FÍSICA APLICADA A LA

CIENCIA DE LA
INGENIERÍA

CAPÍTULO V
“Calor y la primera
ley de la
termodinámica”

DOCENTE: MSc. FREDY

AVENDAÑO JOAQUIN
La radiación del calor proveniente de una fogata calienta tanto
al cuerpo como a la ropa. El fuego también transfiere energía
directamente, mediante convección y conducción de calor,
hacia los alimentos que se cocinan. El calor, al igual que el
trabajo, representa una transferencia de energía. El calor se
define como una transferencia de energía causada por una
diferencia de temperatura. El trabajo es una transferencia de
energía por medios mecánicos, no por una diferencia de
temperatura. La primera ley de la termodinámica vincula el
calor y el trabajo en un enunciado general de conservación de
la energía: el calor Q agregado a un sistema menos el trabajo
neto W realizado por el sistema es igual al cambio en la energía
interna ∆ del sistema: ∆ = Q - W. La energía interna
es la suma total de la energía de las moléculas del sistema.
 INTRODUCCIÓN
Cuando una olla de agua fría se pone sobre el quemador caliente de una
estufa, la temperatura del agua aumenta. Se dice que el calor “fluye” del
quemador caliente hacia el agua fría. Cuando dos objetos a diferentes
temperaturas se ponen en contacto, el calor fluye espontáneamente del más
caliente al más frío. El flujo espontáneo de calor es en la dirección que
tiende a igualar la temperatura. Si los dos objetos se mantienen en contacto
el tiempo suficiente para que sus temperaturas se igualen, se dice que los
objetos están en equilibrio térmico, y a partir de entonces ya no existirá más
flujo de calor entre ellos. Por ejemplo, cuando se coloca por primera vez un
termómetro clínico en la boca de una persona, el calor fluye de la boca al
termómetro. Cuando este último alcanza la misma temperatura que el
interior de la boca, el termómetro y la boca están en equilibrio, y ya no fluye
más calor.
Con frecuencia se confunden calor y temperatura. Son conceptos muy
diferentes, por lo que haremos una clara distinción entre ellos. También
iniciaremos la discusión de la termodinámica, que es el estudio de los
procesos en los que se transfiere energía como calor y como trabajo.
6.1 EL CALOR COMO TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
Comúnmente se habla del flujo de calor: el calor fluye del quemador de una
estufa a una olla de sopa, del Sol a la Tierra, de la boca de una persona al
termómetro. El calor fluye espontáneamente de un objeto con mayor
temperatura hacia otro con menor temperatura. En el siglo XIX se encontró
que los diversos fenómenos asociados con el calor se podían describir de
manera consistente mediante un nuevo modelo que concebía al calor como
similar al trabajo. Primero hay que hacer notar que una unidad común para
calor, todavía en uso en la actualidad, se nombró en honor al calórico. Se
llama caloría (cal) y se define como la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius. Con más
frecuencia que la caloría, se usa la kilocaloría (kcal), la cual equivale a 1000
calorías. Así que 1 kcal es el calor necesario para elevar la temperatura de 1
kg de agua en 1 C°, y esta Caloría (o el kJ) se usa para especificar el valor
energético de los alimentos. En el sistema inglés de unidades, el calor se
mide en unidades térmicas británicas (Btu). Un Btu se define como el calor
necesario para elevar la temperatura de 1 lb de agua en 1 F°. Es posible
demostrar que 1 Btu = 0.252 kcal = 1056 J.
Varios científicos del siglo XIX aceptaron la idea de
que el calor estaba relacionado con la transferencia de
energía; entre ellos destaca el inglés, James Prescott
Joule (1818-1889). En la figura se muestra uno de los
experimentos de Joule. El peso que cae provoca que la
rueda de paletas gire. La fricción entre el agua y la
rueda de paletas hace que la temperatura del agua se
eleve ligeramente (Joule apenas logró medir ese
aumento). A partir de éste y muchos otros
experimentos (algunos de los cuales implicaban
energía eléctrica), Joule determinó que una cantidad
dada de trabajo realizado siempre era equivalente a
una cantidad particular de entrada de calor. En
términos cuantitativos, se encontró que 4.186 Joules
(J) de trabajo eran equivalentes a 1 caloría (cal) de
calor. Esto se conoce como el equivalente mecánico
del calor: 4.186 J = 1 cal 4.186 kJ=1 kcal
Como resultado se determinaron que el calor se refiere a
una transferencia de energía: cuando el calor fluye de un
objeto caliente a uno más frío, es energía lo que se
transfiere del objeto caliente al frío. Por lo tanto, el calor es
energía transferida de un objeto a otro debido a una
diferencia en temperatura. En unidades del SI, la unidad
para calor, como para cualquier forma de energía, es el
joule. No obstante, todavía se utilizan las calorías y kcal. En
la actualidad, la caloría se define en términos del joule
(mediante el equivalente mecánico del calor que se acaba de
precisar). El resultado de Joule fue crucial porque extendió
el principio trabajo-energía para incluir procesos que
implicaban calor; también condujo al establecimiento de la
ley de la conservación de la energía, que se explicará con
detalle más adelante en este capítulo
EXPANSION TÉRMICA
La mayoría de las sustancias se expanden cuando se calientan y se
contraen cuando se enfrían. No obstante, la cantidad de expansión o
contracción varía, dependiendo del material.

EXPANSIÓN LINEAL
Los experimentos indican que el cambio en longitud ∆l de casi todos los
sólidos es, en una buena aproximación, directamente proporcional al
cambio en temperatura ∆T, en tanto ∆T no sea demasiado grande. El
cambio en la longitud también es proporcional a la longitud original del
objeto, l0. Esto es, para el mismo aumento de temperatura, una varilla de
hierro de 4 m de largo aumentará en longitud el doble que una varilla de
hierro de 2 m de largo. Esta proporcionalidad se puede represar:
∆L = ∆T
donde , la constante de proporcionalidad, se llama coeficiente de
expansión lineal para el material particular y tiene unidades de (C°) .
Al considerar que L = + ∆L, reescribimos esta ecuación como o
L= (1 + ∆T)
Los valores de para varios materiales a 20°C se listan en la tabla 17-1.
En realidad, varía ligeramente con la temperatura (por lo que los
termómetros fabricados con diferentes materiales no concuerdan con
precisión). Sin embargo, si el rango de temperatura no es demasiado
grande, la variación por lo general se puede ignorar.

EXPANSIÓN VOLUMÉTRICA
El cambio en volumen de un material que experimenta un cambio de
temperatura está dado por una relación similar a la ecuación 1, a saber

∆V = β ∆T
donde ∆ T es el cambio en temperatura, es el volumen original, ∆ V
es el cambio en volumen y β es el coeficiente de expansión
volumétrica. Las unidades de β son (C°) . En la tabla se presentan los
valores de β para varios materiales. Note que, para sólidos, β por lo
general es igual a aproximadamente 3 .
V = (1 +β∆T)
TENSIONES TÉRMICAS
En muchas situaciones, como en los edificios y caminos, los extremos de
una viga o losa de material están fijos de manera rígida, lo que limita
enormemente la expansión o la contracción. Si la temperatura cambiara,
ocurrirían grandes tensiones compresivas, llamadas tensiones térmicas.
La magnitud de tales tensiones se calcula usando el concepto de módulo
elástico. Para calcular la tensión interna, podemos considerar que este
proceso ocurre en dos pasos: (1) la viga intenta expandirse (o contraerse)
en una cantidad ∆ dada por la ecuación 1; (2) el sólido en contacto con la
viga ejerce una fuerza para comprimirla (o expandirla), y mantenerla en
su longitud original. La fuerza F requerida está dada por la ecuación 1
∆ =
∆T = entonces =E ∆T

donde E es el módulo de Young para el material. Para calcular la tensión

interna, F/A, se iguala ∆ en la ecuación 17-1a con ∆ en la ecuación
anterior y se obtiene
PROBLEMA # 1 El tanque de gasolina de un automóvil, hecho de acero y
con capacidad de 70 litros (L), se llena hasta el tope con gasolina a 20°C. El
automóvil se estaciona bajo los rayos del Sol y el tanque alcanza una
temperatura de 40°C (104°F). ¿Cuánta gasolina se espera que se derrame
del tanque?
PROBLEMA # 2 ¿A qué temperatura tendría que calentar una varilla de
Aluminio para que sea 3.0% más larga de lo que es a 65°C?

PROBLEMA # 3 A una latitud dada, el agua del océano en la llamada

“capa de mezcla” (a una profundidad aproximada de 95.0 m de la
superficie) está aproximadamente a la misma temperatura debido a la
acción mezcladora de las olas. Suponga que, por el calentamiento global, la
temperatura de la capa de mezcla aumenta de manera uniforme en 0.75°C,
mientras que la temperatura de las porciones más profundas del océano
permanece sin cambio. Estime la elevación resultante en el nivel del mar
(en mm). El océano cubre aproximadamente el 78.0% de la superficie de la
Tierra.

PROBLEMA # 4 Un automóvil típico tiene 19 L de refrigerante líquido

circulando a una temperatura de 98°C a través del sistema de enfriamiento
del motor. Suponga que, en esta condición normal, el refrigerante llena
por completo el volumen de 4.5 L del radiador de aluminio y las cavidades
internas de 14.5 L dentro del motor de acero. Cuando un automóvil se
sobrecalienta, el radiador, el motor y el refrigerante se expanden, y un
pequeño depósito conectado al radiador captura cualquier derrame de
refrigerante resultante. Estime cuánto refrigerante se derrama al depósito
si el sistema se calienta de 89 a 135°C. Modele el radiador y el motor como
cascarones huecos de aluminio y acero, respectivamente. El coeficiente de
expansión volumétrica para el refrigerante es β = 410 x 10 (°C)

PROBLEMA # 5 a) Una viga I horizontal de acero, con área transversal

de 0.041 m2 , se conecta rígidamente a dos vigas de acero verticales. Si la
viga I se instaló cuando la temperatura era de 35°C, ¿qué tensión se
desarrollará en la viga I cuando la temperatura disminuya a (35°C? b) ¿Se
supera la resistencia a la ruptura del acero? c) ¿Qué tensión se
desarrollará si la viga es de concreto y tiene una área transversal de 0.13
m2 ? ¿Se fracturará?
PROBLEMA # 6 Un barril de 134.122 cm de diámetro a 35°C se va a
cerrar mediante una banda de hierro. La banda circular tiene un
diámetro interior de 134.110 cm a 35°C; mide 9.4 cm de ancho y 0.65 cm
de grosor. a) ¿A qué temperatura se debe calentar la banda de manera
que ajuste sobre el barril? b) ¿Cuál será la tensión en la banda cuando se
enfríe a 35°C?

São todos os alunos

HOMEWORK # “CALOR, ENERGÍA Y LA PRIMERA LEY DE
TERMODINAMICA”
1.- ¿A qué temperatura elevarán 8700 J de calor 3.0 kg de agua que
inicialmente están a 10.0°C?
2.- Cuando un buzo salta al océano, el agua que entra en la brecha entre la
piel del buzo y su traje forma una capa de agua de aproximadamente 0.5
mm de grosor. Si se supone que el área superficial total del traje que cubre
al buzo es de aproximadamente 1.0 m2 , y que el agua del océano entra al
traje a 10°C y el buzo la calienta a la temperatura de su piel que es de 35°C,
estime cuánta energía (en unidades de bars de dulce = 300 kcal) se
requieren para este proceso de calentamiento.
3.- Un persona activa promedio consume aproximadamente 2500 Cal al
día. a) ¿Cuánto es esto en joule? b) ¿Cuánto es esto en kilowatt-horas? c) Si
su compañía eléctrica le cobra aproximadamente $0.10 por kilowatt-hora,
¿cuánto costaría su energía por día, si usted la comprara a la compañía
eléctrica? ¿Podría alimentarse con esta cantidad de dinero al día?
4.- ¿Cuántos joule y kilocaloría se generan cuando los frenos se usan para
llevar un automóvil de 1200 kg al reposo desde una rapidez de 95 km/h?
5.- El sistema de enfriamiento de un automóvil contiene 18 L de agua.
¿Cuánto calor absorbe si su temperatura se eleva de 15 a 95°C?
6.- a) ¿Cuánta energía se requiere para llevar una olla de 1.0 L de agua de 20 a
100°C? b) ¿Durante cuánto tiempo esta cantidad de energía podría activar
una bombilla de 100 W?
7.- ¿Cuánto tarda una cafetera eléctrica de 750 W en llevar al hervir 0.75 L de
agua inicialmente a 8.0°C? Suponga que la parte de la olla que se calienta con
el agua está hecha de 280 g de aluminio, y que el agua no llega a consumirse.
8.- Una herradura de hierro caliente (masa = 0.40 kg), recién forjada, se deja
caer en 1.05 L de agua en una olla de hierro de 0.30 kg inicialmente a 20.0°C.
Si la temperatura de equilibrio final es de 25.0°C, estime la temperatura
inicial de la herradura caliente.
9.- Un termómetro de vidrio de 31.5 g indica 23.6°C antes de colocarlo en 135
mL de agua. Cuando el agua y el termómetro llegan al equilibrio, el
termómetro indica 39.2°C. ¿Cuál era la temperatura original del agua?
[Sugerencia: Ignore la masa de fluido dentro del termómetro de vidrio].
10.- La cabeza de un martillo de 1.20 kg tiene una rapidez de 7.5 m/s justo
antes de golpear un clavo y se lleva al reposo. Estime el aumento de
temperatura de un clavo de hierro de 14 g generado por 10 de tales golpes
de martillo efectuados en rápida sucesión. Suponga que el clavo absorbe
toda la energía.
11.- ¿Cuánto calor se necesita para fundir 26.50 kg de plata que
inicialmente está a 25°C?
12.- Los escaladores de montañas no comen nieve, sino que siempre la
funden primero en una hornilla. Para ver por qué, calcule la energía
absorbida por su cuerpo si a) usted come 1.0 kg de nieve a (10°C que su
cuerpo calienta a temperatura corporal de 37°C; b) usted funde 1.0 kg de
nieve a (10°C usando una estufa y luego bebe el resultante 1.0 kg de agua a
2°C, que su cuerpo tiene que calentar a 37°C.
13.- En la escena de un crimen, el investigador forense nota que la bala de
plomo de 7.2 g que se detuvo en el marco de una puerta aparentemente se
fundió por completo en el impacto. Si se supone que la bala se disparó a
temperatura ambiente (20°C), ¿cuánto calcula el investigador que fue la
velocidad mínima de salida de la boquilla del arma?
14.- La presión en un gas ideal se disminuye lentamente a la mitad,
mientras se mantiene en un contenedor con paredes rígidas. En el proceso
salen del gas, 365 kJ de calor. a) ¿Cuánto trabajo se realizó durante este
proceso? b) ¿Cuál fue el cambio en la energía interna del gas durante este
proceso?
15.- Un gas está encerrado en un cilindro ajustado con un pistón ligero sin
fricción y se mantiene a presión atmosférica. Cuando se agregan 1250 kcal
de calor al gas, se observa que el volumen aumenta lentamente de 12.0 a
18.2 m3 . Calcule a) el trabajo realizado por el gas y b) el cambio en energía
interna del gas.