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ARTÍCULO CIENTÍFICO
1
Epidemiólogo, 2Director, 3Enfermera en Salud Pública 4Enfermera General. División de Medicina Preventiva y Epidemiología Hospitalaria, UMAE
Especialidades "Dr. Antonio Fraga Mauret" del CMN La Raza, IMSS, México, D.F.
Resumen Abstract
Introducción: La higiene de las ma- Effectiveness of utilizing alcohol base gel in hands
Palabras clave
nos es la medida más importante y hygiene of doctors and nurses
efectiva para prevenir la transmisión
• Lavado de manos de infecciones en el medio hospitala- Introduction: Hands’ hygiene is the most important and effective
• Desinfección de rio. A pesar de ello, su cumplimiento measure to prevent the transmission of infections en the hospital
las manos no rebasa 40% de las veces que está environment. Despite of that, its accomplishment does not
• Gel de alcohol indicada. Una alternativa para forta- overcome 40% out of times that is indicated. One alternative to
• Infecciones lecer la higiene de las manos es el uso fortify the hands’ hygiene is using of alcohol base solutions.
nosocomiales de soluciones a base de alcohol. Objective: Compare the effectiveness of utilization of alcohol
Objetivo: Comparar la efectividad base gel for the hands’ hygiene with the traditional hands’ washing
de la aplicación de alcohol gel para la technique in the reduction of Formation Units of Colonies (FUC)
higiene de las manos con la técnica de lavado de manos tradicio- both permanent and temporal from doctors and nurses’ hands.
nal en la reducción de Unidades Formadoras de Colonias residen- Methodology: With the participation of doctors and nurses of
te y temporal de las manos de médicos y enfermeras. the Critical Care and Hematology Units, it was made an observation
Metodología: Con la participación de enfermeras y médicos de of traditional hands’ washing with water, soap, and paper towels;
la Unidad de Cuidados Intensivos y Hematología, se realizó la and hands’ hygiene utilizing alcohol base gel. The account and
observación del lavado de manos tradicional con agua, jabón y identification of germs for both procedures was obtained from
toallas de papel, y de la higiene de las manos con la aplicación bacteriologic samples recollected before and after each procedure.
de alcohol gel. La cuenta e identificación de gérmenes para am- The statistic analysis implied simple frequencies, central tendency
bos procedimientos, se obtuvo de las muestras bacteriológicas measurements and dispersion; logarithmic reduction (Log 10);
recolectadas antes y después de cada procedimiento. El análisis non parametric correlation, test of normality Kolmogorov-Smirnov
estadístico implicó frecuencias simples, medidas de tendencia & Shapiro Wilk; and U of Mann-Whitney.
central y dispersión; reducción logarítmica (Log10); correlación Results: From 108 observed procedures, the value of UFC-Log 10
no paramétrica; prueba de normalidad Kolmogorov-Smirnov medians previous to the traditional hands washing and utilization
y Shapiro Wilk; y, U de Mann-Whitney. of alcohol base gel, was respectively 3 and 2.48. After the
Resultados: De los 108 procedimientos observados, el valor procedures was 2.3 and 0.95, with reduction of UFC-Log10
de las medianas de UFC-Log10 antes del lavado de manos to 0.7 versus 1.53 (P≤0.01). Thir-
tradicional y aplicación de alcohol gel, fue de 3 y 2.48 respecti- teen different germs were identi-
vamente. Posterior a los procedimientos de 2.3 y 0.95, con fied on 88 cultures done. The group
Key words
reducción de UFC-Log10 de 0.7 versus 1.53 (p≤0.01). Se identi- of nurses had more reduction of
ficaron 13 gérmenes diferentes en 88 cultivos realizados. El grupo UFC-Log10 than doctors (p≤0.05).
de enfermeras tuvo mayor reducción de UFC-Log10 que los Conclusions: With the utilization • Hands washing
médicos (p≤0.05). of alcohol base gel, it was obtained • Hands disinfection
Conclusión: Con la aplicación de alcohol gel, se obtuvo una a decrement of bacterial accounts • Alcohol base gel
reducción de cuenta bacteriana significativamente mayor que significantly major than with the • Hospital infections
con el lavado de manos tradicional. traditional hand washing.
Correspondencia:
Ulises Ángeles Garay. UMAE Especialidades "Dr. Antonio Fraga Mauret" del CMN La Raza, 6º Piso-A. Calle Seris y Zachila s/n,
Colonia La Raza, CP 02900, México, DF. Tels: 5384-7124 y 5724-5900 ext. 23209, correos electrónicos: angaul@hotmail.com;
asocmedhe@hotmail.com
Introducción 1.1 Log10 y por 30 segundos 1.8 a 2.8 fermeras de dos servicios hospitala-
log10.8 rios.
La higiene de las manos es la medida En estudios de laboratorio de corte
más importante y efectiva para pre- experimental, se ha evaluado que la
venir la transmisión de infecciones en actividad de soluciones a base de al- Metodología
el medio hospitalario. A pesar de tales cohol (2-propanol 65%) y glicerina,
consideraciones, existe una tendencia pueden reducir la microbiota nativa o El estudio se llevó a cabo en el Hospital
de los trabajadores de la salud a so- residente, y adquirida o temporal de de Especialidades CMN La Raza, en los
breestimar los beneficios del lavado las manos de trabajadores de la salud, servicios de Hematología y Unidad de
de manos en la prevención y control entre 4.05 a 5.14 UFC-Log10; en com- Cuidados Intensivos. Posterior a la acep-
de infecciones intrahospitalarias, la fre- paración con el lavado de manos habi- tación de su participación en el estudio,
cuencia con la que se realiza es menor tual, en el que se observa reducción de se reclutó a 20 médicos y 66 enferme-
a lo que se requiere y su cumplimien- 2.55 a 3.35 UFC-Log10. 9,10 ras, de ambos sexos; de los cuales se eli-
to en el mejor de los casos, excede al La búsqueda de alternativas para minaron las muestras que no pudieron
40% de las veces que está indicado; mejorar la práctica de la higiene y desin- procesarse.
en el peor escenario, esta cifra puede fección de las manos, requiere la iden- La variable de observación, fue la
disminuir si no existe un programa edu- tificación y selección responsable de higiene de las manos del personal de
cativo permanente y dinámico que elementos satisfactorios, provechosos salud participante; la cual se refiere al
refuerce esta práctica tan indispen- y rentables.11 uso de un agente para limpiar, o de lo-
sable. 1-3 En el contexto del Hospital de ciones a base de alcohol para frotarse
Entre las justificaciones más comu- Especialidades CMN La Raza, el Siste- las manos.13 El Lavado de Manos tradi-
nes para no lavarse las manos está, el ma de Vigilancia Epidemiológica re- cional se realizó al inicio de la jornada
tiempo que requiere esta diligencia, ante portó en 2003 una tasa de infecciones laboral con agua y jabón neutro de
situaciones de sobrecarga de trabajo o nosocomiales de 7.06%. Los dos ser- barra, frotando durante 30 segundos,
emergencia médica. 4 vicios en los que
pdf elaborado por se identifica la tasa
medigraphic con técnica de no tocar y secado con
Las manos de los médicos y enfer- más alta y en los que se encuentran los toallas de papel. Dos días después, a la
meras han sido centro de incontables pacientes de mayor complejidad en la mitad de la jornada, se hizó la prueba
investigaciones, las cuales reportan ta- atención son: la Unidad de Cuidados de alcohol gel con la aplicación de 6 ml
sas de contaminación por microor- Intensivos, en donde predomina la neu- de un líquido desinfectante compuesto
ganismos potencialmente patógenos; monía por Pseudomonas aeruginosa y a base de alcohol etílico, 5% de glice-
la cuenta total bacteriana en las ma- Escherichia coli; la infección de heri- rina, agentes suavizantes y humectan-
nos del personal médico es de 3.9 y da quirúrgica causada por Staphylococ- tes; posterior a la aplicación se dejó
4.6 por 106 Unidades Formadoras cus aureus; y, la bacteremia asociada secar durante 40 segundos y no requi-
de Colonias (UFC) y de 4.59 a 6.66 a estafilococo coagulasa negativo; el rió de enjuague.
UFC-Log10 tras la conversión logarít- segundo servicio es Hematología, con Se conformaron dos grupos con asig-
mica con base 10. Los parámetros de la presencia de neumonía ocasionada nación aleatoria de los sujetos, uno de
efectividad se miden con la reducción por Candida albicans y otros hongos; ellos realizó el lavado de manos tradi-
logarítmica de uno a cuatro correspon- y, las bacteremias y flebitis asocia- cional (LM), y el otro la higiene de las
dientes al 90, 99, 99.9 y 99.99%.5-7 das a estafilococo coagulasa nega- manos con la aplicación de alcohol gel
Las Normas Europeas que evalúan tivo. En general, las bacterias que se (HM). Para medir la reducción de UFC,
la efectividad de la higiene y desinfec- han aislado con mayor frecuencia son: fue necesario que en ambos grupos,
ción de las manos, sugieren en ambos Escherichia coli, Staphylococcus au- antes y después de cada procedimien-
procedimientos, un tiempo estándar de reus, Pseudomonas aeruginosa, esta- to, se tomara con técnica estéril e hisopo
un minuto y el uso de jabón neutro sin filococo coagulasa negativo, Klebsiella húmedo, una muestra bacteriológica de
medicamento, agua corriente y seca- pneumoniae y Enterobacter faecalis. los pliegues interdigitales, dorso y pal-
do con toallas de papel; en su caso, la Con estos antecedentes, el ob- mas; las muestras fueron transpor-
aplicación de solución antiséptica que jetivo fue comparar la efectividad tadas en un tubo de ensaye con medio
contenga no menos del 60% de iso- de la aplicación de alcohol gel para de Stuart (Agar, tioglicolato y glicero-
propanolol preferentemente. También la higiene de las manos con la técnica fosfato de sodio, cloruro de calcio y
refieren que el lavado de las manos de de lavado de manos tradicional en la azul de metileno), al laboratorio de
manera adecuada durante 15 segun- reducción de flora residente y tem- microbiología del Hospital de Infecto-
dos puede disminuir las UFC de 0.6 a poral de las manos de médicos y en- logía Dr. Daniel Méndez Hernández
Ángeles-Garay U, et al: Efectividad del alcohol gel en la higiene de manos 17
en CMN La Raza, en un tiempo no to de lavado de manos tradicional y la las medianas de UFC antes y después
mayor de traslado de una hora. Se utilizó higiene de manos con la aplicación de de ambos procedimientos fue estadís-
un medio de Agar para Métodos Es- alcohol gel. El procesamiento y análisis ticamente significativa con un valor de
tándar en el cultivo de mesofílicos ae ro- se llevó a cabo en el programa Statis- p≤0.01.
bios; y, de Agar de Bilis y Rojo de Violeta tical Product and Service Solutions 11 Al respecto, se muestran los resul-
para organismos coliformes, a una tem- (SPSS 11). tados después de la conversión loga-
peratura entre 35 y 37ºC, durante un rítmica, donde las diferencias de las
periodo de 18 horas. El análisis se rea- medianas de UFC son significativas
lizó por personal de laboratorio que Resultados (p≤0.01), antes y después de los pro-
no conocía a que grupo correspondía cedimientos de LM y HM (cuadro I).
la muestra, para identificar el ger- Se observó un total de 108 procedi- La diferencia de las medianas an-
men obtenido y contabilizar la carga mientos, 72% correspondió al grupo tes y después de los procedimientos
bacteriana se aplicó la técnica de con- que realizó lavado de manos tradicio- de LM y HM y la distribución de las
teo estándar con microscopio. Los datos nal (LM) y el resto, al grupo que hizó UFC totales (izquierda) y posterior-
sobre las UFC, se obtuvieron de los la higiene de manos con la aplicación mente reducidas a UFC-Log10 (de-
registros del departamento de micro- de alcohol gel (HM). Se recolecta- recha) se muestran en la figura 1.
biología. ron 103 cultivos antes y 108 cultivos De un total de 88 cultivos, se identi-
Las variables categóricas se anali- después de ambos procedimientos. ficaron 13 microorganismos; la compa-
zaron con frecuencias absolutas y rela- La proporción mayoritaria de perso- ración de las UFC-Log10 de bacterias
tivas; para las UFC totales y convertidas nal de salud participante fue enfer- obtenidas en los cultivos realizados
a log con base 10 (UFC-Log10) se usaron mería en 77%. antes de LM y de HM contra las UFC-
las medidas de tendencia central y Antes de los procedimientos de LM Log10 obtenidas después de ambos
dispersión; —la conversión logarítmi- y de HM, el promedio de UFC fue de procedimientos, se aprecian en el cua-
ca es útil en laboratorio para reducir 1894.67 y 708.93 respectivamente; dro II.
la heterogeneidad de las varianza de la en el mismo orden, las medianas co- La correlación entre el número de
cuenta bacteriana y evitar que las com- rrespondieron a 1000 y 300 respecti- UFC-Log10 antes y después de LM y
paraciones sean injustas—. Para esta- vamente, con una distribución de los de HM fue de 0.40 y 0.46 respectiva-
blecer la diferencia de las medianas datos no gaussiana en el grupo de LM. mente (figura 2).
de UFC y de UFC-Log10, se aplicó la Posterior a la realización de LM y de Finalmente, se obtuvo una dife-
prueba de normalidad de Kolmogo- HM, las medias encontradas de UFC rencia significativa en las medianas de
rov-Smirnov y de Shapiro Wilk, así como, en los grupos fueron de 769.6 y 203.57 UFC- Log10 después de los procedi-
la U de Mann-Whitney; la correlación respectivamente; 18 de 30 muestras mientos entre médicos y enfermeras
de Pearson, se utilizó para probar una cultivadas posterior a la aplicación de (p≤0.05), no así, posterior a los proce-
relación inversa esperada entre las UFC alcohol gel resultaron con desarrollo dimientos realizados entre hombres y
antes y después de cada procedimien- bacteriano negativo. La diferencia de mujeres (p=0.2) (figura 3).
n Media Mediana DE p
UFC Lg10/antes LM 75 2.82 3 0.92
Alcohol-gel 28 2.23 2.48 1.04 > 0.01
Figura 1. Diferencias de las medianas y distribución de las UFC totales y reducidas a UFC-Log10
antes y después de los procedimientos de lavado de manos y aplicación de alcohol-gel
Ángeles-Garay U, et al: Efectividad del alcohol gel en la higiene de manos 19
Cuadro II. Frecuencia del tipo de bacteria por UFC-Log10 de los cultivos realizados antes y después
de los procedimientos de lavado de manos y aplicación de alcohol-gel
Entre los argumentos que justifican el por lo cual consideraron que el uso de cional, tuvo una reducción mayor de
uso de alcohol gel como complemen- alcohol gel es una alternativa viable para UFC 3 Log10. En referencia, los resul-
to de la higiene de las manos, son los este problema. Paradójicamente, lo en- tados de otros estudios sugieren que
beneficios reportados en el ahorro de contrado en un hospital universitario los compuestos a base de propanol son
tiempo, la menor irritación de la piel en Inglaterra al evaluar el efecto de un mejores que otros alcoholes.18,19 Otra
y la disponibilidad inmediata del anti- rótulo con la leyenda “ahora por favor alternativa, es el uso de jabones anti-
séptico junto a la cama del paciente. desinféctese las manos” en complemento bacteriales que demuestran una ma-
Pero, es obligatorio revelar que su efecto con un dispensador portátil de desinfec- yor reducción de UFC-Log10, pero que
no es absoluto; en el presente estudio tante, la higiene de las manos sólo se al mismo tiempo, pueden causar ma-
sólo hubo una reducción de la media- incremento de 8.5 a 18.3% en los estu- yor irritación de la piel, ya de por sí
na de UFC-Log10 de 61 y 60% al usar diantes de medicina. 21 presente en los trabajadores de la
el promedio de reducción para cada Lo cierto es que antes de seleccio- salud. 13,22
observación individual; mientras que nar una estrategia para la higiene de las Esto sugiere que la alternativa de
otros autores han estimado sólo una manos, con un producto de esta índo- disponer de un nuevo producto, no es
reducción de 30 y 40% de las UFC. 19 En le, es ineludible conocer en extremo las la única solución al problema de la
este sentido, existe la posibilidad de características de los productos ofer- falta de cumplimiento en el lavado de
que cada médico y enfermera, previa- tados, no sólo por el efecto deseado, manos; habrá que considerar la imple-
mente capacitado, pueda llevar un dis- sino por las consecuencias que pudie- mentación de una estrategia de educa-
pensador portátil de alcohol gel para la ran traer a las manos del trabajador. ción permanente, continua y dinámica,
desinfección de las manos durante sus En un doble ensayo, in vitro-in vivo, en conjunto con la estructura de un
actividades cotidianas.20 Herruzo-Cabrera y cols, probaron el área física con lavabo limpio y seco y
Al respecto, en un estudio de ob- efecto de cuatro diferentes solucio- la dotación permanente de jabón y
servación directa, Karabey y cols2 re- nes desinfectantes a base de fenol, toallas de papel.3 Tales recursos re-
portaron una frecuencia de lavado de etanol, etilsulfato e isopropanol; este sultan indispensables para lograr un
manos de 12.9%, de esta proporción, último, con mejores resultados al com- adecuado control de las infecciones
15% fueron enfermeras y 0% médicos, pararse con el lavado de manos tradi- nosocomiales.
20 Rev Enferm IMSS 2005; 13(1): 15-21
Figura 3. Diferencias de las medianas y distribución por categorías y sexo de UFC-Log10 antes y después
de los procedimientos de lavado de manos y aplicación de alcohol-gel
Ángeles-Garay U, et al: Efectividad del alcohol gel en la higiene de manos 21
Finalmente creemos que la higiene de la salud, logra una reducción en la caliente; el no uso de anillos, alhajas o
general de los trabajadores es impres- cuenta bacteriana general y significa- relojes, y la práctica de la técnica de
cindible en los hospitales, la evidencia tivamente mayor que el lavado de no tocar, puede reducir hasta 3 Log10
científica de muchos estudios sugiere manos tradicional, este resultado es de UFC en 92% de los eventos. En
que la limpieza es una estrategia cos- compatible con lo reportado en estu- combinación, pero no imprescindible,
to-efectiva para controlar las infeccio- dios a nivel mundial. Sin embargo, no es el uso de alcohol gel, de preferen-
nes nosocomiales, el remedio no es consideramos prudente la sustitución cia propílico, ya que puede fortalecer
tener más, sino una mejor limpieza. 23 del lavado de manos por estos produc- esta rutina de higiene, inexcusable en
tos. La higiene de las manos, al inicio nuestros hospitales.24
de cada serie de actividades, con jabón
Conclusiones anti-bacterial o adicionado con gluco-
nato de clorexidina al menos durante
El uso de alcohol gel para la desinfec- 30 segundos, el uso de toallas de papel
ción de las manos en trabajadores para secar, en vez de secado con aire
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