01 Fundamentos - Básicos - Presentación 2021-I

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMATICA
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Industrial
Curso:
DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL

Tema:
Sesión 01:
Fundamentos Básicos
HUACHO-PERU
Mag. Víctor Silva Toledo
DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL
Sesión 01: Fundamentos Básicos
FUNDAMENTOS BÁSICOS
Capítulo 1:
Fundamentos Básicos
Capítulo 2:
Cadena de Suministro (SCM)
Capítulo 3:
Logística Internacional
Capítulo 4:
Distribución Física Internacional
Capítulo 5:
La Carga
Capítulo 6:
La Cubicación en la DFI
Capítulo 7:
Envases. Empaques y Embalajes en la DFI

LA LOGISTICA EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

¿Cómo lograr Competitividad Buena calidad y
MERCADO DE MERCADO DE
PROVEEDORES ORGANIZACION Empresarial? Bajos precios CONSUMIDORES
PROCESO
Locales ENTRADA SALIDA Locales

Regionales 1 2 3 4 5 Regionales
Nacionales Materias Primas Nacionales
Internacionales Insumos Internacionales
Suministros
Personal
PDTO/SERV.
Tecnología
¿QUÉ REQUIERE EL SISTEMA PARA CUMPLIR CON SUS FUNCIONES?
COMPRAS ALMACENES DISTRIBUCION

FISICA
TRANSPORTE INVENTARIOS
¿COMO SE LLAMA ESTE CONTEXTO?
CADENA DE SUMINISTRO
LA DFI EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

¿Cómo lograr Competitividad Buena calidad y
MERCADO DE MERCADO DE
PROVEEDORES ORGANIZACION Empresarial? Bajos precios CONSUMIDORES
PROCESO
Locales ENTRADA SALIDA Locales

Regionales 1 2 3 4 5 Regionales
Nacionales Materias Primas Nacionales
Internacionales Insumos Internacionales
Suministros
Personal
PDTO/SERV.
Tecnología
ANALISIS DE LA CARGA
EMPAQUE Y EMBALAJE
SELECCIÓN DEL TRANSPORTE
DETERMINACION DEL COSTO

DOCUMENTACIÓN
DISTRIBUCION
FISICA INTERNACIONAL
TERMINOLOGÍA
(1) CROSS DOCKING Tipo de preparación de pedido
(2) PICKING Preparación de pedidos/unidad automatizado
(3) JIT Justo a Tiempo

(4) Lead Time Tiempo de Pedido
(5) Suply Chain Management Cadena de Suministro

(6) MRP
(7) MRP II
(8) HACCP
(9) CRM
(10) SAP
(11) KAIZEN
(12) Ingeniería Concurrente
Mag.
Mag.Víctor SilvaSilva
Víctor ToledoToledo
MALES ENDEMICOS DE LAS ORGANIZACIONES

1. No existe una Visión Empresarial Compartida
2. Falta de claridad en la Estrategia
3. Se carece de un enfoque Sistémico
4. No existe una Administración Proactiva
5. Falta de información Estratégica; y
6. Falta de Comunicación entre Líneas
Mag.

1. No existe una Visión Compartida
– Falta un Plan Estratégico acorde a la realidad
– Muchos “Nortes” en la organización
– Cada una de las áreas defienden su “trinchera”
– Desarrollo, si ….. pero en medio del desorden
– Los recursos no se utilizan racional e
inteligentemente (No hay Eficiencia ni Eficacia)
Mag.

2. Falta de claridad en la Estrategia
– Confusión entre Visión y Misión.
– Exceso de objetivos.
– Confusión entre objetivos y metas.
– Falta coherencia entre lo que se “dice” y lo que se
“hace” (Certificación Internacional).
Mag.

3. Se carece de un enfoque Sistémico
– Inexistencia de indicadores para gestionar
personas, procesos y clientes
– Gestión funcional (estancos)
4. No existe una Administración Proactiva
– Competencia desleal.
– Soluciones de hoy … problemas del
mañana
– No entendemos qué sucedió
5. Falta de información Estratégica

– “Lo que más abunda en la empresa son datos”
pero no hay información
– No hay toma de Decisiones acertadas
Mag.

6. Falta de Comunicación entre Líneas
ALTA
DIRECCIÓN
BRECHA
OPERACIONES
Mag.
“… Preguntas, dudas e
intercambio de experiencias …”
Mag.
LOGISTICA: Antecedentes históricos

Al principio de los tiempos, los productos que la gente
deseaba, o no se producían en el lugar donde se querían
consumir o no estaban disponibles cuando se deseaba
consumirlos.
Con el transcurrir del tiempo los sistemas logísticos
empezaron a mejorar, y el consumo y la producción fueron
separándose geográficamente.
Mag.
LOGISTICA: Antecedentes históricos

Es así que las zonas empezaron a especializarse en lo
que podían producir más eficientemente, y el exceso
de producción era enviado rentablemente a otras
regiones y los productos que no se fabricaban en la
zona eran importados.
Mag.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS EN LA INDUSTRIA MILITAR
En las guerras del siglo XIX y posteriormente,

sobre todo durante la Primera Guerra Mundial, se
puso en evidencia que la logística necesitaba una
perfecta ejecución para que el plan estratégico
pudiera recoger en el campo de la táctica la victoria
deseada.
Mag.
EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA
Ha evolucionado desde la logística militar

hasta el concepto contemporáneo del arte y la
técnica que se ocupa de la organización de los
flujos de mercancías, energía e información.
Mag.

OBJETIVOS E IMPORATNCIA - LOGISTICA

Adquirir materiales y/o servicios a bajo precio.
Suministro de materiales y/o servicio de óptima calidad.
Reducir costo de manipuleo y almacenamiento de materiales .
Mantener una alta rotación de inventario.
Mantener relaciones reciprocas con los clientes de la empresa.
IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA
Actúa de acuerdo a los progresos tecnológicos de la empresa.
Organiza y dirige al flujo de materiales.
 Depende de su actuación para que exista éxito económico en la empresa.
 Se encarga también de seguros importación y exportación, tránsito etc.
18
VENTAJAS-DESVENTAJAS- LOGISTICA
Coordinación con los proveedores.
Mejora de rotación con los inventarios.
Servicio de producción más seguro.
Ahorro en el embalaje.
Evita duplicidad de esfuerzos.
Centralización de la responsabilidad.
RESPONSABILIDAD
Logística, dentro de la organización y dependiendo del producto o
servicio, tiene una serie de responsabilidades que le compete, entre las
cuales podemos citar:
- Diseño y Desarrollo. - Obtención.
- Almacenamiento. - Movimiento.
- Distribución. - Mantenimiento.
- Control, y - Disposición final materiales y equipos.
19
INTERRELACIÓN CON OTRAS AREAS

Con el Área de Producción; para:
- Coordinar el programa de Producción.
- Coordinar la finalización é inicio de las Ordenes de fabricación.
- Establecer procedimientos: ingresos y salidas de materiales.
- La valorización y control de inventarios.
- Establecer normas que permitan "castigar" los deshechos, los
componentes rechazados, y pérdidas durante el proceso productivo.
Con el Área de Ventas; para
- Elaborar los Pronósticos de ventas.
- Conocer las necesidades de los clientes.
Con el Área de Control de Calidad; para:
- Establecer un procedimiento adecuado de recepción de materiales.
- Poseer una política adecuada para el rechazo de materiales.
- Establecer normas en: el despacho, envases, embalajes, etc.
20
LOGISTICA:
¿Qué es la SIGNIFICADO
Logística?
• Proceso de gestionar estratégicamente el movimiento y
almacenaje de materias primas, partes y productos terminados
desde los proveedores, a través de la empresa, hasta el usuario
o consumidor final.
• Es el conjunto de acciones que realiza un empresario desde
que inicia la compra de insumos y materia prima, hasta la
entrega del producto terminado al cliente. Incluye: transporte, la
producción, embalaje, almacenamiento y distribución de sus
productos.
• Es parte de la administración de empresas que se refiere al flujo
de materiales, es decir a la planeación, adquisición, control y
uso de los mismos
• Planear, implementar y controlar eficientemente (a bajo costo),
el flujo y almacenamiento de bienes, servicios e información
relacionada, del punto de origen al punto de consumo. Con el
propósito de cumplir con los requerimientos de los clientes" .
(CLM)
21
Principales funciones
LOGISTICA: ACTIVIDADES
de la logística:
• Compras: lo relacionado a adquirir insumos,
bienes, etc.
• Almacenamiento: seguridad, cuidado de los
insumos y productos terminados,
semiterminados, etc.
• Gestión del inventario: pronósticos, costos de
almacenamiento, estrategias.
• Distribución: lograr que los productos lleguen a
nuestros clientes.
22

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DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL

Mag. Víctor Silva Toledo

LA LOGISTICA EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

Locales ENTRADA SALIDA Locales

¿QUÉ REQUIERE EL SISTEMA PARA CUMPLIR CON SUS FUNCIONES?

COMPRAS ALMACENES DISTRIBUCION

¿COMO SE LLAMA ESTE CONTEXTO?

LA DFI EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

Locales ENTRADA SALIDA Locales

SELECCIÓN DEL TRANSPORTE

DETERMINACION DEL COSTO

(3) JIT Justo a Tiempo

(5) Suply Chain Management Cadena de Suministro

MALES ENDEMICOS DE LAS ORGANIZACIONES

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5. Falta de información Estratégica

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LOGISTICA: Antecedentes históricos

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ANTECEDENTES HISTÓRICOS EN LA INDUSTRIA MILITAR

En las guerras del siglo XIX y posteriormente,

Ha evolucionado desde la logística militar

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OBJETIVOS E IMPORATNCIA - LOGISTICA

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