita el desgrane de las vainas
y pérdida de grano.
La trilla se hace cuando el frijol tenga de 13 a 12 por
ciento de humedad cuando truena el grano al
quebrarlo con los dientes. Se puede trillar con animales
o con trilladora para frijol accionada con la toma de
fuerza de un tractor o bien, con máquinas combinadas
trilladoras de cereales, haciendo los ajustes necesarios
para evitar el quebrado del grano y la mezcla de este,
con la paja.
30
La cita correcta de este folleto es:
Cid-Ríos, J.A., Reveles-Hernández, M., Sánchez-

Gutiérrez R.A., Echavarría-Cháirez F.G. y Ramírez-Cabral
N.Y.Z. 2023. Fertilización del cultivo de frijol de temporal
en Zacatecas. Folleto para Productores No. 45. Campo
Experimental Zacatecas, CIRNOC, INIFAP. 30 pp.
Comité Editorial del CIRNOC
M.C. Yasmin Ileana Chew Madinaveitia
Dr. Esteban Salvador Osuna Ceja
Dr. José Ángel Sígala Rodríguez
Dr. Pedro Jurado Guerra
M.C. Mayra Denise Herrera
M.C. María Gabriela Ramírez Valadez
Dr. Arturo Corrales Suastequi
Comité Editorial del C.E. Zacatecas

Presidente: M.C. Mayra Denise Herrera
Secretario: Dr. Luis Roberto Reveles Torres
Vocal: Dr. Juan José Figueroa González
Vocal: Dra. Raquel Karina Cruz Bravo
Vocal: Dr. Miguel Servin Palestina
Edición
Dr. Alfonso Serna Pérez
Diseño y fotografía
MC. José Ángel Cid Ríos
Código INIFAP
MX-0-310305-15-02-11-10-45
El proceso editorial de esta publicación y el formato electrónico

se terminó en julio de 2023, en el Campo Experimental
Zacatecas, Kilometro 24.5 Carretera Zacatecas - Fresnillo. C.P.
98500, Calera de Víctor Rosales, Zacatecas. México.
Tel: 55-38-71-87-00 ext. 82328
Publicación Electrónica disponible en

la biblioteca digital del INIFAP:
https://vun.inifap.gob.mx/BibliotecaWeb/_Content
www.gob.mx/inifap
Directorio del C.E. Zacatecas.
Dr. Luis Roberto Reveles Torres

Director de Coordinación y Vinculación
Dr. Guillermo Medina García Agrometeorología y Modelaje
Dra. Nadiezhda Y. Ramírez Cabral Agrometeorología y Modelaje
MC. José Israel Casas Flores Agrometeorología y Modelaje
Dr. Alfonso Serna Pérez Fertilidad de suelos y nutrición vegetal
Dr. Francisco G. Echavarría Cháirez Fertilidad de suelos y nutrición vegetal
MC. José Ángel Cid Ríos Fríjol y Garbanzo
Dr. Juan José Figueroa González Fríjol y Garbanzo
MC. Mayra Denise Herrera Fríjol y Garbanzo
MC Valentín Melero Meráz Frutales
Ing. Manuel Reveles Hernández Hortalizas
Dr. Miguel Servín Palestina Ingeniería de Riego
Dra. Raquel Cruz Bravo Inocuidad de Alimentos
MC Enrique Medina Martínez Maíz
MC. Francisco A. Rubio Aguirre Pastizales y Cultivos Forrajeros
Dr. Ramón Gutiérrez Luna Pastizales y Cultivos Forrajeros
MC. Ricardo A. Sánchez Gutiérrez Pastizales y Cultivos Forrajeros

Recursos Genéticos: Forestales,
Dr. Luis Roberto Reveles Torres
Agrícolas, Pecuarios y Microbianos
Dr. Jaime Mena Covarrubias Sanidad Forestal y Agrícola
Dra. Blanca I. Sánchez Toledano Socioeconomía

Las principales zonas productoras de frijol en el estado
de Zacatecas se localizan en los distritos de desarrollo
rural de Rio Grande, Fresnillo, Ojo Caliente y Zacatecas.
Con la tecnología generada por el Campo Experimental
Zacatecas, es posible aumentar la producción y
productividad del cultivo bajo condiciones de temporal,
y beneficiar a los productores de esta leguminosa. El
objetivo de la presente publicación es dar a conocer a
los productores de frijol en el estado de Zacatecas, las
innovaciones tecnológicas, practicas agronómicas y
fertilización recomendadas para la producción de frijol
bajo condiciones de temporal.

Folleto No. 45 Fertilización Frijol 2023

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FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO

Centro de Investigación Regional Norte Centro

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL NORTE-CENTRO

José Ángel Cid-Ríos

Ricardo Alonso Sánchez-Gutiérrez

Francisco Guadalupe Echavarría-Cháirez

Nadiezhda Yakovleva Zitz Ramírez-Cabral

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,

Folleto para Productores No. 45

FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO DE FRIJOL DE

Registro de Derechos de Autor:

Primera Edición 2023

No está permitida la reproducción total o parcial de

Cuadro 1. Opciones de mezcla de fertilizantes para la fertilización

Cuadro 2. Opciones de mezcla de fertilizantes para la fertilización

Cuadro 3. Opciones de mezcla de fertilizantes para la fertilización

Cuadro 4. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de alto y

Cuadro 5. Opciones de mezcla de fertilizantes para la fertilización

Cuadro 6. Rendimiento de frijol de temporal para zonas de bajo

Cuadro 7. Variedades de frijol recomendadas para sembrarse en

Figura 1. Potencial productivo del cultivo de frijol en

Figura 2. Principales fertilizantes que pueden ser usados en

Figura 3. Biofertilizante INIFAP recomendado para su uso

Figura 4. Semilla de frijol inoculada con micorrizas iniciando

Figura 5. Sobre con polvo que se debe disolver en medio

Figura 6. Forma de disolver el polvo en el agua para preparar

Figura 7. Semilla de frijol dispuesta para iniciar el proceso

Figura 8. Aplicación del adherente a la semilla de frijol

Figura 9. Espolvoreando el Biofertilizante INIFAP sobre la

Figura 10 . Semilla de frijol tratada con Biofertilizante INIFAP.

Las principales zonas productoras de frijol en el estado de

Época de preparación de suelo

reemplazar el barbecho por labranza vertical con arado

Barbecho: Esta actividad se debe realizar a una

Rastreo: Se realiza para desbaratar los terrones

intermedio con madurez fisiológica entre los 95 días a

Flor de Mayo Eugenia

Flor de Junio León

enfermedades de antracnosis presentes en el altiplano,

4. RECOMENDACIONES PARA FERTILIZAR EL

El uso continuo de los suelos de las regiones

fertilización expresada en kilogramos de nitrógeno,

Figura 1. Potencial productivo del cultivo de frijol en condiciones de

5. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE

Los resultados de investigación indican que en las

Cuadro 1. Opciones de mezcla de fertilizantes para la

Aplicar todo el fertilizante al momento de la siembra,

Figura 2. Principales fertilizantes que pueden ser usados en el cultivo de

Seleccionar la opción de fertilizante que se pueda

6. FERTILIZACIÓN QUÍMICA DE FRIJOL DE

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En el Cuadro 2 se indican nueve opciones de mezclas

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7. USO DE BIOFERTILIZANTES EN LA PRODUCCIÓN

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Figura 3. Biofertilizante INIFAP recomendado para su uso en cultivos

Figura 4. Semilla de frijol inoculada con micorrizas iniciando su

Dosis de biofertilizante INIFAP a aplicar en el cultivo

Forma de aplicación del biofertilizante INIFAP

Figura 6. Forma de disolver el polvo en el agua para preparar el