BOUTULISMO

Definición: El botulismo es una intoxicación alimentaria causada por toxinas producidas por la
bacteria Clostridium botulinum. Provoca parálisis muscular.

Parálisis flácida

 Epidemiología: Es una enfermedad poco frecuente que se presenta por consumo de

alimentos enlatados contaminados o en heridas infectadas. Puede afectar a personas de
cualquier edad.
 Agente etiológico: Clostridium botulinum, una bacteria anaerobia formadora de esporas.
Produce una potente neurotoxina (toxina botulínica).
 Patogenia: La toxina ingresa al organismo e impide la liberación de acetilcolina en las
terminaciones neuromusculares, provocando parálisis.
 Síntomas: Debilidad muscular, visión borrosa, sequedad de boca, dificultad para tragar y
hablar. Progresa a parálisis descendente y falla respiratoria.
 Lesiones: No produce lesiones en los tejidos. La parálisis es efecto de la toxina.
 Tratamiento: Administración de antitoxina para neutralizar la toxina circulante. Soporte
respiratorio en casos graves. Antibióticos no tienen utilidad.
 Profilaxis: Esterilización adecuada de alimentos enlatados. Manejo cuidadoso de heridas.
Vacuna disponible para personas con alta exposición ocupacional.

TETANOS
Definición: El tétanos es una enfermedad infecciosa aguda causada por la toxina tetánica. Se
caracteriza por espasmos musculares.

Parálisis espástico

 Epidemiología: Es una enfermedad global pero más prevalente en regiones con baja
cobertura de vacunación. Afecta tanto a niños como adultos. Es más común en heridas
contaminadas.
 Agente etiológico: Clostridium tetani, una bacteria anaerobia Gram-positiva que forma
esporas.
 Patogenia: La bacteria ingresa al cuerpo a través de heridas. Produce una potente
neurotoxina (tetanospasmina) que bloquea la liberación de neurotransmisores causando
contracciones musculares sostenidas.
 Síntomas clínicos: Los síntomas aparecen de forma gradual, comenzando con trismo
(mandíbula apretada), disfagia (dificultad para tragar), rigidez del cuello y dificultad para
caminar. Luego progresa a espasmos musculares generalizados, incluyendo opistótonos
(arqueamiento de la espalda).
 Lesiones: No produce lesiones, los síntomas se deben a la acción de la toxina.
 Tratamiento: Limpieza de la herida, antitoxina tetánica para neutralizar la toxina,
antibióticos como penicilina G, sedantes como benzodiacepinas para los espasmos
musculares, soporte respiratorio en casos graves.
  Profilaxis: La vacunación es la medida preventiva más efectiva. Se recomienda vacunación
primaria y refuerzos cada 10 años. También profilaxis con antitoxina tetánica y antibióticos
en heridas de alto riesgo.

CARBUNCO
Definición: El carbunco o ántrax es una enfermedad bacteriana grave que afecta principalmente a
herbívoros pero puede transmitirse a humanos.

 Epidemiología: Es más frecuente en áreas de cría de animales y trabajadores de productos

animales. Se transmite por contacto directo, ingestión o inhalación de esporas.
 Agente etiológico: Bacillus anthracis, una bacteria Gram-positiva formadora de esporas.
 Patogenia: Las esporas ingresan al organismo y germinan, multiplicándose y produciendo
toxinas letales y edema. Afecta piel, pulmones o tracto gastrointestinal según vía de
ingreso.
 Síntomas: Piel - úlcera cutánea con escara negra. Pulmonar - fiebre, dolor torácico, disnea.
Gastrointestinal - dolor abdominal, vómitos, fiebre.
 Lesiones: Edema, necrosis hemorrágica y destrucción tisular masiva en el sitio de infección.
Septicemia y shock.
 Tratamiento: Antibióticos como penicilina, doxiciclina o ciprofloxacina. Drenaje de edema,
soporte vital. Antitoxina en casos seleccionados.
 Profilaxis: Vacunación en población de riesgo. Control en productos de origen animal. Uso
de EPPs. Desinfección adecuada.

En conclusión, el carbunco es una zoonosis letal causada por Bacillus anthracis que afecta
principalmente piel, pulmón o tracto GI según vía de transmisión. Requiere antibióticos y medidas
de soporte. La prevención es clave.

El ántrax se ha utilizado como arma en todo el mundo durante casi un siglo. En 2001, se colocaron
esporas de ántrax en polvo deliberadamente en cartas que se enviaron a través del sistema postal
de los Estados Unidos.