Pescados con omega-3

Salud cardiovascular: según la American Heart Association, el omega-3 puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades
cardíacas al disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre, reducir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos
sanguíneos.
Función cerebral y visual: el DHA, uno de los componentes principales del omega-3, es fundamental para el desarrollo neuronal y
la función cognitiva del cerebro, así como para la salud de los ojos.
Reduce la inflamación: los ácidos grasos tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para tratar
enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis reumatoide.
Salud mental: hay estudios recientes que sugieren que el consumo adecuado de omega-3 podría estar asociado con un menor
riesgo de trastornos del estado de ánimo, como la depresión y la ansiedad.
Caballa Es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, aporta hasta 2.056 gr por cada 100 gr de porción. También contiene
potasio, fósforo, selenio, vitamina B12 y D. Puedes prepararlo a la plancha, en empanadas y hasta con ensalada.
Sardina Es una opción económica y nutritiva, además las podemos encontrar enlatadas y casi todos la hemos comido, sobre todo
como entrada o botana. Y lo mejor: la consigues en cualquier supermercado.
Anchoa Las anchoas son pescados pequeños con mucho omega-3. Son populares en la cocina mediterránea, aunque tienen un
sabor muy fuerte. Pero puedes usarlas en ensaladas, pizzas o pasta.
Boquerón Son pescados pequeñitos, pero llegan a aportar hasta 2.04 gr de omega-3, por cada 100 gr. También son fuente de
selenio y vitamina D; de hecho, este pescado aporta el 50% de la cantidad diaria recomendada.
Trucha Este pescado de agua dulce es de los más fáciles de conseguir, así que te alegrará saber que puedes encontrarlo en
mercados, en versión ahumada o fresca. Aprovecha su sabor y su omega-3.
Arenque Lo encontramos fresco, ahumado o enlatado, y contiene bastante omega-3; así como proteínas. Es una buena
alternativa al salmón porque es mucho más barato; además, hay de diferentes tipos.