Exp. Administrativo No.

567-2013
DIRECCIÓN DE AREÁ DE SALUD, QUETZALTENANGO. -------------------------------------
LUIS FRANCISCO CIFUENTES RUIZ, de cincuenta años de edad, casado,
guatemalteco, ingeniero agrónomo, con domicilio en el departamento de
Quetzaltenango, me identifico con documento personal de identificación número cinco
mil quinientos cincuenta y cinco, sesenta mil doscientos dos, cero nueve cero dos (5555
60202 0902) extendido por el Registro Nacional de las Personas, actúo bajo el auxilio,
dirección y procuración de la abogada CLAUDIA PIMENTEL, con oficina profesional
ubicada en la veintidós avenida y once calle guión doce zona tres de esta ciudad, lugar
que señalo para recibir notificaciones. Respetuosamente comparezco a plantear
RECURSO DE REVOCATORIA en contra de la resolución dictada por la Dirección de
Salud emitida con fecha VEINTITRÉS DE SEPTIEMBRE DEL DOS MIL TRECE,
conforme a la siguiente:
RELACIÓN DE LOS HECHOS
I. DE LA RESOLUCIÓN : Se me notificó legalmente con fecha veinticuatro de septiembre
del dos mil trece el contenido de la resolución de fecha VEINTITRÉS DE SEPTIEMBRE
DEL DOS MIL TRECE emitida por la Dirección del Área de Salud del departamento de
Quetzaltenango, donde resuelve el expediente No. 567-2013 promovido por el señor
Mario David Nimatuj de León, en el cual resuelve cerrar mi negocio denominado “El Buen
Camarón” ubicado en el campo de la feria de Quetzaltenango, por contaminación de
alimentos y por carecer de la licencia sanitaria.
II. DEL RECURSO DE REVOCATORIA: Siendo que dicha resolución fue dictada por
autoridad administrativa que tiene superior jerárquico, por este medio interpongo en
contra de dicha resolución recurso de revocatoria para que la autoridad superior revoque
la resolución hoy impugnada y deje sin efecto todos sus puntos

A) AGRAVIOS DE HECHO.

XXXX(argumentos y fundamentos de la vulneración a tomando en consideración los

siguientes motivos por los cuales se recurre: a) Que el restaurante “El Buen Camarón” sí
cumple con los requisitos de higiene proporcionando a los clientes productos frescos e
higiénicos, situación que se puede establecer con el dictamen técnico emitido por el
Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, b) En cuanto a la licencia sanitaria no se
presentó porque se encontraba en trámite, pero al tenerla se presentará.

B) AGRAVIOS DE DERECHO.
Por los hechos considero importante recalcar que existe flagrante violación a mis
Derechos constitucionales siguientes Artículo 41. PROTECCIÓN AL DERECHO DE
PROPIEDAD. Por causa de actividad o delito político no puede limitarse el derecho
de propiedad en forma alguna. Se prohíbe la confiscación de bienes y la imposición
de multas confiscatorias. Las multas en ningún caso podrán exceder del valor del
impuesto omitido.
 Artículo 42. DERECHO DE AUTOR O INVENTOR. Se reconoce el derecho de autor
y el derecho de inventor; los titulares de los mismos gozarán de la propiedad exclusiva
de su obra o invento, de conformidad con la ley y los tratados internacionales.
Artículo 43. LIBERTAD DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TRABAJO. Se reconoce la
libertad de industria, de comercio y de trabajo, salvo las limitaciones que por motivos
sociales o de interés nacional impongan las leyes.
ASI COMO TAMBIEN UNA NOTORIA VIOLACION A MI derecho de defensa y
derecho al debido proceso
III) PRETENSIÓN: Llegado el momento de resolver se declare con lugar el recurso de
revocatoria planteado y consecuentemente se revoque la resolución impugnada y se
dicte nueva resolución que declare: a) Que se me permita aperturar el restaurante “El
Buen Camarón” otorgándome la autorización respectiva y se me conceda un plazo de
tres meses para presentar mi licencia sanitaria y cumplir con todos los requisitos
correspondientes.
PRUEBA
a) Documental:
1. Resolución de fecha veintitrés de septiembre del dos mil trece emitida por la
Dirección de Salud de Quetzaltenango.
2. Notificación de fecha veinticuatro de septiembre del dos mil trece donde se me
hace saber el contenido de la resolución de fecha veintitrés de septiembre del dos
mil trece emitida por la Dirección de Salud de Quetzaltenango.
3. Dictamen emitido por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales para
establecer el buen estado de higiene que tiene el restaurante “El Buen Camarón”.
4. Tarjeta de salud del señor LUIS FRANCISCO CIFUENTES RUIZ.

FUNDAMENTO DE DERECHO
Artículos 7. Recurso de Revocatoria. Procede el recurso de revocatoria en contra de
resoluciones dictadas por autoridad administrativa que tenga superior jerárquico dentro
del mismo ministerio o entidad descentralizada o autónoma. Se interpondrá dentro de los
cinco días siguientes al de la notificación de la resolución, en memorial dirigido al órgano
administrativo que le hubiere dictado. Ley de lo Contencioso Administrativo, Decreto 119-
96.
Artículo 11. Requisitos. En el memorial de interposición de los recursos de revocatoria y
de reposición, se exigirán los siguientes requisitos:
I. Autoridad a quien se dirige;
II. Nombre del recurrente y lugar en donde recibirá notificaciones;
III. Identificación precisa de la resolución que impugna y fecha de la notificación de la
misma;
IV. Exposición de los motivos por los cuales se recurre;
V. Sentido de la resolución que según el recurrente deba emitirse, en sustitución de la
impugnada;
VI. Lugar, fecha y firma del recurrente o su representante; si no sabe o no puede firmar
imprimirá la huella digital de su dedo pulgar derecho u otro que especificará.
Ley de lo Contencioso Administrativo, Decreto 119-96.
PETICIÓN
DE TRÁMITE:
1) Que se admita para su trámite el presente recurso de revocatoria.
2) Que se tenga como mi abogada directora y procuradora a la auxiliante propuesta.
3) Que se tenga como lugar para recibir notificaciones el señalado.
4) Que se tenga por aportado y ofrecido los medios de prueba propuestos.
5) Que se tenga de mi parte por interpuesto el recurso de revocatoria en contra de la
resolución de fecha veintitrés de septiembre del dos mil trece, emitida por la Dirección
de Salud de Quetzaltenango.
DE FONDO:
1) Otorgado el recurso y hechas las notificaciones correspondientes elévese las
actuaciones al órgano superior con informe circunstanciado dentro de los cinco días
siguientes a la interposición para los efectos de ley.
2) Llegado el momento oportuno dentro del Procedimiento Administrativo se declare con
lugar el recurso de revocatoria planteado y consecuentemente se revoque la resolución
impugnada y se dicte nueva resolución que declare: que se me permita aperturar el
restaurante “El Buen Camarón” ubicado en el campo de la feria de Quetzaltenango y se
me conceda un plazo de tres meses para presentar la licencia sanitaria correspondiente.
CITA DE LEYES: Además de los artículos relacionados en el fundamento de derecho y
citados en el presente memorial, los siguientes: Artículo 28 de la Constitución Política de
la República de Guatemala; artículos 126, 127, 128 y 129 del Código Procesal Civil y
Mercantil; artículos 1, 2, 3 y 4 del Decreto 119-96 Ley de lo Contencioso Administrativo.
COPIAS: Adjunto 4 copias del presente memorial.
Quetzaltenango, 20 de octubre de 2022.

Luis Francisco Cifuentes Ruiz

En su auxilio, dirección y procuración

Abogada y Notaria
DIRECCIÓN DE SALUD DE QUETZALTENANGO, veintitrés de octubre de dos mil trece.
I. Se tiene por recibido el memorial que antecede presentado por el señor LUIS
FRANCISCO CIFUENTES RUIZ a través de su abogada ADRIANA MAITÉ CIFUENTES
ARGUETA, de fecha veinte de octubre de dos mil trece.
II) Se admite para su trámite el recurso de Revocatoria en contra de la resolución de
fecha veintitrés de septiembre del dos mil trece emitida por la Dirección de Salud de
Quetzaltenango.
III) Se tiene como abogada directora y procuradora a la auxiliante propuesta.
IV) Se tiene como lugar para recibir notificaciones el indicado en el memorial.
V) Se tienen por incorporados los medios de prueba propuestos.
IV) Se elevan las actuaciones al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social en un
plazo de cinco días al órgano correspondiente para conocer y resolver el presente
recurso.
Artículos: 1, 7, 8, 10 y 17 de la Ley de lo Contencioso Administrativo, Decreto 119-96.

Marco Esteban Solís Estrado

Director de Salud

Martha Aracely López Pérez

Secretaria