Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Diferencia entre masa y pero

Masa: es una magnitud escalar que se expresa con un número y una unidad de masa. Indica la cantidad de materia
que compone un cuerpo o sistema.

Peso: es una magnitud vectorial(fuerza) que se expresa como el producto entre la masa y la aceleración de la
gravedad. Una de las unidades que se utiliza para expresar el peso es el newton.

1 Newton= 1Kg. m/s2

Mayor masa mayor peso.

Corpúsculos o partículas: pueden atraerse entre sí por la FUERZA DE ATRACCION y pueden alejarse por la FUERZA
DE REPULSION.

La intensidad de estas fuerzas determina el estado físico o de agregación de la materia.

Teoría Corpuscular

 La materia está compuesta por corpúsculos.

 La variedad de materiales se debe a la variedad de los corpúsculos.
 Entre los corpúsculos hay espacios en los que no hay nada por lo tanto hay vacío.
 Entre los corpúsculos se ejercen fuerzas de variada intensidad.
 Tiene capacidad de movimiento.
 Los estados de agregación de la materia dependen de la disposición, movimiento y las fuerzas que ejercen
entre los corpúsculos.

Se dice que la materia tiene estructura discontinua porque esta formada por pequeñas partículas separadas entre sí.

Teoría cinético- molecular

 Los gases ideales están formados por partículas muy pequeñas muy separadas entre sí(moléculas)
 Casi no existe fuerza de atracción entre las partículas que forman esos gases.
 Las partículas se encuentran en constante movimiento, chocan entre sí y con las paredes del
recipiente que las contiene.
 Debido al movimiento constante las partículas tienen una cierta cantidad de energía cinética
(energía de movimiento).

Esquema simplificado de la teoría Cinético molecular

Temperatura energía cinética movimiento expansión de gas volumen presión

Temperatura energía cinética movimiento comprensión de gas volumen presión

PROPIEDADES DE LA MATERIA

INTENSIVAS: no dependen de la cantidad de materia sino del tipo de material, permite identificar el material,
ejemplo el color blanco de la leche es el mismo en un litro que en una gota.

- Estado de agregación: estado físico que presenta un material a temperatura ambiente.

- Punto de fusión.
- Punto de ebullición
- Solubilidad
- Densidad: cantidad de materia o masa por unidad de volumen.
- Viscosidad.
- Características organolépticas: color, sonido, olor sabor aspecto y textura.
El estado PLASMA: es un gas ionizado, sus partículas se hay trasformado en iones (partículas con carga eléctrica) y
por eso son excelentes conductores de electricidad. Ejemplo: sol estrellas vientos solares, tormenta eléctrica
ionosfera.
EXTENSIVAS: dependen de cuanta materia posea el material Ejemplo: volumen peso
- Longitud
- Volumen
- Masa
- Peso

Cambios de Estado

Progresivos (requieren el aporte de energía) Regresivos (liberan energía )

Fusión: sólido a liquido Solidificación: líquido a sólido
Vaporización: líquido a gaseoso Condensación: gaseoso a liquido
Volatilización: sólido a gaseoso Sublimación: gaseoso a sólido

Un cambio de estados se produce cuando el material alcanza una determinada temperatura (punto). Una vez
alcanzado ese punto la temperatura se mantiene constante mientras ocurre el cambio.
 Cambios progresivos: entregan energía

Cambios regresivos: liberan energía

Propiedades de la Materia

- Punto de Fusión es la temperatura especifica de una sustancia a la cual se produce el cambio de estado de solido
a líquido. Es decir, proceso de fusión. Temperatura específica para el agua es de 0° C
- Punto de ebullición es la temperatura especifica de una sustancia a la cual se produce el cambio de estado de
líquido a gaseoso. Es decir, proceso de ebullición. Temperatura específica para el agua es de 100°C.

Ambos puntos pertenecen o las propiedades intensivas y de lo materia yo que sus valores no dependen
de la cantidad de maso o materia de la sustancia, sino propiedades específicas de la misma.
H2O (agua)

Evaporización
El sólido funde liquido fase liquida gaseosa

1° Sólido 0°C Punto de fusión 50° C 100°C Punto de ebullición

Diferencias conceptuales entre los procesos de Evaporización y ebullición.

-Evaporización cambio de estado de líquido a gaseoso, pero solo pasan al estado gaseoso las capas superficiales de la
sustancia coexistiendo tanto la fase liquida como la fase gaseosa. Ocurre en una franja de temperaturas elevadas

-Ebullición implica el mismo cambio de estado que en la evaporización, pero ocurre en diferentes condiciones, Se
convierte al Estado gaseoso toda la masa del líquido a una temperatura especifica que es el punto de ebullición de
esa sustancia.

Propiedades organolépticas de la materia

Pueden ser percibidas por los sentidos (tacto, olfato, vista, oído, gusto) También son propiedades intensivas.

Variables del estado

Las propiedades intensivas y extensivas permiten estudiar el comportamiento microscópico y macroscópico de la

materia. Estas propiedades se denomina variables de Estado.

El tipo y la cantidad de variables de estado depende del sistema material que consideremos. Mientras más simples
sean menos variables tendremos que considerar.

Para un sistema gaseoso constituido por un gas ideal las variables de estado que vamos a considerar masa, volumen,
temperatura y presión.
 Masa: se define como la cantidad de materia, en cuanto a partículas que presenta un cuerpo o sistema.

Las unidades más comunes que se utilizan para expresar la masa son kilogramo y gramo.

Volumen: el espacio tridimensional ocupado por un cuerpo. En relación con la teoría corpuscular se relaciona con la
distancia entre las partículas que componen un sistema.
Si las partículas están más separadas el gas presentara mayor volumen ya que dichas partículas ocupan más espacio.
Si las partículas están más cerca unas de otras el gas ocupara menos volumen y menos espacio.
Las unidades del volumen son:
L= litro
ML= mililitro
Cm3= centímetros cúbicos.
Para convertir una unidad de volumen en otra se utiliza la regla de tres simple.