Agroindustria

Ejemplos de agroindustria alimentaria

- La producción de carne vacuna para el consumo humano. El proceso puede incluir desde
la crianza de las vacas en un campo hasta la producción de hamburguesas que se venden
congeladas, pasando por el matadero, la obtención de la carne en sí, su procesamiento, el
envasado y el almacenamiento en frío.

- La elaboración de conservas y mermeladas, la pasteurización de la leche, la producción de

jugos de frutas concentrados, la obtención de harina de pescado y la fabricación de aceite
de oliva son apenas algunos de los procesos que pueden desarrollarse en el marco de una
agroindustria.

Agroindustria no alimentaria

- La rama no alimentaria de la producción agroindustrial es un tipo de producción que

consiste en la transformación de productos que son utilizados como materias primas para
realizar otros productos no destinados a la alimentación. Como ejemplos de productos
agroindustriales no alimentarios se pueden mencionar: prendas de vestir, cueros,
maderas, muebles y papel entre otros muchos.

- las cáscaras de los frutos, residuos de la caña o desechos de la industria pesquera. Por lo
general, las actividades agroindustriales no alimentarias consisten en el aprovechamiento
de materias primas biológicas que no sean de consumo humano.

Agroindustria productos de bienes intermedios

- Harina. Cuando se usa para fabricar alimentos.

- Alcohol. Cuando se usa para elaborar vinos y espumantes.
- Acero. Cuando se usa para fabricar vigas y elementos de construcción.
- Agua. Cuando se usa en el proceso de elaboración de otro bien.
- Algodón. Cuando se usa para la elaboración de telas.
- Arcilla. Cuando se usa para fabricar ladrillos.
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