Principios de Fisiologia Humana Stanfield 481 536

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Aparato respiratorio:

ventilación pulmonar

Existen muchos remedios caseros para el singultus, como aguantar la


respiración, respirar en una bolsa de papel, beber agua con la cabeza del revés o darle
16
un susto a la persona afectada. Sí, singultus es el término médico para el hipo.
El hipo son contracciones espásticas del diafragma, el
músculo de la inspiración. Durante el hipo, el aire entra rápi-
damente en el pulmón y, después, para rápidamente cuando
la glotis (una bandeleta que cierra las vías respiratorias
durante la deglución para evitar que la comida entre en los
pulmones) se cierra, produciendo el característico sonido del
hipo. Muchas personas consideran que el hipo es un incordio.
Pero mucha gente padece hipo intratable: ataques de hipo
que duran más de 48 h y pueden indicar una enfermedad
subyacente. En mujeres embarazadas, el hipo puede ser más
frecuente debido a la presión que ejerce el feto sobre el dia-
fragma.
Algunos remedios caseros se basan en la fisiología del
aparato respiratorio. Por ejemplo, aguantar la respiración o
respirar en una bolsa aumenta la cantidad de dióxido de car-
bono en sangre, lo que puede inhibir la vía neural del hipo
(similar a las vías que controlan la respiración). Asustar a la
persona altera su ritmo respiratorio, lo que también puede
afectar a la vía neural del hipo. Cuando se bebe agua con la
cabeza del revés podría provocarse un atragantamiento, lo
que alteraría la respiración y, quizá, el hipo.

CONTENIDOS
Sinopsis de la función respiratoria 452
Microfotografía electrónica de los alvéolos.
Anatomía del aparato respiratorio 452
Fuerzas de la ventilación pulmonar 457
Factores que afectan a la ventilación pulmonar 466
Importancia clínica de los volúmenes respiratorios
y de los flujos de aire 469
452 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

sas presiones pulmonares y las funciones de esas presiones en


OBJETIVOS la ventilación pulmonar. Después veremos los factores que
afectan a la velocidad del flujo de aire durante la ventilación
 Comparar la respiración interna con la respiración externa pulmonar. Por último, concluiremos considerando las bases de
y describir los procesos que ocurren en cada una de ellas. la importancia clínica de diferentes volúmenes y capacidades
pulmonares.
 Describir las principales estructuras del aparato respiratorio
y enumerar las funciones de cada una de ellas.
 Describir la anatomía de la membrana respiratoria y explicar cómo Sinopsis de la función respiratoria
facilita la difusión de gases.
El aparato respiratorio se llama así porque su función es la res-
 Describir la anatomía de los alvéolos. Explicar las funciones de las piración, el proceso del intercambio gaseoso. Este intercambio
células de tipo I, las células de tipo II y los macrófagos alveolares de gases sucede en dos niveles, denominados respiración inter-
en la función respiratoria. na y respiración externa (fig. 16.1). Mientras que la respiración
 Explicar la función del surfactante pulmonar. interna (o respiración celular) se refiere al uso de oxígeno dentro
de la mitocondria para generar ATP mediante la fosforilación
 Describir el mecanismo de la respiración. Nombrar los músculos oxidativa y la producción de dióxido de carbono como producto
de la respiración. Enumerar las diferentes presiones pulmonares de desecho, la respiración externa se refiere al intercambio de
y explicar sus funciones en la ventilación. oxígeno y dióxido de carbono entre la atmósfera y los tejidos del
 Describir las funciones de la distensibilidad pulmonar y la organismo, que implica tanto al aparato respiratorio como al
resistencia de las vías respiratorias durante la ventilación. circulatorio.
La respiración externa engloba cuatro procesos:
 Enumerar los diferentes volúmenes y capacidades pulmonares.
Explicar las aplicaciones clínicas de los volúmenes ➀ Ventilación pulmonar, el movimiento de entrada (inspira-
pulmonares, la capacidad vital forzada y el volumen espiratorio ción) y salida (espiración) de aire de los pulmones.
forzado. ➁ Intercambio de oxígeno y dióxido de carbono entre los espa-
cios aéreos pulmonares y la sangre mediante la difusión.
➂ Transporte de oxígeno y dióxido de carbono entre los pulmo-
Antes de empezar… nes y los tejidos del organismo gracias a la sangre.
Asegúrate de que dominas los siguientes temas: ➃ Intercambio de oxígeno y dióxido de carbono entre la sangre
1. Difusión, pág. 102 y los tejidos mediante la difusión.

2. Circulación pulmonar, pág. 363 Este capítulo se centra en el primer proceso, la ventilación pul-
3. Anatomía capilar, pág. 411 monar. El siguiente capítulo se extenderá a los otros tres aspec-
4. Flujo, gradiente de presión y resistencia, pág. 396 tos de la respiración externa.
Además de su función principal, la respiración, el aparato
5. Distensibilidad, pág. 402
respiratorio realiza otras funciones, como 1) contribuir a la regu-
lación del equilibrio ácido-base en la sangre; 2) permitir la

E n el capítulo 3 vimos que nuestras células producen la


mayoría de la adenosina trifosfato (ATP) que necesitan
mediante la fosforilación oxidativa, que requiere oxígeno.
Durante el metabolismo energético también se produce dióxido
de carbono. En los capítulos 13, 14 y 15 vimos cómo el flujo san-
vocalización; 3) participar en la defensa contra patógenos y par-
tículas exógenas en las vías respiratorias; 4) facilitar un camino
para la pérdida de agua y calor (a través de la espiración de aire
que se ha humedecido y calentado durante la inspiración);
5) mejorar el retorno venoso (mediante el bombeo respiratorio),
guíneo que llega hasta los tejidos suministra a nuestras células y 6) activar ciertas proteínas plasmáticas a medida que pasan
los nutrientes que necesitan, incluyendo el oxígeno, y elimina los por la circulación pulmonar.
productos de desecho, como el dióxido de carbono. Ahora ana-
lizaremos el aparato respiratorio, cuya función es el suminis-
tro de oxígeno a la sangre y la expulsión de dióxido de carbono
de ella.
Anatomía del aparato respiratorio
Todos sabemos que la profundidad de la respiración cambia Los principales órganos del aparato respiratorio son los pulmo-
según las circunstancias. Por ejemplo, cuando practicas depor- nes, situados en la cavidad torácica. Cada pulmón se divide en
te, respiras más profundamente que cuando estás descansando, lóbulos, el pulmón derecho tiene tres lóbulos y el pulmón
y cuando algo te asusta, probablemente aguantes la respiración izquierdo tiene dos. El aire entra y sale de los pulmones por
un momento antes de soltar «un suspiro de alivio». En cualquier medio de las vías respiratorias superiores y una red de tubos que
caso, hay una respiración profunda que lleva más aire a los pul- forman un sistema llamado tubo respiratorio (fig. 16.2). Las
mones, donde el oxígeno inhalado se mueve a la sangre y el siguientes secciones describen cómo estos diferentes compo-
dióxido de carbono sale de la sangre y abandona el cuerpo en la nentes del aparato respiratorio están especializados para llevar
espiración. En este capítulo analizaremos la ventilación pulmo- a cabo sus funciones específicas.
nar, es decir, el movimiento de entrada y salida de aire de los
pulmones.
Después de un breve repaso de la función respiratoria, estu- Vías respiratorias superiores
diaremos la anatomía funcional del aparato respiratorio. Luego El término vías respiratorias superiores se refiere a los con-
analizaremos cómo los músculos respiratorios producen diver- ductos de aire de la cabeza y el cuello. El aire entra a la cavidad
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 453

O2 CO2 FIGURA 16.1 Relación entre la respiración externa y la respiración


interna. En la respiración externa: ➀ el aire se mueve entre las atmósfera y
1
los pulmones; ➁ el oxígeno y el dióxido de carbono se intercambian entre el
tejido pulmonar y la sangre; ➂ la sangre transporta el oxígeno y el dióxido de
carbono, y ➃ se intercambia el oxígeno y el dióxido de carbono entre los
tejidos sistémicos y la sangre. La respiración interna es el uso del oxígeno
y la producción de dióxido de carbono de las células, principalmente dentro
de la mitocondria.

Pulmones
CO2 CO2 2
P ¿Qué vía metabólica de la mitocondria utiliza oxígeno?
O2 O2

nasal o la cavidad oral, y ambas llevan a la faringe, un tubo


muscular que sirve de conducto común para el aire y la comi-
da. Tras la faringe se bifurcan los conductos para el aire y la
O2 comida; la comida entra en el esófago, un tubo muscular que
Capilares pulmonares
va al estómago, mientras que el aire entra en la primera estruc-
CO2 Venas pulmonares tura del tubo respiratorio, la laringe. La oclusión de las vías
Arterias pulmonares respiratorias superiores puede darse de forma aguda cuando
alguien se atraganta o por motivos crónicos derivados de algu-
na enfermedad, como la apnea del sueño (v. «Conexiones clí-
3 Respiración
nicas: Apnea del sueño»).
externa

Tubo respiratorio
El tubo respiratorio está formado por todos los conductos de
aire que van de la faringe a los pulmones (incluidos los que se
O2 encuentran dentro de los propios pulmones). El tubo respira-
torio puede dividirse según las funciones en dos componen-
tes: una zona conductora y una zona respiratoria (fig. 16.3). La
zona conductora es la parte superior del tubo respiratorio, y
CO2
su función es la conducción del aire desde la laringe a los pul-
Corazón mones, mientras que la zona respiratoria, la parte más infe-
rior del tubo respiratorio, se corresponde con el lugar del
Venas sistémicas Arterias sistémicas intercambio gaseoso dentro de los pulmones. La principal
Capilares sistémicos diferencia anatómica entre estas zonas, que determina dónde
tiene lugar el intercambio de gases, es el grosor de las paredes
que rodean los espacios de aire, ya que solo los espacios con
paredes suficientemente finas pueden participar en este inter-
cambio.

Zona conductora
CO2 O2 La zona conductora comienza en la laringe, un tubo que se
O2 CO2 O2 CO2 4
mantiene abierto por un cartílago (un tejido conjuntivo denso)
de sus paredes. Para evitar que entre comida al tubo respirato-
rio, la abertura de la laringe, llamada glotis, está cubierta por
Células de los tejidos
de todo el organismo
una bandeleta de tejido llamado epiglotis, que, durante la deglu-
Capilar ción, ejerce fuerza sobre la glotis y evita que entre agua o comida
en la laringe. En la laringe se encuentran las cuerdas vocales (o
CO2 O O2 CO2 pliegues vocales), que generan sonidos al vibrar cuando pasa el
2
aire por ellas.
Después de la laringe, la parte del tubo respiratorio es la trá-
Respiración
interna quea, un tubo de unos 2,5 cm de diámetro y 10 cm de largo en
paralelo al esófago por su lado anterior. A diferencia del esófago,
Mitocondria
que se colapsa salvo durante la deglución, la tráquea permanece
Célula abierta, ya que tanto su parte frontal como las partes laterales de
ATP
la pared contienen 15-20 bandas de cartílago en forma de C que
ATP
facilitan rigidez estructural. Esta rigidez es importante, porque
Sangre oxigenada
sin ella, el descenso de la presión del aire que tiene lugar en la
Sangre desoxigenada tráquea durante la inspiración la colapsaría e interrumpiría el
flujo de aire. La ausencia de cartílago en la pared posterior de la
454 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

Cavidad nasal
Faringe
Vías respiratorias
Cavidad oral superiores

Epiglotis
Laringe
Glotis

Tráquea Esófago

Anillos de cartílago
Pulmón derecho Pulmón
izquierdo

Bronquios Tubo respiratorio


primarios

Bronquios
secundarios

Bronquios
terciarios

Bronquíolos
Diafragma terminales

Bronquíolo
terminal
Saco alveolar
Bronquíolos
respiratorios

Alvéolos

FIGURA 16.2 Anatomía de las vías respiratorias superiores y el tubo


respiratorio.

tráquea permite que el esófago se expanda con el paso de bronquios secundarios conducen aire a los lóbulos del pul-
la comida. món derecho, y dos bronquios secundarios al pulmón izquier-
Después de entrar en la cavidad torácica, la tráquea se do. El cartílago de los bronquios secundarios es menos abun-
bifurca y se convierte en los bronquios derecho e izquierdo, dante que el de los bronquios primarios, y aparece como
que conducen el aire a los pulmones. Al igual que la tráquea, láminas.
los bronquios contienen cartílago; sin embargo, el cartílago Cada bronquio secundario se divide en bronquios terciarios
forma anillos alrededor la circunferencia completa del bron- más pequeños, que, a su vez, se dividen sucesivamente en bron-
quio. Dentro de cada pulmón, los bronquios se dividen en quios más pequeños, de forma que se ramifican en 20-23 órde-
tubos más pequeños llamados bronquios secundarios; tres nes. Por último, la extensa ramificación resulta en ocho millones
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 455

Estructura Diámetro Células Células Cartílago Músculo


interno (mm) ciliadas caliciformes liso

Laringe 35–45 +++ +++ +++ 0

Tráquea 20–25 +++ +++ +++ +


(forma de C)

Bronquios 12–16 +++ ++ +++ ++


primarios (anillos)

Bronquios 10–12 +++ ++ +++ ++


secundarios (láminas)
Zona
conductora
Bronquios 8–10 +++ ++ ++ ++
terciarios (láminas)

Bronquios 1–8 +++ + + ++


más (láminas)
pequeños

Bronquíolos 0,5–1 ++ + 0 +++

Bronquíolos <0,5 ++ 0 0 +++


terminales

Bronquíolos
<0,5 + 0 0 +
respiratorios

Zona
respiratoria Sacos
0,3 0 0 0 0
alveolares

FIGURA 16.3 Características anatómicas de las zonas conductora y respiratoria del tubo
respiratorio. 0, ausencia; +, escasez; ++, presencia; +++, abundancia.

de túbulos, de los cuales los más pequeños tienen un diámetro ductora contiene aproximadamente 150 ml de aire y se consi-
inferior a 0,5 mm. dera un «espacio muerto», porque el aire no participa en el
Cuando los túbulos tienen un diámetro inferior a 1 mm, se intercambio gaseoso con la sangre. La importancia funcional
llaman bronquíolos («pequeños bronquios»). A diferencia de del espacio muerto se describe más tarde. Cuando el aire viaja
los bronquios más grandes, los bronquíolos no tienen cartílago por la zona conductora, su temperatura se ajusta a la tempera-
y podrían colapsarse. Para poder evitar el colapso, las paredes de tura del cuerpo y se humidifica para mantener el tubo respira-
los bronquíolos contienen fibras elásticas. Los bronquíolos se torio húmedo.
dividen, además, en bronquíolos terminales, los elementos La zona conductora está revestida por un epitelio que cam-
finales y más pequeños de la zona conductora. bia de composición a medida que disminuye el diámetro de
La principal función de la zona conductora es facilitar un los túbulos. El epitelio que reviste la laringe y la tráquea (y, en
camino por el que pueda entrar y salir el aire de la zona respi- menor grado, los bronquios) contiene numerosas células cali-
ratoria, donde tiene lugar el intercambio gaseoso. La zona con- ciformes, así como abundancia de células ciliadas (fig. 16.4).
456 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

CONEXIONES CLÍNICAS

Apnea del sueño

La apnea es el cese de respiración y la apnea apnea del sueño en comparación con las ciclo respiratorio. La intervención quirúrgica
del sueño es un cese periódico de la respira- mujeres. La apnea del sueño central, una implica la extracción de la obstrucción, que
ción que ocurre mientras se duerme. Durante enfermedad mucho más rara, está provocada puede ser amigdalectomía, uvulopalatoplas-
la apnea del sueño, la respiración puede parar por problemas neurológicos en los centros tia (extracción de la úvula y parte del paladar
entre 10-20 s con una frecuencia de 30 veces respiratorios del encéfalo. Como la persona no blando) y, en los casos graves, traqueostomía
por hora. Aunque la persona no suele ser intenta respirar, en este tipo de apnea no se (inserción de un tubo en la tráquea).
consciente de que esto ocurre, durante el sue- producen ronquidos.
ño se manifiestan varios síntomas, como los El diagnóstico de la apnea del sueño suele
ronquidos, los resoplidos o los jadeos, así requerir una polisomnografía: el registro de
como despertarse frecuentemente. Cuando encefalogramas (EEG), tensión muscular,
una persona que sufre apnea del sueño está movimiento ocular, respiración, niveles de
despierta, suele sentirse fatigada, somnolien- oxígeno en la sangre y ruidos durante el sue-
ta e irritable; padece dolores de cabeza por la ño. Los tratamientos para la apnea del sueño
mañana, tiene la boca seca y tiene dificultad van desde modificaciones del comportamien-
para concentrarse. to hasta intervenciones quirúrgicas en los
Existen dos tipos de apnea del sueño: la casos más graves. Las modificaciones del
obstructiva y la central. La apnea del sue- comportamiento pueden ser dormir de lado
ño obstructiva suele ser común y está causada en lugar de sobre la espalda, perder peso y
por una relajación excesiva de los músculos en evitar medicamentos que mejoren el sueño
las vías respiratorias superiores, haciendo que (como el alcohol o depresores). Para casos
se colapsen. Otras posibles causas son la obs- moderados de apnea del sueño, los pacientes
trucción del conducto nasal o el bloqueo de pueden emplear máquinas de presión positi-
los conductos de aire por la lengua, las amíg- va continua en las vías respiratorias (CPAP).
dalas o las vegetaciones. Las personas con Estas máquinas consisten en una mascarilla
sobrepeso son más susceptibles de sufrir que se coloca sobre la nariz y una bomba que
apnea del sueño obstructiva, y suele ser fami- suministra aire a una presión que mantiene Paciente con apnea del sueño y máquina de pre-
liar. Es más frecuente que los hombres sufran abiertas las vías respiratorias durante todo el sión positiva continua en las vías respiratorias.

Las células caliciformes secretan un líquido viscoso llamado


moco, que recubre las vías respiratorias y atrapa partículas
Comprueba tus conocimientos
exógenas inhaladas con el aire; los cilios (proyecciones en for- La producción de moco en la zona conductora es fundamental para
ma de pelo) de las células ciliadas se mueven como a latigazos atrapar partículas extrañas y evitar que entren en los pulmones.
para propulsar el moco, que contiene las partículas atrapadas, La producción mucosa aumenta cuando se tiene un resfriado u otro
hacia la glotis y después a la faringe, donde es deglutido. Este tipo de infección del tubo respiratorio. ¿Qué beneficio supone el
proceso evita que se acumule el moco en las vías respiratorias aumento de producción de moco durante estas infecciones? Sabemos
y limpia las sustancias exógenas. La acumulación de moco en que es más difícil respirar cuando estamos resfriados. ¿Sabes explicar
las vías respiratorias aumenta la probabilidad de infecciones por qué? (Pista: la regla de flujo sanguíneo se aplica al flujo del aire.)
como la bronquitis o la neumonía, porque facilita la retención
y crecimiento de bacterias. Como el humo del tabaco paraliza
con facilidad los cilios, fumar inutiliza este aparato, de forma Además de los cambios del epitelio, hay otros cambios de
que el moco y los restos se acumulan en las vías respiratorias tejido cuando las vías respiratorias se vuelven más pequeñas.
y solo pueden limpiarse tosiendo; este es uno de los moti- Como ya hemos comentado, el cartílago es abundante en las
vos de la conocida «tos del fumador». A niveles inferiores a los paredes de la tráquea y los bronquios, pero se hace más escaso a
bronquíolos, los fagocitos llamados macrófagos engullen sus- medida que disminuye el diámetro de los bronquios, hasta que
tancias exógenas del espacio intersticial y de la superficie del está completamente ausente en los bronquíolos. El músculo
epitelio. liso es escaso en la tráquea y los bronquios, pero aumenta su
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 457

Luz de la Además de la delgadez de la membrana respiratoria, la abun-


tráquea dancia de alvéolos y capilares facilita la difusión de gases. Los
300 millones de alvéolos de los pulmones tienen una superficie
Células
ciliadas total de unos 100 m2, que es aproximadamente el tamaño de una
pista de tenis. El suministro capilar a los alvéolos es tan rico que
muchos fisiólogos no piensan en la vasculatura pulmonar en tér-
Tejido minos de arteriolas y capilares, sino como una «sábana de san-
conjuntivo gre» que rodea al alvéolo (fig. 16.6).
En los alvéolos también se encuentran las células alveolares
tipo II, que describiremos más tarde, y los macrófagos alveolares,
que en los pulmones engullen partículas exógenas y patógenos
Glándulas inhalados. Estos macrófagos son células que circulan libremente
Cartílago alrededor de los alvéolos mediante movimientos ameboides.
Los macrófagos muertos se desplazan de los alvéolos a la zona
FIGURA 16.4 Epitelios respiratorios. Microfotografía del epitelio de la conductora, donde el ascensor para el moco los atrapa para lle-
tráquea, situado en la zona conductora.
varlos a la faringe y tragarlos.

presencia en las vías respiratorias más pequeñas. La falta de car- Estructuras de la cavidad torácica
tílago en los bronquíolos permite que estas vías cambien su diá- Los pulmones se ubican en el interior de la cavidad torácica. La
metro, y este cambio altera la resistencia al flujo de aire, al igual pared torácica se compone de estructuras que protegen los pul-
que la acción del músculo liso circular en las arteriolas les per- mones (fig. 16.7): la caja torácica, compuesta por doce pares de
mite alterar la resistencia al flujo sanguíneo. costillas, el esternón (el hueso del pecho), las vértebras torácicas,
músculos asociados y tejido conjuntivo (sobre todo cartílago
hialino). Los músculos de la pared torácica, que son responsa-
Zona respiratoria bles de la respiración, son los intercostales internos y los inter-
En el capítulo 4 vimos que el ritmo al que difunden las sustan- costales externos, situados entre las costillas, y el diafragma, en
cias a través de una membrana aumenta a medida que el área forma de cúpula, que cierra la terminación inferior de la pared
de la superficie de la membrana incrementa y el grosor de la torácica y separa la cavidad torácica de la abdominal. Los mús-
membrana disminuye. La disposición de las estructuras de culos y el tejido conjuntivo del cuello cierran el extremo superior
la zona respiratoria, el lugar del intercambio gaseoso, maximiza de la pared torácica. Como la pared torácica forma una barrera
el área de la superficie y minimiza el grosor, de forma que se continua alrededor de los pulmones, el compartimento que
facilita la difusión de oxígeno y dióxido de carbono entre el aire encierra los pulmones es hermético.
y la sangre. La superficie interna de la pared torácica y la superficie exter-
La zona respiratoria comienza después de la ramificación de na de los pulmones están revestidas por una membrana llamada
los bronquíolos terminales de la zona conductora (fig. 16.5). Las pleura, que está compuesta de una capa de células epiteliales y
primeras estructuras de la zona respiratoria, los bronquíolos tejido conjuntivo; cada pulmón está rodeado de un saco pleural
respiratorios, terminan en los conductos alveolares, que llevan a separado (v. fig. 16.7). La vertiente del saco pleural adherida al
los alvéolos, las principales estructuras donde sucede el inter- tejido pulmonar se llama pleura visceral, mientras que la adher-
cambio gaseoso (v. fig. 16.5a). La mayoría de los alvéolos apare- ida a la pared torácica se llama pleura parietal. Entre las dos
cen en racimos llamados sacos alveolares, que parecen racimos pleuras hay un compartimento muy fino llamado espacio intra-
de uvas; algunos alvéolos surgen de los bronquíolos respira- pleural, que está lleno de un pequeño volumen (aproximada-
torios. mente 15 ml) de líquido intrapleural.
Los alvéolos adyacentes no son estructuras completamen-
te independientes, ya que están conectados por los poros
alveolares (v. fig. 16.5b), de forma que el flujo de aire entre los Test rápido 16.1
alvéolos permite el equilibrio de presión dentro de los pulmo-
nes. 1. ¿Cuáles son las diferencias anatómicas funcionales entre la zona con-
La estructura alveolar facilita la difusión de gases entre la ductora y la zona respiratoria del tubo respiratorio?
sangre y el aire. La pared de un alvéolo se compone principal- 2. ¿Qué estructuras componen la membrana respiratoria?
mente de una sola capa de células epiteliales llamadas células 3. Nombra las estructuras de la pared torácica.
alveolares tipo I, que recubren una membrana basal
(v. fig. 16.5c). Recordemos del capítulo 14 que una pared capi-
lar está constituida por una sola capa de células endoteliales
y una membrana basal subyacente. En muchos sitios de los
Fuerzas de la ventilación pulmonar
pulmones, las células epiteliales alveolares y las células endo- El flujo de entrada y salida de aire de los pulmones (respiración
teliales de los capilares cercanos están tan cerca entre ellas o ventilación) se parece al flujo sanguíneo a través de la vascu-
que sus membranas basales están fusionadas (v. fig. 16.5d). latura en que ambos son ejemplos de flujos conducidos por gra-
Juntas, las paredes capilares y alveolares forman una barrera, dientes de presión. La ventilación ocurre gracias a los gradien-
llamada membrana respiratoria, que separa el aire de la san- tes de presión ente los alvéolos y el aire exterior (atmósfera). El
gre. La delgadez de la membrana respiratoria (0,2 Mm aproxi- aire se desplaza a favor de un gradiente de presión, desde un
madamente) es fundamental para un intercambio de gases área de presión alta a otra de presión baja. La inspiración ocurre
eficaz. cuando la presión de los alvéolos es menor que la presión de la
458 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

Bronquíolo terminal

Conducto alveolar
Bronquíolo Red capilar
respiratorio

Alvéolo
Poros
alveolares
Saco alveolar

(a) (b)

Capilar
Célula
tipo I
Célula
tipo II
Poros alveolares

Eritrocitos Capilar

Endotelio
capilar

Epitelio
alveolar

Membrana
basal
fusionada

Capilar Espacio de
aire alveolar

Macrófago Membrana respiratoria


capilar (0,2 mm)

(d)
(c)

Bronquíolo

FIGURA 16.5 Anatomía de la zona respiratoria. (a) Estructuras de la zona respiratoria, que
comienza donde se ramifican los bronquíolos terminales en los bronquíolos respiratorios. Los alvéolos
se muestran tanto en racimos llamados sacos alveolares al final de los conductos alveolares, como
asociados a conductos alveolares y bronquíolos respiratorios. (b) La densa red capilar que rodea los Alvéolos
alvéolos. (c) Pared de un alvéolo en un corte transversal. La pared alveolar contiene células de tipo I,
que conforman la estructura de la pared, y células de tipo II, que secretan surfactante. En los alvéolos
también se encuentran macrófagos. (d) Detalle de la membrana respiratoria que muestra la estrecha
asociación entre la pared capilar y alveolar. (e) Microfotografía electrónica de un pulmón humano que
muestra un bronquíolo y alvéolos.

P ¿De qué tipo de glóbulo blanco derivan los macrófagos?


C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 459

Tráquea

Bronquio
primario

Arteria
pulmonar

FIGURA 16.6 Irrigación de los pulmones. Molde de resina de las arterias pulmonares y los bronquios. Los
vasos sanguíneos se muestran en rojo y las vías respiratorias, en blanco.

Pulmón Músculo intercostal Costilla


Pulmón

Músculos Saco pleural


intercostales

Pleura Pleura
visceral parietal
Espacio
intrapleural
Diafragma
Saco pleural

Pared torácica
(caja torácica,
esternón, tejido
conjuntivo, FIGURA 16.7 Pared torácica y saco pleural. La pared torácica incluye las costillas, el esternón,
músculos
las vértebras torácicas, el tejido conjuntivo y los músculos intercostales. La parte lateral del saco pleural
intercostales)
adherida al pulmón se llama pleura visceral, y la zona adherida a la pared torácica se llama pleura
parietal. El espacio intrapleural, relleno de líquido, es mucho más fino de lo que se muestra aquí,
con un volumen total de unos 15 ml.
460 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

atmósfera, creando un gradiente de presión para que el aire La presión intraalveolar (Palv) es la presión del aire dentro de
entre en los alvéolos; la espiración ocurre cuando la presión de los alvéolos. En reposo es igual a la presión atmosférica, de for-
los alvéolos excede la presión de la atmósfera, creando un gra- ma que es 0 mmHg. Sin embargo, la presión alveolar varía
diente de presión para que el aire salga de los alvéolos. Primero durante las fases de la ventilación; de hecho, la diferencia entre
analizaremos los gradientes de presión y luego veremos cómo la presión alveolar y la presión atmosférica es el gradiente de
se crean. presión que permite la ventilación. Cuando la presión atmos-
férica excede la presión intraalveolar (cuando la presión intraal-
veolar es negativa), sucede la inspiración, cuando la presión
Presiones pulmonares intraalveolar excede la presión atmosférica (cuando la
Existen cuatro presiones principales relacionadas con la ventila- presión intraalveolar es positiva) ocurre la espiración.
ción: presión atmosférica, presión intraalveolar, presión intra- La presión intrapleural (Pip) es la presión dentro del espacio
pleural y presión transpulmonar. La figura 16.8a ejemplifica pleural. Recordemos que el espacio intrapleural contiene líqui-
estas presiones en un pulmón en reposo (entre respiraciones, al do intrapleural, y no aire. En reposo, la presión intrapleural es
final de una espiración calmada). El volumen de aire en los pul- –4 mmHg. Sin embargo, la presión intrapleural, al igual que la
mones entre respiraciones se llama capacidad residual funcio- presión intraalveolar, varía con la fase de la ventilación.
nal (CRF). Cuando los pulmones están en CRF, todas las fuerzas La presión intrapleural es siempre menor que la presión intra-
que actúan sobre el pulmón y la pared torácica están equilibra- alveolar, y es siempre negativa durante la respiración normal,
das, y el aparato está en reposo. porque las fuerzas opuestas ejercidas por la pared torácica y los
La presión atmosférica (Patm) es la presión del aire exterior. pulmones tienden a separar la pleura parietal y la visceral, como
A nivel del mar, la presión atmosférica suele ser de 760 mmHg, se describe a continuación.
aunque varía ligeramente con el clima. En altitudes por enci- La presión transpulmonar es la diferencia entre la presión
ma del nivel del mar, la presión atmosférica disminuye. Para intrapleural y la presión intraalveolar (Palv – Pip). La presión trans-
simplificar, consideramos solo el nivel del mar y asumimos pulmonar es una medida de la fuerza de distensión a través de
que la presión atmosférica es constante. El resto de presiones los pulmones, de forma que un aumento de la presión transpul-
pulmonares se expresan en relación con la presión atmosfé- monar crea una mayor presión de distensión en los pulmones, y
rica. estos se expanden (por los alvéolos).

Presión atmosférica (Patm) 760 mmHg


(se usa 0 mmHg como referencia)

Pared torácica
Saco pleural
Presión intrapleural (Pip)
756 mmHg (–4 mmHg en relación con la atmósfera)
Presión intraalveolar (Palv) 760 mmHg Presión transpulmonar =
(0 mmHg en relación con la atmósfera) Palv – Pip = 4 mmHg

Pulmón Saco pleural Pared torácica

Retracción Retracción
elástica del elástica de
pulmón la pared torácica
Fuerza debida
Volumen de aire a la presión
en los pulmones intrapleural
en la capacidad negativa
residual funcional

Diafragma

Palv = 0 mmHg Pip = –4 mmHg

(a) (b)

FIGURA 16.8 Presiones pleurales en reposo. (a) Presiones pulmonares intraalveolar (Palv) = presión atmosférica = 0 mmHg. El pulmón está distendido
en un pulmón en reposo. La presión intraalveolar es la presión interior del y una fuerza de retracción elástica tiende a colapsarlo hacia dentro; la pared
alvéolo, la presión intrapleural es la presión del saco pleural. La presión torácica está comprimida y una fuerza de retracción elástica tiende a expandirla
transpulmonar es la diferencia entre la presión intraalveolar y la hacia fuera. La fuerza neta de estas dos fuerzas opuestas ejercidas en ambos
presión intrapleural. Todas las presiones se expresan como presiones absolutas lados del saco pleural crea una presión intrapleural negativa (Pip). El sistema
y como presiones relativas a la presión atmosférica. (b) Presiones y fuerzas entero es estable en cuanto a que las fuerzas de retracción elástica de los
elásticas cuando los pulmones están en capacidad residual funcional pulmones y la pared torácica están en equilibrio, y no hay cambio neto de
(entre respiraciones). En la capacidad residual funcional, la presión tamaño del pulmón o la pared torácica.
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 461

Los pulmones y la pared torácica son elásticos, es decir,


que si se estiran o comprimen respecto a su disposición natu- Neumotórax
ral, tienden a retraerse o retroceder a su posición natural. En Pared
reposo, la pared torácica se comprime y tiende a retraerse torácica
hacia fuera (como un muelle comprimido), mientras que los
pulmones se estiran y tienden a retraerse hacia dentro, como Saco Aire
un globo inflado (fig. 16.8b). Estas fuerzas tienden a separar pleural
los pulmones de la pared torácica, pero no lo hacen, porque la Pulmón Palv =
tensión de superficie del líquido intrapleural evita que la pleu- 0 mmHg
ra parietal y la pleura visceral se separen. (Este fenómeno es
similar a lo que ocurre cuando se pegan dos placas de
microscopio mojadas: la tensión superficial del agua mantiene
las dos placas bien juntas y para separarlas hay que aplicar
mucha fuerza.) Por tanto, la pared torácica tira hacia fuera del Pip = –4 mmHg
espacio intrapleural, mientras que los pulmones tiran hacia
dentro (lo que tiende a separar la pleura parietal y visceral), (a)
pero, en cambio, esto crea una presión intrapleural negativa
que se opone a la separación y, por tanto, contrarresta las fuer-
zas de retracción contrarias de la pared torácica y los pulmo-
nes, respectivamente.
Cuando los pulmones están en reposo (entre respiraciones),
todos los músculos respiratorios están relajados, y el volumen
de aire en los pulmones en estas condiciones se llama capaci-
dad funcional residual. Cuando el aparato respiratorio está en
reposo, no entra ni sale aire de los pulmones, porque no hay Palv =
gradiente de presión para ello. Para conseguir que entre o salga 0 mmHg
aire de los pulmones, se necesita que una fuerza muscular cree
un gradiente de presión. La generación de esa fuerza muscular
se analiza en la siguiente sección, que trata sobre el mecanismo
de la respiración, es decir, cómo entra y sale aire de los pul-
mones.
Para mantener la presión intrapleural negativa, el saco pleu- Pip = 0 mmHg
ral debe ser hermético. Si se rompe el saco pleural, como por una
herida perforante en el pecho, se pierde la presión intrapleural
negativa, porque se equilibra con la presión atmosférica. Sin la (b)
presión negativa intrapleural, los pulmones se retraerían y
colapsarían, mientras que la pared torácica se retraería y se FIGURA 16.9 Neumotórax. (a) La presión intrapleural normal en
reposo es –4 mmHg. El aire que entra en el espacio intrapleural a través de
expandiría (fig. 16.9). Así se produce un cuadro llamado neu-
un orificio en la pared torácica crea un neumotórax. (b) A consecuencia del
motórax (aire en el espacio intrapleural), que es bastante peli-
neumotórax, la presión intrapleural se equilibra con la presión atmosférica.
groso. Por suerte, cada pulmón está aislado en su propio saco
Sin la fuerza negativa de la presión intrapleural que empuja el pulmón
pleural, de forma que si un pulmón se colapsa, el otro puede
hacia fuera, el pulmón se colapsaría, debido a las fuerzas de retracción
seguir funcionando.
elástica.
Un traumatismo no es la única causa de neumotórax. El neu-
motórax espontáneo sucede cuando una enfermedad daña la
pared de la pleura adyacente a un bronquio o alvéolo, de forma
que el aire dentro de los pulmones entra en el espacio intra- ducen cambios de presión en respuesta a los cambios de volu-
pleural. Entre las enfermedades más frecuentes que provocan men.
neumotórax se incluyen la neumonía y el enfisema. En el capítulo 14 vimos que el flujo sanguíneo viene deter-
minado por un gradiente de presión y una resistencia, como
expresa la siguiente norma: el flujo equivale al gradiente de
Mecanismo de la respiración presión dividido por la resistencia. El flujo de entrada y salida
El flujo de entrada y salida de aire de los pulmones está dirigido de aire de los pulmones también se rige de forma parecida, y la
por los gradientes de presión creados por los músculos respira- velocidad de flujo viene determinada por el gradiente de presión
torios cambiando el volumen de los pulmones. La relación (Patm – Palv) y la resistencia de la siguiente forma:
entre presión y volumen sigue la ley de Boyle, que argumenta
Patm – Palv
que para una cantidad dada de cualquier gas (como el aire) en Flujo =
R
un recipiente hermético, la presión es inversamente proporcio-
nal al volumen del recipiente. En otras palabras, si el volumen Por tanto, la fuerza conductora para el movimiento del aire es
del recipiente aumenta, la presión ejercida por el gas disminu- la diferencia entre la presión atmosférica y la presión intra-
ye, y si el volumen se reduce, la presión sube (v. «Caja de herra- alveolar. Como la presión atmosférica es constante, los cam-
mientas: Ley de Boyle y ley de los gases ideales»). Aunque los bios de la presión alveolar determinan la dirección del movi-
pulmones no son un recipiente hermético y, por tanto, la ley de miento del aire. (La función de la resistencia se describe más
Boyle no se cumple de forma estricta, en los pulmones se pro- tarde.)
462 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

C A J A D E H E R R A M I E N TA S

Ley de Boyle y ley de los gases ideales


La ley de los gases ideales es una relación esencial por la que se rige el recipiente chocan con la pared y rebotan. Cada colisión ejerce cierta
comportamiento de los gases, y se expresa de la siguiente forma: cantidad de fuerza en la pared. La presión es la fuerza total ejercida
por todas esas colisiones dividida por el área de la superficie de la
PV = nRT pared (fuerza por unidad de área). Si el número de moléculas se man-
tiene constante, pero el volumen del recipiente disminuye, la densi-
donde P es la presión del gas (en unidades de atmósferas; dad de moléculas aumenta, así que una superficie dada de la pared
1 atm = 760 mmHg), V es el volumen en el que se contiene el gas (l), n es experimenta más colisiones por segundo, y la presión es mayor. Si se
la cantidad de gas (moles), R es la constante universal de gases añaden más moléculas al recipiente con un volumen fijo, ocurre lo
(0,083 l · atm/mol · K), y T es la temperatura absoluta (kelvin, K). Esta mismo: las moléculas se disponen más condensadas, lo que aumenta
ecuación puede despejarse de forma que se calcule la presión en fun- el número de colisiones por unidad de área en la pared, y la presión
ción de otras variables: sube.
P = nRT/V

Dada una cantidad fija de gas en un contenedor a una temperatura


dada, n y T son constantes, y la presión es inversamente proporcional al
volumen del contenedor: P ^ 1/V. Esta es la ley de Boyle, representada
en la figura. Si en lugar de ello, el volumen del contenedor se fijara, pero
la cantidad de gas variara, la cantidad RT/V se volvería constante. En nyT
estas condiciones, la presión es proporcional al número de moléculas son constantes
del contenedor: P ^ n.
Cuando consideramos por qué los gases ejercen presión, pode-
mos ver por qué las presiones varían con el número de moléculas de V1 P1 V2 P2
gas en un recipiente. Las moléculas de gas suelen estar en un estado
de movimiento térmico constante. Las moléculas de gas dentro del Recipiente 1: V1 = 2 P1 = 1 Recipiente 2: V2 = 1 P2 = 2

Comprueba tus conocimientos Los cambios de presión que ocurren durante la inspiración y
la espiración se muestran en la figura 16.10. Cabe destacar que,
La regla del flujo puede aplicarse a cualquier sección del tubo
durante la inspiración, disminuye la presión intraalveolar al
respiratorio. Utiliza esta información para explicar por qué la
principio, pero finalmente sube hasta cero, ya que la presión
maniobra de Heimlich (una compresión súbita de la cavidad
intraalveolar depende tanto de la cantidad de aire alveolar
abdominal justo por debajo del diafragma) puede sacar la comida
(número de moléculas) como de su volumen. Inicialmente, los
u otro objeto alojado en la tráquea de una persona que se ha
pulmones se expanden y la presión alveolar disminuye. Sin
atragantado.
embargo, a medida que el aire fluye a los alvéolos durante la
inspiración, el número de moléculas de aire en los alvéolos
aumenta, de forma que la presión alveolar se incrementa (se
Factores que determinan la presión intraalveolar vuelve menos negativa). El aire deja de fluir hacia dentro cuando
La presión intraalveolar está determinada por dos factores: la la presión alveolar alcanza cero (que es la presión atmosférica),
cantidad (moles) de moléculas de aire en los alvéolos y el propio es decir, el aire deja de llegar cuando ya no existe un gradiente
volumen de los alvéolos. En reposo, los alvéolos contienen de presión para conducir el flujo. El mismo razonamiento expli-
un volumen de aire a presión atmosférica que es igual a la capa- ca por qué la presión alveolar aumenta y luego cae durante la
cidad funcional residual descrita anteriormente. Al principio de espiración. Cuando el volumen de los pulmones disminuye,
la inspiración, los pulmones se expanden como resultado de la la presión alveolar aumenta, haciendo que el aire salga de los
contracción de los músculos inspiratorios (descritos anterior- pulmones. Sin embargo, cuando el aire sale, la cantidad de aire
mente), y la expansión aumenta el volumen de los alvéolos, dis- en los alvéolos disminuye, lo que baja la presión hacia cero. El
minuyendo, por tanto, la presión intraalveolar de acuerdo con la flujo de aire se interrumpe cuando la presión alveolar y la presión
ley de Boyle. La reducción de la presión intraalveolar crea un atmosférica se igualan.
gradiente de presión que lleva aire a los pulmones. Durante la Los cambios en el volumen de los alvéolos están producidos
espiración, ocurre lo contrario: los pulmones se retraen, redu- por cambios en el volumen de la cavidad torácica, en los que
ciendo el volumen de los alvéolos y aumentando la presión participan los músculos respiratorios (fig. 16.11a). El diafragma
intraalveolar. Esto crea un gradiente de presión que hace que y los músculos intercostales externos son los músculos inspira-
salga aire de los pulmones. torios primarios, mientras que los intercostales internos y los
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 463

Inspiración Espiración
Aire
Aire

Vía respiratoria
Alvéolos
Molécula
de aire

Palv = 0 mmHg Palv = –1 mmHg Palv = 0 mmHg Palv = +1 mmHg Palv = 0 mmHg
Presión intraalveolar (mmHg)

–1
Volumen respiratorio (l)

0,5

FIGURA 16.10 Cambios en la presión alveolar y en el volumen bajo un gradiente de presión. Al final de la espiración, la presión intraalveolar
respiratorio durante la inspiración y la espiración. Antes de la inspiración, es igual a la presión atmosférica, y el flujo de aire es cero.
la presión intraalveolar es 0 mmHg. Durante la inspiración, la expansión de los
pulmones hace que la presión intraalveolar disminuya. El flujo de aire aumenta
la cantidad de gas en los pulmones, lo que incrementa la presión intraalveolar.
P Si una persona inhala más de 0,5 l de aire en el mismo lapso de tiempo
que se muestra arriba, ¿incrementaría (se volvería menos negativa o positiva)
Al final de la inspiración, la presión intraalveolar es igual a la presión o disminuiría (se volvería más negativa) la presión intraalveolar durante la
atmosférica. Durante la espiración, los pulmones se colapsan hacia dentro, inspiración?
haciendo que aumente la presión intraalveolar. El aire sale de los pulmones

músculos abdominales son los músculos espiratorios primarios, disminuya. Esta disminución de la presión intrapleural hace
aunque la espiración sea principalmente un proceso pasivo que que aumente la presión transpulmonar, la diferencia entre la
no requiere contracción muscular. presión intrapleural y la presión intraalveolar (P alv – Pip;
fig. 16.13). Un aumento de la presión intraalveolar debido a un
descenso de la Pip crea una presión de distensión mayor en los
Inspiración pulmones, así que los pulmones (alvéolos) se expanden con la
El proceso de inspiración representado en la figura 16.11b se pared torácica. Cuando los pulmones se expanden, la presión
inicia por la estimulación neural de los músculos inspiratorios de los alvéolos disminuye por debajo de la presión atmosféri-
(fig. 16.12). La contracción de estos músculos esqueléticos se ca, así que el aire fluye a los alvéolos y continúa haciéndolo
estimula mediante la liberación de acetilcolina en la unión hasta que la presión en los alvéolos aumenta hasta la presión
neuromuscular, como se describió en el capítulo 11. La con- atmosférica. Las contracciones más fuertes de los músculos
tracción del diafragma hace que se aplane y se mueva hacia inspiratorios producen una mayor expansión de la cavidad
abajo, mientras que la contracción de los intercostales exter- torácica, haciendo que la presión intrapleural sea incluso más
nos oblicuos hace que las costillas pivoten hacia arriba y hacia negativa y creando una presión transpulmonar mayor. El
fuera, expandiendo la pared torácica. La combinación de estas resultado es una mayor expansión y una inspiración más pro-
acciones aumenta el volumen de la cavidad torácica. Hay otros funda, es decir, permite la entrada de un mayor volumen de
músculos del cuello (escalenos y esternocleidomastoideos) y aire a los pulmones.
del pecho (pectorales menores) que desempeñan funciones
secundarias durante la inspiración, especialmente durante la
inspiración forzada. Espiración
Cuando se expande la pared torácica, empuja hacia fuera Durante la respiración calmada, la espiración es un proceso
el líquido intrapleural, haciendo que la presión intrapleural pasivo en el que no es necesaria la contracción muscular. Al
464 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

Músculos
intercostales
Músculos
internos
intercostales
externos

Músculos Músculos
inspiratorios espiratorios

Diafragma
Músculos
abdominales

(a)

Inspiración Espiración

Los intercostales
externos se relajan
Los intercostales
externos se
Los intercostales
contraen
y los abdominales
se contraen para
activar solo la
espiración

El diafragma se contrae El diafragma


se relaja

La pared torácica La cavidad torácica


y los pulmones se y los pulmones
expanden se contraen

La expansión de las costillas Depresión de las costillas


mueve el esternón hacia arriba y el esternón
y hacia fuera
(b)

FIGURA 16.11 Músculos respiratorios. (a) Ubicación de los músculos La espiración calmada (derecha) ocurre de forma pasiva por la relajación de los
inspiratorios y espiratorios. Cabe destacar la orientación opuesta de los músculos inspiratorios, que permite que los pulmones y la pared torácica se
músculos intercostales internos y externos. (b) Acciones de los músculos retraigan a sus posiciones originales. La espiración activa requiere la
respiratorios. Cuando los músculos inspiratorios se contraen (izquierda), contracción de los músculos espiratorios, mientras que los músculos
la pared torácica se expande, haciendo que se expandan lo pulmones. inspiratorios se relajan.

final de una inspiración, la pared torácica y los pulmones se riores a la presión atmosférica. El aire sale (espiración) debido
expanden por las contracciones musculares. Simplemente al gradiente de presión hasta que el volumen de los pulmones
relajando estos músculos, algo que ocurre cuando las moto- equivale a la CRF.
neuronas dejan de mandar señales a los músculos inspirato- Una espiración más forzada puede producirse por la con-
rios, la pared torácica elástica y los pulmones se retraen a sus tracción de los músculos espiratorios en un proceso que se lla-
posiciones de descanso. A medida que la pared torácica y los ma espiración activa. La contracción de los músculos espirato-
pulmones se retraen, el volumen de los pulmones disminuye, rios produce un descenso mayor y más rápido del volumen de
haciendo que aumente la presión alveolar hasta valores supe- la cavidad torácica, que aumenta la presión intraalveolar y cau-
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 465

Patm
Motoneuronas

señales neurales
Gradiente de presión para la ventilación
(Patm – Palv)

Músculos inspiratorios Pared torácica


(diafragma e intercostales externos) Palv

Los músculos se contraen


Presión transpulmonar
Pip (Palv – Pip)

Pared torácica
(a)
Expansión

Inspiración Espiración
Espacio intrapleural 2
Palv
«empuje» del líquido intrapleural

Presión relativa a la presión atmosférica (mmHg)


1

Pip
0

presión transpulmonar
–1
Presión
transpulmonar
–2
Alvéolos

volumen –3

Palv –4

–5 Pip
(Patm – Palv)
Retroalimentación
negativa –6
flujo de aire a los alvéolos
(b)

Palv
Volumen respiratorio (l)

1
Estímulo inicial
Respuesta fisiológica
0,5
Resultado

FIGURA 16.12 Acontecimientos en la inspiración.


0

(c)
sa un gradiente de presión mayor para que el aire salga de los FIGURA 16.13 Cambios de presión y volumen durante la inspiración
alvéolos. y la espiración. (a) La diferencia entre la presión atmosférica y la intraalveolar
(el gradiente de presión para la ventilación) proporciona la fuerza para mover
la entrada y salida de aire de los pulmones, y la presión transpulmonar
Test rápido 16.2 proporciona fuerza para la expansión de los pulmones. (b) Los cambios
en la presión intraalveolar y la presión intrapleural que ocurren durante
1. Durante la inspiración, ¿cuál es mayor, la presión intraalveolar o la la respiración son el incremento de la presión transpulmonar durante la
presión atmosférica? inspiración y durante el comienzo de la espiración, y luego su descenso a
2. Nombra los músculos inspiratorios. Nombra los músculos que parti- medida que sucede la espiración. (c) Los cambios en el volumen respiratorio
cipan en la espiración activa. indican que la Pip sigue la ley de Boyle (el espacio intrapleural es un sistema
3. Al final de una inspiración, ¿en qué dirección se retraen los pulmones cerrado), pero la Palv no lo hace (los alvéolos son un sistema abierto, dado el
de forma natural? ¿Y la pared torácica? movimiento de moléculas a través de ellos).
466 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

Factores que afectan Resistencia de las vías respiratorias


En el contexto de este análisis, el término resistencia de las vías
a la ventilación pulmonar respiratorias se refiere a la resistencia del sistema de vías respi-
La velocidad de flujo del aire por los pulmones viene determina- ratorias entero del tubo respiratorio; es análoga a la resistencia
da por dos factores: el gradiente de presión entre la atmósfera y periférica total en la fisiología cardiovascular (v. capítulo 14). La
los alvéolos, y la resistencia de las vías respiratorias. En la sección resistencia de las vías respiratorias está determinada principal-
anterior, vimos cómo los gradientes de presión producidos por mente por las resistencias de las vías respiratorias individuales y
los cambios de volumen pulmonar conducían a la inspiración y se ve muy afectada por los cambios del radio de la vía respirato-
la espiración. En esta sección, consideramos los diversos factores ria: si el radio disminuye, la resistencia aumenta.
que afectan al desarrollo de esos gradientes de presión y los fac- En los pulmones sanos, la resistencia al flujo de aire en los
tores que afectan a la resistencia de las vías respiratorias. pulmones es baja, porque los radios de los tubos de la zona con-
ductora son relativamente grandes. Aunque el radio de los tubos
disminuye cuando el aire se adentra en la zona conductora hacia
Distensibilidad pulmonar los alvéolos, el área transversal total de los túbulos más peque-
Ya hemos visto que los pulmones son elásticos y se retraen des- ños se incrementa debido a la ramificación extensa. Por tanto, la
pués de estirarse. Una medida de esta facilidad con la que pue- resistencia general de la zona conductora es baja. (Esta situación
den estirarse se llama distensibilidad. La distensibilidad pulmo- es similar a la resistencia baja combinada de los capilares del
nar se define como el cambio del volumen pulmonar ($V) que aparato circulatorio.) Esta baja resistencia implica que no es
resulta de un cambio dado en la presión transpulmonar $(Palv – Pip) precisa mucha diferencia entre la presión alveolar y la presión
(v. «Caja de herramientas: Distensibilidad»): atmosférica para conseguir una velocidad normal de flujo de
aire en condiciones normales. Durante la respiración calmada
$V
Distensibilidad pulmonar = (eupnea), la diferencia entre la presión alveolar y la atmosférica
$(Palv – Pip)
suele ser menos de 2 mmHg. El efecto de la resistencia de las vías
Una gran distensibilidad pulmonar es una ventaja, ya que se respiratorias en la respiración se ilustra en la figura 16.14, que
necesita un cambio más pequeño en la presión transpulmonar muestra la presión intraalveolar en condiciones normales y
para traer un volumen dado de aire, de forma que se requiere cuando aumenta la resistencia. (Para fines ilustrativos, asumi-
menor trabajo o contracción muscular. La distensibilidad pul- mos que las velocidades del flujo de aire son las mismas en
monar depende de la elasticidad de los pulmones y de la tensión ambas condiciones.) Cabe destacar que cuando aumenta la
de la superficie del líquido que reviste los alvéolos. Los pulmo- resistencia, se requiere un gradiente de presión mayor para pro-
nes son elásticos gracias a la presencia de fibras elásticas del teji- ducir una velocidad de flujo de aire determinada.
do conjuntivo. Las fuerzas ejercidas por estas fibras elásticas La resistencia del flujo de aire se ve afectada por numerosos
suelen oponerse a la expansión pulmonar, porque, cuando los factores, como las fuerzas pasivas ejercidas en las vías respirato-
pulmones se estiran, las fibras tienden a retraerse.
La tensión de superficie de un líquido es una medida del tra-
bajo necesario para incrementar su área de superficie en cierta can-
Inspiración Espiración
tidad. Cuanto mayor sea la tensión de superficie, más trabajo será
necesario para extender el líquido. La tensión de superficie de los Aumento de
pulmones está causada por la superficie de contacto entre el aire y la resistencia
2
Presión intraalveolar (mmHg)

el líquido formada en la fina capa de líquido que reviste la superficie


interna de los alvéolos (v. «Caja de herramientas: Surfactante pul-
monar y ley de Laplace»). Cuando el tejido pulmonar se expande, 1
también lo hace la capa líquida de los alvéolos. Por tanto, cuando
los pulmones se expanden, se necesita trabajo no solo para estirar 0
el tejido elástico, sino también para aumentar el área de superficie Resistencia
normal
de la capa líquida. Por consiguiente, la tensión de superficie del –1
líquido actúa para disminuir la distensibilidad pulmonar.
La presencia de una sustancia de propiedades detergentes lla-
mada surfactante pulmonar disminuye la tensión de superficie en –2
los alvéolos. El surfactante pulmonar lo secretan las células alveo-
Volumen respiratorio (I)

lares tipo II ubicadas en las paredes alveolares. La tensión de 1


superficie del líquido que reviste los alvéolos se reduce (pero no se Volumen de aire que se
elimina) por la acción del surfactante pulmonar, porque el surfac- mueve por los pulmones
tante interfiere con la formación de enlaces de hidrógenos entre 0,5
las moléculas de agua. Por tanto, el surfactante aumenta la disten-
sibilidad pulmonar y disminuye el trabajo de la respiración.
La distensibilidad se ve disminuida si el tejido pulmonar se 0
engruesa, como cuando ocurre la formación de una cicatriz en
la tuberculosis, o si la producción de surfactante disminuye, FIGURA 16.14 Efectos del aumento de la resistencia de las vías
como ocurre en el síndrome de dificultad respiratoria del lac- respiratorias sobre los cambios de presión necesarios para mover un
tante (en el que los bebés prematuros no producen suficiente volumen fijo de aire. Cuando la resistencia de las vías respiratorias aumenta
surfactante). Cuando la distensibilidad pulmonar disminuye, los por encima de lo normal, se requiere una presión intraalveolar mayor para
músculos respiratorios deben hacer un mayor esfuerzo para introducir o sacar un volumen dado de aire (en este caso, 0,5 ml) de los
expandir los pulmones a un volumen dado. pulmones en un tiempo determinado.
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 467

C A J A D E H E R R A M I E N TA S

Surfactante pulmonar y ley de Laplace


La fina capa de agua que reviste los alvéolos aumenta el trabajo muscu- Aquí P es la presión del aire interior en relación con la presión exterior,
lar necesario para insuflar los pulmones, porque la tensión de la super- que se considera igual a cero. De esta forma, si dos alvéolos, uno grande
ficie del agua disminuye la distensibilidad de los pulmones, haciendo y otro más pequeño, están sujetos a la misma tensión de superficie, el
más difícil su estiramiento. Esta tensión de superficie también supone más pequeño de los dos necesitará una mayor presión interna para evi-
otro problema, los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua tar colapsarse.
adyacentes tienden a convertirlas en una gota redondeada, lo que con- Al final de una inspiración o espiración, la presión del aire es la mis-
lleva el empuje de la pared de un alvéolo hacia dentro, haciendo que se ma en todos los alvéolos. (Si el aire no fluye, la presión del aire debe ser
colapse. Entonces, ¿qué evita que los alvéolos se colapsen en una gran la misma en todas partes.) Sin embargo, los alvéolos no tienen todos el
«burbuja de aire»? mismo tamaño. Esta situación tiene un interés especial y, por ello, se
Para comprender por qué los alvéolos no se colapsan, consideremos ilustran en la figura dos alvéolos adyacentes de distinto tamaño.
lo que ocurre con una pompa de jabón: la pared de una pompa de jabón Asumamos de momento la ausencia de surfactante. Si la presión del
contiene agua, que ejerce tensión de superficie y así tiende a empujar la aire es lo suficientemente alta como para evitar que el alvéolo grande se
pared hacia el interior. Sin embargo, cuando la pompa se retrae, aumen- colapse, según la ley de Laplace, no puede ser lo suficientemente gran-
ta la presión del aire que contiene, creando una presión de distensión de como para evitar que el alvéolo más pequeño se colapse. Así, si los
que se opone a la tendencia de la pompa de colapso. La pompa perma- dos alvéolos estuvieran a la misma presión inicial, el alvéolo pequeño
nece con un volumen estable, sin colapsarse ni expandirse, siempre y debería colapsarse, lo que elevaría la presión del aire interior (P1), hacien-
cuando la presión de distensión sea lo suficientemente grande para do que fuese más alta que la presión en el alvéolo grande (P2). Entonces,
equilibrar las fuerzas dirigidas al interior creadas por la tensión de super- el aire debería fluir a favor de su gradiente de presión (de P1 a P2) des-
ficie. Cuando los pulmones no se están expandiendo o contrayendo, el de el alvéolo pequeño al grande, como se muestra en la parte izquier-
volumen de un alvéolo permanece estable por la misma razón: la pre- da del diagrama.
sión del aire interior equilibra las fuerzas hacia el interior, que, de otro No obstante, en los pulmones reales hay surfactante que se concen-
modo, podrían hacer que se colapsara. tra de forma más intensa en los alvéolos más pequeños. En consecuen-
Según la ley de Laplace, la presión del aire (P) necesaria para evitar cia, la tensión de superficie en un alvéolo pequeño es menor de lo que
que un alvéolo se colapse (asumiendo que es esférico) es directamente es en un alvéolo grande, lo que reduce la cantidad de presión que debe
proporcional a la tensión de superficie (T) e inversamente proporcional existir dentro del alvéolo pequeño para evitar que se colapse. De esta
al radio del alvéolo (r): forma, tanto los alvéolos grandes como los pequeños tienen volúmenes
2T estables bajo la misma presión, como se muestra en la parte derecha del
P =
r diagrama.

Vías Ausencia de surfactante Presencia de surfactante


respiratorias en los alvéolos en los alvéolos

Alvéolo 1 Aire Alvéolo 2

P1 P1

P2 P2

Moléculas
de surfactante

r1 < r2, P1 > P2 r1 < r2, P1 = P2


El alvéolo pequeño se colapsa en el grande Los alvéolos no se colapsan
468 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

CONEXIONES CLÍNICAS

Enfermedad pulmonar obstructiva crónica

El término enfermedad pulmonar obstructi- aumente la probabilidad de que se colapsen, blema de la obstrucción de las vías y predispo-
va es un término que engloba numerosos especialmente durante la espiración, cuando ne la infección pulmonar.
trastornos, caracterizados todos por un las presiones de distensión de las vías respira- Los tratamientos para la EPOC consisten en
aumento de la resistencia de las vías respirato- torias son menores. El aumento de la distensi- broncodilatadores (como el agonista recep-
rias. Dentro de esta clasificación se incluyen bilidad aumenta la capacidad funcional resi- tor B2 adrenérgico) y medicamentos antiinfla-
tres trastornos: enfisema, bronquitis crónica dual (es decir, reduce el volumen que podría matorios (como corticoesteroides). La adminis-
y asma. Mientras que el asma es agudo, los espirarse) y reduce el esfuerzo requerido para tración de oxígeno también ayuda a combatir
otros son crónicos. Con frecuencia se usa el inhalar. Sin embargo, la pérdida de tracción de la hipoxemia cuando es un problema.
acrónimo EPOC para referirse a la enfermedad las vías respiratorias hace más difícil la espira-
pulmonar obstructiva crónica. En la actuali- ción. Consecuentemente, las personas que
dad, el asma y las EPOC afectan a millones de padecen enfisema suelen respirar con un
personas en el mundo. mayor volumen pulmonar (es decir, aumenta
El enfisema es un agrandamiento perma- el volumen residual), lo que determina una
nente de los espacios de aire de la zona respi- reducción de la capacidad vital. La destrucción
ratoria acompañado de la destrucción de las de tejido también reduce la superficie combi-
paredes de las vías respiratorias. Según una nada de las paredes alveolares, lo que dismi-
teoría ampliamente aceptada, la destrucción nuye la capacidad de intercambio gaseoso.
tisular es resultado de la acción de las protea- La bronquitis crónica es una inflamación
sas, unas enzimas que secretan los macrófagos de las vías respiratorias que se produce duran-
y otros glóbulos blancos cuando existe una te al menos 3 meses cada año durante 2 años
inflamación crónica. Estas proteasas destruyen consecutivos. Se caracteriza por la inflamación
el tejido, descomponiendo las proteínas, como, y engrosamiento del revestimiento de las vías
por ejemplo, las fibras elásticas del tejido con- respiratorias, lo que reduce el diámetro de
juntivo. En consecuencia, los pulmones pier- éstas y también puede llevar a la destrucción
den elasticidad y aumenta la distensibilidad. del tejido normal y fibrosis (engrosamiento y
La pérdida de estas fibras también reduce las cicatriz por la formación de tejido conjuntivo).
fuerzas de tracción sobre las vías respiratorias, Junto con estos síntomas, aparece una secre-
lo que disminuye su diámetro y hace que ción de moco excesiva, que exacerba el pro-

rias, la actividad contráctil del músculo liso de los bronquíolos y inspiración, las fuerzas de tracción ejercidas por el tejido
la secreción de mucosa a las vías respiratorias. Las fuerzas pasi- aumentan, lo que obliga a las vías respiratorias a abrirse y
vas son responsables de los cambios en la resistencia de las vías reduce la resistencia. Durante la espiración, la eliminación de
respiratorias que ocurren en una sola respiración, mientras que estas fuerzas de tracción reduce el diámetro de las vías respira-
los cambios en la actividad contráctil del músculo liso son torias e incrementa la resistencia.
responsables de las variaciones a largo plazo en la resistencia. La resistencia al flujo de aire en los bronquíolos tambié
Las fuerzas pasivas incluyen cambios en la presión transpul- puede cambiar como consecuencia de la contracción o rela-
monar que ocurren durante la inspiración y la espiración, y las jación del músculo liso de las paredes de los bronquíolos. Cuan-
fuerzas de tracción ejercidas en las vías respiratorias por la do este músculo liso se contrae, disminuye el radio de los bron-
acción de empuje de los tejidos que las rodean. Durante quíolos (broncoconstricción), lo que incrementa la resistencia.
la inspiración, la presión transpulmonar aumenta, porque la La contracción y relajación de este músculo liso está sujeta tanto
presión intrapleural disminuye más que la presión intraalveolar a un control extrínseco (señales neurales y hormonales) como a
(v. fig. 16.13). Este aumento de la presión transpulmonar duran- un control intrínseco (mediadores químicos locales).
te la inspiración empuja las vías respiratorias hacia fuera, haci- El músculo liso de los bronquíolos está bajo la influencia del
endo que se distiendan, lo que disminuye la resistencia a medi- sistema nervioso autónomo: la estimulación simpática hace que
da que progresa la inspiración. Sin embargo, durante la el músculo liso se relaje, aumentando el radio de los bronquíolos
espiración, la presión transpulmonar decrece, lo que reduce (broncodilatación), mientras que la estimulación parasimpática
la fuerza de distensión sobre las vías respiratorias, permitiendo hace que el músculo liso se contraiga (broncoconstricción). La
que se contraigan, incrementando así la resistencia. Cuando el adrenalina que libera la médula suprarrenal durante la estimu-
tejido de alrededor se aleja de las vías respiratorias durante la lación simpática también provoca broncodilatación.
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 469

La histamina, una sustancia química liberada


localmente durante las reacciones alérgicas
(v. capítulo 5), provoca la contracción del músculo
Aire
liso, causando broncoconstricción. Sin embargo,
este efecto solo contribuye parcialmente a la dificul-
tad respiratoria durante las reacciones alérgicas, ya
Bolígrafo Agua
que la histamina también estimula la secreción de
moco, que se acumula en las vías respiratorias y
aumenta la resistencia al flujo de aire. 6

Otra sustancia química importante que afecta 5

localmente al radio de los bronquíolos es el dióxido de Volumen


4

carbono. Cuando la cantidad de dióxido de carbono es 3


de aire (l)
alta, los bronquíolos se dilatan, mientras que, cuando 2

es baja, los bronquíolos se contraen. El nivel de dióxi- 1


0
do de carbono es un regulador importante del radio de
los bronquíolos en el proceso de ajustar el flujo de aire
(ventilación) con el flujo de sangre (perfusión), un
tema que se analiza en el capítulo 17. Rotación del tambor
La resistencia de las vías respiratorias puede aumen- a un ritmo determinado
tar con muchas patologías. Una de ellas es el asma, que
se asocia con un incremento de la resistencia de las vías FIGURA 16.15 Espirómetro. Mientras que el paciente respira aire, un bolígrafo unido
respiratorias provocado por las contracciones espásti- a través de un sistema de poleas registra los cambios en el volumen de aire de la campana
cas del músculo liso de los bronquíolos, junto con la invertida.
secreción de moco y la inflamación de las paredes de los
bronquíolos. Entre los síntomas encontramos tos, dis-
nea (respiración dificultosa) y sibilancias. El asma suele ser resultado los pulmones. El personal clínico mide el volumen de los pulmo-
de la hipersensibilidad a ciertos alérgenos (sustancias que estimulan nes, calcula las capacidades pulmonares (que son las sumas de
respuestas alérgicas), como hongos, ácaros o caspa animal, pero dos o más volúmenes pulmonares medidos) y miden las veloci-
también puede estar inducido por el estrés, deporte, ingesta de algu- dades de flujo de aire, de forma que obtienen información rela-
nos alimentos o respiración de aire frío. Debido al aumento de la tiva a la función pulmonar. Estos valores pueden medirse
resistencia de las vías respiratorias, se necesitan gradientes de mediante una técnica llamada espirometría.
presión notablemente mayores para conseguir unas velocidades La espirometría es una técnica para medir los volúmenes de
similares de flujo de aire, lo que aumenta en gran medida el trabajo aire inspirado y espirado usando un dispositivo llamado
de la respiración. El tratamiento del asma varía entre individuos, espirómetro (fig. 16.15). Un tipo de espirómetro consiste en una
pero suele consistir en broncodilatadores, que inducen la relajación campana invertida llena de aire en un recipiente con agua,
del músculo liso de las vías respiratorias, y corticoesteroides, que además de una conexión mediante un tubo desde la campana
reducen la inflamación. Otras patologías que aumentan la resisten- hasta una boquilla que se coloca el paciente. El paciente respira
cia de las vías respiratorias son las enfermedades pulmonares aire hacia y desde la campana. Cuando el paciente inspira, el
obstructivas crónicas (EPOC). Mientras que el asma supone un volumen de aire en la campana disminuye, y la campana se
aumento de la resistencia agudo (y temporal), las EPOC se asocian a hunde más en el agua. Cuando el paciente espira, el volumen de
un aumento crónico de la resistencia (de larga duración) (v. «Cone- aire en la campana aumenta, y esta se eleva en el agua. La cam-
xiones clínicas: Enfermedad pulmonar obstructiva crónica»). pana está conectada a través de un sistema de poleas a un
Además, en algunos pacientes, la resistencia de las vías respiratorias bolígrafo que se desplaza hacia arriba y abajo cuando lo hace la
puede aumentar cuando duermen, provocando apnea. campana. El bolígrafo está colocado para escribir en un papel
adherido a un tambor, que rota a una velocidad preestablecida.
El movimiento del bolígrafo deja marcas en el papel que están
Test rápido 16.3 calibradas según el volumen de aire que entra y sale de los pul-
mones.
1. Si los pulmones cicatrizan a consecuencia de alguna enfermedad, Los espirómetros actuales están informatizados y el paciente
¿qué le sucede a la distensibilidad pulmonar? simplemente respira según se le indica en un tubo conectado a
2. Si disminuye la secreción de surfactante, ¿qué pasa con la distensibi- un transductor, que convierte el volumen de aire en una señal
lidad pulmonar? eléctrica proporcional al volumen. El ordenador traduce la
3. La contracción del músculo liso de los bronquíolos, ¿aumenta o dis- señal eléctrica y proporciona una lectura de varios volúmenes y
minuye la resistencia de las vías respiratorias? capacidades pulmonares.

Volúmenes y capacidades pulmonares


Importancia clínica Gracias a los espirómetros, el personal clínico puede medir tres
de los volúmenes respiratorios de los cuatro volúmenes pulmonares que no se solapan y que,
y de los flujos de aire en conjunto, conforman la capacidad pulmonar total. Los
datos de la figura 16.16 se obtuvieron de un paciente hombre
Algunas patologías afectan al volumen de aire contenido en los sano, de unos 70 kg de peso, sentado en reposo. (En principio,
pulmones o la velocidad del flujo de entrada o salida de aire a los valores serían inferiores para una mujer y cambiarían con
470 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

Final de Volúmenes pulmonares Capacidades pulmonares


la inspiración
máxima
5.700
CI =
VC + VRI
Final de CPT =
la inspiración VC + VRE +
normal VRI + VR
VRI
VC
2.700
Volumen (ml)

2.200
Final de VRE
la espiración VC =
normal VC + VRI + CRF =
VRE VRE + VR
1.200

Final de
VR* la espiración
máxima

0
Tiempo
Volúmenes y capacidades pulmonares normales para un hombre sano de 70 kg

Volúmenes pulmonares Capacidades pulmonares


VC = volumen corriente = 500 ml CI = capacidad inspiratoria = VC + VRI = 3.500 ml
VRI = volumen de reserva inspiratorio = 3.000 ml CV = capacidad vital = VC + VRI + VRE = 4.500 ml
VRE = volumen de reserva espiratorio = 1.000 ml CRF = capacidad residual funcional = VRE + VR = 2.200 ml
VR = volumen residual* = 1.200 ml CPT = capacidad pulmonar total = VC + VRE +VRI + VR = 5.700 ml
*El espirómetro no lo puede medir

FIGURA 16.16 Volúmenes y capacidades pulmonares medidas con un espirómetro. Las curvas
que aquí se muestran las produjo un espirómetro (v. fig. 16.15) y representan valores medios para un hombre
de 70 kg.

una variación postural.) El volumen de aire que entra y sale de Con unos simples cálculos, se puede determinar el volumen
los pulmones durante una respiración aislada y sin forzar se residual.
llama volumen corriente (VC); el volumen corriente medio es Las capacidades pulmonares son sumas de dos o más
500 ml. El volumen de aire máximo que se puede inspirar desde volúmenes pulmonares. La capacidad inspiratoria (CI) es
el final de una inspiración normal se llama volumen de reserva al volumen máximo de aire que puede inspirarse al final de una
inspiratorio (VRI) y ronda los 3.000 ml. El volumen de aire espiración en reposo; es la suma del volumen corriente y el
máximo que se puede espirar desde el final de una espiración volumen de reserva inspiratorio (CI = VC + VRI) y ronda los
normal se llama volumen de reserva espiratorio (VRE) y ronda 3.500 ml. La capacidad vital (CV) es el volumen máximo de aire
los 1.000 ml. Sin embargo, incluso tras una espiración máxima, que puede espirarse tras una inspiración máxima; es la suma
queda algo de aire en los pulmones y las vías respiratorias, ya del volumen corriente, el volumen de reserva inspiratorio y el
que la presión intrapleural negativa evita el colapso total de los volumen de reserva espiratorio (CV = VC + VRI + VRE) y ronda
pulmones. El volumen de aire que queda en los pulmones tras los 4.500 ml. La capacidad residual funcional (CRF) es el volu-
una espiración máxima se llama volumen residual (VR) y ron- men de aire que queda en los pulmones al final de una espiración
da los 1.200 ml. corriente; equivale al volumen de reserva espiratorio más el
El espirómetro no puede medir el volumen residual, porque volumen residual (CRF = VRE + VR) y ronda los 2.200 ml. Recor-
solo mide el aire que realmente entra y sale de los pulmones. demos que la capacidad residual funcional es el volumen de
Un método para calcular el volumen residual es el método de aire en los pulmones cuando estos están entre respiraciones y
dilución de helio, en el cual el paciente respira una mezcla los músculos respiratorios están relajados. En estas condi-
de gases con una concentración determinada de helio, que no ciones, la retracción elástica de los pulmones se equilibra con
se intercambia con la sangre de forma importante. Durante la la retracción elástica de la pared torácica. La capacidad pulmo-
inspiración, el helio del aire inspirado se mezcla con todo el nar total (CPT) es el volumen de aire en los pulmones al
aire que está presente en los pulmones, lo que diluye el helio. final de una inspiración máxima; es la suma del volumen cor-
Cuando el paciente espira, se mide la concentración de helio riente y el volumen residual (CPT = VC + VRI + VRE + VR) y ronda
en el aire espirado y se compara con la concentración original. los 5.700 ml.
C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 471

Evaluación de la función pulmonar Zona Aire fresco


conductora
La espirometría es un método simple de evaluación de trastor- (espacio muerto
nos respiratorios. Una medida simple de los volúmenes pulmo- anatómico) «Aire viejo»
nares y el cálculo de las capacidades pulmonares pueden ayudar
a distinguir entre enfermedades pulmonares obstructivas, que
suponen un incremento de la resistencia de las vías respirato- Alvéolo
rias, y enfermedades pulmonares restrictivas, que suponen una
disminución de la distensibilidad pulmonar. En las enfermeda-
des obstructivas, por ejemplo, el volumen residual suele aumen-
tar, porque el aumento de la resistencia dificulta no solo la ins-
Espiración (a) Inspiración
piración, sino también la espiración. Los pulmones se
hiperinsuflan y la capacidad funcional residual y la capacidad
pulmonar total suelen aumentar. Por el contrario, en las enfer-
medades restrictivas, suele existir un daño estructural de los pul-
mones, la pleura o la pared torácica que disminuye la capacidad
pulmonar total y la capacidad vital.
Se puede obtener información útil adicional evaluando tanto
la capacidad vital forzada como el volumen espiratorio forzado.
Para evaluar la capacidad vital forzada (CVF), el paciente realiza
una inspiración máxima y luego espira de forma forzada lo más
rápido posible. Una CVF baja indica enfermedad pulmonar
restrictiva. El volumen espiratorio forzado (VEF) es una medida
del porcentaje de CVF que puede espirarse durante un lapso de (c) (b)
tiempo determinado, normalmente 1 s (VEF1). Un VEF1 normal CO2 O2
es del 80%, lo que significa que una persona debería ser capaz de Intercambio con la sangre
espirar el 80% de la capacidad vital forzada en 1 s. Si una persona
tiene una capacidad vital forzada de 4.000 ml, por ejemplo, tras FIGURA 16.17 Efectos del espacio muerto anatómico en la ventilación
alveolar. (a) Al final de la espiración, todo el aire de la zona conductora y
una inspiración máxima debería ser capaz de exhalar 3.200 ml
respiratoria es aire viciado. (b) Durante la inspiración, el aire viciado de la zona
en 1 s. Una VEF1 de menos del 80% indica un aumento de la
conductora (espacio anatómico muerto) entra primero en la zona respiratoria,
resistencia, que es característico de enfermedad pulmonar
seguido del aire atmosférico. (c) Durante la espiración, el aire atmosférico en la
obstructiva.
zona conductora se espira en primer lugar, seguido del aire viciado.

Comprueba tus conocimientos


Según la siguiente información para un hombre de 70 kg, determina si llena la tráquea, los bronquios y los bronquíolos. El volumen
padece una enfermedad pulmonar obstructiva o restrictiva: capacidad combinado de estas vías respiratorias en las que no hay inter-
vital = 4.800 ml, capacidad vital forzada = 5.000 ml, volumen de aire cambio se denomina espacio muerto anatómico. Los efectos
espirado en 1 s de la capacidad vital forzada = 3.500 ml. Explica en qué del espacio muerto anatómico en la cantidad de «aire fresco»
te basas para tu diagnóstico. que llega a los pulmones se ilustran en la figura 16.17. Al final
de una espiración (v. fig. 16.17a), la zona conductora está lle-
na de aire «viejo», es decir, aire con menos oxígeno y más dióxi-
do de carbono que el aire atmosférico, ya que previamente ha
Ventilación alveolar ocupado los alvéolos, donde el oxígeno y el dióxido de carbono
La ventilación-minuto (VM) es la cantidad total de aire que entra se intercambiaron con la sangre. En la siguiente inspiración
o sale del aparato respiratorio en 1 min. La ventilación-minuto (v. fig. 16.17b), los 150 ml de aire viejo se mueven a los alvéolos
puede calcularse como el volumen corriente por el número de junto con 350 ml de aire fresco (asumiendo un volumen corri-
respiraciones por minuto, o la frecuencia respiratoria (FR). En ente de 500 ml). Por consiguiente, desde un punto de vista fun-
reposo, la frecuencia respiratoria media es 12 respiraciones por cional, solo 350 ml de aire fresco entran en los alvéolos con
minuto. Por tanto, la ventilación-minuto en reposo es cada respiración. La ventilación alveolar (VA o ventilación-
minuto alveolar) es una medida del volumen de aire fresco que
VM = VC  FR llega a los alvéolos cada minuto. Es parecida a la ventilación-
= (500 ml/respiración)  (12 respiraciones/min) minuto, salvo que la ventilación corriente se ha corregido con
= 6.000 ml/min el volumen del espacio muerto (VEM):

La cantidad de aire fresco que llega a los alvéolos es más VA = (VC  FR) – (VEM  FR)
importante que la ventilación-minuto. Solo una parte del aire = (500 ml/respiración  12 respiraciones/min) –
respirado participa realmente en el intercambio gaseoso, ya (150 ml/respiración  12 respiración/min)
que una importante proporción de aire simplemente rellena = 4.200 ml/min
un volumen de las vías respiratorias en la zona conductora. Por
ejemplo, de una respiración normal de 500 ml de aire, solo En momentos en los que la demanda de oxígeno por parte de
350 ml acaban llegando a los alvéolos; los 150 ml restantes los tejidos aumenta, como durante el deporte, la ventilación
(el 30% del volumen corriente de los 500 ml en este ejemplo) alveolar debe incrementarse para satisfacer esa demanda, bien
472 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

COMPRENDER EL E JERCICIO

Efectos del ejercicio sobre la ventilación

Cuando hacemos deporte, el organismo mina es el aumento del volumen corriente. atribuye al incremento de la frecuencia respi-
demanda más oxígeno y se tiene que elimi- Parece lógico, ya que aumentar el volumen ratoria.
nar más dióxido de carbono del cuerpo. Para corriente es más eficaz que incrementar la Si se practica deporte a largo plazo (entrena-
alcanzar esa demanda, el aparato respirato- velocidad de respiración (recordemos que el miento), hay muchos órganos, como el corazón
rio tiene que incrementar la ventilación- volumen del espacio anatómico muerto se o los músculos esqueléticos, que se hipertrofian
minuto alveolar. La ventilación aumenta elimina con cada respiración). A medida que y se vuelven más eficientes, aunque esto no les
durante el ejercicio físico como consecuencia aumenta la intensidad del ejercicio físico, el sucede a los pulmones. Sin embargo, al entre-
del aumento de la velocidad de respiración o volumen corriente se estabiliza aproximada- nar la respiración, puede convertirse en un pro-
el volumen corriente. Para un ejercicio de mente en el 65% de la capacidad vital; cual- ceso más eficiente, necesitando menos gasto
intensidad media-baja, el ajuste que predo- quier aumento adicional de la ventilación se energético para los músculos respiratorios.

incrementando el volumen corriente o la frecuencia respirato- 3. Dado un volumen corriente de 450 ml, un volumen de espacio muer-
ria, o ambas (v. «Comprender el ejercicio: Efectos del ejercicio to de 150 ml y una frecuencia respiratoria de 15 respiraciones por
sobre la ventilación»). Como se ilustra en la tabla 16.1, es más minuto, ¿cuál es la ventilación-minuto? ¿Cuál es la ventilación-minu-
eficiente aumentar la ventilación mediante el incremento del to alveolar?
volumen corriente que mediante el incremento de la frecuencia
respiratoria. La lógica es la siguiente: cuando aumenta la fre-
cuencia respiratoria, el volumen del espacio muerto se elimina
de forma efectiva en cada respiración adicional. Sin embargo,
Integración de sistemas
cuando el volumen corriente aumenta, el incremento total del En este capítulo hemos aprendido cómo la contracción de los
volumen por encima del volumen del espacio muerto se añade músculos esqueléticos crea gradientes de presión que mueven
al aire fresco, alcanzando los alvéolos. el aire por los pulmones. Estos músculos esqueléticos están
bajo el control de la parte somática del sistema nervioso somá-
tico. El aire inhalado contiene el tan necesario oxígeno, que
Test rápido 16.4 difunde a los capilares pulmonares como se describirá en el
capítulo 17. Al mismo tiempo, el dióxido de carbono de los capi-
1. Define los siguientes términos: volumen corriente, ventilación-mi- lares pulmonares difunde a los alvéolos para espirarse. Así, los
nuto, presión intraalveolar, espacio muerto anatómico, ventila- pulmones son vitales para el suministro de oxígeno y la elimina-
ción alveolar. ción del dióxido de carbono, dos funciones que son fundamen-
2. Tras una inspiración máxima, una persona hace una espiración máxi- tales para cualquier sistema orgánico. En el siguiente capí-
ma. ¿Qué capacidad pulmonar corresponde al volumen de aire que tulo, aprenderemos más sobre el proceso de intercambio entre
se ha espirado? ¿Cómo se llama el volumen de aire que queda en los la sangre y el aire, incluyendo el transporte de oxígeno por la
pulmones? sangre.

TABLA 16.1 Efectos de la frecuencia respiratoria y el volumen corriente en la ventilación-minuto alveolar


Volumen corriente Frecuencia respiratoria Ventilación-minuto Ventilación-minuto alveolar
(ml) (respiraciones/min) (ml/min) (ml/min)*
300 20 6.000 3.000
500 12 6.000 4.200
1.000 6 6.000 5.100
500 24 12.000 8.400
1.000 12 12.000 10.200

*Se asume el volumen del espacio muerto = 150 ml.


C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar 473

RESUMEN DEL CAPÍTULO

Sinopsis de la función respiratoria, capa fina de líquido intrapleural. La pared Factores que afectan a la ventilación
pág. 452 torácica está formada por la cavidad toráci- pulmonar, pág. 466
ca, el esternón, las vértebras torácicas, los
La respiración es el proceso del intercambio La velocidad de entrada o salida del aire de los
músculos asociados y el tejido conjuntivo.
de gases e incluye la respiración externa e pulmones está determinada por la magnitud
Los músculos de la pared torácica son los
interna. Los cuatro procesos de la respiración del gradiente de presión que provoca el flujo y
intercostales, externos e internos, y el dia-
externa son: 1) ventilación pulmonar; 2) inter- la resistencia de las vías respiratorias. Los pul-
fragma.
cambio de oxígeno y dióxido de carbono entre mones tienen una gran distensibilidad, es
los espacios de aire de los pulmones y la san- Respiratory, Anatomy Review: Respiratory decir, se estiran fácilmente para incrementar
gre; 3) transporte de oxígeno y dióxido de car- Structures, págs. 4–12 el volumen pulmonar para la inspiración. La
bono en la sangre, e 4) intercambio de oxíge- resistencia de las vías respiratorias depende,
Respiratory, Pulmonary Ventilation, págs. 4–6
no y dióxido de carbono entre la sangre y los principalmente, del radio de los túbulos del
tejidos sistémicos. Las funciones del aparato tubo respiratorio. La resistencia de las vías
respiratorio son el suministro de oxígeno a los Fuerzas de la ventilación pulmonar, respiratorias suele ser baja, pero puede verse
tejidos y la eliminación de dióxido de carbo- pág. 457 afectada por la mecánica respiratoria, el siste-
no, el equilibrio ácido-base de la sangre, la La presión atmosférica es la presión del aire ma nervioso autónomo, los factores químicos
vocalización y la protección contra patógenos fuera del cuerpo. La presión intraalveolar es y las patologías.
e irritantes que se encuentran en el aire. la presión del aire que está dentro de los Respiratory, Pulmonary Ventilation, págs. 4–18
alvéolos. La presión intrapleural es la pre-
Anatomía del aparato respiratorio, sión del líquido intrapleural. La presión
pág. 452 transpulmonar es la diferencia entre la pre- Importancia clínica de los volúmenes
sión intrapleural y la presión intraalveolar. respiratorios y de los flujos de aire,
Las vías respiratorias superiores son la cavi-
Como los pulmones y la pared torácica son pág. 469
dad nasal, la cavidad oral y la faringe. Tras la
elásticos, entre respiraciones, la pared torá-
faringe, hay un conducto común para ali- Los volúmenes y capacidades pulmonares
cica tiende a retraerse hacia fuera y los pul-
mentos y aire que luego se bifurca. El tubo pueden medirse usando un espirómetro. Los
mones hacia dentro. Estas fuerzas tienden a
respiratorio es la vía para el aire, y se puede volúmenes pulmonares son el volumen
separar la pared torácica de los pulmones,
dividir en dos zonas según la funcionalidad: corriente, el volumen de reserva inspiratorio, el
creando una presión intrapleural negativa.
zona conductora y zona respiratoria. La zona volumen de reserva espiratorio y el volumen
La inspiración y la espiración se produ-
conductora (laringe, tráquea, bronquios y residual. Las capacidades pulmonares son la
cen por las diferencias entre la presión
bronquíolos) conduce el aire desde la laringe capacidad inspiratoria, la capacidad vital,
atmosférica y la presión intraalveolar. Estos
hasta los pulmones. Esta zona está revestida la capacidad residual funcional y la capacidad
gradientes de presión se crean cuando cam-
por un epitelio que contiene células calici- pulmonar total. Otras medidas de la fun-
bia el volumen de los pulmones. La inspira-
formes y células ciliadas. La zona respirato- ción pulmonar tienen en cuenta la velocidad
ción se debe a la contracción del diafragma y
ria (bronquíolos respiratorios, conductos de flujo de aire. La capacidad vital forzada es la
los músculos intercostales externos; cuando
alveolares, alvéolos y sacos alveolares) es el cantidad de aire que una persona puede espirar
estos músculos se contraen, el volumen de la
lugar del intercambio gaseoso dentro de los tras una inspiración máxima, espirando lo más
cavidad torácica aumenta. Cuando la cavi-
pulmones; los alvéolos son el principal sitio rápido posible y con la mayor fuerza posible. El
dad torácica se expande, la presión intra-
de intercambio. La pared de un alvéolo con- volumen espiratorio forzado es una medida del
pleural disminuye, creando una fuerza que
tiene células de tipo I y células de tipo II. Las porcentaje de la capacidad vital forzada que
expande los pulmones cuando lo hace la
células de tipo I y las células endoteliales de puede espirarse en un lapso de tiempo.
cavidad torácica. La presión intraalveolar
los capilares forman la membrana respirato- La ventilación-minuto es la cantidad
disminuye por debajo de la presión atmosfé-
ria en la que ocurre el intercambio de gases. total de aire que entra o sale del aparato res-
rica y tiene lugar la inspiración. Durante la
Las células de tipo II secretan el surfactante piratorio en 1 min. La ventilación-minuto
respiración calmada, la espiración ocurre
pulmonar. Los macrófagos alveolares tam- alveolar es una medida del volumen de aire
cuando la pared torácica y los pulmones
bién se encuentran en los alvéolos. fresco que alcanza los alvéolos cada minuto,
vuelven a su posición original de forma pasi-
Las pleuras son membranas que revisten que es la ventilación-minuto corregida con
va. La espiración activa implica la contrac-
la pared torácica y los pulmones, formando el volumen del espacio muerto. Para aumen-
ción de los músculos abdominales e inter-
un saco pleural alrededor de cada pulmón. tar la ventilación-minuto alveolar, es más
costales internos.
El espacio entre las dos membranas, llama- eficiente incrementar el volumen corriente
do espacio intrapleural, está lleno de una Respiratory, Pulmonary Ventilation, págs. 3–13 que la tasa de respiración.

EJERCICIOS

Preguntas de opción múltiple 2. ¿Cuál de los siguientes no es una función 3. Las vías respiratorias más pequeñas de la
de la zona conductora del aparato respi- zona conductora son
1. ¿Cuál de los siguientes es un elemento de ratorio? a) bronquíolos terminales.
la respiración interna? a) humidificar el aire b) bronquíolos respiratorios.
a) ventilación b) ajustar el aire a la temperatura c) conductos alveolares.
b) transporte de oxígeno en la sangre corporal d) sacos alveolares.
c) difusión del dióxido de carbono de c) intercambio de gases entre el aparato e) bronquios.
los tejidos a la sangre respiratorio y la sangre
d) difusión del oxígeno de la sangre a d) secreción de moco 4. El surfactante lo secretan
los tejidos e) proteger los pulmones de partículas a) las células caliciformes.
e) fosforilación oxidativa inhaladas b) los macrófagos alveolares.
474 C A P Í T U LO 1 6 Aparato respiratorio: ventilación pulmonar

c) las células tipo I. Preguntas objetivas 5. Describe el mecanismo de la ventilación.


d) las células tipo II. ¿Qué músculos se contraen para la inspi-
e) las células ciliadas. 1. La contracción del diafragma aumenta la ración? ¿Qué músculos se contraen para
velocidad del flujo de aire durante la espi- la espiración? ¿Cómo afecta la elasticidad
5. El producto del volumen corriente por la ración forzada. (verdadero/falso)
frecuencia respiratoria es igual a de los pulmones y la pared torácica a la
a) la velocidad de respiración. 2. Durante la inspiración, la presión trans- ventilación?
b) la capacidad pulmonar total. pulmonar (aumenta/disminuye).
c) la ventilación alveolar. 3. Durante la inspiración, la presión intra- Pensamiento crítico
d) la ventilación-minuto. pleural se vuelve (más/menos) negativa.
e) el volumen del espacio muerto. 1. ¿Cuál de las curvas del gráfico representa
4. Si la resistencia de las vías respiratorias
un estado de mayor distensibilidad A o B?
6. Cuando todos los músculos respirato- aumenta, se necesita una presión intra-
rios están relajados y la presión alveolar alveolar (mayor/menor) para producir
es cero, el volumen pulmonar es igual una velocidad de flujo de aire determina- A
que da durante la espiración.

Volumen
a) el volumen residual. B
5. El surfactante pulmonar (aumenta/dis-
b) la capacidad vital. minuye) la tensión de superficie del
c) la capacidad residual funcional. agua.
d) el volumen corriente.
6. El surfactante pulmonar (aumenta/dis-
e) la capacidad pulmonar total.
minuye) la distensibilidad pulmonar.
7. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones des- 0 Presión de distensión, PD
7. El volumen del espacio muerto es el volu-
cribe la capacidad residual funcional de
men de aire de la zona (conductora/res-
los pulmones? 2. Determina tu velocidad de respiración
piratoria).
a) La presión atmosférica, en reposo contando las veces que respi-
intraalveolar e intrapleural son 8. Las enfermedades pulmonares (obstruc-
ras en 1 min. Asume un volumen corrien-
todas iguales. tivas/restrictivas) se caracterizan por el
te de 500 ml y estima tu volumen de
b) Los pulmones tienden a colapsarse aumento de la resistencia de las vías res-
espacio muerto en 1 ml por 0,5 kg de
debido a sus propiedades elásticas. piratorias.
masa corporal (es decir, si pesaras 75 kg,
c) La pared torácica tiende a 9. Las células ———— secretan moco. tu espacio anatómico muerto serían
colapsarse debido a sus propiedades 10. Los intercostales (internos/externos) son 150 ml). Calcula tu ventilación-minuto y
elásticas. músculos inspiratorios. tu ventilación-minuto alveolar.
d) a y c son correctas Durante el ejercicio, aumenta la
e) todas las respuestas son correctas demanda de oxígeno. Tu aparato respi-
Preguntas abiertas
8. ¿Cuál de los siguientes factores disminu- ratorio compensa esta demanda incre-
ye la resistencia de las vías respiratorias? 1. Describe las diferentes formas en las que mentado la ventilación-minuto alveolar.
a) activación del sistema nervioso la estructura del aparato respiratorio se Calcula tu ventilación-minuto alveolar
parasimpático adapta para facilitar el intercambio con tu tasa de respiración en reposo,
b) adrenalina gaseoso. pero con un aumento del volumen
c) histamina 2. Describe el equilibrio entre las presiones corriente del 50% (de 500 ml a 750 ml).
9. El surfactante pulmonar de distensión y las fuerzas de retracción ¿El aumento de la tasa de respiración o
a) evita que se colapsen los alvéolos. que actúan en los pulmones y la pared del volumen corriente incrementa de
b) evita que los alvéolos pequeños se torácica en la CRF. Incluye en tu análisis forma más eficiente la ventilación-minu-
junten con los alvéolos grandes. una explicación de por qué la presión to alveolar? ¿Por qué?
c) aumenta la distensibilidad intrapleural es subatmosférica. 3. Según la ley de Boyle, la presión es inver-
pulmonar. 3. Explica la diferencia entre la ventilación- samente proporcional al volumen. En la
d) a y c son correctas minuto y la ventilación-minuto alveolar. figura 16.13, el volumen de la respiración
e) todas las respuestas son correctas Incluye un análisis de los efectos del parece aumentar hasta el final de la inspi-
10. ¿Cuál de los siguientes músculos se con- volumen corriente en la ventilación ración. ¿Qué presión, intraalveolar o intra-
trae durante la espiración calmada? alveolar. pleural, sigue la ley de Boyle? ¿Por qué?
a) diafragma 4. Describe la función del surfactante en la 4. Las arañas viuda negra liberan un vene-
b) intercostales internos disminución de la tensión de superficie no llamado latrotoxina, que mejora la
c) intercostales externos en los alvéolos. ¿Cuáles son algunas de liberación de la acetilcolina. El veneno es
d) ninguna respuesta es correcta las consecuencias de la disminución mortal, porque interfiere en la respira-
e) todas las respuestas son correctas de la tensión de superficie? ción. Explica cómo.

Las respuestas a las preguntas de las figuras, a «Comprueba tus conocimientos», a «Preguntas de opción múltiple»
y a «Preguntas objetivas» se encuentran al final del libro. Visita The Physiology Place (www.physiologyplace.com)
para obtener herramientas adicionales de estudio.
Aparato respiratorio:
intercambio gaseoso y
regulación de la respiración
Todos hemos aguantado la respiración alguna vez, puede que compitiendo
por ver quién aguantaba más buceando o preparándonos para zambullirnos en la pis-
cina. Tras una inhalación máxima en condiciones normales, muchas personas pueden
17
aguantar la respiración durante aproximadamente 1 min,
pero, siguiendo un entrenamiento, algunas pueden llegar a
aguantar más de 6 min.
Antes de la llegada del submarinismo, los «buceadores a
pulmón libre» eran quienes recogían perlas y esponjas, ya
que se sumergían bajo el agua sin ningún tipo de ayuda ni de
suministro de aire. Para poder permanecer bajo el agua, los
buceadores solían disminuir la cantidad de dióxido de carbo-
no de su sangre mediante la hiperventilación, es decir, respi-
rando por encima de las necesidades del organismo en ese
momento. En Japón, las amas (buceadoras que recogen per-
las) siguen practicando el arte del buceo libre. Las amas son
capaces de sumergirse a más de 30 m de profundidad y per-
manecer en el fondo recogiendo ostras durante más de 2 min
antes de volver a la superficie.
En este capítulo aprenderás cosas sobre el control de la
respiración y el efecto del dióxido de carbono en ella. Tam-
bién aprenderás que la hiperventilación para aguantar la res-
piración bajo el agua es una práctica muy peligrosa. Mucha
gente se ahoga por los mareos y la confusión que provoca la
hiperventilación.

CONTENIDOS
Sinopsis de la circulación pulmonar 476
Difusión de gases 478
Intercambio de oxígeno y dióxido de carbono 480
Ilustración basada en la microfotografía electrónica de una membrana
Transporte de gases en la sangre 485
respiratoria.
Regulación central de la ventilación 491
Control de la ventilación por parte de los quimiorreceptores 495
Regulación local de la ventilación y la perfusión 498
Papel del aparato respiratorio en la homeostasis ácido-base 500
476 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

dióxido de carbono hacia y desde los tejidos, respectivamente.


OBJETIVOS También veremos cómo se regula la ventilación para mantener
el suministro de oxígeno apropiado para los tejidos, incluso
 Describir la vía circulatoria de la sangre oxigenada y sin cuando cambia la demanda.
oxigenar. Describir el intercambio de gases de los pulmones
y de los tejidos sistémicos.
 Enumerar las presiones parciales normales de oxígeno y Sinopsis de la circulación pulmonar
dióxido de carbono en la sangre arterial y en la sangre venosa El organismo puede tener hambre o sed, pero cuando necesita
mixta, además de explicar cómo contribuyen al intercambio oxígeno es totalmente voraz. En reposo, las células del organis-
gaseoso. mo consumen unos 250 ml de oxígeno y producen unos 200 ml
 Describir el mecanismo de transporte de oxígeno y dióxido de de dióxido de carbono cada minuto. Para mantener la homeos-
carbono de la sangre. tasis, el organismo debe obtener el oxígeno de la atmósfera y
expulsar a ella el dióxido de carbono.
 Explicar la relación entre el PCO y el pH de la sangre. Describir las
2 Para suministrar a las células el oxígeno que necesitan, un
acciones de la anhidrasa carbónica en los eritrocitos a medida que hombre adulto medio inhala 6.000 ml de aire por minuto, de los
la sangre pasa por la circulación sistémica y la circulación cuales 4.200 ml llegan a los alvéolos. Alrededor de 882 ml de
pulmonar. este aire (21%) es oxígeno, del cual unos 250 ml difunden des-
 Describir el mecanismo neural que establece el ritmo respiratorio. de los alvéolos a la sangre para el posterior consumo en las
Distinguir entre los centros respiratorios que establecen el ritmo y células del organismo; los 632 ml restantes se espiran. El orga-
los centros respiratorios que lo regulan. nismo consume 360.000 ml de oxígeno al día, a una media de
250 ml/min.
 Explicar la función de los quimiorreceptores centrales y periféricos En la mayoría de circunstancias, las concentraciones de oxí-
en el control de la ventilación. geno y dióxido de carbono en la sangre arterial sistémica se man-
 Describir cómo los cambios en la PO y la PCO de los tejidos tienen relativamente constantes por dos razones: 1) el oxígeno se
2 2

pulmonares pueden alterar la ventilación. Explicar la relación mueve desde el aire alveolar a la sangre al mismo ritmo con el que
ventilación-perfusión. lo consumen los tejidos, y 2) el dióxido de carbono se mueve al
aire alveolar desde la sangre al mismo ritmo que lo producen los
 Explicar cómo el aparato respiratorio regula el equilibrio tejidos (fig. 17.1). La relación entre la cantidad de dióxido de car-
ácido-base de la sangre, variando la velocidad de espiración bono que produce el organismo y la cantidad de oxígeno que
de dióxido de carbono. consume se llama cociente respiratorio. De media, las célu-
las consumen 250 ml/min, mientras que producen 200 ml de
dióxido de carbono en estado de reposo, así que la media
Antes de empezar… de cociente respiratorio en reposo es de 0,8 (200/250 = 0,8). El
Asegúrate de que dominas los siguientes temas: cociente respiratorio varía con la dieta, ya que esta afecta al meta-
1. Difusión, pág. 102 bolismo. Por ejemplo, una dieta rica en grasas conlleva un cocien-
te respiratorio relativamente bajo (cerca del 0,7), porque durante
2. Afinidad, pág. 69 el catabolismo lipídico el oxígeno se consume de forma indepen-
3. Estructuras del tronco encefálico, pág. 230 diente de la producción de dióxido de carbono. El catabolismo
4. Control de las contracciones del músculo esquelético, pág. 316 lipídico también varía con el ejercicio, y durante la hipoventila-
ción y la hiperventilación.
5. Vía del flujo sanguíneo, pág. 363
La figura 17.1 muestra el movimiento de oxígeno y dióxido de
6. Componentes de la sangre, pág. 436 carbono hacia y desde los pulmones y tejidos en estado de repo-
7. Hemoglobina, pág. 438 so. El oxígeno entra en los alvéolos y el dióxido de carbono los
abandona por el flujo masivo de aire durante la ventilación.
La sangre sin oxigenar vuelve a través de las venas sistémicas a la

E n el capítulo 16 vimos cómo entra y sale el aire de los pul-


mones. Pero ese solo es el primer paso de la respiración.
Una vez en los pulmones, el oxígeno tiene que difundirse a
la corriente sanguínea, y el dióxido de carbono tiene que difun-
dirse desde la sangre a los pulmones. La difusión de oxígeno y
aurícula derecha del corazón. Entonces, la sangre entra en el ven-
trículo derecho, que bombea sangre hacia los pulmones a través
de las arterias pulmonares. Cada minuto, la sangre sin oxige-
nar de las arterias pulmonares transporta unos 750 ml de oxígeno
y 2.700 ml de dióxido de carbono a los pulmones. En los capilares
dióxido de carbono se rige por la ley de Fick de la difusión, que pulmonares, el oxígeno difunde desde los alvéolos a la sangre a
ya presentamos en el capítulo 4. un ritmo de 250 ml/min, y el dióxido de carbono difunde desde
En este capítulo examinaremos cómo pueden viajar en la la sangre a los alvéolos a un ritmo de 200 ml/min. Por tanto, la
sangre los gases enlazados a una proteína, la hemoglobina, y sangre oxigenada de las venas pulmonares transporta unos
cómo pueden convertirse en otra molécula gracias a una enzi- 1.000 ml de oxígeno por minuto (750 ml/min en la sangre sin oxi-
ma. Ambos procesos siguen la ley de acción de masas, que se vio genar más 250 ml/min que añaden los alvéolos) y 2.500 ml de
en el capítulo 3. El sistema nervioso autónomo y el sistema ner- dióxido de carbono por minuto (2.700 ml/min en la sangre sin
vioso somático (descritos en el capítulo 11) controlan de forma oxigenar menos 200 ml/min que se pierden en los alvéolos). La
exhaustiva las concentraciones de oxígeno y dióxido de carbono sangre oxigenada abandona los pulmones y vuelve a la aurícula
de la sangre. En este capítulo aprenderemos cómo se intercam- izquierda a través de las venas pulmonares. Entonces, la sangre
bian de forma eficiente el oxígeno y el dióxido de carbono entre entra al ventrículo izquierdo, que la bombea a las células del
los alvéolos y la sangre, y cómo transporta la sangre oxígeno y organismo a través de las arterias sistémicas. En los capilares sis-
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 477

882 ml/min O2 200 ml/min CO2


632 ml/min O2
Alvéolo de
los pulmones
250 ml/min 200 ml/min
O2 CO2

750 ml/min O2 1000 ml/min O2


2.700 ml/min CO2 2.500 ml/min CO2

Capilares pulmonares Alvéolos


Arterias Venas
pulmonares pulmonares
Membrana
respiratoria

Espacio de aire Sangre


alveolar oxigenada

CO2
Célula tipo I
(célula epitelial O2
Aurícula Aurícula
de la pared alveolar)
derecha izquierda
Membrana
Ventrículo Ventrículo basal
derecho izquierdo alveolar

Venas sistémicas Arterias sistémicas Membrana


basal
capilar Sangre no
Capilares sistémicos oxigenada
Célula
endotelial de Capilar
la pared capilar

FIGURA 17.2 Membrana respiratoria. El intercambio de oxígeno y


750 ml/min O2 1.000 ml/min O2 dióxido de carbono entre los alvéolos y la sangre ocurre por difusión simple a
2.700 ml/min CO2 2.500 ml/min CO2 través de la membrana respiratoria, que está compuesta de una sola capa de
200 250 células epiteliales de tipo I que revisten el alvéolo, una sola capa de células
ml/min ml/min endoteliales que revisten el capilar, y las membranas basales alveolares y
CO2 O2 capilares.
Sangre oxigenada
Células en los tejidos
Sangre no oxigenada por todo el organismo

FIGURA 17.1 Movimiento de oxígeno y dióxido de carbono en los centración. El oxígeno se encuentra en los alvéolos en una
tejidos pulmonares y sistémicos en reposo. En los lechos de capilares concentración mayor y difunde a la sangre, mientras que el
pulmonares, el oxígeno difunde desde los alvéolos a la sangre y el dióxido dióxido de carbono se encuentra en la sangre en una concen-
de carbono, desde la sangre a los alvéolos. En los lechos de capilares tración mayor y difunde a los alvéolos. En el capítulo 4 vimos
sistémicos, el oxígeno difunde desde la sangre a las células, y el dióxido que el oxígeno y el dióxido de carbono son capaces de atravesar
de carbono desde las células a la sangre. las membranas celulares por difusión simple; también vimos
que la velocidad de transporte en la difusión simple es propor-
P En condiciones de reposo, ¿cuánta sangre por minuto es bombeada
a los pulmones?
cional a la magnitud del gradiente de concentración, el área de
la superficie de la membrana a través de la que se mueve y la
permeabilidad de la membrana a esa sustancia en particular.
La figura 17.2 muestra la estructura de una membrana respira-
toria, que se compone de tres capas: células epiteliales de tipo I
témicos, difunden 250 ml de oxígeno por minuto desde la sangre en la pared alveolar y células endoteliales en la pared capilar
a las células y difunden 200 ml de dióxido de carbono desde las intercaladas rodeadas por sus membranas basales fusionadas.
células a la sangre. Ahora, la sangre sin oxigenar vuelve a la aurí- La membrana respiratoria supone una gran área de superficie
cula derecha y el ciclo comienza de nuevo. de membrana muy fina, lo que favorece la alta tasa de difu-
El oxígeno y el dióxido de carbono se mueven entre el aire sión de oxígeno y dióxido de carbono entre el aire alveolar y la
alveolar y la sangre por difusión a favor de su gradiente de con- sangre.
478 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

C A J A D E H E R R A M I E N TA S

Presiones parciales y ley de Dalton


Según la ley de gases ideales, para cualquier gas puro, PV = nRT, donde En 1801, el químico inglés John Dalton formuló una ley relativa a la
P = presión, V = volumen, n = número de moles, R = constante universal mezcla de gases. La ley de Dalton argumenta que la presión que ejerce
de gases y T = temperatura. Si V y T son constantes, entonces la presión una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones ejercidas por
que ejerce un gas es directamente proporcional al número de moles del los gases individuales que ocupen el mismo volumen por separado. La
gas. Si 1 mol de helio produce una presión de 100 mmHg, por ejemplo, presión que ejerce un gas individual en una mezcla se llama presión
entonces 2 moles de helio del mismo volumen y temperatura ejercerán parcial de dicho gas. Por consiguiente, la presión total de una mezcla
una presión de 200 mmHg. de gases es la suma de las presiones parciales ejercidas por cada gas de
¿Y una mezcla de dos gases? Si empezamos con 1 mol de helio a la mezcla:
100 mmHg y luego añadimos un mol de oxígeno, ¿qué pasará con la
presión? Ten en cuenta que la ley de gases ideales no depende del tipo Ptotal = P1 + P2 + P3 + … + Pn
de gas, todos los gases se comportan de forma idéntica en lo que se
refiere a la presión. Por tanto, la presión de la mezcla sería de 200 mmHg, donde n es el número total de gases de la mezcla.
igual que si hubiéramos añadido otro mol de helio.

Test rápido 17.1 sión del gas entero debida a la presencia del gas individual
(v. «Caja de herramientas: Presiones parciales y ley de Dal-
1. En condiciones normales, si los tejidos en respiración consumen oxí- ton»). Por ejemplo, si se mezclan helio y nitrógeno a proporcio-
geno a un ritmo de 250 ml/min, ¿a qué ritmo difunde el oxígeno des- nes iguales y la presión de la mezcla es de 500 mmHg, entonces
de los alvéolos a la sangre? la mitad de la presión (250 mmHg) la ejerce el helio y la otra
2. Si las células del organismo consumen 300 ml de oxígeno por minuto mitad el nitrógeno. En este ejemplo, 500 mmHg es la presión
y producen 270 ml de dióxido de carbono por minuto, ¿cuál es el total de la mezcla y 250 mmHg es la presión parcial del helio o
cociente respiratorio? del nitrógeno.
3. ¿Qué vasos sanguíneos contienen sangre con una mayor concen- La presión parcial de una mezcla gaseosa viene determinada
tración de oxígeno, las arterias pulmonares o las venas pulmo- por dos factores: 1) la concentración fraccional del gas, que es la
nares? cantidad de dicho gas (moles) en relación con la cantidad total
de gas de la mezcla, y 2) la presión total ejercida por la mezcla
gaseosa. Para calcular la presión parcial de un gas, se multipli-
Difusión de gases can estos dos factores.
El aire está compuesto en su mayor parte de dos gases:
Hemos visto que los movimientos generales de oxígeno y dióxi- nitrógeno y oxígeno. (También hay otros gases, como dióxido
do de carbono entre los pulmones y los tejidos sistémicos ocu- de carbono, argón, neón, helio y metano, pero solo se encuen-
rren por difusión a favor de los gradientes de concentración. En tran en pequeñas cantidades.) La cantidad de vapor de agua
esta sección analizaremos con más detalle cómo se establecen del aire depende de la humedad. La presión total del aire pue-
estos gradientes, y comprobaremos que estos se ven afectados de describirse como la suma de las presiones parciales de los
por las presiones parciales y las solubilidades del oxígeno y el gases que en él se encuentran más la presión del vapor de
dióxido de carbono. agua:

Paire = PN + PO + PH O
Presión parcial de los gases 2 2 2

En el capítulo 16 vimos que la presión de un gas depende de su Según la molaridad, el nitrógeno es el gas más abundante en
temperatura y el número de moléculas gaseosas contenidas en el aire, ya que supone el 79% de sus moléculas. El oxígeno es el
un volumen dado. (La relación exacta se describió en el capí- siguiente gas más abundante, con un 21%. Dependiendo de la
tulo 16, «Caja de herramientas: Ley de Boyle y ley de los gases humedad, el agua puede ser un componente crítico del aire, dis-
ideales», pág. 462). Un gas, por ejemplo aire, suele ser una mez- minuyendo la contribución de otros dos gases a la presión total
cla de más de un tipo de moléculas. La presión total de dicho gas del aire. A nivel del mar, la presión del aire es de 760 mmHg.
es la suma de las presiones de los gases individuales que compo- Suponiendo que la humedad es igual a cero, la presión parcial de
nen la mezcla: los gases primarios del aire es:

Ptotal = P1 + P2 + P3 + … + Pn
PN = 0,79  760 mmHg = 600 mmHg
2

donde n es el número de gases. En cualquier mezcla de gases,


la presión parcial de un gas individual es la proporción de pre- PO = 0,21  760 mmHg = 160 mmHg
2
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 479

C A J A D E H E R R A M I E N TA S

Ley de Henry y solubilidad de los gases


Los gases se pueden disolver en líquidos. La solubilidad de un gas en un Ya que k es una constante, si la presión cambia, la relación entre la con-
líquido depende de la temperatura, la presión parcial del gas respecto centración de gas disuelto a una presión inicial (P1) y a una presión sub-
al líquido, las propiedades químicas del gas y las propiedades químicas siguiente (P2) se describe así:
del líquido.
Si hay un gas sobre un líquido, entonces el gas se disolverá en el líquido c1/P1 = c2/P2
hasta que se alcance un equilibrio. En equilibrio, el número de moléculas de Por tanto, si la presión se dobla, la concentración de gas disuelto en el
gas disueltas en el líquido es igual al número de moléculas de gas que aban- líquido también se dobla.
donan el líquido. Sin embargo, las concentraciones de gas (moles/l) en el Según la ley de Henry, en el cuerpo humano, los gases como el
aire y en el líquido no son iguales en equilibrio. La concentración de gas en nitrógeno, el oxígeno y el dióxido de carbono se disuelven en el plas-
el líquido depende la solubilidad específica de ese gas en ese líquido deter- ma y otros líquidos del organismo. La presión parcial del gas disuelto
minado: cuanto más soluble, mayor concentración de gas en el líquido. es igual a la presión parcial del gas que rodea al líquido. A cualquier
En 1803, William Henry desarrolló una ley para describir la solubilidad presión parcial dada, la concentración de dióxido de carbono disuelto
de los gases en líquidos. Básicamente, la ley de Henry argumenta que en el plasma es mayor que la concentración de oxígeno en el plasma,
cuando la temperatura es constante, la concentración de un gas en un porque el dióxido de carbono es más soluble. Para cada gas, a medi-
líquido es proporcional a su presión parcial. En términos matemáticos: da que aumenta la presión parcial, la concentración también aumen-
c = kP ta. Ya que la concentración de un gas en el plasma está directa-
mente relacionada con la presión parcial del gas, el movimiento de un
donde c es la concentración molar del gas disuelto (moles/l), P es la gas por difusión ocurre desde zonas de presión parcial alta (o concen-
presión parcial del gas y k es la constante de la ley de Henry a una tem- tración alta) hacia zonas de presión parcial baja (o concentración
peratura específica (determinada de forma experimental; las constantes baja).
se pueden consultar en las tablas). La relación entre la concentración y
la presión se puede formular así:

k = c/P

El dióxido de carbono supone solo el 0,03% de las moléculas del disuelven en el líquido al mismo ritmo que las moléculas de gas
aire, de forma que la presión parcial del dióxido de carbono pasan de líquido a estado gaseoso. En equilibrio, se dice que las
del aire es moléculas de gas disuelto y las moléculas en estado gaseoso tie-
nen la misma presión parcial y la concentración de las molécu-
PCO = 0,0003  760 mmHg = 0,23 mmHg
2
las de gas en el líquido es proporcional a la presión parcial
del gas.
Recuerda del capítulo 16 que, a medida que el aire se mueve A una presión parcial dada, la concentración relativa de
a través de la zona de conducción, se humidifica hasta saturarse diferentes moléculas de gas disueltas difiere de un gas a otro,
(humedad del 100%). A una humedad del 100% y 37 °C, la pre- ya que algunos gases son más solubles en un líquido determi-
sión parcial del agua es de 47 mmHg. Dado que el agua contri- nado que otros gases, es decir, algunos gases se mezclan más
buye de forma significativa a la presión del aire que entra en los fácilmente con el líquido. Por ejemplo, el dióxido de carbono es
pulmones, la presión parcial de los otros gases del aire disminu- 20 veces más soluble en la sangre que el oxígeno. Por tanto, la
ye a los siguientes valores: PN = 563 mmHg, PO = 150 mmHg y
2 2
concentración de gas disuelto no solo depende de la presión
PCO = 0,21 mmHg.
2
parcial, sino también de la solubilidad del gas en un líquido
concreto. La relación entre concentración, presión parcial y
solubilidad de un gas se describe en la ley de Henry, expresada
Solubilidad de gases en líquidos matemáticamente así:
Las moléculas de gases pueden existir en forma gaseosa o estar
disueltas en líquidos. La capacidad de un gas para disolverse en c = kP
agua tiene una importancia fisiológica, porque el oxígeno y el
dióxido de carbono se intercambian entre el aire de los alvéolos donde c es la concentración molar del gas disuelto (moles/litro),
y la sangre (que es básicamente agua), que posteriormente P es la presión parcial del gas en atmósferas (1 atmósfera =
transporta los gases. Incluso cuando las moléculas de gas se 760 mmHg) y k es la constante de la ley de Henry que varía según
disuelven en un líquido siguen teniendo cierta presión parcial. la temperatura del gas (v. «Caja de herramientas: Ley de Henry
Cuando una mezcla gaseosa y un líquido entran en contacto, las y solubilidad de los gases»).
moléculas de gas se disuelven en el líquido hasta que el sistema Vamos a ver primero un ejemplo común de la ley de Henry.
alcanza un equilibrio, punto en el que las moléculas de gas se Piensa en la última vez que abriste una botella de bebida gaseo-
480 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

sa. La bebida se embotelló bajo alta pre- Molécula de O2


sión para forzar la disolución de más gas,
principalmente dióxido de carbono, en el
Aire Aire
líquido. Cuando se destapó la botella, la
presión del gas de la botella disminuyó
[O2]Aire = 5,2 mmoles/l
según se equilibraba con la presión
atmosférica; la presión del dióxido de car- PO2 = 100 mmHg PO2 = 100 mmHg
bono de la botella disminuyó hasta unos Equilibrado
0,23 mmHg. Cuando la presión parcial del
dióxido de carbono del gas de la botella
disminuyó, el dióxido de carbono ya no
estaba en equilibrio en el gas ni en el [O2]Agua= 0,15 mmoles/l
PO2 = 0 PO2 = 100 mmHg
líquido, así que las burbujas subían del
líquido a medida que salían de la solu- Agua Agua
ción, lo que disminuyó la presión parcial
del dióxido de carbono en el líquido hasta
que se estableció un nuevo equilibrio. De (a)
esta forma, la bebida se quedó sin burbu-
jas. Puede ocurrir un fenómeno similar en Molécula de CO2
los líquidos del organismo, como se des-
cribe en «Conexiones clínicas: Aeroem- Aire Aire
bolismo».
La figura 17.3a nos muestra la solubi- [CO2]Aire = 5,2 mmoles/l
lidad del oxígeno en el agua. El sistema
comienza exponiendo agua al aire que PCO2 = 100 mmHg PCO2 = 100 mmHg
Equilibrado
tiene una presión parcial de 100 mmHg
de oxígeno. Al principio, no se disuelve
oxígeno en el agua. Con el tiempo, el oxí-
geno se disuelve en el agua y aumenta la
[CO2]Agua= 3 mmoles/l
concentración de oxígeno en el agua has-
PCO2 = 0 PCO2 = 100 mmHg
ta que se alcanza un equilibrio, que es
hasta que el número de moléculas de oxí- Agua Agua
geno disueltas en agua por unidad
de tiempo sea equivalente al número de
moléculas de oxígeno que salen del agua. (b)
Cuando un gas está en equilibrio con FIGURA 17.3 Solubilidad del oxígeno y del dióxido de carbono en el agua. Los vasos de
un líquido, la presión parcial del gas en precipitados de la izquierda representan las condiciones iniciales en las que el agua se acaba de exponer
el líquido equivale a la presión parcial del al aire que tiene una presión parcial de gas de 100 mmHg; los vasos de precipitados de la derecha
gas en el aire; en equilibrio, la presión muestran las condiciones tras el equilibrio, cuando el gas se ha disuelto en el agua hasta que las presiones
parcial de oxígeno en el agua es de parciales del gas en ambos medios son iguales. (a) Tras el equilibrio, la concentración de oxígeno en el
100 mmHg. (Este análisis asume que el agua es mucho menor que su concentración en el aire, lo que indica que la solubilidad del oxígeno en
volumen de aire es considerablemente el agua es baja. (b) Tras el equilibrio, la concentración de dióxido de carbono en el agua es mayor que la
mayor que el volumen de agua, de forma del oxígeno en el agua a la misma presión parcial, lo que indica que el dióxido de carbono es más soluble
que la cantidad de oxígeno que se disuel- en agua que el oxígeno.
ve en el agua es suficientemente pequeña
como para no cambiar la presión parcial
del oxígeno en el aire.) misma presión parcial. De esta forma, podemos ver que el dióxi-
Que la presión parcial de oxígeno en el aire y el agua en equi- do de carbono es mucho más soluble en el agua que el oxígeno.
librio sean iguales no significa que las concentraciones de oxíge-
no en el aire y en el agua también lo sean. De hecho, las concen-
traciones están lejos de ser iguales, porque el oxígeno tiene una Comprueba tus conocimientos
baja solubilidad en el agua. La concentración de oxígeno en el A nivel del mar, la presión atmosférica es de 760 mmHg. Sin embargo,
aire a 100 mmHg y 37 °C (como establece la ley de Boyle) es de en la cima del Everest, la presión atmosférica es de solo 250 mmHg. Si
5,2 mmoles/l, mientras que la concentración de oxígeno en agua sabemos que el 21% del aire es oxígeno en ambos sitios, ¿cuál es la
a 100 mmHg y 37 °C (como establece la ley de Henry) es de presión parcial del oxígeno en la cima del Everest?
0,15 mmoles/l.
Podemos realizar el mismo análisis con dióxido de carbono,
empezando de nuevo con una presión parcial de 100 mmHg
(fig. 17.3b). Cuando está en equilibrio con el agua, la concentra- Intercambio de oxígeno
ción de dióxido de carbono en el aire es de 5,2 mmoles/l, la mis-
ma que la del oxígeno a 100 mmHg. Sin embargo, la concentra- y dióxido de carbono
ción de dióxido de carbono en el agua es de 3 mmoles/l, lo que En mezclas gaseosas, un gas concreto difundirá a favor de
es mucho más que la concentración de oxígeno en el agua con la su gradiente de presión parcial. El oxígeno y el dióxido de car-
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 481

CONEXIONES CLÍNICAS

Aeroembolismo

En 1943, Jaques Cousteau diseñó el primer to en la concentración de gases, especial- (embolismo arterial por gas). Al salir a la
aparato unitario de respiración subacuática mente de nitrógeno, disueltos en la sangre superficie de forma lenta, aproximadamente
(SCUBA, por sus siglas en inglés) para su uso (según la ley de Henry, c = kP, así que si P 30 cm/s, y permitiendo que el nitrógeno sal-
en estudios de biología marina y oceanogra- aumenta, c aumenta). Si un buceador sube ga de la solución lentamente, los buceadores
fía. Desde entonces, el buceo asistido ha creci- demasiado rápido a la superficie, las burbu- pueden protegerse a sí mismos del aeroem-
do como actividad de ocio y millones de per- jas de nitrógeno salen de la sangre a medida bolismo.
sonas están registradas como buceadores. La que la presión disminuye (igual que el dióxi- A un buceador que padezca aeroembolis-
mayoría de los buceadores no profesionales do de carbono sale de un líquido carbonata- mo debe trasladarse inmediatamente a una
respiran aire normal de tanques que les per- do cuando la presión disminuye abriendo la cámara hiperbárica para la recompresión. La
miten sumergirse durante 30-60 min. Cuando botella), provocando el síndrome de des- recompresión hace que las burbujas de nitró-
bucean, controlan la profundidad a la que se compresión. Las burbujas de nitrógeno sue- geno vuelvan a estar en solución; entonces, se
encuentran, porque la presión aumenta con la len alojarse en articulaciones y en el sistema disminuye la presión lentamente hasta la pre-
profundidad: por cada 10 m de profundidad, nervioso, así que provocan desde dolores en sión atmosférica, permitiendo que el exceso
la presión aumenta en 760 mmHg (o 1 atm). las articulaciones a parálisis o, incluso, muer- de nitrógeno salga lentamente de la disolu-
A medida que un buceador profundiza, el te. Las burbujas de gas obstruyen los vasos ción y se elimine del organismo durante la
incremento de presión provoca una aumen- sanguíneos, produciendo aeroembolismo respiración normal.

bono se intercambian entre los alvéolos y la sangre, y entre la Las presiones gaseosas alveolares difieren de las presiones
sangre y los tejidos sistémicos por el mismo mecanismo: atmosféricas por tres motivos: 1) el intercambio gaseoso ocurre
cada gas difunde a favor de su propio gradiente de presión par- continuamente entre el aire alveolar y la sangre capilar; 2) duran-
cial. En esta sección se describen las presiones parciales que te la inspiración, el aire fresco de la atmósfera se mezcla con aire
hay en los alvéolos y la sangre, y el intercambio gaseoso rico en dióxido de carbono y relativamente pobre en oxígeno en
que sucede. el espacio muerto de la zona conductora, y 3) el aire de los alvéo-
los está saturado de vapor de agua.
La sangre que entra en los capilares pulmonares es sangre
Intercambio gaseoso en los pulmones sin oxigenar, con una PO de 40 mmHg y una PCO de 46 mmHg.
2 2

Las presiones parciales representativas de oxígeno y dióxido de A medida que esta sangre pasa por los alvéolos, el oxígeno y el
carbono en el aire alveolar, la sangre y los tejidos respiratorios dióxido de carbono difunden a favor de sus gradientes de pre-
se enumeran en la tabla 17.1 y se muestran en la figura 17.4. sión parcial: el oxígeno difunde desde los alvéolos a la sangre
Recuerda que, en el aire atmosférico, la PO es 160 mmHg, y la
2
(PO alveolar = 100 mmHg; PO sanguínea = 40 mmHg), mientras
2 2

PCO es 0,23 mmHg. No obstante, hay que destacar que, en la


2
que el dióxido de carbono difunde desde la sangre a los alvéolos
figura 17.4, la PO es 100 mmHg, mientras que la PCO es 40 mmHg.
2 2
(PCO sanguínea = 46 mmHg; PCO alveolar = 40 mmHg). Final-
2 2

mente, la difusión consigue el equilibrio entre el aire alveolar y


la sangre capilar, de forma que la sangre que sale de los capila-
TABLA 17.1 Presiones parciales típicas del oxígeno y el dióxido res pulmonares y entra en las venas pulmonares tiene una PO 2

de carbono en el aire atmosférico y en varios sitios del organismo de 100 mmHg y una PCO de 40 mmHg (las mismas presiones
2

parciales que las de los alvéolos).


Oxígeno Dióxido de carbono La difusión es un proceso rápido (la sangre tarda unos 0,25 s
Aire atmosférico 160 mmHg 0,3 mmHg en equilibrarse con el aire alveolar) que está casi completo para
Aire alveolar 100 mmHg 40 mmHg cuando la sangre ha recorrido solo un tercio de la longitud de los
capilares (fig. 17.5). La rapidez del intercambio gaseoso asegura
Venas pulmonares 100 mmHg 40 mmHg
un margen de seguridad en aquellos gases que siguen equili-
Arterias sistémicas 100 mmHg 40 mmHg brándose entre la sangre capilar y el aire alveolar incluso si la
Células 40 mmHg 46 mmHg sangre está fluyendo a un ritmo tres veces más rápido de la velo-
Venas sistémicas 40 mmHg 46 mmHg cidad de reposo, como puede ocurrir durante el ejercicio físico.
Arterias pulmonares 40 mmHg 46 mmHg
La velocidad de difusión es rápida por la delgadez de la membra-
na respiratoria.
482 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

Aire atmosférico (mmHg)

PO2
160

PCO2 Aire alveolar (mmHg)


0.3

PO2
O2 CO2 100 PCO2
40
O2 CO2

Arterias pulmonares Venas pulmonares


(mmHg) (mmHg)

PO2
PO2 PCO2 100 PCO2
Capilares pulmonares
40 46 40
Arterias Venas
pulmonares pulmonares

Venas Arterias
sistémicas sistémicas
(mmHg) (mmHg)
Venas sistémicas Arterias sistémicas
PO2
PO2 PCO2 Capilares sistémicos 100 PCO2
40 46 40

Células (mmHg)
CO2 O2

PO2 PCO2
40 46
Sangre oxigenada
Células en los tejidos
Sangre no oxigenada por todo el organismo

FIGURA 17.4 Presiones parciales de oxígeno y dióxido de carbono en el aire atmosférico, en el aire
alveolar y en varios sitios del organismo. El oxígeno y el dióxido de carbono difunden bajo sus
gradientes de concentración desde presiones parciales altas a presiones parciales bajas. En los lechos
de capilares pulmonares, el oxígeno difunde desde los alvéolos a la sangre, y el dióxido de carbono
difunde desde la sangre a los alvéolos. En las células, el oxígeno difunde desde la sangre a las células,
y el dióxido de carbono difunde desde las células a la sangre.

P ¿En qué lugar del organismo la presión parcial del dióxido de carbono excede a la presión parcial
del oxígeno?
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 483

PO2 alveolar
Intercambio gaseoso en el tejido respiratorio
100 PO2 La sangre oxigenada en los capilares pulmonares regresa a la
aurícula izquierda a través de las venas pulmonares. Entonces
Presión parcial del O2 (mmHg)

la sangre fluye al ventrículo izquierdo, que la bombea hacia los


capilares sistémicos, donde se intercambian los gases entre las
células tisulares y la sangre. La sangre que entra en los capilares
sistémicos tiene una PO de 100 mmHg y una PCO de 40 mmHg
2 2

(v. fig. 17.4). En el líquido intersticial que rodea los capilares, la


PO es más baja, porque las células respiratorias consumen oxí-
2

40 geno, y la PCO es más alta, porque las células producen dióxido


2

PO2 venosa mixta de carbono. Cuando el oxígeno y el dióxido de carbono difunden


a favor de sus gradientes de presión, el oxígeno se mueve desde
la sangre al tejido, y el dióxido de carbono desde el tejido a la
sangre.
Las presiones parciales reales del oxígeno y el dióxido de car-
0 33 50 75 100 bono en la sangre venosa que abandona los capilares sistémicos
Longitud del capilar (porcentaje del total) varía dependiendo de la actividad metabólica del tejido y el flujo
(a) de sangre en él. Durante el ejercicio físico intenso, por ejemplo,
la actividad metabólica del músculo esquelético es alta en rela-
ción con su flujo de sangre y, por tanto, la PCO del líquido inters-
2

ticial alrededor del tejido muscular será más baja, y la PCO será 2

PCO2 venosa mixta más alta que en un tejido menos activo. Con mayores gradientes
de presión entre la sangre capilar y el líquido intersticial, el inter-
Presión parcial del CO2 (mmHg)

46 cambio gaseoso se hace más rápido y se intercambian más


moléculas de gas. Difunde más oxígeno desde la sangre al líqui-
do intersticial, y difunde más dióxido de carbono del líquido
intersticial a la sangre. Por tanto, la sangre venosa que viene de
los capilares que irrigan a un tejido activo tendrá una PO más 2

baja y una PCO más alta que la sangre venosa que viene de los
2

40 capilares que irrigan tejidos menos activos.


Toda la sangre venosa regresa a la aurícula derecha y se mez-
PCO2 alveolar cla, siendo bombeada por el ventrículo derecho a la arteria pul-
monar. Por tanto, la sangre de la arteria pulmonar se llama san-
gre venosa mixta. Normalmente, la PO de la sangre venosa
2

35 mixta es de 40 mmHg en una persona en reposo y la PCO es de 2


0 33 50 75 100 46 mmHg (v. fig. 71.4). No obstante, durante el ejercicio intenso,
Longitud del capilar (porcentaje del total)
el valor de la PO disminuye y el da la PCO aumenta.
2 2
(b)

FIGURA 17.5 Intercambio gaseoso en función de la longitud del Determinantes de la PO2 y la PCO2 alveolares
capilar. En el intercambio gaseoso rápido entre el aire alveolar y la sangre
Ya que la PO y la PCO alveolares determinan la PO y la PCO arteria-
2 2 2 2
capilar pulmonar, el equilibrado de la presión parcial de oxígeno (a) y el
les sistémicas, es importante comprender los factores que afec-
dióxido de carbono (b) tiene lugar dentro del primer 33% de la longitud del
tan a las presiones parciales alveolares. La PO y la PCO alveolares
2 2
capilar. La sangre venosa mixta se refiere a la sangre de la arteria pulmonar,
suelen estar determinadas por tan solo tres factores: 1) la PO y la
que contiene sangre que ha regresado al corazón desde las venas sistémicas. 2

PCO del aire inspirado; 2) la ventilación-minuto alveolar (el volu-


2

men de aire fresco que alcanza los alvéolos cada minuto), y 3) las
velocidades a las que los tejidos respiratorios consumen oxígeno
y producen dióxido de carbono.
Dondequiera que la membrana respiratoria se engruese, el En la mayoría de condiciones, las presiones parciales del aire
intercambio respiratorio se dificulta. Por ejemplo, durante un espirado no cambian de forma apreciable y pueden asumirse
edema pulmonar, el exceso de líquido se acumula en los espa- como constantes (salvo excepciones como los cambios de alti-
cios intersticiales de los pulmones y alvéolos, incrementando tud y el uso de mezclas de respiración artificial, como las del 95%
de forma efectiva la distancia entre alvéolos y capilares y, por de O2 con un 5% de CO2 que se administran con fines terapéuti-
tanto, aumentando el grosor de la barrera de difusión entre el cos). Por tanto, las presiones parciales alveolares suelen estar
aire y la sangre. Esta barrera más gruesa disminuye la velocidad determinadas por la ventilación alveolar y la velocidad de con-
de difusión de los gases, lo que reduce el intercambio gaseoso sumo de oxígeno y producción de dióxido de carbono. En con-
entre aire alveolar y sangre capilar, haciendo que la sangre arte- creto, el factor crucial es la ventilación alveolar en relación con la
rial sistémica tenga una PO más baja y una PCO más alta de lo 2 2
velocidad de consumo de oxígeno o de producción de dióxido de
normal. El organismo intentará compensar el descenso de PO y 2
carbono.
el incremento de PCO en la sangre arterial aumentando la venti-
2
En circunstancias normales, la ventilación alveolar satisface la
lación. (Para más detalles v. «Conexiones clínicas: Edema pul- demanda de los tejidos, es decir, si el consumo de oxígeno y
monar»). la producción de dióxido de carbono aumentan, la ventilación
484 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

CONEXIONES CLÍNICAS

Edema pulmonar

El edema pulmonar, la acumulación de exce- intercambio gaseoso, y 2) interfiriendo con la de líquido por los riñones). Sin embargo, la
so de líquido en los pulmones, es una afección acción del surfactante pulmonar, lo que pro- causa del edema pulmonar debe determinar-
peligrosa bastante común. Se identifica por voca una disminución de la distensibilidad se y tratarse correctamente una vez que los
una insuficiencia respiratoria (incluyendo pulmonar y, por tanto, un aumento del traba- síntomas se han estabilizado.
taquipnea, es decir, respiración rápida super- jo de respirar.
ficial) y por un nivel bajo de oxígeno en los El edema pulmonar es parecido al edema
tejidos (hipoxia), que se hace evidente por sistémico (v. capítulo 14). La causa más
una coloración azulada (cianosis) de la piel y común del edema pulmonar es un incre-
las membranas mucosas. mento de la presión hidrostática en los capi-
El edema pulmonar sucede en dos fases: lares pulmonares. La insuficiencia cardíaca
edema intersticial, en el que el exceso de izquierda (v. capítulo 14) puede provocar un
líquido se acumula en los espacios intersticia- reflujo de sangre en la circulación pulmonar,
les del tejido pulmonar, y edema alveolar, en lo que aumenta la presión de las venas pul-
el que el líquido se acumula en los alvéolos. En monares. A medida que la presión aumenta
los casos graves, el líquido puede incluso en los capilares pulmonares, el líquido sale
moverse a las vías respiratorias, caso en el que de ellos hacia el espacio intersticial de los
la persona afectada puede toser y expulsar pulmones.
una sustancia espumosa. El edema pulmonar El tratamiento del edema pulmonar es
interfiere en la respiración de dos formas: vital, porque es una afección que amenaza
1) incrementando la distancia que los gases la vida. Los síntomas del edema pulmonar se
tienen que difundir para moverse entre el aire tratan administrando oxígeno y diuréticos Radiografía de una persona con edema pulmo-
alveolar y la sangre capilar, lo que impide el (medicamentos que aumentan la eliminación nar.

alveolar también lo hará. Este aumento de la ventilación pulmo- 3. Cuando la ventilación alveolar aumenta, ¿qué pasa con la PO y PCO 2 2

nar se llama hiperpnea, y el mecanismo que la desencadena se alveolares?


describe posteriormente en este capítulo. En la hiperpnea, la PO y 2
4. ¿Qué pasa con la PCO alveolar cuando una persona hiperventila? ¿Y
2

la PCO arteriales no cambian, ya que la ventilación alveolar aumen-


2
cuando hipoventila?
ta «a la par» que el incremento de las tasas de consumo de oxígeno
y la producción de dióxido de carbono. En la hipoventilación, la
ventilación alveolar es insuficiente para alcanzar la demanda de TABLA 17.2 Definición de algunos términos habituales en fisiología
los tejidos; en tal caso, la PCO arterial sube por encima del valor respiratoria
2

normal de 40 mmHg, y la PO arterial disminuye por debajo del


2 Término Definición
valor de 100 mmHg. En la hiperventilación, la ventilación alveo-
lar excede la demanda de los tejidos. La PCO arterial disminuye a Apnea Cese temporal de la respiración
2

menos de 40 mmHg y la PO aumenta por encima de los 100 mmHg.


2
Disnea Respiración dificultada o forzada
Tanto la hipoventilación como la hiperventilación pueden alterar Hipercapnia Exceso de dióxido de carbono en la sangre
el funcionamiento normal del organismo, incluyendo el sistema Hiperpnea Aumento de la ventilación para alcanzar el
nervioso. (En la tabla 17.2 encontrarás un repaso de los términos incremento de la demanda metabólica del organismo
usados en fisiología respiratoria.)
Hiperventilación Estado en el que la ventilación excede la demanda
metabólica del organismo
Hipocapnia Deficiencia de dióxido de carbono en la sangre
Test rápido 17.2
Hipoventilación Estado en el que la ventilación es insuficiente para
1. Enumera los valores normales en reposo de PO y PCO (en mmHg) del alcanzar la demanda metabólica del organismo
2 2

aire alveolar, la sangre arterial y la sangre venosa mixta. Hipoxemia Deficiencia de oxígeno en la sangre
2. Cuando el oxígeno difunde desde el aire alveolar a la sangre capilar Hipoxia Deficiencia de oxígeno en los tejidos
pulmonar, ¿qué hace que se mueva? ¿Por qué el dióxido de carbono Taquipnea Respiración rápida superficial
abandona la sangre y entra en los alvéolos?
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 485

Transporte de gases en la sangre donde Hb es la desoxihemoglobina, O2 es el oxígeno disuelto


en la sangre y Hb · O2 es la oxihemoglobina. La ley de acción de
En la sección anterior se explicaba cómo se intercambia el gas masas afirma que un incremento en la concentración de los
entre el aire y la sangre, y entre el tejido y la sangre. En esta sec- reactantes lleva la reacción a la derecha, resultando en la gene-
ción se explica cómo se transporta el gas por la sangre. Vimos ración de más producto. De esta forma, a medida que el nivel
que los gases no son muy solubles en la sangre. Por ejemplo, de oxígeno en los capilares pulmonares aumenta, se forma
cuando la PO arterial tiene un valor normal de 100 mmHg, la
2
más hemoglobina. De forma contraria, a medida que el nivel
sangre contiene solo unos 3 ml de oxígeno disuelto por litro. de oxígeno en los capilares pulmonares disminuye, la reacción
Para llevar el oxígeno disuelto a los tejidos con una velocidad se desplaza a la izquierda para liberar oxígeno de la hemoglo-
normal en reposo de unos 250 ml/min, el gasto cardíaco tendría bina.
que ser de unos 83 l/min si la concentración total de oxígeno en No obstante, cabe destacar que, como la hemoglobina puede
la sangre fuera tan baja. Como el gasto cardíaco normal en repo- enlazarse hasta con cuatro moléculas de oxígeno, la ecuación
so es de unos 5 l/min, el oxígeno debe transportarse en la sangre anterior podría escribirse así:
por un medio más eficiente que simplemente disolviéndose en
el plasma. Lo mismo pasa con el dióxido de carbono. Primero O2 O2 O2 O2
examinaremos cómo transporta la sangre oxígeno y luego dióxi- f f f f
do de carbono. Hb s Hb · O2 s Hb · (O2)2 s Hb · (O2)3 s Hb · (O2)4

La ley de acción de masas sigue teniendo efecto, en cuanto a que


Transporte de oxígeno en la sangre a mayor oxígeno disponible, mayor formación de oxihemoglobi-
El transporte de oxígeno en la sangre tiene una necesidad espe- na. Cuando todos los sitios de unión de una hemoglobina al oxí-
cial: el mecanismo de transporte debe ser reversible, de forma geno están ocupados, se dice que la molécula de hemoglobina
que el oxígeno entre en la sangre en los pulmones y abandone la está saturada al 100%.
sangre en otros tejidos del organismo. La hemoglobina posee Cuando la hemoglobina está saturada al 100%, 1 g de hemo-
una estructura única que permite al oxígeno hacer esto. globina transporta 1,34 ml de oxígeno. La concentración normal
de hemoglobina en la sangre es de 12-17 g/dl o una media de
150 g/l. Por consiguiente, la capacidad de transportar oxígeno
Hemoglobina y transporte de oxígeno de la hemoglobina en la sangre es de unos 200 ml de oxígeno por
Cada litro de sangre arterial contiene unos 200 ml de oxígeno. litro de sangre (1,34 ml/g  150 g/l). A una PO arterial normal de
2

Aproximadamente 3 ml de ese oxígeno (1,5%) se disuelven en el 100 mmHg, la hemoglobina se encuentra aproximadamente al
plasma o en el citosol de los eritrocitos, y solo este oxígeno 98% de su capacidad de transportar oxígeno (tiene una satura-
disuelto contribuye a la PO de la sangre. Los 197 ml de oxí-
2
ción del 98%) (fig. 17.7a). Cuando el gasto cardíaco es de 5 l/min,
geno restantes (98,5%) se transportan uniéndose a la hemoglo- la sangre suministra casi 1.000 ml de oxígeno a los tejidos que
bina. Aunque el oxígeno ligado no contribuye a la PO , está en 2
respiran cada minuto (5 l de sangre por minuto  200 ml de O2
equilibrio con el oxígeno disuelto, de forma que la cantidad de en 1 l de sangre = 1.000 ml de O2 por minuto). Como los tejidos
oxígeno unida a la hemoglobina es una función de PO . 2
que respiran solo necesitan unos 250 ml de O2 por minuto, solo
Como vimos en el capítulo 15, la hemoglobina consta de difunde el 25% del oxígeno a las células, lo que significa que el
cuatro subunidades, cada una de las cuales contiene globina 75% de los sitios de unión a la hemoglobina siguen ocupados
(cadena polipeptídica globular) y un grupo hemo que contiene cuando la sangre abandona el tejido, lo que ocurre a una PO de 2

hierro. Un grupo hemo es capaz de enlazarse a una molécu- 40 mmHg (fig. 17.7b). Por tanto, en la sangre venosa mixta en
la de oxígeno, de forma que cada molécula de hemoglobina estado de reposo, la hemoglobina sigue estando saturada
puede transportar cuatro moléculas de oxígeno. El complejo de al 75%.
hemoglobina y oxígeno ligado se llama oxihemoglobina; una La anemia es una disminución de la capacidad de transpor-
molécula de hemoglobina sin ningún oxígeno se llama desoxi- tar oxígeno de la sangre. Hay muchas causas de anemia, como
hemoglobina. insuficiencias o defectos de la hemoglobina (v. «Conexiones clí-
En los pulmones, a medida que las moléculas de oxígeno se nicas: Anemia», pág. 442). Con menos hemoglobina en funcio-
mueven desde el aire alveolar a la sangre capilar, se unen a la namiento en la sangre, la capacidad de transportar oxígeno dis-
hemoglobina (fig. 17.6a); cuando la sangre alcanza los tejidos minuye y puede que no llegue a los tejidos todo el suministro
respiratorios, las moléculas de oxígeno se disocian de la hemo- que necesitan, incluso cuando la PO de la sangre es normal. De
2

globina y difunden a las células (fig. 17.6b). Para que la esta forma, las personas que sufren anemia se cansan más fácil-
hemoglobina funcione en el transporte de oxígeno, es crucial mente.
que se una al oxígeno de forma reversible, es decir, lo suficien-
temente fuerte como para que pueda recoger una gran canti-
dad de oxígeno en los pulmones, pero no demasiado fuerte Curva de disociación oxígeno-hemoglobina
como para no poder liberar más tarde el oxígeno en los tejidos La relación entre la PO y la saturación de la hemoglobina que
2

que respiran. hemos descrito se puede resumir en la curva de disociación


El enlace y la liberación del oxígeno dependen de la PO del 2
oxígeno-hemoglobina, una representación de la satura-
líquido que rodea a la hemoglobina. Una PO alta facilita la unión
2
ción porcentual de la hemoglobina en función de la PO 2

del oxígeno con la hemoglobina, mientras que una PO baja faci-


2
(fig. 17.8). Aunque la saturación porcentual de la hemoglobina
lita la liberación del oxígeno de la hemoglobina. La reacción del aumenta a medida que lo hace la PO , la unión del oxígeno a la
2

oxígeno con la hemoglobina se escribe así: hemoglobina no es lineal, sino que tiene forma de S (sigmoi-
dea), porque la capacidad de la hemoglobina para unirse al
Hb + O2 s Hb · O2 oxígeno depende de cuántas moléculas de oxígeno se hayan
486 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

Capilares sistémicos
Alvéolos de
los pulmones

PO2 = 100 mmHg

PO2 = 40 mmHg PO2 = 100 mmHg

PO2 = 40 mmHg PO2 = 100 mmHg

PO2 40 mmHg

Capilares
pulmonares

Plasma Plasma
Aire alveolar
Eritrocitos
!O2
O2
Hb
Pared
alveolar
Eritrocitos O2
Célula del tejido
O2 Hb
O2

Pared
!O2 capilar
Pared Líquido
capilar Plasma intersticial

(a) (b)

FIGURA 17.6 Hemoglobina y transporte de oxígeno. (a) Formación de oxihemoglobina. Una vez que el
oxígeno difunde desde el aire alveolar a la sangre en los capilares pulmonares, difunde a los eritrocitos y
se une a la hemoglobina para transportarse en la sangre. (b) Disociación de oxígeno de la hemoglobina. En los
capilares sistémicos, la hemoglobina en los eritrocitos libera oxígeno, que luego difunde desde la sangre a
las células de los tejidos.

P ¿Para qué se emplea el oxígeno que entra en el tejido respiratorio?

unido ya. En concreto, la unión de una molécula de oxígeno Esta relación se ve en la parte empinada de la curva de disocia-
aumenta la probabilidad de que otra molécula de oxígeno se ción oxígeno-hemoglobina para valores de PO entre unos 2

una a la hemoglobina. La unión de oxígeno a una subunidad 15 mmHg y 60 mmHg. Con valores de PO superiores a 60 mmHg,2

de una molécula de hemoglobina induce un cambio conforma- la pendiente de la curva disminuye, porque hay pocos sitios de
cional en la molécula que aumenta la afinidad por el oxígeno unión disponibles a medida que la saturación aumenta. Por
de las subunidades restantes (un proceso que se llama coope- encima de una PO de unos 80 mmHg, la pendiente de la curva
2

ración positiva). Una vez que ocurre este cambio conformacio- se vuelve casi plana.
nal, un incremento dado de PO conlleva un mayor aumento de
2
Podemos relacionar la curva de disociación oxígeno-hemo-
la saturación porcentual. globina con los sucesos en los pulmones y tejidos respiratorios.
A presiones parciales bajas (menos de 15 mmHg, que no La figura 17.8 indica los valores de PO y la saturación porcentual
2

suelen encontrarse en la sangre), la mayoría de moléculas de de la hemoglobina en las arterias sistémicas y las venas en esta-
hemoglobina no están unidas a ningún oxígeno. En estas con- do de reposo. La PO de las arterias pulmonares es de unos
2

diciones, la afinidad de la hemoglobina con el oxígeno es rela- 100 mmHg, y con dicho valor la hemoglobina se satura aproxi-
tivamente baja y un incremento dado de PO produce un peque-2
madamente al 98%. Para alcanzar la saturación del 100% de la
ño aumento de la saturación porcentual. A medida que se hemoglobina, se necesitaría una PO de unos 250 mmHg. En las
2

incrementa la PO , más moléculas de hemoglobina han adqui-


2
venas sistémicas, la PO es de unos 40 mmHg, y la hemoglobina
2

rido al menos una molécula de oxígeno, haciendo que aumen- se satura aproximadamente al 75%. Por consiguiente, en reposo,
te la afinidad de la hemoglobina por las moléculas de oxígeno. los tejidos que respiran consumen solo el 25% del oxígeno trans-
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 487

Oxígeno Hemoglobina

Porcentaje de saturación de oxígeno de la hemoglobina


Venas Arterias
sistémicas sistémicas
Eritrocito
100 Porcentaje
de O2
descargado por
80
la hemoglobina
en los tejidos
60

Sangre arterial
40
PO2 = 100 mmHg
Hemoglobina =
98,5% de saturación 20

(a)
0 20 40 60 80 100
PO2 (mm Hg)

FIGURA 17.8 Curva de disociación oxígeno-hemoglobina. La unión de


oxígeno con la hemoglobina depende de la presión parcial del oxígeno en la
sangre. A presiones parciales bajas, se une poco oxígeno a la hemoglobina.
A medida que se incrementa la PO2, las uniones aumentan y a medida que la
saturación se acerca al 100%, se nivelan.

P Según el gráfico, ¿a qué presión parcial de oxígeno se satura la


hemoglobina al 50%?
Sangre venosa mixta
PO2 = 40 mmHg
Hemoglobina =
75% de saturación
normales, una PO de unos 45 mmHg produce una saturación de 2

la hemoglobina del 80%. Con un desplazamiento hacia la dere-


(b)
cha, se necesita una PO mayor de 45 mmHg para producir la 2

FIGURA 17.7 Saturación de la hemoglobina. (a) En la sangre arterial, la misma saturación del 80%; con un desplazamiento hacia
presión parcial del oxígeno es de 100 mmHg y la hemoglobina está saturada al la izquierda, una PO de menos de 45 mmHg produce una satu- 2

98,5%, es decir, la mayoría de los sitios de unión están ocupados por oxígeno. ración del 80%.
Muy poco oxígeno está disuelto en el citosol o el eritrocito. (b) En la sangre
venosa mixta, la presión parcial del oxígeno es de 40 mmHg y la hemoglobina
está saturada al 75%, es decir, de entre todos los sitios de unión, tres están Desplazamiento hacia
Porcentaje de saturación de oxígeno de la hemoglobina

ocupados por oxígeno. la izquierda (aumento Normal


de la afinidad)
100

Desplazamiento hacia
portado por la sangre, dejando una gran reserva de oxígeno por la derecha (descenso
80
si la demanda de los tejidos aumentara. de la afinidad)

60
Otros factores que afectan a la afinidad
de la hemoglobina por el oxígeno
40
Al menos hay otros cuatro factores (temperatura, pH, PO y 2,3- 2

BPG) que afectan a la afinidad de la hemoglobina por el oxíge-


no. Los cambios en esta afinidad se reflejan en desplazamientos 20
hacia la derecha o a la izquierda en la curva de disociación oxí-
geno-hemoglobina (fig. 17.9). Una reducción de la afinidad
hace que la curva se desplace hacia la derecha, indicando que
0 20 40 60 80 100
se necesita una mayor PO para alcanzar cualquier nivel dado de
2
PO2 (mmHg)
saturación; este tipo de cambio también indica que el oxígeno
se descarga más fácilmente de la hemoglobina, haciéndolo más FIGURA 17.9 Efectos de los cambios en la afinidad de la hemoglobina
disponible para los tejidos. La acentuación de afinidad provoca con el oxígeno en la curva de disociación oxígeno-hemoglobina.
desplazamientos hacia la izquierda, indicando que se necesita Un aumento en la afinidad de la hemoglobina con el oxígeno provoca un
una menor PO para alcanzar cualquier nivel dado de saturación;
2
desplazamiento hacia la izquierda en la curva, mientras que un descenso en la
este tipo de cambio también indica que el oxígeno se carga más afinidad de la hemoglobina con el oxígeno provoca un desplazamiento hacia
fácilmente en la hemoglobina. Por ejemplo, en condiciones la derecha en la curva.
488 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

Consideremos ahora los factores que afectan a la afinidad de

Porcentaje de la saturación de oxígeno en la hemoglobina


la hemoglobina por el oxígeno. Los primeros tres factores (tem-
20 ºC
peratura, pH y PCO ) facilitan la descarga de oxígeno de la hemo-
2
(aumento de la afinidad)
globina en los tejidos respiratorios y la carga de oxígeno en los 100
pulmones, lo que aumenta la eficacia del intercambio de oxíge-
no y el transporte a los tejidos que lo necesitan.
80
1. Temperatura. La temperatura afecta a la afinidad de la
hemoglobina por el oxígeno, alterando la estructura de 37 ºC
60
la molécula de hemoglobina. Este factor no es específico, (temperatura corporal)
ya que la temperatura afecta la estructura terciaria de todas
las proteínas. Sin embargo, este cambio estructural tiene 40 43 ºC
consecuencias funcionales importantes. A medida que (descenso de la afinidad)
aumenta el metabolismo de los tejidos, la temperatura
sube, reduciendo la afinidad de la hemoglobina por el oxí- 20
geno (fig. 17.10a). Por consiguiente, se descarga más oxíge-
no en el tejido que esté muy activo. De forma similar, la
disminución de la temperatura de la sangre a medida 0 20 40 60 80 100
que se mueve hasta los pulmones aumenta la afinidad de PO2 (mmHg)
la hemoglobina por el oxígeno, facilitando la carga de oxí- (a) Efectos de la temperatura
geno.
2. pH. El efecto del pH en la curva de disociación hemoglobi-

Porcentaje de la saturación de oxígeno en la hemoglobina


na-oxígeno se conoce como efecto Bohr, que se basa en el
hecho de que, cuando el oxígeno se une a la hemoglobina, pH = 7,6
(aumento de la afinidad)
algunos aminoácidos de la proteína liberan iones de hidró- 100
geno:

Hb + O2 s Hb · O2 + H+ 80

Según la ley de acción de masas, un aumento de la con- pH = 7,4


60
centración de iones de hidrógeno (reducción del pH)
empuja la reacción a la izquierda, haciendo que se disocie
algo de oxígeno de la hemoglobina, aunque la PO se man- 2 40 pH = 7,2
tiene constante. El efecto Bohr es importante, porque (descenso de la afinidad)
cuando los iones de hidrógeno se unen a la hemoglobina,
disminuyen su afinidad por el oxígeno (fig. 17.10b), y el 20
oxígeno se descarga. La concentración de iones de hidró-
geno suele aumentar en el tejido activo, lo que facilita la
descarga de oxígeno. 0 20 40 60 80 100
3. PCO . La PCO afecta a la afinidad de la hemoglobina por el
2 2 PO2 (mmHg)
oxígeno, porque el dióxido de carbono reacciona de forma (b) Efectos del pH
reversible con ciertos grupos amino de la hemoglobina, for-
mando carbaminohemoglobina (HbCO2):
FIGURA 17.10 Efectos de la temperatura y del pH en la curva de
disociación hemoglobina-oxígeno. (a) El aumento o la disminución de la
Hb + CO2 s HbCO2
temperatura normal del organismo (37 °C) hace que aumente o descienda
la afinidad de la hemoglobina con el oxígeno. (b) El aumento o la disminución
Por tanto, un aumento de la PCO2 en la sangre, como ocurre del pH respecto al pH arterial normal (7,4) hace que aumente o descienda la
cuando aumenta la actividad metabólica, desplaza la reac- afinidad de la hemoglobina con el oxígeno.
ción a la derecha, formando más carbaminohemoglobina.
Cuando el dióxido de carbono se une a la hemoglobina,
cambia la conformación de la hemoglobina y disminuye su
afinidad con el oxígeno, lo que se conoce como efecto car-
bamino. La unión del dióxido de carbono con la hemoglo- la hemoglobina es mínimo. Sin embargo, si el nivel de oxi-
bina también es uno de los mecanismos de transporte de hemoglobina es bajo, lo que sucede cuando el suministro
dióxido de carbono en la sangre (analizado en la siguiente de oxígeno es limitado, entonces se activa la síntesis de
sección). 2,3-BPG. Esto mejora la descarga de oxígeno en los tejidos
4. 2,3-BPG. El cuarto factor 2,3-BPG (2,3 bisfosfoglicerato) es respiratorios que la necesitan. Las condiciones que mejo-
un compuesto químico que producen los eritrocitos a par- ran la producción de 2,3-BPG incluyen la anemia y las
tir de un compuesto intermedio en la glucólisis, la vía grandes alturas.
anaerobia por la que los eritrocitos consiguen toda su
energía. Cuando existen concentraciones altas de oxihe- Otro factor que afecta a la unión del oxígeno con la hemo-
moglobina, se inhibe la enzima que forma el 2,3-BPG y así globina es el monóxido de carbono. El monóxido de carbono
el nivel de 2,3-BPG es bajo, y su efecto en la afinidad de es tóxico, porque cuando está presente se une a la hemoglobi-
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 489

na antes que el oxígeno, lo que evita que el oxígeno se pueda porte e intercambio de dióxido de carbono (como se detalla en
unir y disminuye la capacidad de la sangre de transportar oxí- la siguiente sección), esta reacción es importante para el equili-
geno. brio ácido-base porque un aumento de la PCO provoca un 2

aumento de la acidez de la sangre (la concentración de iones de


hidrógeno aumenta), y un descenso de la PCO provoca una dis-
Comprueba tus conocimientos 2

minución de la acidez de la sangre (la concentración de iones de


Dibuja una curva de disociación oxígeno-hemoglobina para indicar hidrógeno disminuye). De esta forma, en los sistemas biológi-
lo que ocurre cuando existe monóxido de carbono en la sangre. cos, el CO2 se considera un ácido. La función del dióxido de car-
bono en el equilibrio ácido-base se describe más tarde en este
capítulo.

Transporte de dióxido de carbono en la sangre Intercambio y transporte de dióxido


De todo el dióxido de carbono de la sangre, el 5-6% se disuelve, de carbono en los capilares y venas sistémicas
el 5-8% se une a la hemoglobina en forma de carbaminohemo- Las células respiratorias producen dióxido de carbono a un rit-
globina (como se describió anteriormente), y el 86-90% se disuel- mo de unos 200 ml/min en reposo, y este dióxido de carbono
ve en la sangre como iones bicarbonato (HCO3–) (tabla 17.3). debe eliminarse del aparato respiratorio y cardiovascular. El
El bicarbonato se forma a partir del dióxido de carbono de los dióxido de carbono producido en las células respiratorias difun-
eritrocitos de los capilares sistémicos. Los eritrocitos son capa- de, a favor de su gradiente de presión parcial, primero al líquido
ces de formar bicarbonato porque contienen la enzima anhidra- intersticial y luego al plasma (fig. 17.11a). Una vez que se disuel-
sa carbónica. ve el CO2 en el plasma, la PCO aumenta, creando un gradiente de
2

presión entre el plasma y los eritrocitos, de forma que la presión


del plasma es mayor. Así, el dióxido de carbono difunde del plas-
La función de la anhidrasa carbónica ma a los eritrocitos. Aunque parte del dióxido de carbono sigue
en el transporte de dióxido de carbono disuelto en la sangre y parte de él se une a la hemoglobina, la
La anhidrasa carbónica cataliza la reacción reversible que mayoría del dióxido de carbono se convierte en bicarbonato e
convierte el dióxido de carbono y el agua en ácido carbónico iones de hidrógeno por la acción de la anhidrasa carbónica en
(H2CO3): los eritrocitos. Esta reacción química elimina el dióxido de car-
anhidrasa carbónica
bono disuelto de la sangre y disminuye la PCO . El descenso de
2

CO2 + H2O H2CO3 PCO crea un gradiente mayor para la difusión de dióxido de car-
2

bono de los tejidos a la sangre.


La vía continúa con la disociación reversible del ácido carbóni- Si los iones de hidrógeno y el bicarbonato se pudiesen acu-
co, que cede un ion de hidrógeno y un ion de bicarbonato mular en los eritrocitos, la reacción del dióxido de carbono con
el agua se ralentizaría y, finalmente, llegaría a un equilibrio. En
H2CO3 s H+ + HCO3– estas condiciones, el dióxido de carbono ya no se convertiría en
iones de hidrógeno y bicarbonato; en su lugar, simplemente se
La vía completa puede escribirse así: acumularía en las células de forma disuelta, lo que haría que
anhidrasa carbónica
se elevara la PCO intracelular. Por consiguiente, la capacidad de
2

CO2 + H2O H2CO3 s H+ + HCO3– la sangre para transportar dióxido de carbono en forma de bicar-
bonato se dificultaría. Para evitar que esto ocurra, el bicarbonato
Como se ve en la ecuación final, el dióxido de carbono puede y los iones de hidrógeno tienen que eliminarse de los eritrocitos.
convertirse en H+ y HCO3–. Esta reacción sigue la ley de A medida que aumenta el nivel de iones de bicarbonato en los
acción de masas, lo que supone que un incremento de la con- eritrocitos, estos se transportan al plasma mediante el intercam-
centración de dióxido de carbono (o un aumento de la PCO ) lleve 2
bio por iones de cloruro a través de una proteína transportadora
la reacción a la derecha, produciendo más iones de hidrógeno y de la membrana plasmática de los eritrocitos. El movimiento
de bicarbonato; un descenso en la concentración de dióxido de emparejado de entrada de iones de cloruro en los eritrocitos y
carbono (o un descenso de la PCO ) lleva la reacción a la izquier-
2
salida del bicarbonato al plasma se llama desplazamiento de
da, produciendo dióxido de carbono a partir de iones de hidró- cloruros. Mientras tanto, muchos de los iones de hidrógeno pro-
geno y de bicarbonato. Además de ser importante en el trans- ducidos en la reacción se amortiguan, uniéndose a la hemoglo-

TABLA 17.3 Transporte del dióxido de carbono en la sangre


Sangre arterial sistémica Sangre venosa sistémica
Volumen de CO2 % del CO2 total Volumen de CO2 % del CO2 total
Forma (ml/l de sangre) sanguíneo (ml/l de sangre) sanguíneo
Disuelto en sangre 27 5,5 31 5,8
Disuelto como bicarbonato 439 89,6 470 87
Unido a hemoglobina 24 4,9 39 7,2
Total 490 100 540 100
490 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

Capilares sistémicos

Flujo sanguíneo
PCO2 = 40 mmHg

PCO2 = 46 mmHg PCO2 = 40 mmHg

PCO2 = 46 mmHg PCO2 = 40 mmHg

PCO2 = 46 mmHg
Flujo sanguíneo
Capilares
Eritrocitos pulmonares

Plasma
Aire alveolar
H2O
CO2 CA CO2
CO2 CO2 H2CO3 %H
Hb
Hb
% 2 HCO3– + H+ %H % 2
CO2
Hb Hb
H+ + HCO3 – H2CO3 CO2
Cl– CA
Cl– H 2O
Pared capilar
Eritrocitos
Células tisulares Líquido intersticial
HCO3–
Plasma

(a) (b)

FIGURA 17.11 Intercambio y transporte de dióxido de carbono en se descargan uniéndose a la hemoglobina. CA, anhidrasa carbónica.
la sangre. (a) El dióxido de carbono producido en los tejidos difunde a la (b) En los pulmones, el dióxido de carbono difunde desde la sangre al aire
sangre y después a los eritrocitos. El incremento de PCO2 en el eritrocito hace alveolar, disminuyendo la PCO2 de la sangre. A medida que la PCO2 de la sangre
que la mayoría de moléculas de dióxido de carbono se conviertan en disminuye en los eritrocitos, el bicarbonato entra en los eritrocitos y los
bicarbonato, algunas se unen a la hemoglobina y otras permanecen disueltas iones de hidrógeno se liberan de la hemoglobina. El bicarbonato y los iones
en la sangre. El bicarbonato se transporta fuera del eritrocito al plasma. de hidrógeno se convierten entonces en dióxido de carbono, que difunde
A medida que se produce el bicarbonato, los iones de hidrógeno producido a los alvéolos.

bina. Dadas estas reacciones químicas e intercambios iónicos, la iones de bicarbonato se transportan entonces desde el plasma a
mayoría del dióxido de carbono de la sangre se transporta en los eritrocitos a cambio de iones de cloruro. La mayoría del
forma de iones de bicarbonato disueltos en el plasma (aunque dióxido de carbono que se forma en esta reacción difunde a los
algunos iones de bicarbonato permanecen en los eritrocitos). alvéolos para espirarse, lo que empuja la reacción todavía más
en la dirección que favorece la formación de más dióxido de car-
bono.
Intercambio y transporte de dióxido
de carbono en las venas y capilares pulmonares
En los pulmones, el dióxido de carbono difunde a favor de su
Efecto del oxígeno en el transporte
gradiente de presión desde la sangre de los capilares pulmona- del dióxido de carbono
res a los alvéolos para ser espirado, disminuyendo así el nivel de Al igual que la PCO de la sangre es uno de los muchos factores
2

dióxido de carbono en la sangre (fig. 17.11b). La pérdida de dióxi- que afectan a la afinidad de la hemoglobina con el oxígeno y, por
do de carbono hace que el bicarbonato y los iones de hidrógeno tanto, a la capacidad de la sangre de transportar oxígeno, la PO 2

de los eritrocitos se combinen y formen ácido carbónico, que la de la sangre también afecta a la afinidad de la hemoglobina por
anhidrasa carbónica convierte en dióxido de carbono y agua. el dióxido de carbono. Este efecto se ilustra en la figura 17.12,
Entonces, el dióxido de carbono difunde a los alvéolos para espi- que muestra la relación entre el dióxido carbono sanguíneo total
rarse. A medida que los iones de bicarbonato de los eritrocitos se y la PCO tanto en ausencia de oxígeno (PO = 0 mmHg) como en la
2 2

usan en la reacción, los niveles intracelulares se reducen. Los presencia de oxígeno (PO = 100 mmHg). Bajo ambas condicio-
2
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 491

Sangre
PO2 = 0 mmHg
CO2 total sanguíneo

PO2 = 40 mmHg P O2 PCO2

PO2 = 100 mmg


Efecto directo Efecto directo
[H+]
Efecto Haldane

carga de CO2

PCO2 (mmHg) Efecto carbamino Efecto Bohr

FIGURA 17.12 Efecto de la PO2 en el transporte de dióxido de carbono.


Un aumento de la PO2 en la sangre disminuye la afinidad de la hemoglobina con descarga de O2 afinidad de la hemoglobina con el O2
el dióxido de carbono, lo que hace que disminuya la capacidad de la sangre de
transportar dióxido de carbono. De esta forma, para una PCO2 dada (línea
(a) Carga de CO2 y descarga de O2 de la hemoglobina en el tejido
vertical discontinua), se transporta más dióxido de carbono a una
respiratorio
PO2 = 0 mmHg que a una PO2 venosa de 40 mmHg, que es mayor que la PO2
arterial (100 mmHg).
Sangre

P O2 PCO2
nes, el dióxido de carbono sanguíneo total se eleva con el aumen-
to de PCO , como se esperaba. Sin embargo, a una PCO dada (mos-
2 2
Efecto directo Efecto directo
trada por la línea vertical discontinua), el contenido de dióxido [H+]
de carbono en la sangre cae a medida que aumenta la PO , fenó- 2 Efecto Haldane
meno que se conoce como efecto Haldane.
Uno de los motivos del efecto Haldane es que la unión del
oxígeno con la hemoglobina disminuye la afinidad de la hemo- descarga de CO2
globina por el dióxido de carbono. Por tanto, cuando aumenta la
Efecto carbamino Efecto Bohr
PO , la cantidad de dióxido de carbono que puede transportarse
2

unida a la hemoglobina disminuye, porque la hemoglobina está


transportando más oxígeno. A la inversa, un descenso de la PO 2 carga de O2 afinidad de la hemoglobina con el O2
facilita la unión del dióxido de carbono con la hemoglobina.
En los tejidos respiratorios, cuando la PO es baja y la PCO es
2 2

alta, el efecto Haldane facilita la carga de dióxido de carbono en (b) Descarga de CO2 y carga de O2 de la hemoglobina en los
pulmones
la hemoglobina, mientras que el efecto Bohr (efecto del pH
sobre la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno) y el efecto Estímulo inicial
carbamino (efecto del nivel de dióxido de carbono en la afinidad
de la hemoglobina con el oxígeno) actúan para facilitar la des- Respuesta fisiológica
carga de oxígeno. En los pulmones, donde la PO es alta y la PCO
2 2
Resultado
es baja, el efecto Haldane facilita la descarga de dióxido de car-
bono, mientras que el efecto Bohr y el efecto carbamino facilitan FIGURA 17.13 Efectos de la PO2 y la PCO2 en la carga y descarga de
la carga de oxígeno. Estas interacciones se resumen en la figu- dióxido de carbono y oxígeno. (a) En los tejidos sistémicos, a medida que
ra 17.13. disminuye la PO2 y aumenta la PCO2, ocurren la carga de dióxido de carbono y la
descarga de oxígeno. (b) En los pulmones, a medida que aumenta la PO2 y
disminuye la PCO2, ocurren la descarga de dióxido de carbono y la carga de
Test rápido 17.3 oxígeno.

1. Nombra tres factores que afecten a la afinidad de la hemoglobina


con el oxígeno.
2. ¿De qué tres formas se transporta en la sangre el dióxido de carbono? carbono a un ritmo suficiente como para mantener la demanda
¿Cómo se transporta la mayoría del dióxido de carbono? metabólica. Las señales que indican si el aparato respiratorio
3. ¿Qué reacción química cataliza la enzima anhidrasa carbónica? está haciendo bien su trabajo son las presiones parciales de oxí-
geno y dióxido de carbono en la sangre arterial sistémica. Si el
aparato respiratorio puede mantener la PO y la PCO al nivel nor-
2 2

mal, o casi normal, para la sangre arterial sistémica (100 mmHg


Regulación central y 40 mmHg respectivamente), estará llevando oxígeno y retiran-
de la ventilación do el dióxido de carbono a un ritmo normal.
Para mantener las presiones parciales arteriales normales, el
En términos sencillos, el trabajo del aparato respiratorio consis- organismo debe regular la ventilación alveolar-minuto (el volu-
te en llevar oxígeno a las células y recoger de estas el dióxido de men de aire que alcanza los alvéolos por minuto) de forma que
492 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

no sea ni muy alta ni muy baja. Recorde- Respiración calmada Ventilación activa
mos del capítulo 16 que la ventilación
alveolar depende de la frecuencia y volu- Nervio
men de las respiraciones. En esta sección frénico –70 mV
veremos cómo se genera el ritmo de la
respiración y cómo se regula para servir a
la demanda metabólica del organismo. Nervio
intercostal –70 mV
externo
Control neural de la
respiración por parte Nervio
de las motoneuronas intercostal –70 mV
interno
La respiración es un ciclo de inspiración
seguido de espiración. En el capítulo 16
vimos que la inspiración es un proceso
activo que requiere la contracción de los Contracción
músculos inspiratorios, incluyendo el Relajación
diafragma y los intercostales externos, y
que durante la respiración calmada, la Tensión del músculo
inspiratorio
espiración es un proceso pasivo en el que
0 0
no se requiere contracción muscular
alguna. Por tanto, durante la respiración
en reposo, el ciclo consiste en contraccio-
Relajación
nes de los músculos inspiratorios durante
la inspiración y después en la relajación Contracción
de los mismos músculos durante la espi-
ración. Sin embargo, durante una respira- Tensión del músculo
ción más activa, la espiración se vuelve espiratorio 0 0
activa y requiere la contracción de los
músculos espiratorios. Así, durante la res-
piración activa, el ciclo respiratorio con-
siste en la contracción de los músculos
inspiratorios y la relajación de los múscu- Inspiración
los espiratorios durante la inspiración, Espiración
seguida de la relajación de los músculos
inspiratorios y la contracción de los mús- Volumen pulmonar
culos espiratorios durante la espiración.
Como los músculos respiratorios son Tiempo Tiempo
músculos esqueléticos, se estimulan para
contraerse mediante una señal neural
FIGURA 17.14 Comparación de la respiración calmada y la ventilación activa. La ventilación
procedente de las motoneuronas somáti-
implica cambios cíclicos en la estimulación neural de los músculos respiratorios, lo que causa cambios
cas. El nervio frénico inerva el diafragma,
cíclicos en el volumen pulmonar. Los registros del nervio indican la sucesión de los potenciales de acción a
mientras que los nervios intercostales
lo largo del tiempo. En la respiración calmada, la espiración es un proceso pasivo, de forma que en los
externos e internos inervan los músculos músculos espiratorios no se presenta actividad muscular o neural alguna. Durante la ventilación activa, las
intercostales. La figura 17.14 compara los neuronas y los músculos inspiratorios se vuelven más activos, y las neuronas y los músculos espiratorios se
sucesos periféricos que ocurren durante activan.
la respiración calmada con los que ocu-
rren durante la respiración activa. Duran-
te la respiración calmada, el potencial de acción se dispara en las voluntaria cuando hablamos, cantamos, mantenemos la respi-
motoneuronas inspiratorias, provocando la contracción muscu- ración, o miramos con asombro o desesperación. Sin embargo,
lar. Durante la respiración activa, la activación del potencial de la mayor parte del tiempo nuestra respiración es automática y
acción ocurre de forma asincrónica con la activación de las no necesita de ningún esfuerzo consciente.
motoneuronas espiratorias. Las señales neurales que controlan El control central de la respiración no se comprende aún
las contracciones cíclicas de los músculos respiratorios se gene- por completo, pero los estudios indican que las zonas de con-
ran en las zonas de control respiratorio del tronco encefálico. trol de la respiración se localizan en el bulbo raquídeo y la pro-
tuberancia del tronco cerebral (fig. 17.15). En estas zonas se
encuentran dos tipos generales de neuronas, las neuronas ins-
Generación del ritmo respiratorio piratorias y las neuronas espiratorias, que generan potencia-
les de acción durante la inspiración y la espiración, respectiva-
en el tronco encefálico mente. Dentro de estas clases de neuronas se distinguen
La respiración está bajo control tanto voluntario como involun- subclases que se diferencian levemente por sus patrones de
tario. Nosotros alteramos nuestro ritmo de respiración de forma actividad y funciones.
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 493

Inspiración Espiración Inspiración Espiración

potenciales de acción (Hz)


Frecuencia de los
0

Mesencéfalo

Potencial de membrana (mV)


0

Protuberancia Grupo respiratorio


pontino (GRP)
–70

Grupo respiratorio
dorsal (GRD) Tiempo
Bulbo
FIGURA 17.16 Actividad de las neuronas inspiratorias. Las neuronas
Grupo respiratorio inspiratorias muestran un incremento importante de la frecuencia de los
ventral (GRV)
potenciales de acción durante la inspiración, seguido de una terminación
repentina de toda actividad al final de la inspiración y comienzo de la
espiración.
Médula
espinal

FIGURA 17.15 Centros del tronco encefálico para el control Dicho de otra manera, las neuronas del GRV y el GRD estimulan a
respiratorio. Las zonas que contienen principalmente neuronas inspiratorias las motoneuronas del nervio frénico y los nervios intercostales
se marcan en azul, las principales zonas de neuronas espiratorias se marcan en para que los músculos inspiratorios se contraigan. Algunas neu-
amarillo, y las zonas en las que hay neuronas espiratorias e inspiratorias ronas inspiratorias del GRV suministran una señal a los músculos
dispersas, así como neuronas mixtas, se marcan en verde. respiratorios accesorios que no participan en la inspiración ni en
la espiración directamente, pero que facilitan movimientos de
apoyo, como la expansión de la abertura de la laringe durante la
inspiración. Algunas neuronas del GRV estimulan a las motoneu-
ronas de los músculos espiratorios durante la espiración activa. La
Centros de control de la respiración función de otras neuronas espiratorias aún no se comprende igual
de bien, pero una de sus funciones podría ser la supresión de la
en el bulbo raquídeo actividad de las neuronas inspiratorias durante la espiración.
A cada lado del bulbo se localizan dos centros de control de la
respiración: el grupo respiratorio ventral (GRV) y el grupo res-
piratorio dorsal (GRD). El GRV contiene dos zonas de neuronas
Centros de control de la respiración
espiratorias y otra zona de neuronas inspiratorias (v. fig. 17.15). de la protuberancia
Las neuronas inspiratorias muestran un tremendo aumento de El centro respiratorio de la protuberancia, llamado grupo respi-
la actividad durante la inspiración: la frecuencia del potencial ratorio pontino (GRP; antes llamado centro neumotáxico), con-
de acción es baja en el comienzo de la inspiración, pero aumen- tiene tanto neuronas inspiratorias como espiratorias, así como
ta gradualmente hasta alcanzar un máximo en el momento neuronas mixtas, cuya actividad se asocia tanto a la inspiración
máximo de la inspiración, cuando termina de forma abrupta y como a la espiración (v. fig. 17.15). El GRP podría facilitar la tran-
comienza la espiración (fig. 17.16). El GRD contiene principal- sición entre inspiración y espiración.
mente neuronas inspiratorias, aunque hay algunas neuronas
espiratorias (v. fig. 17.15). Las neuronas inspiratorias del GRD
poseen patrones de actividad más complejos que las neuronas Generador central de patrones
inspiratorias del GRV, en cuanto que su patrón de actividad Hemos visto que las neuronas inspiratorias bulbares controlan
depende del grado de estiramiento de los pulmones. las motoneuronas de los músculos inspiratorios y que esas neu-
Las teorías actuales sugieren que las neuronas inspiratorias ronas generan potenciales de acción durante la inspiración,
del GRV y el GRD controlan las motoneuronas de la médula espi- pero no durante la espiración. La fuente de este ciclo de activi-
nal cervical, que, a su vez, controlan los músculos inspiratorios. dad se llama generador central de patrones.
494 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

El generador central de patrones (GCP) es una red de neu- En este modelo, las zonas de control respiratorio bulbares
ronas que generan un patrón de repetición regular de actividad son las principales responsables del control de la respiración,
neural llamado ritmo respiratorio. La localización del GCP y su pero la respiración también se ve afectada por la actividad de
mecanismo de acción se desconocen. Lo más probable es que el otras zonas del encéfalo, como la protuberancia, la corteza cere-
GCP se sitúe en el bulbo, aunque no se ha descartado aún por bral, el cerebelo, el sistema límbico, el hipotálamo y las zonas
completo una posible localización pontina. bulbares de regulación cardiovascular. Esto explica, por ejem-
Incluso aunque no se conozca la localización del GCP, se han plo, por qué los patrones de respiración cambian cuando una
propuesto dos hipótesis principales para explicar cómo funcio- persona experimenta sentimientos de furia o miedo.
na. Una de las hipótesis sugiere que ciertas neuronas de GCP
tienen una actividad marcapasos, es decir, que se despolarizan
de forma espontánea y generan potenciales de acción cíclica- Señales periféricas a los centros respiratorios
mente de forma similar a las células marcapasos del corazón. Sin Hay varios tipos de señales sensoriales que pueden alterar la res-
embargo, ningún estudio ha conseguido identificar células con piración, se supone que a través de comunicación indirecta con
actividad de marcapasos en los centros respiratorios del tronco el generador central de patrones (v. fig. 17.17). En este sentido,
encefálico. La segunda hipótesis sugiere que las complejas inte- son especialmente importantes las señales de los quimiorrecep-
racciones entre las redes de neuronas son responsables de gene- tores centrales y periféricos (células receptoras sensibles a sus-
rar el ritmo respiratorio. tancias químicas) situados en el encéfalo y en las arterias sisté-
micas. Estos quimiorreceptores controlan las condiciones
químicas del líquido cefalorraquídeo y la sangre arterial, y son
Modelo de control respiratorio los principales responsables de la regulación de la ventilación en
durante la respiración calmada estado de reposo (como se analiza en la siguiente sección).
La figura 17.17 muestra un modelo simplificado de la respira- Otras señales sensoriales que afectan a la respiración proce-
ción calmada en el que el ritmo respiratorio se produce en el den de diferentes receptores situados en el aparato respiratorio y
GCP. Este ritmo se comunica a las neuronas inspiratorias del otros sitios. Estos incluyen los receptores de estiramiento pulmo-
GRD y el GRV, provocando un marcado incremento de la fre- nar del músculo liso de las vías respiratorias pulmonares, los
cuencia de los potenciales de acción en estas células, que se receptores de la irritación del revestimiento del tubo respiratorio,
comunican con las motoneuronas del nervio frénico y los ner- los propiorreceptores de los músculos y articulaciones (que
vios intercostales. Al principio de la inspiración, cuando la fre- detectan el movimiento del organismo), los barorreceptores arte-
cuencia de los potenciales de acción en las neuronas inspirato- riales (que detectan cambios en la presión arterial), y los nocirre-
rias es relativamente baja, solo se reclutan unas pocas ceptores y termorreceptores situados por todo el organismo.
motoneuronas y la contracción de los músculos inspiratorios es Los receptores de estiramiento pulmonares se excitan con la
débil. Según continúa la inspiración, la frecuencia mayor de los insuflación de los pulmones y no parecen desempeñar un papel
potenciales de acción en las neuronas inspiratorias hace que se importante en la regulación respiratoria en humanos. Sin
recluten más motoneuronas, provocando el reclutamiento de embargo, en otras especies animales, la activación de estos
fibras musculares respiratorias adicionales y una contracción receptores inhibe la inspiración y podría mediar para proteger a
general más fuerte, que hace que el volumen pulmonar aumen- los pulmones de una hiperinsuflación. Los receptores de la irri-
te. Tras un par de segundos, la actividad de las neuronas inspi- tación se estimulan por partículas inhaladas, como el humo o el
ratorias termina de forma abrupta, provocando una terminación polvo, y por algunos productos químicos, como el dióxido de
igual de abrupta de la actividad de las motoneuronas. Como sulfuro. La estimulación de estos receptores desencadena la
resultado, los músculos inspiratorios dejan de contraerse, la ins- broncoconstricción, hiperpnea, tos y estornudos, que, bajo cier-
piración se detiene y comienza la espiración. Pasado un breve tas circunstancias, ayudan a limpiar estas sustancias de los pul-
período de quiescencia, se desencadenan de nuevo potenciales mones. La tos se inicia por los receptores de la irritación de la
de acción, marcando el comienzo de la siguiente inspiración. tráquea, mientras que los estornudos se desencadenan por los

Señales sensoriales:
Quimiorreceptores centrales
Quimiorreceptores periféricos
Receptores de estiramiento pulmonares
Receptores de la irritación
Propiorreceptores
Generador central Neuronas
Puentes de patrones inspiratorias del Ritmo respiratorio
(bulbo) GRD y el GRV (bulbo)
Corteza (control voluntario)

FIGURA 17.17 Modelo de control respiratorio durante la respiración calmada.


C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 495

COMPRENDER EL E JERCICIO

Función de los receptores sensoriales

Cuando comienza el ejercicio físico, los mús- señales de prealimentación suministran los retroalimentación de los mecanorreceptores y
culos esqueléticos activos consumen mucho estímulos para aumentar la ventilación a los quimiorreceptores, un fenómeno al que
más oxígeno y producen mucho más dióxido durante el ejercicio. nos referimos como respuesta neurogénica.
de carbono, pero las concentraciones arteria- El aumento de la ventilación durante el A medida que progresa el ejercicio, la ventila-
les de estos gases cambian muy poco (al ejercicio, que se llama hiperpnea del ejercicio, ción-minuto tiende a continuar aumentando,
menos durante el ejercicio medio o modera- se ilustra en el gráfico. Al comienzo del ejerci- pero a una tasa mucho más lenta. Las señales
do). La razón es que los circuitos de control de cio, la ventilación-minuto aumenta rápida- procedentes de la sangre desencadenan este
activación por alimentación anterógrada mente, debido a unas señales neurales proce- aumento continuado, al que llamamos res-
aumentan la ventilación antes de que la con- dentes de la orden central y debido a la puesta humoral.
centración de la sangre arterial pueda cam-
biar. Uno de estos circuitos es la orden central
Reposo Ejercicio Recuperación
asociada con la intención de realizar ejercicio;
Ventilación-minuto (l/min)

otra señal de activación de alimentación ante- 25


rógrada se origina en los mecanorreceptores y
quimiorreceptores de los músculos esqueléti- 20
cos que se estén ejercitando, y estas señales
estimulan la ventilación. 15
En reposo, los cambios en las concentra-
10
ciones de oxígeno y dióxido de carbono arte-
riales regulan la ventilación a través de un 5
control de retroalimentación negativa. Duran-
te el ejercicio, parece que este mecanismo de
retroalimentación inhibe la ventilación, lo que –2 –1 0 1 2 3 4 +1 +2
evita la hiperventilación: Por el contrario, las Tiempo (minutos)

receptores de la irritación de la nariz y la faringe. Las señales que cida como disnea. Puedes demostrarlo por ti mismo intentando
entran en los centros respiratorios desde los propiorreceptores ralentizar voluntariamente tu propia respiración mientras inten-
de músculos y las articulaciones desempeñan una importante tas mantener constante el volumen de cada respiración. Si lo
función a la hora de estimular un aumento de la ventilación intentas, empezarás a sentirte incómodo en pocos segundos. No
durante el ejercicio (v. «Comprender el ejercicio: Función de mucho más tarde, serás incapaz de mantener un ritmo fijo y tu
los receptores sensoriales»). respiración será más rápida y profunda.
Los que intentan hacer esta demostración fracasan inevita-
blemente, porque la alteración del patrón de respiración altera
Test rápido 17.4 la composición química de la sangre arterial sistémica. La reduc-
ción de la frecuencia de respiración, junto con un volumen
1. ¿Dónde se localizan las neuronas inspiratorias? ¿Y las espiratorias? corriente constante, hace que la ventilación alveolar caiga. Este
2. ¿Cuál es la función del generador central de patrones en la respira- descenso de la ventilación alveolar provoca cambios en las pre-
ción? siones parciales de los gases en el aire alveolar, lo que desenca-
3. ¿Cuál es la función de los receptores de la irritación? dena los correspondientes cambios en la sangre arterial. Los
cambios en las concentraciones químicas de la sangre los detec-
tan los quimiorreceptores situados en las principales arterias y
en el encéfalo, que transmiten señales al centro de control respi-
Control de la ventilación por parte ratorio a través de las neuronas aferentes. Como resultado de
de los quimiorreceptores esta aferencia neural, el centro de control respiratorio aumenta
la velocidad y profundidad de la respiración para restablecer las
Cualquiera que haya tenido neumonía, un ataque de asma o presiones parciales de la sangre arterial a su valor normal. Los
dificultades respiratorias similares puede dar fe de que hay quimiorreceptores también transmiten información a la corteza
pocas sensaciones tan desagradables como la falta de aire, cono- cerebral, dando origen a la sensación consciente de disnea.
496 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

30

Ventilación-minuto
20
Nivel

(l/min)
normal
en reposo
10

Protuberancia
0 20 40 60 80 100
Bulbo PO2 arterial (mmHg)
(a) Efectos de la PO2 arterial en la ventilación

30
Quimiorreceptores

Ventilación-minuto
aferentes (parte A PCO2 > 90 mmHg: coma
del nervio 20
Nivel

(l/min)
glosofaríngeo)
normal
en reposo A PCO2 > 180 mmHg: muerte
10

Bifurcación carotídea
Cuerpo carotídeo
Seno carotídeo 0 20 40 60 80 100
Barorreceptores PCO2 arterial (mmHg)
de la pared del
Arteria carótida (b) Efectos de la PCO2 arterial en la ventilación
seno carotídeo
primitiva
FIGURA 17.19 Los quimiorreceptores controlan la respiración. (a) El
descenso de la PO2 arterial tiene un efecto mínimo en la ventilación-minuto
hasta que la PO2 arterial cae por debajo de 60 mmHg. (b) El aumento de la PCO2
arterial tiene un gran efecto sobre la ventilación-minuto cuando la PCO2 sube o
baja demasiado. A una PCO2 mayor de 90 mmHg, se puede entrar en coma e
Cayado aórtico incluso morir.

Aorta
P ¿Qué quimiorreceptores son responsables del aumento de la ventilación
que tiene lugar cuando el PO2 desciende por debajo de 60 mmHg?

les, dependiendo de su situación. Los quimiorreceptores


periféricos se sitúan en los cuerpos carotídeos, cerca del seno
Corazón
carotídeo (fig. 17.18). Otros quimiorreceptores periféricos lla-
mados cuerpos aórticos se localizan en el cayado aórtico y
regulan la respiración en muchas especies animales, pero no
en humanos. Los quimiorreceptores centrales se localizan en
el bulbo raquídeo.
FIGURA 17.18 Ubicación de los quimiorreceptores periféricos en los
Los quimiorreceptores centrales y periféricos se diferencian
cuerpos carotídeos. Los aferentes ascienden desde los quimiorreceptores
hasta el bulbo, pero no directamente a los centros respiratorios.
no solo por su localización, sino también por sus estructuras y
sensibilidad química. Los quimiorreceptores periféricos son
células especializadas sensibles a sustancias químicas que están
en contacto directo con la sangre arterial y se comunican
(mediante la secreción de un mensajero químico) con las neuro-
Quimiorreceptores nas aferentes que se proyectan a las zonas de control respirato-
Los quimiorreceptores controlan las presiones parciales del rio bulbares. Los quimiorreceptores responden a cambios en la
oxígeno y el dióxido de carbono en la sangre arterial y transmi- PO , la PCO o el pH arteriales. La disminución de la PO puede acti-
2 2 2

ten esta información al centro de control respiratorio, de for- var directamente los quimiorreceptores periféricos, pero solo
ma que pueda ajustar la ventilación en respuesta a los cambios cuando la PO arterial cae por debajo de 60 mmHg (fig. 17.19a).
2

de estas variables. Los quimiorreceptores que participan en el Dado que 60 mmHg representa una disminución extrema de la
control de la respiración se clasifican en periféricos y centra- PO arterial, el oxígeno no suele ser un factor primordial en la acti-
2
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 497

Quimiorreceptores
centrales Sangre arterial Líquido cefalorraquídeo

Bulbo PO2 < 60 mmHg PCO2 PCO2


Líquido
raquídeo
cefalorraquídeo

CO2 + H2O
[H+] ( pH) [H+] ( pH)
CA
Capilar del
encéfalo H2CO3
CO2
Quimiorreceptores periféricos Quimiorreceptores centrales
HCO3– + H+
Detección y respuesta Detección y respuesta

H+

Barrera
hematoencefálica Estímulo inicial
Centros de control respiratorio
Eritrocitos
Respuesta
Células Plasma fisiológica ventilación
endoteliales capilares
Resultado
FIGURA 17.20 Activación de los quimiorreceptores centrales en el
bulbo raquídeo. Los quimiorreceptores centrales responden mejor a los FIGURA 17.21 Reflejos quimiorreceptores: efectos de los cambios en
cambios de pH del líquido cefalorraquídeo. No obstante, los iones de la PO2, la PCO2 y el pH arteriales en la ventilación. Una disminución de la PO2
hidrógeno no pueden traspasar la barrera hematoencefálica, así que el dióxido arterial por debajo de 60 mmHg activa los quimiorreceptores periféricos, pero
de carbono difunde al líquido cefalorraquídeo, donde la anhidrasa no tiene ningún efecto en los quimiorreceptores centrales. Un aumento de la
carbónica (CA) cataliza la conversión de dióxido de carbono y agua en PCO2 arterial activa directamente los quimiorreceptores periféricos y activa los
ácido carbónico (H2CO3), que se disocia con el bicarbonato (HCO3–) e iones de quimiorreceptores centrales y periféricos cuando el dióxido de carbono se
hidrógeno (H+). Los iones de hidrógeno pueden activar los quimiorreceptores convierte en iones de hidrógeno y bicarbonato. Un descenso en el pH
centrales. sanguíneo arterial activa los quimiorreceptores periféricos. Cuando se activan,
los quimiorreceptores estimulan un aumento de la ventilación, lo que
P ¿Qué tipo de uniones enlazan las células endoteliales de la pared capilar
para prevenir que los iones hidrógeno pasen entre el plasma y el líquido
suministra una retroalimentación negativa al estímulo inicial.

cefalorraquídeo.

Reflejos quimiorreceptores
La figura 17.21 resume la función de la actividad refleja quimio-
vación de los quimiorreceptores periféricos. Sin embargo una rreceptora en el mantenimiento de la PO y la PCO arteriales. Los
2 2

PO baja también aumenta la sensibilidad de los quimiorrecepto-


2
quimiorreceptores periféricos responden directa e indirecta-
res periféricos al dióxido de carbono. Además, los quimiorrecep- mente a los cambios en la PCO arterial, y los quimiorreceptores
2

tores periféricos pueden responder directamente a los cambios centrales responden indirectamente a cambios en la PO arterial. 2

del pH sanguíneo (concentración de iones hidrógeno). De hecho, De hecho, los cambios en la PCO son el principal estímulo para
2

los cambios en la concentración de iones de hidrógeno son el cambios de la ventilación en condiciones normales. Los quimio-
principal estímulo para los quimiorreceptores periféricos. Los rreceptores periféricos responden a cambios en el pH sanguíneo
iones de hidrógeno pueden proceder de muchas fuentes, pero la arterial, que pueden asociarse al dióxido de carbono u otras
principal es la reacción del dióxido de carbono con el agua. El fuentes (como el ácido láctico producido por el metabolismo
aumento de la PCO arterial también puede activar los quimiorre-
2
celular). Los quimiorreceptores centrales responden a cambios
ceptores periféricos (fig. 17.19b), pero más bien indirectamente; en la concentración de iones de hidrógeno en el líquido cefalo-
primero, el dióxido de carbono tiene que convertirse en iones de rraquídeo, pero no responden a cambios en la concentración de
hidrógeno y bicarbonato. iones de hidrógeno en la sangre, porque estos iones no pueden
Los quimiorreceptores centrales son neuronas bulbares que traspasar la barrera hematoencefálica. Por este motivo, los iones
responden directamente a cambios en la concentración de de hidrógeno producidos por el ácido láctico u otros ácidos de la
iones de hidrógeno del líquido cefalorraquídeo que rodea esta sangre no afectan a la actividad de los quimiorreceptores centra-
zona. Como estos quimiorreceptores se ubican en el encéfalo, les. Los quimiorreceptores periféricos son sensibles a la PO arte- 2

están protegidos por la barrera hematoencefálica, que separa el rial, pero solo cuando cae a un nivel muy bajo (menos de
líquido cefalorraquídeo de la sangre. Los iones de hidrógeno no 60 mmHg). En cualquier caso, la activación de los quimiorrecep-
pueden traspasar esta barrera, pero el dióxido de carbono sí tores determina un aumento de la ventilación; la disminución de
puede. Este dióxido de carbono no afecta a los quimiorrecepto- la activación de los quimiorreceptores condiciona una disminu-
res directamente, sino que la anhidrasa carbónica lo convierte ción de la ventilación.
en iones de hidrógeno y bicarbonato en el líquido cefalorraquí- Cuando una persona respira a nivel del mar aire atmosférico
deo; los quimiorreceptores se activan con los iones de hidróge- con una presión parcial normal (PO = 160 mmHg y PCO =2 2

no que se generan (fig. 17.20). Estos quimiorreceptores, a dife- 0,2 mmHg), la presión alveolar y la presión arterial también
rencia de los quimiorreceptores arteriales, no son sensibles a están cercanas al nivel normal (PO = 100 mmHg y PCO =
2 2

cambios de la PO . 2
40 mmHg), siempre y cuando la ventilación alveolar se adecue a
498 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

las necesidades metabólicas del orga- Hipoventilación Hiperventilación


nismo. Durante la hipoventilación, la
ventilación alveolar es menor de lo
que debería, lo que hace que la PO 2
Sangre arterial Sangre arterial
arterial disminuya y la PCO aumente 2

(fig. 17.22a). En estas condiciones, los PCO2, [H+], ( PO2) PCO2, [H+], ( PO2)
quimiorreceptores se ven estimulados
por el aumento de PCO (solo la hipo-
2

ventilación aguda hará que la PO des- 2

cienda a un nivel que estimule a los Quimiorreceptores Quimiorreceptores


Retroalimentación Retroalimentación
quimiorreceptores) y desencadenan
negativa Detección y respuesta negativa Detección y respuesta
un aumento de la velocidad y profun-
didad de la respiración. Durante la
hiperventilación, la ventilación alveo-
lar es mayor de lo que debería, lo que Centro de control respiratorio Centro de control respiratorio
hace que la PCO arterial disminuya
2

(fig. 17.22b). En estas condiciones, la ventilación ventilación


estimulación de los quimiorreceptores
disminuye debido al descenso la PCO y 2
(a) Hipoventilación (b) Hiperventilación
desencadena un descenso de la veloci-
dad o profundidad de la respiración. Estímulo inicial
En ambas condiciones, los cambios de Respuesta fisiológica
la ventilación deberían restablecer los
Resultado
valores normales de la PCO y la PO .
2 2

FIGURA 17.22 Efectos de la hipoventilación y la hiperventilación en la ventilación-minuto.


Test rápido 17.5

1. Describe la ubicación de los quimiorreceptores periféricos y los qui- mente, porque las presiones parciales de la sangre capilar se
miorreceptores centrales. equilibran con las presiones del aire alveolar.
2. ¿Qué estímulos activan los quimiorreceptores periféricos? ¿Y los qui- Las condiciones mencionadas en el párrafo de introducción
miorreceptores centrales? de esta sección ilustran formas extremas de desigualdad ventila-
3. ¿Cómo activa el dióxido de carbono a los quimiorreceptores centra- ción/perfusión. Por ejemplo, cuando las vías respiratorias están
·
les y periféricos? obstruidas, la V A de algunos alvéolos desciende, y la sangre que
viaja en los capilares a esos alvéolos no lleva a cabo un intercam-
bio gaseoso adecuado (fig. 17.23b). El resultado es que la sangre y
el aire de esos alvéolos tendrán una PO más baja y una PCO más
Regulación local de la ventilación 2

alta de lo normal. Si se evita por completo la ventilación de


2

y la perfusión los alvéolos, entonces la sangre que emerge de los capilares ten-
drá las mismas presiones parciales de oxígeno y dióxido de carbo-
En casos de enfermedades que obstruyen los pulmones, como el no que la sangre que entra en los capilares. Cuando los capilares
enfisema o la bronquitis, no es raro que las vías respiratorias de pulmonares están dañados, la perfusión se obstruye, haciendo
·
algunas zonas de los pulmones se obstruyan completamente que Q disminuya (fig. 17.23c). El resultado es que la sangre y el
por moco u otras sustancias que eviten que el aire entre en los aire de estos alvéolos tendrán una PO más alta y una PCO más baja
2 2

alvéolos (v. capítulo 16). Cuando esto ocurre, la sangre que fluye de lo normal; sin embargo, poca sangre fluye por estas zonas.
a estos alvéolos se «malgasta», ya que no puede participar en el El desequilibrio entre ventilación y perfusión ocurre por
intercambio gaseoso. En otros tipos de enfermedades pulmona- otros motivos no patológicos. En condiciones normales, la fuer-
res, los capilares pulmonares pueden verse dañados, provocan- za de la gravedad afecta a la relación ventilación/perfusión. Los
do el problema opuesto. Algunos alvéolos podrían recibir aire, capilares de los pulmones pueden colapsarse si la presión en
pero no sangre. En este caso, el flujo de aire a estos alvéolos se ellos no es mayor que la presión del aire de los alvéolos. La gra-
«malgasta», ya que no participa en el intercambio gaseoso. vedad provoca una mayor presión hidrostática capilar y, por
tanto, un mayor flujo sanguíneo en las regiones más inferiores
de los pulmones. Por ejemplo, en las regiones más superiores de
Relación ventilación/perfusión los pulmones de una persona que está de pie o sentada, la pre-
En pulmones normales, la tasa de flujo de aire a los alvéolos sión capilar es mayor que la presión alveolar en la terminación
·
(ventilación, VA) se corresponde con la tasa de flujo sanguíneo arterial del capilar, pero en la terminación venosa, la pre-
·
(perfusión, Q); los puntos sobre las abreviaturas indican que son sión alveolar es mayor que la presión capilar. El flujo sanguíneo
tasas. La relación entre ventilación y perfusión se llama relación es, por tanto, intermitente a medida que los capilares se abren y
· · · ·
ventilación/perfusión o VA/Q. En pulmones normales, VA/Q es cierran de forma alterna. En las regiones inferiores de los pulmo-
aproximadamente 1 (fig. 17.23a). En estas circunstancias, la PO 2
nes, la presión capilar es siempre mayor que la presión alveolar,
y la PCO de los alvéolos se encuentran a sus niveles normales de
2
así que el capilar está siempre abierto y el flujo sanguíneo es
100 y 40 mmHg, respectivamente. La PO y la PCO de la sangre que
2 2
continuo. El equilibrio entre ventilación y perfusión es especial-
sale de los alvéolos también son de 100 y 40 mmHg, respectiva- mente importante durante el ejercicio físico, cuando la disminu-
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 499

VA Alvéolos y líquido intersticial pulmonar

PCO2 PO2
VA
=1
Alvéolo Q

Bronquíolos Arteriolas pulmonares

actividad contráctil actividad contráctil


PO2 = 100 mm Hg del músculo liso del músculo liso
Q
PCO2 = 40 mm Hg
Broncodilatación Vasoconstricción
Capilar pulmonar
(a) Normal

Tubo respiratorio Circuito pulmonar


VA resistencia resistencia
Obstrucción
de una vía respiratoria
VA , sin cambio en Q ventilación perfusión

VA
Estímulo inicial
Q
Respuesta fisiológica
Resultado

FIGURA 17.24 Control local de la ventilación y la perfusión.


PO2
Q
PCO2

(b) Descenso de la ventilación ción de intercambio gaseoso entre los alvéolos y los capilares es
esencial (v. «Comprender el ejercicio: Reclutamiento de capa-
cidades respiratorias de reserva»).
VA
Control local de la ventilación y la perfusión
Q , sin cambio en VA Teniendo en cuenta que pueden existir diferencias en la ventila-
ción o perfusión de ciertos alvéolos, bien por la fuerza de la gra-
VA vedad o por una enfermedad, el mecanismo de control local
Q trabaja para equilibrar la ventilación y la perfusión con el fin de
asegurar un intercambio gaseoso eficaz. Para conseguir una
Obstrucción relación ventilación/perfusión igual a 1, las zonas con poca ven-
del vaso sanguíneo tilación necesitan poca perfusión, y las zonas con alta ventila-
ción necesitan más perfusión. Los cambios en la PO y la PCO de 2 2
PO2 VA = Tasa de ventilación los alvéolos y el líquido intersticial de los pulmones afectan a la
Q
PCO2 Q = Tasa de perfusión actividad contráctil del músculo liso, ocasionando cambios en el
diámetro de los bronquios y cambiando también el flujo de aire,
(c) Disminución de la perfusión y cambios en el diámetro de las arteriolas y, por tanto, en la per-
fusión de los alvéolos individuales (fig. 17.24). Los efectos de los
FIGURA 17.23 Relación ventilación/perfusión. Los puntos sobre VA y Q cambios en las presiones parciales del oxígeno y el dióxido de
indican que estas cantidades son tasas. (a) En condiciones normales, la
· · carbono en los radios de los bronquíolos y las arteriolas pulmo-
ventilación y la perfusión están equilibradas (VA/Q = 1). (b) Si la ventilación
· · nares se resumen en la tabla 17.4.
disminuye y la perfusión es normal VA/Q 1; la PO2 arterial disminuye y la PCO2
· · El oxígeno actúa principalmente en las arteriolas pulmona-
aumenta. (c) Si la perfusión disminuye y la ventilación es normal, la VA/Q  1;
res; una PO baja provoca una vasoconstricción (disminución
la PO2 arterial aumenta y la PCO2 disminuye. · 2

de Q). El dióxido de carbono actúa principalmente en los bron-


quíolos; una PCO alta incita una broncodilatación (aumento
· 2

de VA). Por consiguiente, en las zonas de los pulmones con una


· ·
VA/Q alta, el aumento de PO y la disminución de PCO hacen que la
2 2

broncoconstricción y la vasodilatación disminuyan la ventila-


ción, y aumenta la perfusión. En las zonas de los pulmones con
· ·
una VA/Q baja, el aumento de PCO provoca una broncodilatación
2
500 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

COMPRENDER EL E JERCICIO

Reclutamiento de capacidades respiratorias de reserva

Cuando el organismo está en reposo, el cora- tulo 16, el aire de estos alvéolos no participa cada glóbulo rojo en intercambiar gas con un
zón bombea 5 l de sangre por minuto al circui- en el intercambio gaseoso. A medida que alvéolo se reduce. El tiempo de tránsito a lo
to sistémico y la misma cantidad al circuito aumenta el gasto cardíaco durante el ejercicio largo de la longitud de un capilar alveolar es
pulmonar. La cantidad bombeada por minuto físico, hay más capilares que empiezan a normalmente de 1 s, pero un glóbulo rojo
se llama gasto cardíaco. Los 5 l solo llenan transportar sangre de forma continua, y la puede intercambiar completamente oxígeno
alrededor de un tercio de la capacidad capilar perfusión se vuelve más uniforme por todo el y dióxido de carbono en un tercio de ese tiem-
pulmonar. Por tanto, solo uno de cada tres pulmón. Esto constituye un tipo de capaci- po. Esto constituye un segundo tipo de capa-
capilares conduce sangre en un momento dad pulmonar de reserva. cidad pulmonar de reserva.
dado, y hay más capilares en la base de los Una vez que el gasto cardíaco supera más En conjunto, estos dos mecanismos de
pulmones que portan sangre que en el vérti- del triple el valor en reposo, todos los capila- reserva aseguran que el circuito pulmonar
ce. Los alvéolos cercanos a los capilares que res de reserva se reclutan, la presión pulmonar puede acomodarse hasta un aumento por seis
no conducen sangre suelen llamarse espacio sube ligeramente, y la sangre fluye más rápido de la salida cardíaca durante el ejercicio, sin
muerto fisiológico porque, al igual que en el dentro de los capilares individuales. En conse- reducir la oxigenación de los glóbulos rojos o
espacio muerto anatómico descrito en el capí- cuencia, la cantidad de tiempo que emplea la liberación de dióxido de carbono.

TABLA 17.4 Controles locales de los radios de las arteriolas y los bronquíolos pulmonares
Cambio en la composición gaseosa de los pulmones Respuesta de los bronquíolos Respuesta de las arteriolas pulmonares
· ·
Aumento de PCO2 Dilatación (aumento de VA*) Constricción débil (disminución de Q†)
· ·
Disminución de PCO2 Constricción (disminución de VA) Dilatación débil (aumento de Q)
· ·
Aumento de PO2 Constricción débil (disminución de VA) Dilatación (aumento de Q)
· ·
Disminución de PO2 Dilatación débil (aumento de VA) Constricción (disminución de Q)
·
* VA = ventilación.
†·
Q = perfusión.

y la disminución de PO induce una vasoconstricción. El efecto


2

neto es un aumento de la ventilación y un descenso de la perfu-


Papel del aparato respiratorio
sión. Cabe destacar que el efecto del oxígeno y el dióxido de car- en la homeostasis ácido-base
bono en las arteriolas pulmonares es opuesto a los efectos de
estos gases en las arteriolas sistémicas, donde el oxígeno provo- Aunque la función primaria del aparato es controlar el oxígeno y
ca una vasoconstricción y el dióxido de carbono una vasodilata- el dióxido de carbono que contiene la sangre arterial, también
ción (v. capítulo 14). Los radios de las arteriolas y los bronquíolos desempeña una importante función en la regulación de la con-
también pueden verse afectados por otros factores, como la adre- centración de iones de hidrógeno o el pH de la sangre. En la sec-
nalina y el sistema nervioso autónomo (v. capítulos 14 y 16). ción anterior vimos que la hemoglobina puede cargar con iones
de hidrógeno, y que el dióxido de carbono es una fuente de
iones de hidrógeno. En esta sección nos centraremos en la fun-
Test rápido 17.6 ción de la hemoglobina y, lo que es más importante, del dióxido
de carbono en el equilibrio ácido-base, es decir, en el manteni-
1. ¿En qué afecta el aumento del cociente ventilación/perfusión a la PO 2
miento del pH normal de la sangre.
del aire alveolar? ¿Y a la PCO ?2

2. ¿Qué efecto tiene un descenso de la PCO en el líquido intersticial alre-


2

dedor de los alvéolos sobre los radios de las arteriolas y los bronquío- Alteraciones ácido-base en la sangre
los de la zona? El pH normal de la sangre es 7,4, que es ligeramente más alcalino
3. Si el flujo sanguíneo a un alvéolo disminuye, ¿qué debería pasarle al que el del agua pura (pH = 7). El pH sanguíneo está bastante
radio del bronquíolo que lleva al alvéolo si se mantiene un cociente regulado por el aparato respiratorio y los riñones (v. capítulo 19),
ventilación/perfusión normal? de forma que es raro que el pH varíe en más de unas centésimas
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 501

arriba o abajo; el rango normal del pH está entre 7,38 y 7,42. De no, un efecto contrarrestado de alguna forma por la liberación
hecho, los cambios en el pH sanguíneo de tan solo unas décimas de iones hidrógeno de la hemoglobina cuando se une con el oxí-
pueden tener consecuencias graves y peligrosas para la vida. Si geno:
el pH sanguíneo aumenta hasta 8 o disminuye hasta 6,8, aunque
solo sea durante unos segundos, el resultado es la muerte. HbH r H+ + Hb Hb + O2 r Hb · O2
Un cambio en el pH sanguíneo arterial puede tener graves
consecuencias en las funciones del organismo, porque altera el
pH de los líquidos por todo el organismo. Un cambio en el pH Iones de bicarbonato como amortiguador
altera la distribución de las cargas eléctricas en las moléculas El bicarbonato es otro sistema amortiguador principal de la
proteicas, alterando, por tanto, su forma e interfiriendo con su sangre. Si la concentración de iones de hidrógeno aumenta,
funcionamiento normal. Como las proteínas tienen tal variedad estos se unen al bicarbonato para formar dióxido de carbono.
de funciones en el organismo (como las enzimas o los recepto- De la misma forma, si aumenta el dióxido de carbono en la san-
res de moléculas mensajeras), los cambios en el pH conllevan gre, puede convertirse en bicarbonato e iones de hidrógeno. La
efectos generalizados en las funciones vitales. producción de iones de hidrógeno a partir del dióxido de car-
La sangre arterial se considera excesivamente ácida si el pH bono es importante en el equilibrio ácido-base: si se deja que
es 7,35 o menor, condición que se conoce como acidosis. (Cabe el nivel de dióxido de carbono en la sangre aumente, conlleva-
destacar que la acidosis tiene lugar incluso cuando el pH de la rá una acidosis.
sangre es en realidad alcalino, es decir, mayor que 7, porque La relación entre el dióxido de carbono y la acidez puede des-
la acidosis se refiere a un pH más ácido de lo normal, que sería cribirse usando la ecuación de Henderson-Hasselbalch, que pue-
7,4.) Un pH mayor de 7,45 indica que la sangre es excesivamente de aplicarse al equilibrio de una serie de reacciones que terminan
alcalina o básica, estado llamado alcalosis. El peligro de la aci- convirtiendo el dióxido de carbono y el agua en bicarbonato e
dosis aguda es que deprime la actividad del sistema nervioso iones de hidrógeno. La ecuación de Henderson-Hasselbalch
central. En casos graves, esta depresión de la actividad del SNC (v. «Caja de herramientas: Ecuación de Henderson-Hassel-
puede avanzar hasta el coma y, en última instancia, a una insu- balch») de esta reacción es:
ficiencia respiratoria mortal. Cuando el pH es demasiado alto
[HCO3–]
(alcalosis), el sistema nervioso se vuelve demasiado excitable, lo pH = 6,1 + log
[CO2]
que puede llevar a convulsiones y ataques incontrolables. Con
frecuencia, la muerte sucede como consecuencia de la contrac- Esta ecuación nos dice que para mantener un pH sanguí-
ción espasmódica de los músculos respiratorios, ya que hace neo normal de 7,4 se necesita que la proporción entre bicarbo-
imposible la respiración. nato y dióxido de carbono sea de 20:1 de forma constante. Si
esta proporción varía, el pH sanguíneo cambiará. Los pulmo-
nes regulan la concentración de dióxido de carbono, mientras
Función del aparato respiratorio que los riñones regulan la concentración de iones de bicarbo-
nato.
en el equilibrio ácido-base Las alteraciones respiratorias en el equilibrio ácido-base
El aparato respiratorio y los riñones colaboran para regular el pH se deben a cambios en la concentración de dióxido de carbo-
sanguíneo. En el capítulo 19 se presenta un análisis más porme- no. La acidosis respiratoria es un aumento de la acidez de la
norizado del equilibrio ácido-base. En esta sección nos centra- sangre debido a un aumento de dióxido de carbono, lo que
mos en los aspectos del aparato respiratorio que participan en ocurre, por ejemplo, durante la hipoventilación. La alcalosis
este equilibrio. respiratoria es una disminución de la acidez de la sangre
debida a un descenso del dióxido de carbono, lo que ocurre,
por ejemplo, durante la hiperventilación o en grandes alturas
Hemoglobina como amortiguador (v. «Descubrimientos: Efectos de las grandes alturas»).
La hemoglobina es un amortiguador, porque puede unirse o Otras alteraciones del equilibrio ácido-base se llaman acidosis
liberar iones de hidrógeno. La mayor afinidad por el hidrógeno metabólica y alcalosis metabólica, y se analizarán en el capí-
de la desoxihemoglobina que de la oxihemoglobina es parte del tulo 19.
efecto Bohr (v. pág. 488). En los tejidos, la hemoglobina descarga
oxígeno y se une a iones de hidrógeno:
Test rápido 17.7
Hb · O2 r O2 + Hb Hb + H+ r HbH
1. Escribe las ecuaciones químicas responsables de la conversión de
Esto es importante, porque los tejidos producen dióxido de car- dióxido de carbono en ácido. Muestra todos los pasos intermedios,
bono, que se convierte rápidamente en bicarbonato e iones de indica las direcciones de las reacciones e indica la función de cual-
hidrógeno. Algunos de estos iones de hidrógeno puede cargarlos quier enzima.
la hemoglobina, lo que ayuda a evitar que el pH se vuelva dema- 2. ¿Qué efectos tienen la hipoventilación en la PCO , la PO y el pH sanguí-
2 2

siado ácido: neo?

CO2 + H2O r H2CO3 r HCO3– + H+


H+ + Hb r HbH Integración de sistemas
En los pulmones, la reacción es inversa: la hemoglobina libera En este capítulo y el anterior hemos aprendido que el aparato
iones de hidrógeno y carga oxígeno. La eliminación de dióxido respiratorio suministra oxígeno a la sangre y retira el dióxido de
de carbono suele reducir la concentración de iones de hidróge- carbono (e iones de hidrógeno) de la sangre. Todos los siste-
502 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

C A J A D E H E R R A M I E N TA S

Ecuación de Henderson-Hasselbalch
La relación entre el dióxido de carbono y la acidez puede describirse con Sin embargo, también podemos expresar la ecuación en términos de
la ecuación de Henderson-Hasselbalch, que se basa en el equilibrio de concentración de dióxido de carbono, porque el ácido carbónico se
la disociación de un ácido (HA) en un ion de hidrógeno libre (H+) y una genera en la reacción del CO2 con el agua:
base (A–):
HA s H+ + A– CO2 + H2O s H2CO3

La constante de equilibrio (K) para esta reacción viene dada por la que se describe en la siguiente constante de equilibrio:
siguiente expresión:
[H2CO3]
K =
[H+][A–] [CO2][H2O]
K =
[HA]
Como [H2O] es prácticamente constante, esta ecuación nos dice que
que puede reajustarse para incluir la concentración de iones de hidró- la proporción de [H2CO3]/[CO2] también es constante. En otras palabras,
geno bajo condiciones de equilibrio: [H2CO3] siempre será proporcional al [CO2]. En consecuencia, podemos
sustituir el [CO2] por [H2CO3] para llegar al a ecuación de Henderson-
K[HA] Hasselbalch de la siguiente forma (en la que se ha introducido la pK
[H+] =
[A–] adecuada):
Ya que la concentración de iones de hidrógeno suele registrarse en [HCO3–]
pH = 6,1 + log
forma de pH, podemos reformular esta ecuación tomando el logaritmo [CO2]
negativo de ambos lados, lo que nos lleva a la ecuación de Henderson-
Hasselbalch: Esta ecuación nos dice que el mantenimiento de un pH arterial nor-
mal de 7,4 requiere que la proporción [HCO3–]/[CO2] permanezca cons-
[A–] [A–]
pH = –log K + log = pK + log tante a 20:1. Si esta proporción cambia, el pH sanguíneo también debe
[HA] [HA]
cambiar. Los pulmones y los riñones desempeñan una función primor-
dial en ayudar a mantener la proporción constante; los pulmones regu-
Cabe destacar que el logaritmo negativo de la constante de equilibrio
lan el [CO2], mientras que los riñones regulan el [HCO3–].
se denomina pK, que es análoga al pH, el logaritmo negativo de la con-
Como el nivel de dióxido de carbono en la sangre suele expresarse
centración de iones de hidrógeno.
en términos de presiones parciales, la ecuación anterior puede escribir-
Podemos aplicar la ecuación anterior a la disociación de ácido carbó-
se así:
nico (H2CO3) en bicarbonato (HCO3–) e iones de hidrógeno:
[HCO3–]
pH = 6,1 + log
H2CO3 s HCO3 + H– + (0,03)PCO2

donde 0,03 es proporcionalmente constante que convierte la presión par-


sustituyendo [HCO3–] por [A–] y [H2CO3] por [HA]:
cial del dióxido de carbono (mmHg) a una concentración (mmoles/l).
[HCO3–]
pH = pK + log
[H2CO3]

mas del organismo dependen del oxígeno para conseguir al bién ayuda en la defensa contra agentes infecciosos a través de
menos parte de su energía, y el dióxido de carbono es un pro- la producción de moco y los macrófagos alveolares. Una de las
ducto de desecho que debe eliminarse. El aparato respiratorio funciones del aparato respiratorio que suele olvidarse es
trabaja en estrecha colaboración con el aparato cardiovascular su función en el equilibrio ácido-base. Volveremos a este tema
para llevar a cabo su función. De hecho, la relación ventilación/ en el capítulo 19, donde aprenderemos cómo los aparatos res-
perfusión se regula para asegurar el intercambio gaseoso más piratorio y urinario trabajan juntos para mantener el pH san-
eficaz entre la sangre y los tejidos. El aparato respiratorio tam- guíneo normal.
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 503

DESCUBRIMIENTOS

Efectos de las grandes alturas

La presión atmosférica disminuye a gran altu- los quimiorreceptores periféricos hace que el reducción de la PCO arterial. Si el organismo se
2

ra, así que las presiones parciales de los gases centro respiratorio incremente la ventilación. expone a estas altitudes durante más tiempo,
del aire descienden aunque la composición Sin embargo, si la ventilación aumenta en se da otro tipo de aclimatación. En respuesta a
gaseosa del aire no cambie. Por ejemplo, en relación con la demanda metabólica, tanto la la hipoxia, los riñones secretan la hormona eri-
Denver (Colorado, EE. UU.), conocida como «la PCO arterial como la concentración de iones de
2
tropoyetina, que estimula la síntesis de eritro-
ciudad de una milla de altura», la presión hidrógeno en la sangre disminuirán. Esto citos, elevando el hematocrito hasta el 60%,
atmosférica del aire es 630 mmHg, y en la suprime la activación de los quimiorrecepto- estado llamado policitemia. Un aumento de
cima del monte Everest, la presión atmosféri- res periféricos y centrales, contrarrestando el eritrocitos desencadena un incremento de la
ca del aire es de 250 mmHg. La presión parcial efecto de estimulación de la falta de oxígeno. concentración de hemoglobina en la sangre y,
del oxígeno en estos dos lugares sería la Además, se dará una alcalosis respiratoria. El por tanto, un aumento de la capacidad de
siguiente: aumento de la acidez sanguínea se debe al transportar oxígeno de la misma. Sin embargo,
desplazamiento a la izquierda de la curva de la policitemia también aumenta la viscosidad
Denver: PO = (0,21)  (630 mmHg)
2 disociación oxígeno-hemoglobina cuando la de la sangre, aumentando también la resisten-
= 132,3 mmHg afinidad de la hemoglobina por el oxígeno cia al flujo sanguíneo.
Monte aumenta. Un aumento de esta afinidad signi-
Everest: PO = (0,21)  (250 mmHg)
2 fica que en los tejidos se descarga menos oxí-
= 52,2 mmHg geno, pero también significa que se carga más
oxígeno en los pulmones.
De forma que, cuando la altitud aumenta, el Bajo la exposición a un nivel bajo de oxíge-
aire que llega a los alvéolos contiene menos no, el nivel de oxihemoglobina decrece,
oxígeno. haciendo que los eritrocitos aumenten la pro-
Ya que la PO alveolar disminuye a altitudes
2 ducción de 2,3-BPG, que reduce la afinidad de
elevadas, la PO arterial también disminuye,
2 la hemoglobina con el oxígeno, aumentando,
estado llamado hipoxemia. Con un nivel por tanto, la descarga de oxígeno en los tejidos
menor de oxígeno en la sangre, hay menos y contrarrestando los efectos de la alcalosis.
oxígeno disponible para los tejidos que respi- Tras una exposición de varios días a altitu-
ran, lo que provoca hipoxia (disminución del des pronunciadas, el organismo comienza a
oxígeno en tejidos). En principio, la hipoxemia aclimatarse. Los riñones ayudan a mantener el
desencadena respuestas de compensación en equilibrio ácido-base mediante la excreción de
un intento de elevar al PO arterial. Si la PO cae
2 2 bicarbonato, con el fin de compensar la pérdi-
por debajo de los 60 mmHg, la activación de da de iones de hidrógeno que acompaña la Monte Everest.

RESUMEN DEL CAPÍTULO

Sinopsis de la circulación pulmonar, la sangre. La sangre desoxigenada regresa ciales. A mayor solubilidad y mayor presión
pág. 476 al lado derecho del corazón. parcial, más gas se disuelve en el líquido. El
oxígeno y el dióxido de carbono no son muy
El corazón derecho bombea sangre desoxi- Respiratory, Anatomy Review: Respiratory
solubles en agua, aunque el dióxido de car-
genada a los capilares pulmonares, donde el Structures, págs. 7–11
bono lo es 20 veces más que el oxígeno.
oxígeno difunde de los alvéolos a la sangre y Cardiovascular, Anatomy Review: The Heart,
el dióxido de carbono difunde de la sangre a Respiratory, Gas Exchange, págs. 3–5
pág. 5
los alvéolos. La membrana respiratoria faci-
lita una gran área de superficie y una corta Intercambio de oxígeno y dióxido
distancia para la difusión, de forma que la Difusión de gases, pág. 478
de carbono, pág. 480
velocidad de difusión es rápida. La sangre ya Las presiones de los gases individuales de
oxigenada regresa al lado izquierdo del cora- una mezcla se llaman presiones parciales El intercambio gaseoso sucede por difusión
zón, donde se bombea a los capilares sisté- y son iguales a la concentración fraccional a favor de los gradientes de las presiones
micos de los tejidos del organismo. El oxíge- del gas multiplicada por la presión total. Los parciales. En los pulmones, el oxígeno
no difunde de la sangre a los tejidos y el gases pueden disolverse en líquidos en varios difunde de los alvéolos a la sangre, y el dióxi-
dióxido de carbono difunde de los tejidos a grados según su solubilidad y presiones par- do de carbono difunde de la sangre a los
504 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

alvéolos. En los tejidos que respiran, el oxí- enlazado a la hemoglobina (5-8%) y en for- convertirse primero en iones de hidrógeno
geno difunde de la sangre a los tejidos y el ma de iones de bicarbonato disueltos en la (y bicarbonato). Los quimiorreceptores peri-
dióxido de carbono difunde de los tejidos a sangre (86-90%). La conversión de dióxido féricos situados en los cuerpos carotídeos
la sangre. La cantidad de oxígeno y dióxido de carbono desempeña un papel importan- responden directamente a los cambios del
de carbono que difunde a través de un capi- te en el mantenimiento del equilibrio ácido- pH y la PCO2 y disminuciones de la PO2 por
lar sistémico concreto depende de la activi- base de la sangre y el bicarbonato es la for- debajo de 60 mmHg. Los quimiorreceptores
dad del tejido, los tejidos más activos tienen ma principal en la que se transporta el centrales se sitúan en la médula oblongada y
mayores gradientes de presiones parciales dióxido de carbono entre tejidos y pulmo- responden a cambios del pH del líquido
y, por consiguiente, mayores tasas de difu- nes. La anhidrasa carbónica, una enzima cefalorraquídeo.
sión. que se encuentra en los eritrocitos, cataliza
Respiratory, Control of Respiration, págs. 6–10
La PO2 y la PCO2 alveolares están determi- la reacción reversible que convierte el dióxi-
nadas por: 1) la PO2 y la PCO2 del aire inspira- do de carbono y el agua en ácido carbónico,
do; 2) la ventilación alveolar, y 3) las tasas de que luego se disocia en iones de hidrógeno y Regulación local de la ventilación
consumo de oxígeno y producción de dióxi- bicarbonato. y la perfusión, pág. 498
do de carbono en los tejidos que respiran. La proporción entre flujo de aire a los alvéo-
Respiratory, Gas Transport, págs. 3–15
En cambio, la PO2 y la PCO2 alveolares deter- los y el flujo de sangre a los capilares que
minan la PO2 y la PCO2 arteriales. Normalmen- suministran los alvéolos se llama cociente
te, la ventilación alveolar se ajusta con el Regulación central de la ventilación, ventilación/perfusión. En pulmones nor-
consumo de oxígeno y la producción de pág. 491 males, el flujo de aire y la ventilación se ajus-
dióxido de carbono. Si aumenta la actividad Respirar es un proceso rítmico desencade- tan, y el cociente ventilación/perfusión es 1.
metabólica, aumenta la ventilación para nado por la excitación neural cíclica de los Si la ventilación a un alvéolo concreto dis-
ajustar la demanda del tejido, este estado músculos respiratorios. La generación del minuye, la perfusión disminuirá por vaso-
recibe el nombre de hiperpnea. ritmo respiratorio requiere la acción de los constricción para mantener el cociente ven-
Respiratory, Gas Exchange, págs. 6–16 centros respiratorios del tronco encefálico. tilación/perfusión normal. De igual forma,
El centro de control respiratorio bulbar si la perfusión a un alvéolo concreto dismi-
consta del grupo respiratorio dorsal y el gru- nuye, el flujo de aire disminuirá por bronco-
Transporte de gases en la sangre, po respiratorio ventral. Las neuronas inspi- constricción.
pág. 485 ratorias de estas zonas activan las motoneu-
El oxígeno se transporta en la sangre de dos ronas que inervan los músculos inspiratorios, Papel del aparato respiratorio
formas, disuelto (1,5%) y ligado a la hemog- causando la inspiración. El grupo respirato- en la homeostasis ácido-base, pág. 500
lobina (98,5%). La relación entre la PO2 y la rio pontino podría participar en la transición
El pH sanguíneo está muy regulado para
cantidad de oxígeno ligada a la hemoglobina entre inspiración y espiración. Las zonas del
mantenerse entre 7,38 y 7,42 y así conservar
se muestra en la curva de disociación oxíge- encéfalo más altas pueden influir en la respi-
el funcionamiento normal de las proteínas
no-hemoglobina. Hay muchos factores que ración. Hay varios estímulos que afectan la
necesario para la homeostasis. La acidosis es
influyen en la unión del oxígeno con la ventilación, como los cambios en la PO2 y la
un descenso del pH a 7,35 o menos, mientras
hemoglobina, como la temperatura, el pH, PCO2 arterial, estiramiento de los pulmones,
que la alcalosis es un aumento del pH a 7,45
la PCO2, 2,3-BPG, monóxido de carbono y la irritantes de las vías respiratorias, propiorre-
o más. Los aparatos respiratorio y urinario
PO2. El efecto Bohr es la disminución de la afi- ceptores, barorreceptores arteriales, noci-
colaboran para mantener un pH sanguíneo
nidad de la hemoglobina por el oxígeno que rreceptores, termorreceptores, emociones y
normal (para regular el equilibrio ácido-
tiene lugar cuando los iones de hidrógeno se control voluntario.
base). La principal contribución del aparato
enlazan a la hemoglobina. El efecto carba-
Respiratory, Control of Respiration, págs. 1–5, respiratorio en el equilibrio ácido-base es la
mino es la disminución de la afinidad de la
14–15 regulación de la PCO2 arterial. Como el dióxi-
hemoglobina con el oxígeno que se da cuan-
do de carbono puede convertirse en ácido
do el dióxido de carbono se une a la hemog-
Control de la ventilación por parte carbónico, un cambio en la PCO2 puede cau-
lobina. El efecto Haldane es la disminución
de los quimiorreceptores, pág. 495 sar una acidosis respiratoria o alcalosis res-
de la afinidad de la hemoglobina por los
piratoria. El aparato respiratorio colabora
iones de hidrógeno y el dióxido de carbono Los quimiorreceptores centrales y periféri-
con los riñones para mantener una propor-
que tiene lugar cuando el oxígeno se une a la cos detectan cambios en la PO2, la PCO2 y el pH
ción de bicarbonato con el dióxido de carbo-
hemoglobina. arteriales. La PCO2 es el principal estímulo de
no de 20:1.
El dióxido de carbono se transporta en los quimiorreceptores centrales, pero sus
la sangre de tres formas: disuelto (5-6%), efectos son siempre indirectos: el CO2 debe Respiratory, Control of Respiration, págs. 11–13

EJERCICIOS

Preguntas de opción múltiple d) se produce el dióxido de carbono en d) 50%.


1. En estado de reposo, la velocidad a la que los tejidos que respiran. e) 25%.
el oxígeno entra en los capilares alveola- e) el dióxido de carbono sale de los 3. En los tejidos que respiran, un aumento
res desde el aire alveolar es igual a la capilares pulmonares y entra en el de la PCO2 provoca todo lo siguiente salvo
velocidad a la que aire alveolar. un aumento de la
a) el oxígeno llega a los alvéolos en el 2. A una PO2 normal en reposo de sangre a) concentración de iones de hidrógeno.
aire inspirado. venosa mixta, la hemoglobina está satu- b) concentración de bicarbonato.
b) el oxígeno sale de los alvéolos en el rada casi al c) concentración de
aire espirado. a) 100%. carbaminohemoglobina.
c) el oxígeno se consume en los tejidos b) 97%. d) afinidad de la hemoglobina por el
que respiran. c) 75%. oxígeno.
C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración 505

e) descarga de oxígeno de la b) la difusión de iones de hidrógeno al 5. La enzima que cataliza la conversión de


hemoglobina. líquido encefálico extracelular, que dióxido de carbono en ácido carbónico
4. ¿Cuál de las siguientes opciones no afec- estimula los quimiorreceptores es ————.
ta la PO2 alveolar? directamente. 6. Cuando el pH de la sangre aumenta, la
a) la tasa de consumo de oxígeno de los c) la difusión del dióxido de carbono al afinidad de la hemoglobina por el oxíge-
tejidos que respiran líquido encefálico extracelular, que no (aumenta/disminuye).
b) la ventilación alveolar reacciona con el agua para formar
7. Cuando una persona hipoventila, la PCO2 de
c) la PO2 del aire inspirado iones de bicarbonato, que estimulan
la sangre arterial (aumenta/disminuye).
d) el volumen de aire contenido en los los quimiorreceptores directamente.
d) la estimulación directa de los iones 8. Cabe esperar que un descenso de la ven-
alvéolos
de hidrógeno en la sangre arterial. tilación alveolar cause un (aumento/dis-
e) la humidificación del aire cuando se
minución) de la PO2 arterial y un (aumen-
mueve a través de la zona conductora 10. Cuando una persona practica deporte,
to/disminución) de la PCO2 arterial.
5. Durante la hiperventilación, ¿cuál de las la ventilación aumenta para alcanzar la
demanda de los tejidos más activos. Esto 9. La hemoglobina ligada a dióxido de car-
siguientes opciones esperarías que ocu-
es un ejemplo de bono se llama ————.
rriese?
a) un aumento de la PO2 de la sangre a) hiperventilación. 10. En el intercambio gaseoso de los pulmo-
arterial b) hipoventilación. nes y tejidos respiratorios, el oxígeno y el
b) un aumento de la PCO2 de la sangre c) hipoxia. dióxido de carbono siempre se mueven
arterial d) apnea. bajo sus gradientes de presiones parcia-
c) un aumento de la acidez de la sangre e) hiperpnea. les. (verdadero/falso)
arterial 11. El cociente normal entre la concentra- 11. Los quimiorreceptores (centrales/perifé-
d) un aumento de la concentración de ción de bicarbonato y de dióxido de car- ricos) responden directamente a los
bicarbonato en la sangre arterial bono en la sangre arterial es iones de hidrógeno que se producen
e) una disminución del pH de la sangre a) 1:5. durante el metabolismo.
arterial b) 5:1. 12. La tos está provocada por la estimulación
c) 10:1. de los receptores pulmonares ————.
6. ¿Cuál de las siguientes opciones cabe
d) 20:1.
esperar que provoque una disminución 13. En la acidosis respiratoria, la PCO2 es
e) 1:20.
de la saturación porcentual de la hemog- (mayor/menor) de lo normal.
lobina? 12. ¿A cuál de las siguientes opciones se pue-
de unir la hemoglobina para su transpor- 14. Cabe esperar que un aumento de la PCO2
a) un aumento de la PO2
te en la sangre? del aire alveolar desencadene una (bron-
b) una disminución del pH sanguíneo
a) oxígeno coconstricción/broncodilatación) local
c) una disminución de la PCO2
b) dióxido de carbono de las vías respiratorias.
d) una disminución de la temperatura
e) todas las anteriores c) iones de hidrógeno 15. Cabe esperar que un aumento de la PO2
d) a y c son correctas del aire alveolar desencadene una (vaso-
7. Suponiendo que la PO2 alveolar = 100 mmHg constricción/vasodilatación).
e) todas las respuestas son correctas
y la PCO2 = 60 mmHg, ¿cuál de las siguientes
afirmaciones es cierta? 13. ¿Cuál de las siguientes zonas del encéfalo
a) El pH será menor de lo normal. contiene neuronas inspiratorias? Preguntas abiertas
b) La saturación porcentual de la a) solo el grupo respiratorio dorsal
b) solo el grupo respiratorio ventral 1. Explica cómo los cambios en la PCO2 sanguí-
hemoglobina por el oxígeno será
c) tanto el grupo respiratorio dorsal nea afectan a la carga y descarga de oxíge-
menor de lo normal.
como el ventral no en los pulmones y tejidos respiratorios.
c) La concentración de bicarbonato
será mayor de lo normal. d) ni el grupo respiratorio dorsal ni el 2. Traza una curva de disociación oxígeno-
d) a y c son correctas ventral hemoglobina y explica cómo se ve afec-
e) todas las respuestas son correctas tada por el pH y la PCO2. Incluye en tu
Preguntas objetivas explicación los cambios en la afinidad y
8. Suponiendo que la PO2 y la PCO2 arte-
cambios de la curva.
rial de una persona son normales
1. En condiciones normales, la velocidad a 3. Describe lo que le ocurre al oxígeno y al
(PO2 = 100 mmHg, PO2 = 40 mmHg), ¿cuál
la que el oxígeno llega a los alvéolos en el dióxido de carbono cuando la sangre se
de las siguientes opciones es más proba-
aire inspirado es (la misma/mayor/ desplaza a través del aparato circulato-
ble que estimule un aumento de la venti-
menor) que la velocidad a la que se con- rio. Comienza en el ventrículo izquierdo
lación?
sume en los tejidos respiratorios. y termina en la aurícula izquierda.
a) un descenso de la PO2 a 90 mmHg
b) un descenso de la PCO2 a 35 mmHg 2. En estado de reposo, los tejidos normal- 4. Supongamos que la PO2 y la PCO2 alveola-
c) un aumento de la PO2 a 110 mmHg mente extraen (exactamente la mitad/ res son normales. Si se produce un incre-
d) un aumento de la PCO2 a 45 mmHg más de la mitad/menos de la mitad) del mento repentino de la actividad metabó-
oxígeno que llega hasta ellos en la sangre lica del tejido y la producción de CO2,
9. Un aumento de la PCO2 arterial desenca-
arterial. pero no se observa un cambio de la ven-
dena un incremento de la ventila-
ción, estimulando los quimiorreceptores 3. La cantidad de dióxido de carbono en la tilación minuto alveolar, ¿qué cabe espe-
periféricos y centrales. La respuesta de sangre sistémica arterial es menos del rar que ocurra con la PCO2 arterial, la PCO2
los quimiorreceptores centrales se 50% que en la sangre venosa mixta. (ver- venosa mixta y la PCO2 alveolar?
debe a dadero/falso) 5. Describe cómo trabajan los quimiorre-
a) la difusión del dióxido de carbono en 4. Cuando la PCO2 de la sangre aumenta, la ceptores para mantener la PCO2 constan-
el líquido encefálico extracelular, que concentración de bicarbonato (aumenta/ te. Incluye una explicación de cómo la
estimula los quimiorreceptores disminuye) y la concentración de iones PCO2 arterial afecta a los quimiorrecepto-
directamente. de hidrógeno (aumenta/disminuye). res centrales y periféricos.
506 C A P Í T U LO 1 7 Aparato respiratorio: intercambio gaseoso y regulación de la respiración

Pensamiento crítico para mejorar la llegada de oxígeno a los le ocurre al pH? ¿Se desencadenará una
tejidos, una de las cuales es un aumento acidosis o una alcalosis? ¿Qué harías para
1. El monóxido de carbono es tóxico por- de hematocrito o policitemia. Según lo tratar a alguien que sufre una sobredo-
que se une a la hemoglobina al mismo que has aprendido sobre el flujo de san- sis?
tiempo que el grupo hemo, evitando que gre en el capítulo 14, describe el deterio- 4. Los bebés prematuros no suelen secretar
se pueda enlazar el oxígeno. Dibuja una ro causado por la policitemia. un nivel adecuado de surfactante. Des-
curva de disociación oxígeno-hemoglo- 3. La sobredosis de barbitúricos hace que la cribe las consecuencias de este desajuste
bina para un estado normal y luego para respiración se deprima. Describe lo que y los tratamientos adecuados.
la presencia de dióxido de carbono. ocurre con las presiones parciales del
2. La exposición crónica a grandes alturas oxígeno y el dióxido de carbono de la
condiciona adaptaciones importantes sangre arterial tras una sobredosis. ¿Qué

Las respuestas a las preguntas de las figuras, a «Comprueba tus conocimientos», a «Preguntas de opción múltiple»
y a «Preguntas objetivas» se encuentran al final del libro. Visita The Physiology Place (www.physiologyplace.com)
para obtener herramientas adicionales de estudio.

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