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C AI
HISTORIA
No hay origen exacto, pero se cree que fue una combinación de
mezclar especias de origen británico.
Después de tres intentos fallidos de industrializar el te en india, fue
hasta 1870 empezó a producir té de buena calidad, llenándose de
británicos que lo tomaban con leche de costumbre.

En 1881 la Asociación del té creo políticas en la industria dándole


potencial e impulsando la industria de su país. En el país se adopto
el estilo de los ingleses de tomarlo con leche y azúcar, además de
agregarle especias de la medicina tradicional.

EL primer paso de la adopción del Chai en occidente fue la llegada


a estados unidos en el 60, por jovenes al regresar de viajes en la
india. Aunque se logro popularizar hasta los 90. Como resultado en
1999 Starbucks lanzaría por primera vez su mítico Chai Latte
popularizándolo en el resto del mundo occidental.
Ingredientes
LECHE, SEMILLA DE
CARDAMOMO, TÉ NEGRO Y
CLAVO
CHAI DOODH
MASALA PATTI CHAI

KASHMIRI
CHAI

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