TECNICATURA SUPERIOR EN ÓPTICA Y CONTACTOLOGÍA

Espacio Curricular: Química de los Materiales Ópticos Curso: 1º Año Ciclo lectivo: 2.023 Profesora: María Edith Rocha
Unidad de Aprendizaje: “Química de los Compuestos Orgánicos” Actividades: Hidrocarburos Saturados - Alcanos

Eje o Unidad temática: “Química de los Compuestos del Carbono”

Contenido/s de aprendizaje/s:

- Hidrocarburos alifáticos saturados: Alcanos

Objetivos

 Conocer las normas básicas de nomenclatura los Alcanos.

 Representar estructuras semidesarrolladas de Alcanos.

HIDROCARBUROS ACICLICOS o ALIFÁTICOS SATURADOS: ALCANOS

Se llaman hidrocarburos saturados o alcanos, son compuestos que están constituidos por átomos de hidrógeno y de carbono, donde el carbono
es el único átomo capaz de unirse entre sí para formar cadenas lineales, ramificadas, abiertas o cerradas.

Alcanos de cadena lineal (Compuestos de cadena no ramificada)

Su fórmula empírica es CnH2n+2, siendo “n” el número de átomos de carbono. Forman series homólogas, esto es, un conjunto de compuestos
con propiedades químicas similares y que difieren en el número de átomos de carbono de la cadena.

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¿Cómo se los Nombra? Según las normas IUPAC o Nomenclatura IUPAC (Unión Internacional de la Química Pura y Aplicada), para nombrar
los alcanos lineales se consideran dos casos:

• Los cuatro primeros compuestos de la serie reciben los nombres siguientes:

•Los compuestos siguientes se nombran utilizando como prefijos los numerales griegos que indican el número de átomos de carbono de la
cadena, añadiéndoles la terminación ano, que es genérica y aplicada a todos los hidrocarburos saturados (de ahí el nombre de alcanos).

Ejemplo:

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Actividad:

1º) En función del marco teórico y los ejemplos incluidos en él :

- Escriba la Fórmula Molecular y la Fórmula semidesarrollada; además del Nombre, del alcano de cadena lineal que contenga:

a) 7 átomos de carbono

b) 10 átomos de carbono

c) 15 átomos de carbono

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- Radicales univalentes de los hidrocarburos lineales saturados

Los radicales son grupos de átomos que se obtienen por pérdida de un átomo de hidrógeno de un hidrocarburo.

Los radicales derivados de los alcanos por pérdida de un átomo de hidrógeno de un carbono terminal se nombran sustituyendo la terminación
ano por il o ilo.

Se prefiere la terminación ilo cuando se considera el radical aislado; la terminación il se usa cuando el radical está unido a una cadena
carbonada.

Ejemplos: radicales simples derivados de alcanos lineales

- Para nombrar un radical ramificado, se considera que hay, como en los ejemplos el grupo metilo unido a la cadena del radical, y para señalar
el número que corresponde al átomo de carbono al que está unido, se numera la cadena más larga, asignando el número 1 al átomo de
carbono que ha perdido el átomo de hidrógeno. Dicho número, llamado localizador, se escribe delante del nombre del radical, separado de él
por un guión.

Como por ejemplo, en los siguientes radicales ramificados, el grupo metilo podría estar de las formas que se indica a continuación y sus
nombres serían los siguientes:

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Actividades:

2º) En relación a lo teórico y los ejemplos incluidos en él: ¿Cómo nombraría?

a) Al radical simple derivado del alcano lineal de ocho átomos de carbono:

b) A los siguientes radicales ramificados:

c) Al siguiente radical ramificado: